1樓：匿名使用者
一天5克鹽。
我們每天都要吃鹽，但很少有人知道一天該吃多少鹽。其實，不少人都不能多吃鹽，他們包括腎臟病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人、高血壓病人。此外，鹽也影響胃黏膜，胃癌也在鹽消耗量高的地區高發。
鹽對胃黏膜有不良影響，道理很簡單，買個豬肚子回來，裡面的黏液洗不乾淨怎麼辦？鹽能破壞胃黏膜的保護膜，使胃黏膜暴露在酸甜苦辣之中，長期吃得太鹹怎能不生病？胃癌在鹽消耗量高的地區高發，大概也就是這個道理。
“鹽能吊鮮”，大家都知道多放些鹽，菜餚吃起來才鮮美。比如在蘇州，人們一般是不會缺鹽的，可以說絕大部分家庭是用鹽過量的。而部分市民對含鹽較多的鹹菜、泡菜、蘿蔔乾、榨菜之類有偏好。
那麼，鹽吃多少才恰到好處？營養學家的建議是每人每天攝入5克為宜，一個三口之家一天15克，一個月30天應該是450克。不過要注意醬油裡有鹽，鹹菜裡有鹽，早餐吃的鹹鴨蛋也有鹽，這裡的鹽都要算。
所以若說一天5克鹽，對一般市民而言，實在也難掌握，營養學家恐怕也不能把家裡的廚房變成化學實驗室來測定一天到底只能吃多少鹽。不過中國營養學會做過調查，我國北方居民每人每天大約攝入食鹽15―18克，我國南方居民約為10―12克，按這個調查，我們起碼要將現在的用鹽量減半才行。可能，許多人會問，用鹽少了，淡而無味怎麼辦呢其實吃得咸和吃得淡是一個習慣問題。
為了健康，習慣應該是可以改的，我們不妨在烹調上多下點功夫
2樓：匿名使用者
世界衛生組織建議：一般人群每日食鹽量為6—8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。
對於有輕度高血壓者，美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克，這個標準對我國患有心腦血管病者也是適宜的。那麼每日食鹽的攝入量如何計算呢?下面介紹一個粗略估算的計算方法。
你買500克食鹽後，1己下購買食鹽的日期，當這500克食鹽吃完後，再記下日期，那麼你就知道這500克食鹽吃了多少天，用所吃鹽量除以吃鹽的天數，再除以家中就餐人數，就可得出人均粗略的食鹽攝入量。另外還要注意一個問題，就是醬油也是我們膳食中的另一主要**。所以在計算食鹽量時，也應加上通過醬油所攝入的食鹽量，計算方法同上。
但要說明一點，醬油中食鹽含量為18%左右，你只要將醬油用量乘以18%，即得出人均通過食用醬油攝人的食鹽量。將此量加上食鹽量，便是你家中每人日均的食鹽量。
3樓：匿名使用者
不要多於6克!
但是，往往我們做不到哦!特別是北方人口味重!食鹽量幾乎達到了12克,甚至更多!
我家的食鹽量也肯定超標了!呵呵...具體的6克,到底是多少呢,告訴你一個辦法,就是拿一個礦泉水瓶蓋兒,裝兩蓋平平的,就差不多是6克左右的量了.
這是我從電視中專家那裡知道的!嘿嘿....如果菜中放了醬油、味精的,要在這個6克的量上還要減少一點,這可是營養專家於康說的.
(我們北方有個叫《健康一身輕》的電視節目超好）。
控鹽不是一天兩天就能做到，要慢慢來，從高漸漸到低，只要堅持三個月可能就差不多了，我也在這樣行動呢！
4樓：
正常人每天對鹽的需要量為2200毫克，我們吃的食物中，比如肉、蔬菜中本身含有1000毫克鈉，那麼剩下1200毫克則需要從食鹽中獲得。因此，實際上，在每天吃蔬菜水果類等食物的基礎上，只要再攝入3克食鹽基本就能達到人體對鈉的需要。
5樓：科幻老怪
一天6克鹽似乎成為人體攝入量的**值，其實不然。因為高溫高體力作業，會消耗大量體力，會出大量的汗，會消耗大量的氯化鈉，6克就顯得遠遠不夠，此時翻一番，甚至翻兩番也不為過。如果休息環境優雅，比如退休無所事事，一天6克鹽都可能成為殺手。
總之消耗偏大時多上幾克鹽利大於弊，消耗小時少上幾克鹽延年益壽。不要照抄照搬專家給出的緊箍咒，而是活學活用為上。
6樓：匿名使用者
2小勺 一般中國人都吃的太多了
7樓：七號
世界衛生組織的研究人員提出了6克的上限，每天4~6克的食鹽攝入量是健康的飲食之道。據瞭解，對於食鹽中鈉的攝入量，全世界分別有50％和40％以上的男性和女性每天鈉攝入量超過世界衛生組織提出的6克的臨界值。而食鹽的攝入量過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，從而導致血壓增高，還會引起血管硬化。
另外，吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，增加腎臟的負擔。
8樓：匿名使用者
健康標準：不超過6g
正常人一天要吃多少鹽最健康？ 100
9樓：
正常人一天的鹽攝入量應該低於5g。
中國營養學會建議健康人一天食鹽攝入量不要超過10克。來自世界衛生組織的健康建議是，每人每天食鹽攝入量不要超過5克。
食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品，而且是人體中不可缺少的物質成分。它的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機鹽顯示的味道。其味鹹，性寒，入胃、腎、大小腸經，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
但是食鹽過多對人體不利，會引起高血壓、水腫、感冒、心臟病、胃癌、白內障等疾病。
10樓：
分為低中高三個級別。每天補充1500毫克為低水平；補充2400毫克為中等水平；補充3500毫克為高水平；那麼把它折算成鹽的分量則分別為3.8克（大半勺），5.
