1樓:匿名使用者
《舌尖上的中國》為中國**電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地美食生態。通過中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。2023年5月22日,該片在播出最後一集《我們的田野》後完美收官。
2樓:
吃的,紀錄片,各種吃的,如果你是吃貨的話可以看一下的
3樓:匿名使用者
是難得好看的紀錄片,《舌尖上的中國》為中國**電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地美食生態。通過中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。
4樓:
舌尖是中國傳統美食紀錄片,題材新穎,主題明確,分為自然的饋贈、主食的故事、轉化的靈感、時間的味道、廚房的秘密、五味的調和、我們的田野七集,你可以看到很多美食雜誌不會出現的傳統食品,非常值得一看。
5樓:sxfxhzj的小店
講的是中國的傳統美食 挺不錯的
《舌尖上的中國》是什麼?講述了怎樣乙個故事?
6樓:匿名使用者
《舌尖上的中國》為中國**電視台播出的美食類紀錄片,一共有七集,講了許多地方的特色小吃和做法
7樓:匿名使用者
這部**有兩版本,一部官方版 一部民間版。 官方講的是中國美食, 民間講的是中國毒食
《舌尖上的中國》講的是什麼內容?
8樓:匿名使用者
主要是講中國博大精神的飲食文化。
9樓:匿名使用者
中國人民的勤勞與智慧型
10樓:匿名使用者
講的是中國各個地區的飲食文化
11樓:匿名使用者
美食記錄片,主要講的的是中國各地「廚房的秘密」 有些是一些食材,如松茸,筍,有的是一些有特色的家庭菜,像用黑陶為主要餐具做出的家常菜。有些是特殊廚具,如氣蒸鍋 ,還用是講究刀工的菜,如豆腐絲等等。大飽眼福……
(舌尖上的中國)裡講述了什麼?
12樓:永興耀鍚
《舌尖來上的中國》之所以獲得成源功是因為每bai一集的主線採取了du碎片似的剪輯方式,進行了
zhi不同地域之間
dao的組合和嫁接,講述了同一種食材在天南地北之間的變化,這部紀錄片用味道營造出了乙個個真實的故事。從文化角度所**的問題並不只是「吃」這麼簡單,從傳統勞作到食物創新,生活的艱辛和幾代人的智慧型結晶,中國人「吃」的傳承和變化已經逐漸凸顯出它特有的國人氣質。
《舌尖上的中國》是美食獻給普通勞動者的頌歌,不見「烹飪大師」,不見「美食專家」,更沒有「廚藝大賽」,有的是手工挖蓮藕、兩小時採竹筍、全中國只剩5人繼承的高蹺式捕魚,70多歲吉林「魚把頭」、賣黃饃饃的陝北老漢、陪外婆製作年糕的浙江慈城小姑娘。《舌尖上的中國》對食物樸素細膩的描述,對人和食材的關係的微妙理解,悄然傳達出幾千年來中國人在勞動中所產生的智慧型思考以及味覺審美,每一道食物都能勾起觀者的濃濃思鄉之情。真是因為這些,才使這部紀錄片呈現出與眾不同的魅力感召。
13樓:匿名使用者
《舌尖上的
中國》為中國**電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各內地美食生態。通容過中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。2023年5月22日,該片在播出最後一集《我們的田野》後完美收官。
舌尖上的中國2相逢講了那些故事
14樓:匿名使用者
主要是講了一家人四散在全國的各地,最後回到家裡的意思。
15樓:匿名使用者
相逢的導演很厲害,通過食物為主線說了幾個故事,第乙個白蘑(這裡跟第一季第一集開頭有點像),從採集的人引出了一道名菜:燴南北,這裡說的是塞外和中原的相逢,小片段結尾處的大好山河似乎也暗示著什麼;第二個故事主要講了辣椒和花椒,一種是來自美洲的作物一種是來自本土的香料,引出的美食是重慶火鍋;第三個故事是小資上海,西餐與中餐相逢,融合,美食為羅宋湯和炸豬排;第四個故事,上海知青為主線,故鄉和第二故鄉的故事,美食是納仁和大盆雞;第五個故事台灣牛肉麵的起源,這裡穿插了自貢;第六個故事關於失散多年的親人相逢,很感人。美食有淡菜,金針花。
舌尖上的中國自然的饋贈講述了幾個故事
16樓:匿名使用者
那是第一集,總共七個。第乙個是雲南講松茸的,第二個是浙江講竹筍的,第三個是廣西講甜筍的,第四個講雲南的諾鄧火腿,第五個講湖北省的蓮藕,第六個是吉林的魚,第七個是海南的遠洋魚類。
就這七個故事。
17樓:匿名使用者
如何寫好影評 電影,作為一種大眾藝術,以真生動的直觀性和逼近生活的真實感而易有廣泛頎賞性。一部優秀的影片能使人得到美的享受和精神上的陶冶。
舌尖上的中國把中國文化講述的怎樣
《舌尖上的中國3 》主要內容是什麼?
