1樓：ii怪獸別跑
步驟酸辣西蘭花的做法步驟11.西蘭花洗淨切塊備用。
酸辣西蘭花的做法步驟22.辣椒和花椒備用。
酸辣西蘭花的做法步驟33.鍋中水燒開，把西蘭花下鍋焯熟。
酸辣西蘭花的做法步驟44.焯好的西蘭花過一下涼水。
酸辣西蘭花的做法步驟55.放入1小勺糖4勺醋，放入適量的鹽。
酸辣西蘭花的做法步驟66.鍋中放油，放入花椒和辣椒炸出香味，澆在西蘭花上拌一拌就可以吃了。
酸辣西蘭花的做法步驟77.成
2樓：美食林哥
炎炎夏日，這道菜比大排檔的好吃百倍，非常清爽下飯！
3樓：富貴水仙
材主料西蘭花250g 輔料油適量鹽適量花椒適量白糖適量辣椒適量醋適量步驟酸辣西蘭花的做法步驟11.西蘭花洗淨切塊備用。
酸辣西蘭花的做法步驟22.辣椒和花椒備用。
酸辣西蘭花的做法步驟33.鍋中水燒開，把西蘭花下鍋焯熟。
酸辣西蘭花的做法步驟44.焯好的西蘭花過一下涼水。
酸辣西蘭花的做法步驟55.放入1小勺糖4勺醋，放入適量的鹽。
酸辣西蘭花的做法步驟66.鍋中放油，放入花椒和辣椒炸出香味，澆在西蘭花上拌一拌就可以吃了。
家常泡菜的醃製方法
4樓：情感天使小陳
回答你好，關於你的問題我認為泡菜的做法很多種，但最簡單易學的就是南方的一種泡菜方法：1、把罈子或寬口玻璃罐洗乾淨晾乾水備用；2、白蘿蔔、大白菜梗、紅辣椒洗乾淨，白蘿蔔切長條塊，白菜梗切兩半和紅辣椒一起放在陰涼通風乾淨的地方晾乾水；3、把剛燒開的水注入罈子（玻璃罐）放入海鹽，一定要放海鹽，因為海鹽不含碘，一般食用鹽都有碘，多食會致甲亢。鹹度為自己能承受的鹹度再偏鹹，不能鹹得發苦，太鹹太淡都不發酵。
靜等水溫變涼；4、把白蘿蔔、白菜梗、紅辣椒(用開水燙過的針在紅辣椒上扎眼，容易進味）放入壇中密封一周。希望能夠幫到你
5樓：喻珠星
家常泡菜的醃製方法是:食材用一塊生薑切片、花椒粒二勺、小公尺椒六七個、糖鹽，放三大碗水煮湯汁，
準備好的白菜切成絲，一定要把水灑幹，湯汁煮好放冷後，準備放泡菜的罈子，把湯汁倒進罈子裡，把切好的白菜放進湯汁裡，白菜浸在湯汁裡，倒一勺白酒封口，半個月就好吃了，吃口酸、辣、很開胃。
西蘭花怎麼做好吃？
6樓：匿名使用者
清炒西蘭花是最常見的一種做法，既保留了西蘭花的原始味道，又營養美味，是一道很好的家常菜。
所需食材：西蘭花、胡蘿蔔、水、鹽、油、雞精。
製作步驟：
把西蘭花根切掉，然後用手掰成小朵，洗淨備用；
胡蘿蔔洗淨，去皮切片；
鍋中燒水，水開加點鹽，倒入西蘭花焯一下水，一分鐘就可以了，時間不要太長；
水再次開的時候倒入胡蘿蔔，過水一分鐘撈起；
鍋中放油，油熱後倒入西蘭花和胡蘿蔔，大火翻炒兩分鐘，然後加少許鹽、雞精，翻炒兩分鐘後盛盤。
這樣炒出來的西蘭花口感清脆，帶著特有的清香，營養也不會流失，是一道健康又美味的菜餚。
7樓：美食林哥
炎炎夏日，這道菜比大排檔的好吃百倍，非常清爽下飯！
8樓：魯健醫生
涼拌西蘭花怎麼做？把西蘭花過水撈出，加入蔥薑蒜沫，小公尺辣生抽，老抽，醋，芝麻醬攪拌均勻。
西蘭花怎麼做才好吃，西蘭花 怎麼做 好吃
西蘭花豆酥鱈魚 原料 鱈魚1大片 西蘭花 姜 蒜 調料 豆豉 鹽 味精 料酒 糖 胡椒粉 色拉油 做法 1 鱈魚用適量鹽和料酒醃一下，然後上籠蒸8 10分鐘，取出待用。2 鍋內放油，下入蔥末 薑末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽 味精 胡椒粉調味，待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。3 西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈...
西蘭花怎麼做好吃
炎炎夏日，這道菜比大排檔的好吃百倍，非常清爽下飯！可以做蒜蓉西蘭花，炒製簡單，原汁原味，鮮香碧綠，色澤誘人。不用加入芡粉汁也很入味.少油少水澱粉紙，比較適合 的人食用，熱量低營養價值高。材料 西蘭花1只 大蒜適量 鹽 做法 1 西蘭花用刀分成大小適當的一朵朵。2 鍋裡燒熱水80度左右 水還沒有燒開的...
西蘭花怎麼涼拌做好吃，西蘭花怎麼涼拌最好吃
1 將西蘭花拆成小朵，洗淨控乾水 西蘭花的杆留著可以做其他的 蒜切成蒜末2 鍋中倒適量水，燒開後放入一點色拉油 可以讓西蘭花翠綠 將西蘭花倒入水中焯熟 千萬別煮軟了 大約3分鐘3 鍋洗淨，倒適量色拉油，將蒜末炒香4 將焯過的西蘭花倒入同炒5 加兩匙剛才焯西蘭花的水同炒，加鹽 雞精調味，關火6 用乙隻...