1樓:智障班班長
營養與疾病的關係:
營養對機體免疫功能的影響營養不良從細胞免疫、體液免疫等各個方面影響人體的免疫功能,從而影響疾病。胸腺是誘導骨髓幹細胞變為 t細胞的場所,它分泌的胸腺素有促進淋巴母細胞生成具有免疫活性的淋巴細胞的作用。
已經證明營養不良兒童的胸腺萎縮,其重量約減少一半,而且胸腺組織發生病理變化,如小葉萎縮、皮髓界限不清、細胞減少等。
營養對動脈粥樣硬化、高脂血症、肥胖症等的影響世界各地的流行學調查和營養調查都表明:膳食脂肪攝入量與人群動脈粥樣硬化、高脂血症、高膽固醇血癥和冠心病等的發病率和病死率呈明顯正相關,20個國家的調查結果,其相關係數為0.489~0.
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尤其是膳食脂肪中飽和脂肪酸的影響更為顯著,如豆蔻酸、軟脂酸能升高血膽固醇、硬脂酸,12碳中鏈脂肪酸可提高血脂等。
擴充套件資料
我國慢性病發病人數快速上升,現有確診患者2.6億人,導致的死亡佔到我國總死亡的85%,導致的疾病負擔已佔總疾病負擔的70%,是重大的公共衛生問題,凸顯了完善覆蓋全國的慢性病防治服務網路,建立慢性病監測與資訊管理制度的重要性。
為實現我國慢病防治目標,保障全民健康促進行動順利進行,在國家衛計委宣傳司指導下,第六屆中國慢病管理大會於6月8日至10日在北京國際會議中心舉行,大會主題為"新規劃 新實踐 新技術助力慢病管理"。專家在會上呼籲,慢病防控關口需要前移。
2樓:仲桂花僧凰
一個人的健康有四個基石:愉悅的心情,適量的運動,充足的睡眠,均衡的營養。
而目前均衡的營養是最難做到的。從目前的營養學來說。病是一種名字,大多數時候我們看到或者感覺到的是症狀。
這些些不良的症狀不反應,都是身體缺少了某些營養素,或者免疫力在幫助身體產生的反應。可以用下面一個比喻來說明:
生病就象是打戰了,是身體的免疫系統和外界的病毒,病菌等開戰了,而營養素就是免疫系統的後勤補給。如果後勤出現了問題,那麼在前面打戰的免疫系統自然會受到影響,當然最後的結果是讓體外的病毒和病菌戰勝了免疫系統,你的病也就會越來越重。
所以從理論上來說。目前的病只要能有足夠好的的調理方法,補充到足夠的營養素,那麼你的身體也自然會把病治好。大多數的情況下是不需要用支藥物的。
營養與健康的關係是什麼?
3樓:板弟弟
1、營養是指人體從外界吸取需要的物質來維持生長髮育等生命活動的作用。健康的現代科學定義是身體與自然環境和社會環境的動態平衡,是一種身體上、精神上和社會上的完滿狀態。營養與健康的關係甚為密切。
合理的營養可以增進健康。
2、人體為了維持生命和健康,保證身體生長髮育、體力活動和學習思維的需要,必須不斷從食物中攝取必須的營養物質。
這些營養物質包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生宗、水和膳食纖維共七類,統稱為人體必需的七大營養紊。
只有合理搭配和攝人這些營養素,才能維持正常的生命活動和身體健康。而不合理的膳食結構,營養過剩或缺乏對身體都是有害的。合理營養對維持健康具有如下好處:
(1)促進生長髮育。營養是少年兒童生長髮育的物質基礎,人的身高也與營養狀況有一定關係。
(2)提高智力。營養狀況對人的智力影響很大。2023年聯合國糧農組織報告,有1.5億非洲人面臨飢餓,這些地方的婦女由於營養不良,其子女的智力和學習能力明顯受到影響。
(3)促進優生。營養缺乏容易造成胎兒畸形、流產和早產。如孕婦缺乏葉酸會引起胎兒神經管畸形。
(4)增強機體免疫力。合理營養會增強機體對某些疾病的抵抗力。
(5)促進健康長壽。人體的衰老和死亡是不可避免的,但合理營養可防治糖尿病、心臟病和高血壓等多種疾病,具有延年益壽的作用。
(6)防治疾病。許多疾病的發生和發展與不合理飲食有一定的關係,合理營養能防治這些疾病,如糖尿病、高血壓等。
(7)**疾病。如合理營養是**糖尿病的基本手段。服用甲殼素能增強人體免疫力和調節能力,能夠輔助**糖尿病。
4樓:海蔘領域達人
從食物營養型別與人類健康
5樓:惡少
健康的內容與標準
健康需要均衡的營養、充足的睡眠、適當的運動、健康的心理。
精力充沛,能從容不迫的應付日常生活的壓力而不感到過分緊張,你可以從事你渴望做的一切工作;
處事樂觀,態度積極樂於承擔責任嚴於律己寬以待人;
應變能力強能夠較好的適應環境的各種變化;
對於一般**冒和傳染病有抵抗能力;
體重標準身體勻稱站立時身體各部位協調;
眼睛明亮,反應敏捷,無炎症;
頭髮有光澤,無頭屑或較少;
牙齒清潔,無齲齒,無牙痛牙齦顏色正常無出血現象;
肌肉、**有彈性,走路感覺輕鬆;
善於休息睡眠好。
