醬燒小公魚的做法,醬燒小公魚怎麼做好吃,可愛的旅途

2021-07-15 10:29:06 字數 4438 閱讀 4313

1樓:匿名使用者

醬燒小公魚#春天就醬吃#

食材:小公魚(500克)六月鮮豆瓣醬(2勺)蔥段(5-10克)薑片(3-5片)耗油(1勺)白糖(半勺)紅幹椒(4-6個)

小貼士:

小公魚在焦、炒、燉的過程中,力度一定要輕輕,以免把魚弄碎了就不好了~做法:1.小公魚清洗乾淨,並且空幹水份。平底鍋內留稍微多些油,將魚放入煎制~

2.煎制略定型後,將油倒出,再小火慢慢煎魚,最好一邊煎一邊晃動平底鍋~

3.煎至小魚表皮略焦即可關火~

4.另起鍋留油,放入蔥姜紅幹椒爆香~

5.放入六月鮮豆瓣醬~

6.進行煸炒~

7.接著放入小魚輕輕翻炒~

8.加入適量水,不要太多~

9.加入耗油~

10.放白糖調味~因為六月鮮豆瓣醬已經有鹹淡了,所以我沒有放鹽~11.中火燉制入味6至10分鐘後,改大火將湯收幹即可出鍋~12.味道特別贊~

2樓:來自翡翠谷高情遠致的兔八哥

醬燒小公魚的做法

原料:小魚若干條(以家裡食客數定)

調料:生薑30克,大蒜30克,豆瓣醬30克,蔥花20克,醪糟30克,黃酒50克,醬油10克,醋5克,白糖5克,菜油30克左右。

製作方法:

1、 把小鯽魚宰殺洗淨,碼上黃酒去腥。

2、 把生薑、大蒜、豆瓣醬切成碎末後,拌在一起,3、 炒鍋上火後,放菜油燒熱。將小鯽魚在鍋裡炸一下,撈起。

4、 把生薑、大蒜、豆瓣醬的碎末混合物放入油鍋裡炒香。

5、 將魚放入鍋裡,加入冷水,使其剛好沒過魚。

6、 慢火燜煮15分鐘,加入醬油、醋、白糖、醪糟。

7、 再煮5分鐘後把魚撈起裝盤。

8、 在鍋里加入蔥花,收幹湯後。把鍋裡的湯汁淋到魚上即可。

問一下這兩幅圖猜成語,是什麼?

3樓:匿名使用者

春花秋實

希望我的回答對您有幫助,有問題可以追問。

滿意請及時採納,謝謝!

4樓:匿名使用者

春華秋實

望採納,謝謝

5樓:精神佈道者

春華秋實.......

6樓:京字帶刀文人韋

春花秋實~~~~~~~~~~~~~~~~~~

哪部電影裡有叫範統這個角色的?

7樓:安菲爾德

出自影片《給你一千萬》,郭達、雅琦主演。此人又白又胖戴眼鏡。

8樓:齋冰瑩井恨

電影我不清楚

電視劇倒有一部

大冬瓜劇情簡介:神仙範統原為灶君座下粥、粉、面、飯四大**之一,因偷吃極品冬瓜盅觸怒皇母娘娘,被罰囚於大冬瓜內五百年靜思己過。凡間田大貴、鍾碧玉夫婦無意解開金鎖,救出範統,豈料大貴之兄田大富失足墮崖,與路過之範統撞在一起,範統竟附到大富身上,法力全失。

範統無奈暫住在大貴家中,卻與一家人建立真摯的感情,唯碧玉始對其身份起疑,暗中使計欲揭穿其真面目,弄致笑話連篇。範統一心重返天庭,但法力盡失,烏龍百出,幸得六隻因沾染其仙氣得到法力之小神仙連番解救,因而看盡凡間人情冷暖。其後當日嫌棄大富家貧出走之妻子凌鳳忽然迴歸,不但為田家帶來麻煩,更連累大貴無辜一命嗚呼,範統為救大貴,不惜再犯天條,強闖地府……

