1樓：愛笑的
繼續贛南臍橙的挑選方法：
1.看外形。贛南臍橙一般都是稍微有點橢圓形的；
2.看色澤。顏色是橙紅色，是自然的果皮顏色。
劣質臍橙顏色泛青；又亮又鮮紅、摸起來還很細膩順滑的贛南臍橙最好不要買。這種臍橙是經過打蠟拋光的，賣相好看，打蠟拋光，會影響臍橙表面的正常呼吸；
3.看果皮的毛孔。不要挑選毛孔特別粗大的，因為越粗糙的毛孔，果皮會很厚要挑選那種毛孔適中，均勻的。但沒有毛孔表皮特別光滑的品質也不要；
4.判斷新鮮度：一個是看臍橙上端的小枝沒有掉，第二就是用手摁，如果外皮比較緊實的，有彈性的感覺，飽滿說明非常新鮮，如果果皮非常鬆散，幾乎和果肉脫離，說明裡面的水分流失的很多
2樓：昔日年華傳奇
首先要觀察臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70mm-85mm為宜，不宜過大。果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。
其次要觸控果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙，所含水分也較高，最為可口。
根據果臍選臍橙也是判斷臍橙質量的一個快捷方式。要選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好，真正優質的臍橙，果臍只有一毫米左右。
總而言之，選擇臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質臍橙。
3樓：楓楓鬥神
我的挑選方法：1。購買的方式：網路 找到贛南當地果園，直接從果園發貨，這樣可以保證不會買到假的贛南臍橙。同時也保證了臍橙的新鮮程度。
2。選70大小左右的，這個大小的臍橙最好吃3。購買時間，11月前買到的贛南臍橙可以說大多是假的。正宗贛南臍橙會在每年的11月初上市
最後，我給你推薦下贛南臍橙原產地-小博果園。可以去看看。
如何挑選臍橙？
4樓：阿拉丁苗圃廠
第一，首先要看外形。
贛南臍橙不是越圓越好，是有點橢圓。挑任何水果都不是越大越好吃，個頭越大的臍橙水份越少，吃起起來口感有點像嚼海棉。個頭比較中等的其實是比較好吃的。
同等大小的臍橙，要挑選重的，重的比輕的水分多。
第二，看果皮的色澤。
正宗的贛南臍橙顏色是橙紅色的，是自然的果皮顏色。劣質臍橙顏色泛青，有些地方的臍橙看起來是黃色的。
第三，看果皮的毛孔。
有的臍橙果皮的毛孔特別粗大，這時就要注意了，這樣的臍橙果皮會很厚。要挑選毛孔適中且均勻的，這種臍橙皮薄肉多還好吃。另外表皮特別光滑的，顏色特別鮮豔的也不要買，這種臍橙是經過拋光打蠟的，不僅不健康，而且還貴。
第四，問氣味。
新鮮的臍橙用手搓會有淡淡的果香。
第五，有無籽。
贛南臍橙切開是沒有籽的。
5樓：蒲公英花開丶
1.就是看上面有沒有防偽標籤。但是這一招現在不靈，連陽澄湖大閘蟹的防偽標誌都有人造假更別說這小小的臍橙了。
好吧，姑且當作最簡單的一點吧。大一點的商家信用還可以，既然上面貼著標籤，就相信它吧。
2.看外形。贛南臍橙一般都是稍微有點橢圓形的，不是圓圓的，圓圓的當然也是橙子，可能也有好吃的品種，但今天我們講的是國內優質品種贛南臍橙，而且任何水果，不是越大越好，適中的就好。
3.看色澤。顏色是橙紅色，是自然的果皮顏色。
劣質臍橙顏色泛青;又亮又鮮紅、摸起來還很細膩順滑的贛南臍橙最好不要買。這種臍橙是經過打蠟拋光的，賣相好看，但是，多一道加工工序，**會高一點;其次，打蠟拋光，會影響臍橙表面的正常呼吸，雖然不影響臍橙的口感和品質，但是臍橙的保質期將縮短。所以你看看我下面的**，這是果皮最自然的顏色，今天雖然是拍照，但為了保證水果的原樣，我都沒有擦洗過。
4.看果皮的毛孔。這絕對是我個人的在經驗了。
大家都知道，臍橙的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑選毛孔特別粗大的，因為越粗糙的毛孔，果皮會很厚，不信下次你就注意一下，所以毛孔適中，均勻的。但沒有毛孔表皮特別光滑的品質也不好。
6樓：己容鄂陽焱
歲末年初正是臍橙成熟、大量上市的時節，不少消費者都為選購不到酸甜可口的臍橙而感到苦惱，在買臍橙時只簡單地把個頭作為一個重要指標。然而，柑橘專家提醒廣大消費者，臍橙並非越大越好吃。
據華中農業大學柑橘研究所教授彭抒昂介紹，現在市場上**臍橙，大都是個頭越大**越高，這對消費者形成了一種誤導，實際上，選購酸甜可口的臍橙自有技巧。
首先要觀察臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70mm－85mm為宜，不宜過大。果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。
其次要觸控果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙，所含水分也較高，最為可口。
根據果臍選臍橙也是判斷臍橙質量的一個快捷方式。要選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好，真正優質的臍橙，果臍只有一毫米左右。
總而言之，選擇臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質臍橙。（
7樓：匿名使用者
首先要觀察臍橙的果形。要選擇果形整齊、端正的臍橙，以縱徑略大、接近圓形的果形最佳。臍橙的大小以70～85毫米為宜，不宜過大。果實越大，靠近果梗處越容易失水，損害臍橙的口感。
其次要觸控果皮。要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙，果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙，所含水分也較高，最為可口。
根據果臍選臍橙也是判斷臍橙質量的一個快捷方式。要選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好，真正優質臍橙，果臍只有一毫米左右。
總而言之，選擇臍橙要掌握三字要訣，即一看二摸三聞，選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優質臍橙。
8樓：
有肚臍眼的那個是母的，好吃
9樓：璩高峰
看外形贛南臍橙一般都是稍微有點橢圓形的，不是圓圓的，圓圓的當然也是橙子，可能也有好吃的品種，但今天我們講的是國內優質品種贛南臍橙，而且任何水果，不是越大越好，適中的就好。
看色澤顏色是橙紅色，是自然的果皮顏色。劣質臍橙顏色泛青。又亮又鮮紅、摸起來還很細膩順滑的贛南臍橙最好不要買。
這種臍橙是經過打蠟拋光的，賣相好看，但是，多一道加工工序，**會高一點；其次，打蠟拋光，會影響臍橙表面的正常呼吸，雖然不影響臍橙的口感和品質，但是臍橙的保質期將縮短。
看果皮的毛孔
臍橙的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑選毛孔特別粗大的，因為越粗糙的毛孔，果皮會很厚。所以選擇毛孔適中，均勻的。但沒有毛孔，表皮特別光滑的品質也不好。
判斷新鮮度
如果新鮮，那麼臍橙上端的小枝沒有掉，葉子還沒有完全枯掉，但要葉子完全新鮮這是不可能的，一般我們看到還有葉子，說明還比較新鮮，因為時間越久葉子會脫落的。
手感用手輕安，這非常關鍵，如果外皮比較緊實的，有彈性的感覺（這也很關鍵），飽滿說明非常新鮮，以次類推，如果，果皮非常鬆散，幾乎和果肉脫離，說明裡面的水分流失的很多，建議不要買了。
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