1樓：再涼過人心
主料炸魚丁350g酸辣椒150g輔料油適量鹽適量蒜適量味精適量步驟煮酸辣魚的做
法步驟11.備炸內香的魚容
丁，酸辣椒少許 ，蒜適量。
煮酸辣魚的做法步驟22.酸辣椒切段或切絲，蒜切段。
煮酸辣魚的做法步驟33.燒油先炒酸辣椒，
煮酸辣魚的做法步驟44.翻炒幾下，
煮酸辣魚的做法步驟55.放進魚丁炒勻，
煮酸辣魚的做法步驟66.翻炒片刻，
煮酸辣魚的做法步驟77.放清水，
煮酸辣魚的做法步驟88.煮入味，將魚煮軟，煮酸辣魚的做法步驟99.收汁，
煮酸辣魚的做法步驟1010.放進蒜，
煮酸辣魚的做法步驟1111.再放點味精炒勻即成
2樓：匿名使用者
步驟bai
水煮酸辣魚
的做du法步驟11.食材；
草魚切塊，青zhi椒和酸辣椒切絲dao，切點姜。
水煮版酸辣魚的
做法步驟22.熱鍋熱權油放進切好的魚油煎，水煮酸辣魚的做法步驟33.撒鹽煎片刻，翻面。
水煮酸辣魚的做法步驟44.兩面煎黃，
水煮酸辣魚的做法步驟55.淋上醬油炒勻，
水煮酸辣魚的做法步驟66.放進酸辣椒炒勻，水煮酸辣魚的做法步驟77.放點清水，
水煮酸辣魚的做法步驟88.煮十分鐘，
水煮酸辣魚的做法步驟99.再放進青椒絲和姜，水煮酸辣魚的做法步驟1010.收汁，
水煮酸辣魚的做法步驟1111.出鍋時放點味精即可。
酸辣魚塊正宗的做法 酸辣魚塊如何做最有營養
3樓：30秒不
酸辣魚塊步驟1
酸辣魚塊的做法大全
將殺好的魚洗淨腹內的黑膜，掏出魚腮，剁去魚鰭，剁小塊放入盆內加入少許鹽、醬油、醋拌勻醃製一小時
步驟2酸辣魚塊的做法**
鍋中油燒熱放入兩片姜，煎至金黃
步驟3用筷子將魚塊夾入鍋內煎至兩面金黃
步驟4將魚稍微推一邊，下花椒和爆香後放入姜、蒜、泡椒椒、煸一會兒步驟5倒入少許高度白酒，至沒有酒味後加入一小碗水蓋鍋蓋，開後改小火步驟6酸辣魚塊怎麼做
煨至湯汁快乾時加入紅辣椒、雞精、香菜即可裝盤了
酸辣蒸魚怎麼做好吃，酸辣蒸魚的家常做法
4樓：匿名使用者
酸辣蒸魚的家常做法
主料鯉魚1條
輔料油適量、鹽適量、紅蘿蔔片適量、香蔥適量、生薑適量、雞精適量步驟1.鯉魚清理乾淨，
2.用鹽，料酒，姜醃製二十分鐘，
3.備酸辣椒，
4.酸辣椒切碎，切點紅蘿蔔片，香蔥，生薑，5.醃製好的魚倒出醃出的汁碼碗裡，用紅蘿蔔圍邊，6.燒油放進公尺椒炒香，
7.再放進酸辣椒炒勻，
8.淋上生抽，
9.關火，放點調味鮮提鮮，
10.澆在魚上，
11.抹勻，
12.碼上薑絲，
13.放進蒸鍋，
14.蒸二十分鐘即可。
小貼士蒸魚的時間自已把定，喜歡吃更嫩的稍蒸片刻。
5樓：豬仔紅色
酸辣蒸魚，家常味，用自家醃的酸辣椒蒸的酸辣魚，酸辣開胃。
食材主料
鯉魚1條輔料油
適量鹽適量紅蘿蔔片
適量香蔥
適量生薑
適量雞精
適量步驟
1.鯉魚清理乾淨，
2.用鹽，料酒，姜醃製二十分鐘，
3.備酸辣椒，
4.酸辣椒切碎，切點紅蘿蔔片，香蔥，生薑，5.醃製好的魚倒出醃出的汁碼碗裡，用紅蘿蔔圍邊，6.燒油放進公尺椒炒香，
7.再放進酸辣椒炒勻，
8.淋上生抽，
9.關火，放點調味鮮提鮮，
10.澆在魚上，
11.抹勻，
12.碼上薑絲，
13.放進蒸鍋，
14.蒸二十分鐘即可。
小貼士蒸魚的時間自已把定，喜歡吃更嫩的稍蒸片刻。
6樓：位紹鎮承恩
全部主料
鯉魚1條輔料油
適量鹽適量紅蘿蔔片
適量香蔥
適量生薑
適量雞精
適量步驟
1.鯉魚清理乾淨，
2.用鹽，料酒，姜醃製二十分鐘，
3.備酸辣椒，
4.酸辣椒切碎，切點紅蘿蔔片，香蔥，生薑，5.醃製好的魚倒出醃出的汁碼碗裡
酸辣面魚怎麼做，酸辣面魚怎麼做
材料 麵粉 調料 蒜汁 辣椒油 醋 香油 步驟 麵粉半碗 對重量沒感覺，用碗來量吧！呵 用涼水充分拌開。等待下鍋。鍋內加水一碗半，煮開。將調好的麵粉汁加入煮開的鍋中 不要關火 邊加邊攪拌，攪拌均勻後，一直煮。煮到 麵粉粥象漿糊一樣粘稠即可關火，進入下乙個程式.用乙個拌菜盆 要略微大一點的 加入半盆冷...
豆芽的做法，酸辣豆芽怎麼做好吃，酸辣豆芽的家常做法
酸辣豆芽 食材用料 豆芽 一斤，青椒 乙個，乾紅椒 五個，蒜 四瓣，姜 一片，花椒粉 半勺，五香粉 半勺，白醋 一勺，雞精 半勺，鹽 一勺，白芝麻 適量，耗油 一勺，薑粉 半勺 酸辣豆芽的做法 1.準備食材。2.豆芽用淡鹽水浸泡十分鐘。3.鍋中水燒開，倒入浸泡好的豆芽焯燙兩分鐘撈出瀝乾水分。4.乾紅...
酸辣魚片的做法，酸辣魚片怎麼做好吃，酸辣魚片
主料青魚 調料食鹽雞精姜 蒜花椒料酒蠔油 生粉酸菜 柿子椒調和油 郫縣豆瓣醬 酸辣魚片的做法 1.青魚片大片，拿鹽，料酒，蛋清，生粉醃好 2.泡菜洗淨切條，薑蒜青椒切片 3.先把魚片下油鍋滑熟撈出 4.熱油，用漏勺炸香花椒粒，餘油下薑蒜片煸香，接著下豆瓣，泡菜段炒出味，再就是青椒片了 5.等所有的材...