有沒有辦法,自己做麻辣燙,吃起來味道和店裡一樣。要哪些調料。在**可以買到 5

9樓:萬紫加千紅

亂說,,哪有什麼罌粟粉呀,

你應該會作紅油吧,

然後,高湯會作吧,

這兩樣就可以了,

蔥薑蒜,加幹辣椒,就可以了

10樓:茶巾壽司

這個是不可能的,因為外面的麻辣燙都會在湯裡,加入現在市場上嚴禁使用的罌粟籽粉,或許你會好奇為什麼外面的麻辣燙,味道會那麼香氣撲鼻湯頭濃郁,這些其實都是罌粟籽粉的功勞。如果在家中想製作出,儘量和飯店裡味道一樣的麻辣燙,你可以賣現成的麻辣燙底料,因為麻辣燙湯底的香辛料,最起碼都在十幾種以上,而且都有嚴格的配比在家中不適合製作。

11樓:匿名使用者

這個很難做到的,還是到店裡吃吧,自己做還很麻煩,我之前做過,味道跟店裡的差很多

12樓:

少了幾樣鮮味劑而已 別太在意 還是自己做的好 弄不好 建議你買 麻辣鍋底 去

13樓:貓在街角

超市裡有專門的麻辣燙鍋底,用那個做就可以了,又幹淨衛生

14樓:不是的

超市有賣麻辣燙調料的

15樓:魅姬

買包火鍋料做底湯,依個人口味放入小紅椒,花椒、蒜蓉,姜沫,草果,丁香,10-20分鐘後撈去花椒,薑末等,也可放入切碎的香菜莖,就可以開始燙菜了, 香料鋪

16樓:匿名使用者

做麻辣燙,就用點大紅袍的料。然後放入幹辣椒即可

有一部電影,是講人體裡的細胞和細菌大戰,是國外的,電影叫什麼名字?

17樓:安菲爾德

出自影片《終極細胞戰》,勞倫斯·費什伯格主演,百分百準確。

18樓:南屏街看妹子

超級細菌 科幻 暫未上映

年夜飯菜譜吉祥菜名

19樓:百度文庫精選

最低0.27元開通文庫會員,檢視完整內

原發布者:yhlyue

新春閤家歡(五彩大拼盤)祥龍賀新春(生炊龍蝦)鳳舞報春曉(港式豉油雞)塊塊是金磚(沙拉金雪魚)鴻運伴春來(八寶蟹飯)年年富有餘(清蒸大桂魚)歲夜大團圓(壇燒八味)滿園映春色(鍋仔芥菜蝦菇)金牛來祈福(金汁牛柳)歲歲平安宴(什錦太平燕)吉利孜燒排(孜然烤羊排)財運節節高(炒雙冬)祝君好運來(木瓜鮮奶滑蛋)富貴美好年(和豐煎餃)玉豐年年高(煎年糕)嘉慶豐收年(水果拼盤)新春閤家歡(五彩大拼盤)祥龍賀新春(白灼大對蝦)鴻運伴春來(八寶蟹飯)吉利孜燒排(孜然烤羊排)鳳舞報春曉(港式豉油雞)歲歲平安宴(什錦太平燕)塊塊是金磚(沙拉金雪魚)金牛來祈福(金汁牛柳)祝君好運來(木瓜鮮奶滑蛋)歲夜大團圓(壇燒八味)滿園映春色(鍋仔芥菜蝦菇)財運節節高(炒雙冬)年年富有餘(清蒸青斑魚)大吉金元寶(煎餃)玉豐年年高(煎年糕)嘉慶豐收年(水果拼盤)新春閤家歡(五彩大拼盤)瑞龍賀新春(白灼明蝦)鴻運伴春來(八寶蟹飯)吉利孜燒排(孜然烤羊排)鳳舞報春曉(港式豉油雞)歲歲平安宴(什錦太平燕)塊塊是金磚(沙拉金雪魚)財運節節高(冬筍炒芥菜)金牛來祈福(金汁牛柳)金絲肚滿鮮(醬爆沙魚脯)富貴美好年(和豐小肉餅)歲夜大團圓(壇燒八味)祝君好運來(木瓜奶湯魚肚)年年富有餘(清蒸桂魚)玉豐年年高(煎年糕)嘉慶

