1樓:怎麼了我
茶葉的種類有很多,總的說來可分為紅、白、黑、青(烏龍)、綠五大類。烏龍茶又可分為三種,其中之一的鳳凰單樅茶和鐵觀音就是潮汕地區盛產的品種。這種單樅茶是由十種花蜜香型珍貴單樅組成,分別是烏崬、水仙、宋種東方紅、八仙、通天香、黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香。
聽父親說,經常飲茶對身體有好處,我本來是不相信的。但有一次,我從史書記載中看到一句話“神農嘗百草,日過七十二毒,得茶而解之”,我才相信父親說的話。作文
父親做茶葉買賣已有十年了,不僅茶葉種類越來越多,而且銷量也越來越大。每次購進大批茶葉之後,都要經過加工才能成為一袋袋小巧玲瓏的茶葉包。這茶葉的加工,要說難也不是那麼複雜,可說容易也不是那麼簡單呀。
它需要經過篩選、稱量、摺紙、裝茶、上標籤、裝袋和封口七個步驟。
去年暑假,我和幾位姐姐在半個月的時間內一連加工了近一噸的茶葉。雖然辛苦了點,但一想到人們喝茶時點頭微笑的滿意神情,我的抱怨就頓時消失得無影無蹤了。作文
在潮汕地區,幾乎每家每戶都有一套茶具,空閒時就邀上三兩個鄰居或是朋友,圍在一起品茶,倒挺有幾分詩情畫意。每逢過年過節,或是有客人到家,喝茶就更是必不可少了。喝茶似乎成了人們待客的一種重要方式。
潮汕工夫茶不僅是一種風俗,一種文化,也體現了潮汕人民高雅的情趣、熱情好客的性格。哪一天有空,你也來潮汕走走,說不定你也會愛上潮汕工夫茶
2樓:多多
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3樓:匿名使用者
“一壺好茶一壺月,只願月圓勿再缺……”
記得小時候,每每吃完飯,我都會靜坐在電視機前聽著這首歌曲。看著畫面上人們喜慶的樣子,及那一杯杯傳遞著人們感情的功夫茶,這也許是出生於海島的我與茶的不解之緣吧。
從小就是在茶香中長大的我,開始是不喜歡茶的。可隨著年齡的增長,懂得的事理增多,我漸漸明白:其實,喝茶與否並不重要,重要的是那份情,那份蘊藏於茶之中的深情厚意啊。
而我也開始學習喝茶,體會品茶的樂趣。功夫茶,夾帶著淡淡的苦、淡淡的澀,在茶香漫室時,你也感到了那別樣的甘甜。
“功夫”是講究烹茶品茶的意思,故有“一泡、二急、三泡、四泡”。同時,也講究:第一回“關公巡城”,意為對著茶的四周用開水衝一個圈;第二回“韓信點兵”則有行有序,意為對著幾個杯沖水;第三回是“八寶追夫”便可幾個杯子交插來回傾倒開水;那第四回嘛當然就是喝茶了……整個過程是很有趣的,而這就是本地的茶道,而其中當然還有更深入的內涵!
你喝著澀中有甜的功夫茶,溫暖慰於心中,清香縈繞於齒脣之間,讓人心曠神怡,回味無窮。
我愛茶,愛家鄉的功夫茶,不僅僅因為它的獨特方式,也因其內在代表的文化內涵:和,美,精,潔,思;更是因為它所蘊涵著的潮汕人無限的鄉情鄉音啊。
請來一杯潮汕功夫茶吧!
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