為什麼我們吃的帶魚都是死的，冷凍的

1樓：

因為帶魚是一種深海魚，深海壓強很大，如果不是將她凍住再捕捉，那麼捕捉上來之後就會**。所以我們吃到的待遇都是死的，冷凍的。

帶魚屬於一種洄游性的魚類，他們白天棲息在水的中下層，等到晚上的時候才會上升到表層活動的，一般情況下都是生活在20~40米水深的近海，雖然說這樣也不算是深海魚，但它卻具有一些深海魚的特性，所以說帶魚是很難人工養殖的，就算打撈上來也是很難養活的，一般情況下離開生長環境之後三個小時就直接死掉了。

除非把它們放在一個恆溫加壓的環境裡邊養才能夠存活，可是如果說直接把帶魚放在這種環境裡面，運輸的話，它的成本也就增加了，所以說大部分人也吃不起，所以現在的帶魚基本上都是直接打撈上來，然後直接放在冰庫裡冷凍起來。

也有人覺得，一方水土養一方人，海鮮也是這樣。有人認為，帶魚離開海水之後，身體就會變得非常虛弱，最後就會慢慢腐爛。於是漁民就把帶魚放到冰塊裡面，這樣的話就能夠起到保鮮的作用。

因為帶魚的這些習性，導致帶魚根本就沒有辦法人工養殖，而且打撈上來之後也就會直接冰凍起來了，所以市面上也就供給冷凍帶魚

但是其實冷凍帶魚的肉質吃起來也是非常不錯的，肉質吃起來是比較細膩，刺也比較少，最重要的是營養成分十分豐富，含有脂肪也都是屬於不飽和脂肪酸，對我們身體也是有著很多的好處。

帶魚雖然很少見活的新鮮的，但是冷凍的保鮮程度也能為我們保留很多有益物質，如果條件允許不妨多吃帶魚。

2樓：

因為帶魚捕撈上來後需要很長的時間才能運送過來，只有冰凍才能保持新鮮。

3樓：笙笙橙

這些帶魚都是經過醃製的，然後放進冰箱來賣

4樓：apdshop潮牌工作室

因為帶魚離開海之後他是無法存活的，所以都是死的，要冷凍儲存。

5樓：怎麼還沒下課啊

因為帶魚是深海魚，打撈出海面的時候就已經死亡了。

6樓：

首先帶魚是一種海魚，雖然它不是深海魚可是卻有著深海魚的習性，它們白天大多都會在海里較深的海域生活，只有到了晚上才會出來活動。

7樓：匿名使用者

帶魚主要生活在20到40米的海底，生存的環境氣壓比較高，一旦將帶魚打撈起來，由於空氣氣壓與水地氣壓差距很大，一般不超過三個小時帶魚就會死亡，為了防止在運輸途中不發臭，只能採用冷凍！因此我們平時買的帶魚都是冷凍的！

8樓：滴嗒噠天蠍

因為帶魚生活在深海里如果被撈上來就會死掉所以為了保鮮就冷凍了

9樓：莎士比

這是因為商家已經把帶魚切好段了，放進冰箱中儲存，可以保持新鮮。

10樓：

因為帶魚一般都生活在海底。只要打撈出來很容易死。

11樓：麻辣雞塊不要辣

帶魚要經過醃製才好吃一般買的帶魚都是醃製過了的。

帶魚為什麼都是死的帶魚的營養價值及功效

12樓：enjoy深呼吸

帶魚是遠洋bai深水魚類du且無法人工養殖。所以捕撈船zhi都是到遠海捕的。像dao這種深

回海魚因為壓力答的適應性不同，無法在海的淺層生活，因此無法在捕撈船的暫養箱中存活，捕撈上來不久就會死亡。

捕撈船的返航時間又長，為了保持新鮮就要將其冰凍起來。

帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值，對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效。