1樓：光冥之界
肝吸蟲病是由於患者食入含有華支睪吸蟲的囊蚴的魚而被感染，中華分支睪吸蟲[clonorchis sinensis（cobbold，1875）looss，1907]簡稱華支睪吸蟲，又稱肝吸蟲。 感染方式是生食或半生食淡水魚、蝦感染；經口叼魚、用汙染囊蚴的砧板切熟食等均可致華支睪吸蟲感染，再燒、烤、燙、或蒸全魚時，常因溫度不夠、時間不夠或魚肉過厚等原因，未能殺死囊蚴；飲用生水也能造成感染；嬉食小魚是兒童感染的重要方式。實驗證明，厚約1mm的魚肉中的囊蚴，在70℃及60℃的熱水中，分別需要6～15s才能被殺死。
囊蚴在醋酸濃度為3.36%的醋中可存活2h，在含19.3%的醬油中還可存活5h。
其危害性主要是患者的肝受損。蟲體在膽道寄生時的代謝產物和機械刺激的結果。病變主要在肝的次級膽管。
感染初期病變並不明顯。長時間重度感染後，膽管出現侷限性擴張，管壁增厚。大量蟲體可引起阻塞、膽汁滯留，如合併細菌感染可引起膽管炎和膽管肝炎。
慢**染可有大量的結締纖維組織增生，附近的肝實質可見明顯萎縮。膽道分泌醣蛋白的增多，並附著於蟲卵表面作為結石核心，起支架和粘附劑作用，促進膽紅素鈣的沉積，最後導致色素類結石（即肝內多發性結石）的出現。
華支睪吸蟲人體感染主要分布於遠東，如中國、日本、朝鮮、越南和中南亞國家。我國除青海、寧夏、新疆、內蒙古、**等尚無報道外，已有24個省、市、自治區有不同程度流行，人群感染率在1％～30％之間。而保蟲宿主動物感染的地區範圍更廣，感染率與感染度多比人體感染高，對人群的感染具有潛在的威脅。
華支睪吸蟲病在乙個地區流行的關鍵因素是當地人群有吃生的或未煮熟的魚肉的習慣。
2樓：小企鵝仔
大部分都會有，所以要注意切魚時的衛生。吃三文魚魚生時，三文魚一定要有足夠的冷凍時間，要不也會有蟲的。
吃魚生會有寄生蟲嗎？
3樓：齋明智
驗證明（實驗數bai據du**於
，人衛版 ，人體寄生zhi蟲學第九dao版 醫學教材）在厚度約版1mm的魚肉片內的囊權蚴，在90度的熱水中，1秒鐘即死亡。75度時3秒內死亡，70度以及60度時分別在6及15秒內全部死亡。
囊蚴在醋（醋酸濃度3.36%）中可活2個小時，在醬油中（含nacl 19.3%）可活5小時。在燒，烤，燙或蒸全魚時，可因溫度不夠、時間不足或魚肉過厚等原因，未能殺死全部囊蚴。
只要沒有煮熟的，不管是客家菜做法，還是白酒芥末，都無法完全殺死魚生中的囊蚴。
我只吃過兩盤生魚片，會得肝吸蟲嗎？
吃了帶寄生蟲的魚人會怎樣，吃魚生會有寄生蟲嗎
燒熟就bai 行了，吃刺身du 的話總歸會比較冒zhi險，海魚感染dao到寄生蟲的概率比較小，河內裡湖容裡江裡說實話最好別吃生的，壽司店的生魚片一般會進行低位殺菌，如果要吃新鮮的那概率也會大一些，不過總的來說就是感染到寄生蟲的概率很小，就算感染到了一般吃點驅蟲藥就好了.當然不排除會得一些類似臭名昭著...
多吃魚,會讓我們變得更聰明嗎，吃魚會變聰明嗎
不支援 我就經常 吃魚 也沒覺得 我變聰明了 會呀，因為魚中有一種叫卵鱗脂對健康的好處卵鱗脂 lecithin 或phosphatidylcholine 是脂類的一種，廣泛存在於動 植物食品中，如雞蛋，肝臟 花生，黃豆，花椰菜，捲心菜，葡萄汁和麥芽，對人體健康有積極促進作用。人體通常從食物即可獲得充...
甲魚吃雞肉嗎，甲魚會吃魚嗎
雞肉價值是很高的，好處也比較多，首先，雞肉中富含有豐富的蛋白質，不僅僅不會發胖，還有助於調節消化，促進吸收，雞肉中的低脂肪，不用擔心會引起身體的肥肉增多，又能增強人體的免疫力，調解人體的內分泌功能，提高母乳的質量，甲魚和雞肉是可以放在一起吃的，但是這兩種營養價值要注意做好區分。雞肉和甲魚能一起吃嗎？...