8克（一勺）和8.9克（一勺半）。50歲以下的**每天只要攝入大半勺鹽來補充出汗所損失的鈉就足夠了。
如果工作環境比較熱，要曝晒在陽光下或者大量出汗，每天也只要補充一勺鹽。過了50歲，人對鈉的需求量還會降低一些；過了70歲，人對鈉的需求量會更低，每天只要攝入半勺鹽就夠了。
拓展資料：
食鹽，也就是氯化鈉，是人體獲得鈉元素最主要的途徑。當然另外在醬油、番茄醬、泡菜、味精以及食用蘇打中也含有一定數量的鈉，不容忽視。鈉在人體中起著重要的作用。
它的功能包括傳遞神經細胞的訊號，控制肌肉的收縮和放鬆，維繫體內電解質的平衡等等。人的腎臟可以在一定程度上調節人體內鈉離子的水平，把多餘的鈉排出體外。但是如果在血液中鈉元素的濃度過於高，腎臟對此也會無能為力的。
當血液中的鈉濃度升高，血液的滲透壓也隨著升高。這樣它就不斷將周圍細胞中的水分抽取到血液中來，使血管中血的容積變大，增加了對血管的壓力，同時也增大了心臟的負荷。久而久之，血管壁的彈性就會越來越差，變成慢性高血壓，增加了心肌梗塞和中風的危險。
11樓：
醫學專家證實，食鹽過多，對人體是有害的，它會引起高血壓，並對心、腦、腎等重要生命器官造成損害。如日本北方居民每天吃鹽26克，高血壓的發病率為40％；非洲部分地區土著人，每天吃鹽10克，發病率為8．6％；愛斯基摩人每天吃鹽低於4克，人群中未發現高血壓患者。故歐美發達國家曾在50年代發起“抗鹽運動”，要求人們少食鹽。
現在，多種醫學**仍在宣傳少食鹽對人體健康有益。在眾說紛紜的**宣傳中，人們對食鹽有點怕了，有的甚至不敢吃鹽了。鹽到底還要不要吃，回答是肯定的：
不可不吃，又不可多吃。那麼，每個人究竟吃多少鹽為好呢？
據世界衛生組織建議：一般人群每日食鹽為6－8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。對於有輕度高血壓患者，美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克。這
個標準對我國心腦血管病患者也是適宜的。下面介紹一個粗略的計算方法。你買了500克食鹽後，記下購買食鹽的日期，當這500克食鹽吃完後，再記下日期，那麼，你就知道這500克食鹽
吃了多少天，用所吃鹽量除以吃鹽的天數，再除以家中就餐人數，就可粗略得出人均食鹽攝入量。如你家3口人，買500克食鹽，吃了20天，那麼每日平均吃了多少鹽呢？500克÷20÷3人
＝8．3克。你家的食鹽量超過了有益於健康的用量，應注意減少食鹽用量。
另外要注意一個問題，就是醬油也是我們膳食中鹽的另一主要**。所以，在計算食鹽量時，也應加上通過醬油所攝入的食鹽量，計算方法同上。但要說明一點，醬油中食鹽含量為18％左右，你只要將醬油用量乘以18％，即得出人均通過食用醬油攝入的食鹽量。
將此量加上食鹽量，便是你家中每人日均的食鹽量。
12樓：匿名使用者
每人每天不超過5.6g
食鹽是人體維持容量平衡的重要物質，過多食入食鹽，可因鈉在組織液及迴圈血中的濃度增加而使組織間液和迴圈血容量增加，加重外周的小血管阻力及大血管壁的壓力。此外，糖尿病患者合併高血壓的機會遠高於正常人。一旦出現高血壓，特別容易併發腎臟、視網膜病變及動脈硬化症。
過多的鈉攝入也是引起高血壓的**之一。為了預防和控制高血壓，減輕糖尿病血管病變，應儘量減少食鹽的攝入量，每日食鹽的用量最好控制在6克以內。
計算食鹽攝入量的方法：記錄購買食鹽的日子和食鹽的重量（例如500克）。待購買的食鹽用完後算一算上述食鹽使用了多長時間（例如30天），再算一算平均每天有幾個人用餐（例如3人），就可算出平均每人每天的食鹽用量（如500÷30÷3＝5.
