1樓：如同
具體要看放多長時間了，如果表面已經發幹或者變色的話就不要吃了。
2樓：哆啦咪發嗦哆嘻
凍羊肉貯存在相對溼度95%～100%,溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜升降 幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。
一是凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮豔，有光澤，脂肪呈白色，質次的凍羊肉色暗缺光澤。
二是粘度鑑別，優質凍羊肉解凍後表面微乾溼潤不粘手；質次的凍羊肉切面輕度粘手。
三是組織狀態鑑別，優質的凍羊肉解凍後肌肉結構緊密，有堅實感，肌纖維韌性強；質次的凍羊肉肌纖維高有韌性，變質的羊肉組織軟化、鬆弛、肌纖維無韌性。
四是氣味鑑別，優質的凍羊肉解凍後具有羊肉正常的氣味（羶味等），無異味；質次的凍羊肉解凍後稍有氨味或酸味；變質的凍羊肉解凍後有氨味，酸味或腐臭味。
五是肉湯鑑別，優質的凍羊肉解凍後肉湯汁透明澄清，脂肪團聚浮於表面，具備鮮羊肉湯固有的香味和鮮味；質次的羊肉湯汁稍有混濁，脂肪呈小滴浮於表面、香味差或無香味；變質的羊肉湯有腐臭氣味。
如果凍羊肉經過這五步的話都沒問題，可以食用。
3樓：
只要肉色沒變化沒壞了變質就可以吃的
4樓：匿名使用者
如果是冷凍的話應該沒關係的，速凍的話建議還是不要吃了
5樓：醉酒倚春風
最好還是不要吃了，肯定變質了
羊肉冷凍多長時間還能吃？
6樓：
羊肉冷凍1個月內可以吃。
冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恆溫條件下儲存，豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年。雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受到細菌汙染，原料很難保證新鮮。
因此，從超市購買的羊肉冷凍後儘量在1個月內食用完，最好現吃現買，儲存期越短，肉的營養價值越高，風味口感越好，食用安全性也越高。
7樓：沙逐
能吃，但不好吃。這個東西講究個新鮮，冷凍最好存不超過一週吧。
8樓：匿名使用者
呵呵 冷凍的話1-5年都 可以啊 只是不 好吃了
9樓：love水晶乳酪
如果凍羊肉經過這五步的話都沒問題，可以食用。
凍羊肉貯存在相對溼度95%～100%,溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜升降 幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。
一是凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮豔，有光澤，脂肪呈白色，質次的凍羊肉色暗缺光澤。
二是粘度鑑別，優質凍羊肉解凍後表面微乾溼潤不粘手；質次的凍羊肉切面輕度粘手。
三是組織狀態鑑別，優質的凍羊肉解凍後肌肉結構緊密，有堅實感，肌纖維韌性強；質次的凍羊肉肌纖維高有韌性，變質的羊肉組織軟化、鬆弛、肌纖維無韌性。
四是氣味鑑別，優質的凍羊肉解凍後具有羊肉正常的氣味（羶味等），無異味；質次的凍羊肉解凍後稍有氨味或酸味；變質的凍羊肉解凍後有氨味，酸味或腐臭味。
五是肉湯鑑別，優質的凍羊肉解凍後肉湯汁透明澄清，脂肪團聚浮於表面，具備鮮羊肉湯固有的香味和鮮味；質次的羊肉湯汁稍有混濁，脂肪呈小滴浮於表面、香味差或無香味；變質的羊肉湯有腐臭氣味。
冰箱裡凍了兩年的羊肉還能吃嗎？
10樓：sunnyd額額
凍羊肉貯存在相對溼度95%～100%,溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜升降 幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。
凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮豔，有光澤，脂肪呈白色，質次的凍羊肉色暗缺光澤。二是粘度鑑別，優質凍羊肉解凍後表面微乾溼潤不粘手；質次的凍羊肉切面輕度粘手。三是組織狀態鑑別，優質的凍羊肉解凍後肌肉結構緊密，有堅實感，肌纖維韌性強；
質次的凍羊肉肌纖維高有韌性，變質的羊肉組織軟化、鬆弛、肌纖維無韌性。四是氣味鑑別，優質的凍羊肉解凍後具有羊肉正常的氣味（羶味等），無異味；質次的凍羊肉解凍後稍有氨味或酸味；變質的凍羊肉解凍後有氨味，酸味或腐臭味。五是肉湯鑑別，優質的凍羊肉解凍後肉湯汁透明澄清，脂肪團聚浮於表面，具備鮮羊肉湯固有的香味和鮮味；
質次的羊肉湯汁稍有混濁，脂肪呈小滴浮於表面、香味差或無香味；變質的羊肉湯有腐臭氣味。
11樓：你罵我我吃虧
冰箱裡面凍了兩年的羊肉，肯定是不能吃的，這種肉真的不能吃了。
12樓：未來乄成神
我們現在吃的有些肉凍了幾十年吃了也沒死，都是以前戰時的軍需
13樓：木青
這東西最好還是不要吃了，時間太長了，肉也會變質的呀
14樓：lyl010啦
我覺得應該不能吃了，都凍了兩年了，冰箱裡肯定也會有很多細菌的，所以羊肉上也會有很多細菌
15樓：開心的我
不能吃了，再怎麼樣也兩年了，有多少細菌和肉眼看不到的微生物
16樓：否羑澤丶亦良
最好還是不要吃了，畢竟冰箱裡的細菌也是非常多的。
17樓：你的說法
我認為不能吃了，兩年時間即使在低溫的環境下也可能會滋生不同的東西
18樓：炊海一粟
家用冰箱溫度達不到，進口肉類都是用包裝袋裹緊防止脫水，保質期一般都是五年。
19樓：麻123煩
能吃，外國的殭屍肉國人不是吃得很香麼？
20樓：園主小喬
自己家的都不會吃，外面的燒烤攤估計都吃過。
21樓：匿名使用者
地溝油涮這樣的羊肉，誰敢說沒吃過？？
22樓：南極冰凌百合
應該可以吃，國家儲備肉，還有冷凍肉，還有風乾有臭味的味……不都吃了
23樓：饅頭饃饃餅
這個我覺得應該還是已經不能吃了吧，畢竟在冰箱裡面凍了這麼久啊
24樓：永恆幸福的春天
估計很多人在外面都吃過。
25樓：z知黑xy守白
肯定可以吃，這算啥嘛！中國人胃口這麼好，除了吃盡各種飛禽走獸，蛇蟲鼠蟻，連各種地溝油，各種防腐劑等等都吃了，一點凍肉算啥嘛！頂多拉個肚子而已！
26樓：太倉世紀房產
吃吧，吃完趕緊去醫院，去的及時你還能回家吃飯，去的不及時全村人去你家吃飯！
27樓：苦辣哦
在門口晒了十年的豬肉還能吃嗎？?
28樓：符小平
口感不太好，但是吃不壞，不要問我為啥。因為我知道北京一自助餐用的殭屍肉客人吃了也沒事
29樓：匿名使用者
外面滷肉根本不吃，滷出來了照樣好吃，凍貨水太深
30樓：匿名使用者
當年紅軍長征，草根，樹皮，皮帶都能吃，別說是凍了二年，就是凍了二十年，絕對能吃。
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