20樓:匿名使用者

甜甜蜜蜜——紅棗蜜豆

芝麻開花節節高——芝麻玉米蒸糕

五穀豐登——五穀素炒

瑞雪豐年——雞蛋、銀杏、西藍花、白玉菇、腰果素炒富貴吉祥——孔雀開屏魚

福壽臨門——福壽魚

錦上添花——什錦拼盤

四喜臨門——四喜餃子。

用筆紙怎麼管理時間 15

21樓:匿名使用者

呵呵 推薦你看看gtd時間管理方法,不過那個不光光要靠紙筆的。

另外寫日記早上寫更好啊!你可以看看有一本書,叫晨間日記的奇蹟!

22樓:成功大人物

每晚在臨睡前,把第二天要搞的工作,行程、地點、時間安排好。再反省今天沒有處理好的事情,如果您每天都能完成任務,那你就成功了!

不是二班,貴州方言是什麼意思?

23樓:我一定要de到你

你打錯了,應該是不是兒擺,一般貴陽遵義,貴定,貴陽周邊城市的人會這麼說,哪個兒擺,意思就是哪個兒子哄你,哪個兒子騙你,的意思,其他地區不會這麼說。

豬腥油什麼用.熬豬肉上面出來的油,叫腥油是吧?請問它有什麼用? 10

24樓:張揚無妨

用豬的板油和肥腸還有肥肉熬製的油統稱 豬油 有的地方叫豬腥油 大油 葷油 以豬板油最佳 在家裡能夠炒菜 熬菜 做湯 烙餅 做甜點 工業上可製造肥皂和一些高階工業油

25樓:匿名使用者

可以做食用油,像灌湯包之類的就是豬油做的,因為豬油遇冷就會成固狀,遇熱就會融化,所以做灌湯包類的很合適。而且營養可比大豆油好

26樓:匿名使用者

豬肥肉熬的油沒豬板油熬的油香,可是用來炒包菜或大白菜多很好的,炒出的包菜軟好吃。

27樓:南中語絲

也可炒菜。或做湯料。做燒餅時的油酥。

28樓:匿名使用者

炒素菜很好吃,不能全部放這種油。還有拌鹹飯。

醬燒鯛魚的做法步驟圖,醬燒鯛魚怎麼做好吃

主料鯛魚一條 姜適量 蔥一根 蒜三瓣 大料一個 桂皮一塊 料酒兩勺 生抽3勺 醋適量 鹽適量 白糖適量 醬燒鯛魚的做法步驟 1.鯛魚去腮去鱗,洗淨 2.蔥薑蒜切好準備 3.魚身劃開刀口,在魚肚子裡,魚頭和劃口處放入蔥薑蒜去腥4.八角大料桂皮,生抽料酒調醬汁 5.醬汁淋在魚身上前,先在正反面撒些鹽 6...

做法,醬燒牛蹄筋怎麼做好吃,醬燒牛蹄筋的家常做法

步驟1.蔥切段 薑切片 大料2瓣 花椒5粒 2.洗淨的鮮牛蹄筋切成約7cm的段 3.鍋內加水燒開,倒入牛蹄筋加白酒焯至開鍋撈出備用 焯水的同時,高壓鍋加入適量水燒開 4.熱鍋 油倒入豆瓣醬和白糖,小火慢慢炒 5.炒到糖溶化,醬色變成棕紅色 6.倒入焯好水的牛蹄筋翻炒上色 7.倒入高壓鍋,下入蔥 姜 ...

醬燜泥鰍魚怎麼做,醬燜泥鰍魚做法

十三香是關鍵,大火需燜20分鐘 回答1泥鰍魚一斤 處理乾淨 放鹽去掉粘沫 2準備敷料 蔥 姜 辣椒 蒜 啤酒 熱油倒入泥鰍魚煎制 3煎製金黃色 撒先前準備的敷料 烹少許料酒 悶三十秒4再放大醬 辣椒醬 醬油翻炒片刻 倒入啤酒 少許鹽 大火燉十五分鐘 小火悶五分鐘,出鍋裝盤。更多4條 材料 泥鰍魚 薑...