1樓：匿名使用者
每100克中嘌呤含量<75毫克的食品：蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麥片、鯡魚、鰣魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣、雞、火腿、羊肉、牛肉湯、麥麩、麵包等。
每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鯉魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、貝殼類水產、薰火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、雞湯、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、鹿肉、肉湯、肝、火雞、鰻魚、鱔魚。
每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰臟825mg、鳳尾魚363mg、沙丁魚295mg、牛肝233mg、牛腎200mg、腦195mg、肉汁160～400mg 。
嘌呤（purine），是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量**、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。嘌呤是有機化合物，分子式c5h4n4，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，所以，有痛風的病人除用藥物**外（醫治痛風的藥物一般對腎都有損害），更重要的是平時注意忌口。
2樓：冰凌花的芬芳
忌忌口吧，別吃魚類的了，含嘌呤多的地方都不利於尿酸的，太痛了
3樓：言釀青梅
嘌呤鰻魚：113.1
草魚：140.2
鱔魚：92.8
鯽魚：137.1
刀魚：134.9
鮑魚：112.4
4樓：來自西黃寺害羞的北落基山狼又一村
鯽魚，鰣魚含嘌多少？
5樓：香江家私城
邊魚，大頭魚，草魚嘌呤含量多少
嘌呤是什麼 詳細解釋，嘌呤的結構是什麼
嘌呤是組成核苷酸的原料,腺嘌呤a,鳥嘌呤g,胞嘧啶c和胸腺嘧啶t是四種鹼基,它們和磷酸以及脫氧核醣組成核苷酸,而核苷酸是構成dna的基本單位,dna的雙鏈以磷酸,脫氧核醣為基本骨架,a與t,c與g相配對識別,其鹼基的排列順序構成承載人體遺傳資訊的密碼.一條dna鏈中表達生物效應的部分相鄰核苷酸序列就...
海魚和河魚有什麼區別海魚與河魚的區別？
你知道海魚和淡水魚有什麼區別嗎？河魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。海魚 h i y 生活在海浬的魚，如帶魚 黃魚等。海魚到了淡水中會死去，原因是 海水密度高,壓強大，海魚入淡水中會死就是因為,海魚的血壓適應了海水壓強，入淡水後淡水壓強小,海魚的血壓超過水壓導致血管爆裂死亡。河魚 h y 生活在...
什麼食物裡有大量的嘌呤，什麼食物含嘌呤最多，哪些人不能吃？
現在隨著人們生活水平的提高，飲食結構隨之改變，人們面臨的問題也越來越多，高尿酸就是其中一項，高尿酸血症患者也越來越年輕化，痛風的發病率也在不斷增高。降尿酸最重要的就是保證低嘌呤飲食。食物中的嘌呤是什麼?嘌呤高的食物有哪些？嘌呤，是生物體內參與新陳代謝的一種重要的代謝物質，在能量 代謝調節以及組成輔酶...