6克）。如果食鹽攝入量過多，應適當限制。
13樓：明日陽光
鹽，大家都知道。在冬天積雪的時候撒在地上，雪就會很快融化，是很好的融雪劑。這裡，醫學專家說經研究發現，鹽能導致高血壓及一系列血管疾病，也就是說鹽能使血變稠。
再一個，注射液裡邊有鹽水，如果我再吃菜加鹽，飲料也加鹽，甚至還有我們不知道的東西加了鹽，那我們又該如何控制攝入量？鹽是怎樣使我們血液變稠的？鹽在我們身體裡會生成鹽酸嗎？
我們不吃鹽行不行？吃多少鹽對身體健康好？這個結論是如何得來的？
吃鹽多了為什麼喉嚨不好受？鹽在身體裡是怎樣迴圈的？鹽比例高的水域和陸地為什麼沒有生物？
14樓：染心花影
答世界衛生組織建議：一般人群每日食鹽量為6—8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。
對於有輕度高血壓者，美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克，這個標準對我國患有心腦血管病者也是適宜的。那麼每日食鹽的攝入量如何計算呢?下面介紹一個粗略估算的計算方法。
你買500克食鹽後，1己下購買食鹽的日期，當這500克食鹽吃完後，再記下日期，那麼你就知道這500克食鹽吃了多少天，用所吃鹽量除以吃鹽的天數，再除以家中就餐人數，就可得出人均粗略的食鹽攝入量
15樓：匿名使用者
一天5克鹽。
我們每天都要吃鹽，但很少有人知道一天該吃多少鹽。其實，不少人都不能多吃鹽，他們包括腎臟病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人、高血壓病人。此外，鹽也影響胃黏膜，胃癌也在鹽消耗量高的地區高發。
鹽對胃黏膜有不良影響，道理很簡單，買個豬肚子回來，裡面的黏液洗不乾淨怎麼辦？鹽能破壞胃黏膜的保護膜，使胃黏膜暴露在酸甜苦辣之中，長期吃得太鹹怎能不生病？胃癌在鹽消耗量高的地區高發，大概也就是這個道理。
“鹽能吊鮮”，大家都知道多放些鹽，菜餚吃起來才鮮美。比如在蘇州，人們一般是不會缺鹽的，可以說絕大部分家庭是用鹽過量的。而部分市民對含鹽較多的鹹菜、泡菜、蘿蔔乾、榨菜之類有偏好。
那麼，鹽吃多少才恰到好處？營養學家的建議是每人每天攝入5克為宜，一個三口之家一天15克，一個月30天應該是450克。不過要注意醬油裡有鹽，鹹菜裡有鹽，早餐吃的鹹鴨蛋也有鹽，這裡的鹽都要算。
所以若說一天5克鹽，對一般市民而言，實在也難掌握，營養學家恐怕也不能把家裡的廚房變成化學實驗室來測定一天到底只能吃多少鹽。不過中國營養學會做過調查，我國北方居民每人每天大約攝入食鹽15―18克，我國南方居民約為10―12克，按這個調查，我們起碼要將現在的用鹽量減半才行。可能，許多人會問，用鹽少了，淡而無味怎麼辦呢其實吃得咸和吃得淡是一個習慣問題。
為了健康，習慣應該是可以改的，我們不妨在烹調上多下點功夫
人一天應該吃多少鹽，乙個人一天應該吃多少鹽？
中國營養學會建議，成年人一天食鹽 包括醬油和其他食物中的食鹽量 的攝入量是6克。這裡所說的6克很多人都認為是2克鹽勺的3勺用量，其實這就是最大的誤區。這裡說的6克包括鹽更包括食物本身的含鈉成分，還包括一些醬油 鹹菜等所含的鹽分。因此在實際用精鹽的量也就是啤酒瓶蓋去掉裡邊那乙個膠皮圈後的一平蓋的量，大...
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