營養的基本概念
營養:是指人體吸收、利用食物或營養物質的過程,也是人類通過攝取食物以滿足機體生理需要的生物學過程。
合理營養:是指通過合理的膳食和科學的烹調加工,能向機體提供足夠數量的熱能和各種營養素,並保持各營養素之間的數量平衡,以滿足人體的正常生理需要,保持人體健康。
營養素:人類為了維持正常的生理功能、滿足機體的正常生長髮育、新陳代謝和工作、勞動的需要、必須每日從食物攝入必要的營養物質,這些膳食中的營養物質稱之為營養素。主要包括蛋白質、維生素、礦物質、脂類、糖類、水、纖維素七大類。
營養與健康民以食為天,在整個生命過程中營養就是維持生命的基本物質,提供給細胞所需要的能量,達到各組織器官的協調動作。人的生命就像一棵小樹,它需要不斷地澆水、施肥、培土才能茁壯成長,可想營養對於人的生命的重要性,在營養補充的過程中,還需要均衡的營養才能使身體不會陰陽失調,而導致疾病的侵入,應當合理的科學的補充營養,治已病防未病,因此未病先防是人們對健康保證的首要問題,調節人體免疫功能要靠營養來平衡,改善生活方式,提供全面均衡營養,提升免疫功能,‘珍愛生命呵護健康‘以防病為主積極保健養生,從營養中獲得健康,從而提升生命的品質。
缺乏營養、營養過剩、和營養失衡是營養不良的三大主要表現直接影響健康,只有吃得合理才能活得健康,健康需要一生的耕耘,營養補充主要靠外來補充,也就是吃,但吃需要分很多層次⑴是維持生命溫飽求生存⑵滿足口福⑶營養均衡,喜吃不多吃,不喜吃的也要吃,因此食法應注意節、素、生、慢、淡、鮮;雜、冷、零、早、斷。只有如此才能與健康相伴,擁有健康的身體,才擁有真正的生命。
6樓:裡阿康
冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,其營養成分高於人蔘,可入藥,也可食用,是上乘的佳餚,具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。lakdcxc02
請問營養與健康的關係是什麼?
7樓:曉曉休閒故事
健康是身體復與自然環境和社會制環境的動態平衡,是一種身體上、精神上和社會上的完滿狀態。營養與健康的關係甚為密切。合理的營養可以增進健康。
營養是人體為了維持生命和健康,保證身體生長髮育、體力活動和學習思維的需要,必須不斷從食物中攝取必須的營養物質。只有合理搭配和攝人這些營養素,才能維持正常的生命活動和身體健康。
8樓:變啦
營養是指人體從外界吸取需要的物質來維持生長髮育等生命活動的作用。健康的 現代科學定義是身體與自然環境和社會環境的動態平衡,是一種身體上、精神上 和社會上的完滿狀態。營養與健康的關係甚為密切。
9樓:匿名使用者
⑴營養素的缺乏
bai或過多,對人du體健康與疾zhi病的產生有直接dao的影響; ⑵例如碘缺乏引起的地回方答性甲狀腺腫與兒童克汀病;鐵的缺乏引起的缺鐵性貧血;維生素d與鈣的缺乏引起的佝僂病等,都屬於營養素的供給不足對人體健康的直接影響。
10樓:liuhui1222偉
密不可分抄,互相關聯,襲相輔相成。
營養是第一步,人體所必須的營養素有蛋白質、脂類、糖類、維生素、水和無機鹽(礦物質)、膳食纖維(纖維素)7大營養元素。只有我們不斷攝入這些營養才會讓身體更加健康。
如果單一攝入一種或者沒有補充到位,那身體就會有微量變化,當然這些不會影響正常生活,除非很嚴重缺乏 。
健康是生命的本錢,我們都要愛護自己的身體
請問營養與健康的關係是什麼,營養與健康的關係是什麼?
健康是身體復與自然環境和社會制環境的動態平衡,是一種身體上 精神上和社會上的完滿狀態。營養與健康的關係甚為密切。合理的營養可以增進健康。營養是人體為了維持生命和健康,保證身體生長發育 體力活動和學習思維的需要,必須不斷從食物中攝取必須的營養物質。只有合理搭配和攝人這些營養素,才能維持正常的生命活動和...
營養食品與降專業,營養食品與健康專業
子路 平衡膳食就是各種食物都要吃,而且吃的量要合適,要達到一個平衡,使營養符合人體的需要。中國營養學會制定了中國居民平衡膳食指南,各種食物呈現為寶塔形 告訴我們每天應該吃多少東西。塔底是量最多的,是糧食,還是主食為主,不能不吃糧食,即澱粉類,沒有能量我們不能活。穀物要吃300 500克 日,這裡要根...
營養豐富水果是哪些,水果營養與健康知識有哪些
蘋果排首位,香蕉 葡萄 桃子 木瓜 桂圓 橙子 桔子等等,還有一些都營養豐富。蘋果,含有豐富的維生素和蘋果酸,還有善食纖維。橙,有大量的維生素c,可以美容消食。梨,含大量水分,乾燥的秋天吃是最好的了,補水潤燥。輕微的感冒咳嗽 可以用冰糖燉梨來 香蕉,鹼性的,有助消化。口感軟,老少皆宜。什麼水果營養最...