18樓:荷蘭豬俱樂部
「《舌尖上的中國第三季》是**電視台出品的一部大型美食文化紀錄片。該片講述了人與美食背後的溫情故事。將完善故事,強化人物,強化食物背後的文化,從歷史演化過程中**中國美食的遷徙與融合,深度討論中國人與食物的關係 。
該片於2023年2月19日起每天晚20:00在**電視台綜合頻道與**電視台紀錄頻道播出。」
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變,智慧型靈動,中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地,儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。淘洗歷史,糅合時光,一代又一代的中國人在天地間公升起煙火,用至精至誠的心意烹製食物,一餐一食之間,中國人展示個性,確認歸屬,構建文明,理解和把握著世界的奧妙。中國飲食生長於傳統文化的沃土,在寬廣的時空中,以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養,《舌尖上的中國》第三季繼續近觀飲食之美,遠眺中華文化的魂魄。
第1集 器具
從陶器、青銅、鐵器、瓷器,中國烹飪器具一路走來,伴隨著文明的不斷前行,新材料的發明、發現與應用,燒烤、蒸煮、煎炒也相繼出現,中國烹飪方式產生了飛躍。有時候是廚具餐具創造了烹調方法,有時候烹調方法的需要則推動了廚具餐具的革新。漫長歷史中,如何更好地利用食材,烹調出最好的味道,從廚具到餐具,中國人發展出了獨特的工具智慧型和審美意識。
第2集 小吃
一方水土一方人。中國豐富的自然資源帶來了多樣獨特的小吃品類。這些食物往往就地取材,最親和、最能體現當地特色,也最令人回味,在中國飲食文化中具有突出地位和旺盛生命力。
小吃濃縮一地風土人情,成為別緻的地方民俗符號,體現著當地物質及社會生活風貌。
第3集 宴席
中國人習慣把人生喜怒哀樂、婚喪嫁娶、應酬交際導向飲食活動,正所謂「禮尚往來」,增進人與人的關係,宴飲聚會的風貌因此極大發展。人們將飲食與社交緊密相連,飲食之事傾注了齊家、治國、平天下的期許。人們通過宴會,不僅獲得飲食藝術的享受,而且可增進親和,達成和諧。
第4集 食養
中國人以飲食養生來保健,發展出獨特的植物學、醫學、營養學體系,創造出具有自然哲思的養生佳餚。食養正氣,隨手可得的平常食材,蘊含著健康的奧秘,守護著中華民族的身心平安之路。討論食養,希望幫助大家建立更健康的生活方式。
第5集 廚人
中國飲食文化有著顯著的特色,展示著獨特的價值觀。千百年來,飲食已和我們的文化渾然一體無法分割。中國人通過食物,感知和把握周遭的世界。
這一集將突出飲食裡人的因素,著重展示人與食物的關係。無論家庭生存,還是宗族榮耀,食物構成了我們文化存續的基礎,用心的人才能做出美食,我們從飲食中發現生活的真諦。
第6集 點心
點心是中國烹飪的乙個重要組成部分,素以歷史悠久、製作精良、品類豐富、風味多變而著稱。人們愛吃點心,是因為它們在美味之外,還寄託著中國人對美好生活的嚮往和期盼。大量的中式糕點,至今仍然是中國老百姓人情往來不可或缺的饋贈佳品,它像一面鏡子,折射著時代變遷和人情禮儀。
可以說,點心伴隨人們走過一年四季的節慶日子,也見證每乙個生命的成長、完善,它寄託著幸福,也承載著人們仁愛互助的精神。
第7集 節氣
天地萬物,隨四季更替,中國的農事勞動,也依循著大自然的韻律。世界非遺「二十四節氣」,是中國人用來指導農作和生活的一套獨特系統,也是中國飲食文化、生活智慧型的體現。時至今日,中國人持續以節氣飲食安頓身心健康,順天應時,在大地間春耕、夏耘、秋收、冬藏,生生不息。
第8集 融合
中國歷史上的南北交流、多民族融合、東西交匯……獨特的歷史演進,始終是飲食文化融合與流變的重要推動力。人的遷徙帶來食物的更新,展現出穿越時空的生命力。當今技術的進步,推動了世界的空前巨變。
餐桌上新的變化,同樣是時代潮流的印證。本集聚焦中國人口遷移,**其如何影響著當今國人的飲食習慣。這些食物,又在以何種方式影響和改變著人們的口味和性情。
舌尖上的中國講的是什麼,舌尖上的中國講的是什麼?
它是 電視台播出的一套美食類紀錄片,主要內容為中國各地美食生態。通過中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式 倫理等方面的文化 見識中國特色食材以及與食物相關 構成中國美食特有氣質的一系列元素 了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。全集公7集,22號已經播完了喲 一句話,就是講的美食文化,講...
舌尖上的中國有什麼特點《舌尖上的中國》有哪些節目特色?
本來,無論從選題還是從播出時間來看,舌尖上的中國 都只能算是螢屏上的 弱者 它出乎意外地走紅螢屏,帶給我們超越美食的思考。哲學家費爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開始,舌尖上的中國 就不只是一部關於吃的紀錄片。看著筍挖出來,火腿吊起來,漁網裡閃閃發亮,揭開蒸籠白花花 冒著蒸汽的饅頭,拉麵摔打...
舌尖上的中國第一季都有什麼吃的,對於舌尖上的中國第一季的評價都有哪些?
烤松茸 油燜冬筍 雪菜冬筍豆腐湯 臘味飄香醃篤鮮 排骨蓮藕湯 椒鹽藕夾 酸辣藕丁 煎燜魚頭泡餅 煎焗馬鮫魚 酸菜魚 松鼠桂魚 侉燉魚 諾鄧火腿 炮彈魚 螺螄粉 蒜燒池子魚,刀切饅頭 三色開花饅頭 椒鹽蔥花卷 幹炒牛河 臘汁肉夾饃 羊肉泡饃 蘭州牛肉麵 岐山臊子面 竹昇麵 粽子 梭子蟹炒年糕 豆角燜面...