1樓:諾嶼七七七
南瓜燉牛肉 [編輯本段]美食簡介 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,常食有助於提高人體免疫力,還可預防感冒和防止近視。將南瓜與牛肉燉湯食用,不僅可以預防感冒,還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚的食療效果。 [編輯本段]烹製材料 主料:
牛肉(508克)、南瓜(518克)、洋蔥(半隻)、姜(2片)
2、燒開鍋內的水,倒入牛肉塊汆燙一下,撈起瀝乾水待用。
3、湯鍋注入5碗清水,放入牛肉塊和薑片,加蓋大火煮沸。
4、加入2湯匙海天海鮮醬油、1湯匙白醋和1湯匙料酒攪勻,加蓋小火煮45分鐘。
5、倒入南瓜片和洋蔥絲拌勻,加蓋以小火續煮20分鐘。
6、加入1/3湯匙鹽攪勻調味,即可出鍋。
2樓:魚姬的眼淚
不會。南瓜中含有豐富的維生素c,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使**變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。
胡蘿蔔轉變成維生素a,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用,胡蘿蔔中的木質素也能提高。
但像胡蘿蔔、南瓜等蔬菜,得煮了才會釋放營養素。
牛肉中牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,富含多種氨基酸和礦物質元素。
南瓜花和胡蘿蔔可以一起吃嗎
3樓:真的不想封號了
可以不宜搭配
獼猴桃+胡蘿蔔:會破壞維生素c
茼蒿+胡蘿蔔:會破壞維生素c
茄子+胡蘿蔔:會不利消化
蘋果+胡蘿蔔:會破壞維生素c
檸檬+胡蘿蔔:會破壞維生素c
山楂+胡蘿蔔:會破壞維生素c
柚子+胡蘿蔔:會破壞維生素c
木瓜+胡蘿蔔:會破壞營養
紅棗+胡蘿蔔:會減低營養價值
辣椒+胡蘿蔔:會影響吸收
山藥+胡蘿蔔:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞水蘿蔔+胡蘿蔔:蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食白酒+胡蘿蔔:一起吃易使肝臟中毒
山楂+胡蘿蔔:胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞
白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
醋+胡蘿蔔:胡蘿蔔素就會完全被破壞了
杏+胡蘿蔔:身體不適
4樓:成都戰狼裝飾工程****
可以一起吃呢!希望能幫助到您!望採納
南瓜胡蘿蔔牛肉能一起吃嗎?
5樓:
南瓜燉牛肉 [編輯本段]美食簡介 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,常食有助於提高人體免疫力,還可預防感冒和防止近視。將南瓜與牛肉燉湯食用,不僅可以預防感冒,還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚的食療效果。 [編輯本段]烹製材料 主料:
牛肉(508克)、南瓜(518克)、洋蔥(半隻)、姜(2片)
調料:海天海鮮醬油(2湯匙)、白醋(1湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙) [編輯本段]烹製工藝 1、洗淨牛肉,逆著紋理切成滾刀塊;洋蔥切成細絲,南瓜切成0.5厘公尺厚的片。
2、燒開鍋內的水,倒入牛肉塊汆燙一下,撈起瀝乾水待用。
3、湯鍋注入5碗清水,放入牛肉塊和薑片,加蓋大火煮沸。
4、加入2湯匙海天海鮮醬油、1湯匙白醋和1湯匙料酒攪勻,加蓋小火煮45分鐘。
5、倒入南瓜片和洋蔥絲拌勻,加蓋以小火續煮20分鐘。
6、加入1/3湯匙鹽攪勻調味,即可出鍋。
6樓:鞠健柏板叡
當然可以,這兩種食物可以同時煮粥食用,但是因為胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,必須要在油脂之中才可以溶解,從而被人體吸收,所以胡蘿蔔最好還是炒過之後食用才能使營養成分被人體充分吸收。
拓展資料:
南瓜(學名:cucurbita
moschata
(duch.
exlam.)
duch.
