南瓜山藥胡蘿蔔可以一起吃嗎,胡蘿蔔,山藥,南瓜一起煮者吃可以嗎

2021-07-30 22:43:26 字數 3661 閱讀 6016

1樓:睢喆

準備食材

胡蘿蔔:25g

南瓜:25g

山藥:25g

大米:80g

製作步驟

1. 把大米加入適量水,浸泡一小時後充分泡漲。之後倒入鍋中,小火慢燉至粘稠。

2. 胡蘿蔔、南瓜、山藥切成小細丁,倒入粘稠的米粥中攪拌均勻,煮20分鐘,待食材全部熟軟即可。

適合寶齡

適合9個月以上的寶寶食用哦~哎呦喂小朋友每次都可以吃上一大碗呢~

食材功效

胡蘿蔔胡蘿蔔含有多種營養成分,其中胡蘿蔔素含量較高。胡蘿蔔素進入人體內,在腸和肝臟可轉變為維生素a,是膳食中維生素a的重要**之一。

1.利膈寬腸

胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。

2.增強免疫功能

胡蘿蔔素轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫功能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

3.降糖降脂

胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓強心作用。

4.維生素a

胡蘿蔔素進入人體內,在腸和肝臟可轉變為維生素a,有保護眼睛、促進生長髮育、抵抗傳染病的功能,是小兒不可缺少的維生素。缺乏時**乾燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易於感染,易患乾眼病、夜盲、生長髮育遲緩,骨髓、牙齒生長不良等症。

南瓜1. 改善秋燥症狀

秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及**乾燥等症狀。現在又是“流感”高發季節,媽媽不免為寶寶的健康擔心。專家建議,給孩子增加含有豐富維生素a、維生素e的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。

南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素a。另外南瓜含豐富的維生素e,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。

2. 治病

多吃南瓜也可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的**,並能減少麻疹的患病危險和死亡率。

3. 補血

南瓜為補血之妙品,常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。所以,年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。

4.幫助斷奶

南瓜多用於斷奶食物的製作,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素a的主要供給源,營養價值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。

吃南瓜好處多但也不能過量,每天不要超過一頓主食的量即可。

山藥1. 幫助寶寶健脾益胃、助消化

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。

山藥也是給寶寶新增輔食時的良好選擇,不僅利於寶寶吸收,而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。但是即使不會造成很大負擔也不能過量使用哦!

2. 增強寶寶的身體體質

山藥含有大量的蛋白質和維生素,可以增強體質。特別是夏季沒有食慾的寶寶,堅持吃一段時間的山藥,能夠促進身體健康,且不易長胖。

3. 提高寶寶的記憶力

山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能,對健腦有重要作用。從腦的生理活動來說,必須依靠一大類化學物質在神經元中間進行傳遞,這類物質叫神經遞質。要提高大腦記憶效果,必須補充含有膽鹼盒卵磷脂的食物。

山藥含有豐富的膽鹼盒卵磷脂,有助於提高人的記憶力。

4. 特殊藥效作用

山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助,對血管系統疾病有明顯療效,山藥中的鈣,對傷筋損骨、骨質疏鬆,牙齒脫落有極高的療效,對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉洩、遺尿症、消化不良等症狀有很好的療效,久食可耳聰目明。

5. 給寶寶美容護膚

山藥是抗衰老的食物,元代脾胃專家李景還說:“治**乾燥以此物潤之。”李時珍寫到:

“山藥能潤皮毛。”山藥對滋養**,健美養顏有獨特療效。寶寶吃山藥可以美白、潤滑肌膚,起到美容護膚的效果。

2樓:竹筍雨林

南瓜山藥胡蘿蔔一起炒的話,可能會影響口感。這種新型的吃法還是第一次見。不建議的話,你可以炒著試看一下。

3樓:農暢公冶琨瑤

南瓜山藥胡蘿蔔不可以一起吃。南瓜中含有維生素c分解酶,若與山藥同食,維生素c則被分解破壞,從而降低了山藥的營養價值。山藥和胡蘿蔔可以一起吃(不加南瓜),因為這兩種食物中的營養價值並沒有會發生反應的物質,而且一起吃對預防某些疾病可以起到更好的作用,對我們的身體是有很多好處的。

胡蘿蔔,山藥,南瓜一起煮者吃可以嗎

4樓:

指導意見: 你好,山藥胡蘿蔔南瓜 一般來說 可以一起煮粥吃的。

5樓:匿名使用者

可以,胡蘿蔔可以補充維生素c,山藥補肝脾腎,南瓜可以利水滲溼,都是藥食同源的食物

6樓:郗風自知我憶

山藥和胡蘿蔔不能一起搭

7樓:

很好的搭配,利溼,健脾,健腎

山藥和紅蘿蔔能不能一起吃

8樓:uu愛聊時尚

可以一起吃

根據山東省農科院對山藥的化驗結果,人類所需的20種氨基酸中,山藥中含有

專16種。可以肯定屬的是,患者無論吃了什麼,都有可能產生腹部不適,並因此懷疑存在食物相剋。這提示我們,吃完東西出現不適,短時間內不能自行緩解,應該及時就醫,而不是以訛傳訛。

擴充套件資料

沒有所謂的食物相益相剋——

有關食物相剋的說法數不勝數,紅棗和蝦皮同食會中毒,vc和砷形成砒霜,還有菠菜和豆腐一起吃容易腎裡形成結石,哪些是科學的?

比如西紅柿和螃蟹同吃等於砒霜,中國農業大學食品科學和營養工程學院的範志紅副教授,通過實驗,用資料進行了僻謠。兩者相混合後,無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克,遠遠低於國家標準,且這種物質原本就在螃蟹裡,加入西紅柿後根本就沒有增加。

9樓:輝蘭英曹冬

山藥蘿蔔粥

bai原料:

du白米1杯、山藥zhi300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許dao、水內10杯。

輔料:鹽、胡椒粉容、香菜……各適量

做法:1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。[美食論壇]2.鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘。

3.加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

tips:

山藥近年被視為滋陰補陽聖品,對於女性**、肌膚防皺有效果。蘿蔔則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效,兩者搭配食用,對於女性美容養顏、**消腫均有奇效。

特色:恢復體力,調節氣血,幫助減脂**。

10樓:匿名使用者

你好,根據你的描述這兩種食物是可以同時使用的,

建議,山藥是滋補的、性情是溫性,紅蘿蔔是含大量維生素的佳品,到山藥不宜多吃

11樓:828如履薄冰

可以,這兩種都是食品,食品相剋沒有科學依據

12樓:

是可以的,請放心。我是專業的營養師。麻煩採納謝謝

13樓:鈔衍烏孫禾

感覺不是很好吧...山藥是補脾養胃的,而蘿蔔嘛...弱體質者、脾胃虛寒這些人群不宜多食。所以,看起來這倆作用是反著的吧...

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