1樓：搖滾
首先，我們在烹飪的時候要先處理一下新鮮的蝦，最好把它煮熟之後再吃，因為高溫能夠殺掉細菌和寄生蟲，而且在吃的時候也一定不能夠多吃，一定要少吃。少量食用醉蝦，胃酸可將寄生蟲和細菌殺死;而食用過多或長期食用，可能導致寄生蟲感染。
在吃醉蝦的時候，可以和大蒜或者是芥末一起吃，因為這兩種食物都能夠有效的殺菌。如果有能力的話最好還是自己製作，不要在外面吃，外面的細菌更多，更容易感染和生病。
2樓：瘋子難不難
在吃醉蝦的時候，可以搭配著大蒜和芥末一起吃，因為這兩種食物都能夠有效地殺滅部分的細菌，能夠盡量的減少危害。
建議各位在烹飪醉蝦的時候，最好先後處理一下蝦肉，將蝦肉煮熟，高溫才能殺掉寄生蟲。
醉蝦的做法是：先把調料放入玻璃器皿中，然後放入活蝦，最後倒入黃酒將其淹沒，加蓋數分鐘後即可食用。
這樣既可以嚐到蝦的鮮香，同時可以品到酒的清冽。
3樓：奇2生
醉蝦的做法是：先把調料放入玻璃器皿中，然後放入活蝦，最後倒入黃酒將其淹沒，加蓋數分鐘後即可食用。這樣既可以嚐到蝦的鮮香，同時可以品到酒的清冽。
廈門大學附屬第一醫院消化內科主任解答：醉蝦雖然美味，但接近於生吃，所以存在一定的隱患。以前的海水、河水水質好，汙染少，安全性相對高一些。
但現在汙染嚴重，很多寄生蟲和細菌就會附著在蝦體上。如果不經高溫蒸煮，就算用高度白酒、辣椒等充分醃製，也很難殺死寄生蟲和細菌。少量食用醉蝦，胃酸可將寄生蟲和細菌殺死;而食用過多或長期食用，可能導致寄生蟲感染，尤其是肝臟和大腦比較常見。
輕度感染者可無明顯症狀，或僅有食慾不振、進食後上腹脹痛等消化道症狀;慢性重複感染的重症病人上消化道症狀明顯加重。寄生蟲進入肝內會損害肝組織，甚至誘發肝硬化和門靜脈高壓，表現為肝脾腫大、腹水、黃疸、貧血、消瘦和浮腫;進入腦內可能出現頭痛、頭暈等症狀。一旦出現上述症狀，必須及時就醫。
建議吃海鮮、河鮮時盡量煮熟煮透，最少蒸煮5分鐘。如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有殺菌作用的配料。盡量不去大排檔、小餐館等衛生狀況無法保障的地方吃海鮮。
4樓：匿名使用者
醉蝦，是生吃活蝦（不管是河蝦還是海蝦），不提倡這種吃法，危險性太高，有人說酒和調料可以殺菌，這個是錯誤的。目前研究證明，配料中殺菌有效果的就是芥末和白酒，芥末能在40-50分鐘殺死寄生幼蟲，38度和50度的白酒分別可以在24分鐘和15分鐘內殺死幼蟲，只是幼蟲，成蟲是沒辦法殺死，只能進行高溫殺菌，所以我不提倡這種吃法，雖然不代表你吃了就一定出問題，但是出問題了，**就很麻煩了，嚴重者不但是消耗金錢和時間的問題，而是生命。都21世紀了，不要相信什麼海蝦比河蝦寄生蟲少，其實海蝦和河蝦是一樣多的寄生蟲，而且海蝦的寄生蟲比河蝦的寄生蟲生命力更強，比如我們熟悉的異尖線蟲，還有腸道吸蟲、微孢子蟲等等。
5樓：執著者
少量食用醉蝦，胃酸可將寄生蟲和細菌殺死;而食用過多或長期食用，可能導致寄生蟲感染，尤其是肝臟和大腦比較常見。輕度感染者可無明顯症狀，或僅有食慾不振、進食後上腹脹痛等消化道症狀;慢性重複感染的重症病人上消化道症狀明顯加重。寄生蟲進入肝內會損害肝組織，甚至誘發肝硬化和門靜脈高壓，表現為肝脾腫大、腹水、黃疸、貧血、消瘦和浮腫;進入腦內可能出現頭痛、頭暈等症狀。
一旦出現上述症狀，必須及時就醫。吃海鮮、河鮮時盡量煮熟煮透，最少蒸煮5分鐘。如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有殺菌作用的配料。
盡量不去大排檔、小餐館等衛生狀況無法保障的地方吃海鮮。
蝦公尺的寄生蟲怎麼殺死
6樓：精彩百曉生
民俗的方法是用鹽水浸泡,乙個小時就好了。
用的時候要煮熟。高溫和鹽水可以殺死大部分的寄生物和病毒。
蝦公尺曬乾後是著名的海味品，有較高的營養價值，據測定每一百克蝦公尺含蛋白質58.1克，脂肪2.1克，醣類4.
6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13.1毫克，另還有多種維生素。 按質量、大小分類：
對混有砂和汙物的蝦，必須在清水中洗乾淨，剔除小蝦、小魚和汙物。為避免蝦出現貼皮現象，在煮前要用冷水(最好用冰水)浸泡原料蝦25~30分鐘左右。
怎麼殺死寄生蟲怎麼殺死自己身上的寄生蟲
寄生蟲病的話，bai一般吃 du驅蟲藥就可zhi以，十分惡劣的要開dao刀，不同的蟲子藥是 內不一樣的，注意容諮詢醫生，然後就是平時注意鍛鍊了。人體寄生蟲很多，可分為內部寄生蟲和外部寄生蟲兩大類。寄生蟲為內部寄生蟲。大多屬原生動物 線形動物 扁形動物 環節動物和節肢動物。內部寄生蟲之重要的種類大多包...
魚缸裡面有寄生蟲怎麼辦，魚缸裡有寄生蟲怎麼辦？
一般採用的都是bai水族用的高du錳酸鉀精粉，按說明比例zhi溫水調衝後倒入缸內浸泡dao消毒回，在放掉，沖洗一下答 灌滿新水即可。不太建議留魚，雖然高錳酸鉀也能 一些魚的疾病，但畢竟因為藥性對魚有傷害，不太建議這麼使用，最好單缸消毒。不知道你說的寄生蟲是什麼情況？魚身上的還是？缸裡沒有魚吧，用稍濃...
田雞的寄生蟲生在哪裡，田雞的寄生蟲要怎麼清除
是有一種線狀的寄生蟲,在它的大腿部位.殺的時候就能看到,乍一看還以為是它的神經,其實就是寄生蟲,白色的.近年來食用田雞 蛇類等導致寄生蟲病的新聞屢見報端，主要的 禍首 是曼氏裂頭蚴病。據悉，上述病例我國報道了近九百餘例，依次分布於廣東 吉林 福建 四川 廣西 湖南 浙江 海南 江西 江蘇 貴州 雲南...