expoiret)葫蘆科南瓜屬的乙個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。的果實作餚饌,亦可代糧食。
全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,**牙痛。
南瓜和牛肉能一起吃嗎
7樓:招瑜馬妤
南瓜和牛肉一起吃對健康的好處是很多的,具有補中益氣、補脾養胃、強健筋骨、增長肌肉、提高免疫力、消炎止痛、利尿消腫、解毒殺蟲、潤腸通便、祛痰止咳等功效,還可以**咳嗽、哮喘、支氣管炎、小便不暢、便秘、水腫、高血壓、糖尿病、四肢無力、脾胃虛弱、氣血不足等不適病症。
擴充套件資料:
牛肉雖然對人體有很多的好處,但是也不能亂吃,否則也會對健康造成不利影響。牛肉是溫性食物,而且其中含有豐富的優質蛋白質,不宜消化,所以不可多吃,以免出現消化不良,上火、腹脹、腹痛等不適症狀。
而且內熱較為旺盛的人不宜吃牛肉,以免導致病情加重。患有心臟病、消化能力較弱等人群不宜吃牛肉,以免對健康造成不利影響。牛肉不宜與栗子、紅糖、鰱魚、鮑魚、田螺、白酒、橄欖、富含維生素c
等食物一同食用,這些都會對健康造成不同程度的不利影響。
參考資料:鳳凰網:冬季滋補藥膳
南瓜燉牛肉提高機體抗病能力
8樓:蔣夜春夷嶽
南瓜和牛肉能一起吃,以南瓜燒牛肉為例,做法如下:
食材準備:
具體步驟:
1..牛肉橫紋切片
2.放入碗內先用少許生粉醃製然後再放胡椒粉與蠔油醃製備用3.南瓜去皮去籽切薄片
4.燒熱鍋倒入橄欖油,將醃好的牛肉倒入
5..略炒至變色,盛起
6.繼續使用底油,爆香蒜
7.倒入南瓜大火翻炒
8.調入少許鹽以及適量清水,蓋上鍋蓋略燜
9.數分鐘後南瓜已經軟爛了,調入適量鹽以及雞精10.最後放入蔥花,成品,出鍋
9樓:李丹溪仍妞
答案是完全可以的…
南瓜和牛肉不僅能一起吃,還有讓人意想不到的好處。南瓜味甘,性溫,牛肉味甘,性平。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,常食有助於提高人體免疫力,還可預防感冒和防止近視。
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。將南瓜與牛肉一起食用,不僅可以預防感冒,還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚的食療效果,用於脾氣虛、營養不良、腰膝痠軟等症;同時還可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病症。
10樓:巫馬宛妙駒臨
本團很高興為您服務!能吃的,我給你介紹乙個方法,首先,將牛肉洗乾淨,切方塊,放入涼水鍋,加蔥段,薑片,大料,鹽,味精,大火燒開,換小火燉3個小時。將南瓜切去蓋掏出瓜瓤洗乾淨。
然後把牛肉放入南瓜內(不要蔥段,薑片,大料。加點湯,根據口味加少許調料)蓋上瓜蓋,上鍋蒸半小時,哈哈美味的牛肉南瓜鍋成啦。。謝謝採納,歡迎追問。
南瓜牛肉能一起吃嗎 不能和南瓜一起吃的食物大全
11樓:陌上_卿名酒酒
牛肉可以和南瓜一起吃。
牛肉中富含蛋白質、肌氨酸、維生素a、維生素b6、維生素b12、肉毒鹼、尼克酸、亞油酸以及鉀、鋅、鎂、鐵、鈉等元素;南瓜中主要含有南瓜多醣、果膠、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c以及鉀、鎂、鈣、磷、鈷等元素,牛肉和南瓜之間的成分不相剋,一起食用沒問題。
吃南瓜的注意事項
1、南瓜不宜與上海青、雞肉、油菜、小白菜、番茄、苦瓜、木瓜、辣椒、山藥一起食用,否則營養會受到破壞,降低其營養價值。
2、南瓜不適合與蝦、芹菜一起食用,若是一起食用可能會出現腹瀉、腹脹的情況,與蝦一起食用還會引起痢疾,建議用甘草、黑豆來解毒。
3、南瓜最好不要和鯉魚、帶魚、黃鱔、海魚、鰹魚、螃蟹等水產品一起食用,以免引起食物中毒,造成身體不適的情況。
4、南瓜和羊肉所含的成分相剋,會引起人體出現黃疸、腳氣,而且這兩種食物一起食用還會使人腸胃氣壅,讓人身體不舒服。
5、患有胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者最好不要食用。
南瓜胡蘿蔔牛肉能一起吃嗎南瓜是否可以和胡蘿蔔或白蘿蔔一起食用?
南瓜燉牛肉 編輯本段 美食簡介 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,常食有助於提高人體免疫力,還可預防感冒和防止近視。將南瓜與牛肉燉湯食用,不僅可以預防感冒,還有潤肺益氣 治咳止喘和潤膚的食療效果。編輯本段 烹製材料 主料 牛肉 508克 南瓜 518克 洋蔥 半隻 姜 2片 調料 海天海鮮醬油 2湯匙 白醋 ...
南瓜山藥胡蘿蔔可以一起吃嗎,胡蘿蔔,山藥,南瓜一起煮者吃可以嗎
睢喆 準備食材 胡蘿蔔 25g 南瓜 25g 山藥 25g 大米 80g 製作步驟 1.把大米加入適量水,浸泡一小時後充分泡漲。之後倒入鍋中,小火慢燉至粘稠。2.胡蘿蔔 南瓜 山藥切成小細丁,倒入粘稠的米粥中攪拌均勻,煮20分鐘,待食材全部熟軟即可。適合寶齡 適合9個月以上的寶寶食用哦 哎呦喂小朋友...
胡蘿蔔和牛肉和土豆一起燉吃
1.準備所需材料 2.牛肉切成2厘公尺左右的小塊,土豆 胡蘿蔔去皮切成丁3.鍋內加入清水,放入牛肉塊,大火加熱 4.煮至水開後,將牛肉塊的血沫煮出 5.然後撈起,用開水沖洗一下 6.鍋內放油燒熱,放蔥 蒜炒出香味 7.再倒入牛肉塊翻炒幾下 8.然後加入八角 桂皮 香葉 9.再加入開水,水能沒過牛肉 ...