1樓：匿名使用者
植脂末又稱奶精，是以氫化植物油(是對身體危害很大的一種產品)、酪蛋白為主要原料的新型產品。最近研究表明，植物油的氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程，此過程中會產生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，誘發血管硬化，增加心臟病、腦血管意外的危險。「植物奶油」即氫化油生產過程中會產生大量的反式脂肪酸，這個反式脂肪酸的攝入量和心血管病的發病率之間有明顯的相關性，那麼這個相關性的是乙個非常明顯的正相關的關係。
研究發現在每天攝入大概0.5克左右的基礎上增加大概0.1克它的攝入量，心血管的發病率基本上是翻倍的增加。
美國哈佛大學醫學院經過研究發現：反式脂肪酸攝入與罹患冠心病的危險顯著相關，即使每天攝入體內的反式脂肪的量不超過5克，患心臟病的風險也將增加25%，這項研究結果在西方國家引起了廣泛關注，各國學者相繼對此進行研究，結果發現反式脂肪酸除了增加心血管疾病的危險性外，還會干擾必要脂肪酸的代謝，影響兒童的生長發育及神經系統健康，增加2型糖尿病的患病風險並導致婦女不孕。
2023年丹麥率先規定：從當年6月1日起，丹麥市場上任何含反式脂肪酸超過2%的油脂都被禁止；而從2023年12月31日起，這個規定更拓展到加工食品油脂。這一規定對丹麥本國和外國生產的產品都有效；同年，美國食品和藥品管理局（fda）公布的規章指出：
自2023年1月1日起，食品營養標籤中必須標註產品的飽和脂肪酸含量及反式脂肪酸的含量；加拿大、巴西要求反式脂肪酸含量超過0.5克的食品必須在標籤中表明反式脂肪酸的含量；荷蘭、法國、瑞典等國家要求，食品中反式脂肪酸的含量必須控制5%以下；從2023年7月1日起，紐約所有的餐飲業停止含有反式脂肪酸的烹飪油和起酥油；從2023年7月1日起，全紐約市所有餐飲業完全**含有反式脂肪酸的食品。
自從100年前，氫化油作為一種工業代用品進入人類食譜中之後，既改善了食品的口感，也悄然間給人類健康帶來了巨大的威脅，以至於有的科學家把氫化油的危害，和上世紀曾被大量使用的殺蟲劑滴滴涕相比，把氫化油稱作又乙個滴滴涕。可是，從上世紀七十年代起，世界各國已經明令禁止使用滴滴涕，那麼，我們又在什麼時候才能擺脫氫化油的陰影呢？為了自己和家人的健康，有理智的人盡量不要購買含有植脂末、起酥油、植物奶油、氫化奶油那些含有大量反式脂肪酸的食品。
因為吃那種食品意味著自殺或他殺。
2樓：匿名使用者
即人造奶末，多用於新增速溶咖啡充當牛奶的。對身體極其不好，就像蛋糕店裡的人造奶油對身體不好一樣，它們都是人造的「反式脂肪酸」。你搜尋一下「反式脂肪酸」就知道它們的厲害了。
3樓：黑色丶u默
你可以看看這個，相信應該對你有幫助哦
植脂末是什麼？植脂末到底是危害多嚴重？
4樓：
這種東西一種化學原料，非常有毒的，對人們身體非常有害
5樓：越磨越光芒
植物脂末，它沒有什麼危害呀，就是植物的油脂
6樓：
裡面有反式脂肪酸，人體難以代謝，對人體危害很大。盡量不攝入。
7樓：雪落下的聲音
關於植脂末的危害好像還是有一些爭議的。
8樓：拾萬里之外
植脂末又稱奶精，是以精製植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產品。該產品在食品生產和加工中具有特殊的作用，同時也是一種現代食品。
植物油的部分氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程，此過程中會產生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，誘發血管硬化，增加心臟病、腦血管意外的危險。
請問各位大俠，原味珍珠奶茶怎麼衝？用植脂末好還是奶茶粉好？為什麼我在家用植脂末衝出來有點黃黃的
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