1樓：綠耳
土豆胡蘿蔔南瓜可以同食的。而且幾者搭配營養豐富，口感也不錯，推薦做法如下：
做法用料：土豆 3個 南瓜500克 胡蘿蔔500克 鹽10克 雞精 10克 少許胡椒粉（根據個人口味）
1.將土豆和南瓜還有胡蘿蔔切成小塊
2.下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收幹就可以了。
營養功效
1、土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的**食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每週吃5～6個土豆可使中風機率下降40%。
同時土豆對輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**濕疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
2、南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次南瓜中維生素a含量勝過綠色蔬菜。
吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育等眾多功效。
3、胡蘿蔔富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，醣類7.
6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素a原（胡蘿蔔素）1.
35-17.25毫克，維生素b10.02-0.
04毫克，維生素b20.04～0.05毫克，維生素c12毫克，熱量150.
7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高。美國科學家研究證實：
每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
2樓：啊紅啊
土豆胡蘿蔔南瓜可以同食的。而且幾者搭配營養豐富，口感也不錯。
用料：土豆 3個 南瓜500克 胡蘿蔔500克 鹽10克 雞精 10克 少許胡椒粉（根據個人口味）
1.將土豆和南瓜還有胡蘿蔔切成小塊
2.下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收幹就可以了。
營養功效
1、土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的**食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每週吃5～6個土豆可使中風機率下降40%。
同時土豆對輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**濕疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
3樓：匿名使用者
可同食的。怎麼問這樣的問題呀。
4樓：匿名使用者
可以的！！！！！！！！！
南瓜和土豆能一起吃嗎
5樓：月下者
不能和南瓜一起吃的食物有：
1.南瓜+菠菜
南瓜含有豐富的維生素c分解酶，可以破壞菠菜中的維生素c，降低其營養價值。
2.南瓜+紅薯
兩種都是很容易滯氣食物，如果不煮熟的食物會引起腹脹，如果兩者都與食物，將導致腸胃脹氣，腹痛，酸嘔吐水等。
3.南瓜+羊肉
這兩種食物都很辣，一起吃會導致腹脹、便秘和其他疾病。患有傳染病和發燒的人不應該吃這些東西，以防病情惡化。
4.南瓜+醋
醋酸會破壞南瓜中的營養物質，降低其價值。
5.南瓜+帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、dha、維生素a、維生素d等。南瓜有補虛、養肝、促進產奶的作用，但吃南瓜對身體有害。
6.南瓜+紅棗
紅棗富含維生素c，又甜又暖，更容易消化消化不良，而南瓜性溫熱，兩者一起吃不但維生素c受損，還會加重消化不良等症狀。
擴充套件資料
南瓜原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。的果實作餚饌，亦可代糧食。
全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，**牙痛。
參考資料人民健康網_南瓜不能和6種食物同吃
6樓：默默她狠傷
南瓜營養價值豐富，富含澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
7樓：帥帥帥
南瓜和土豆能一起吃。土豆富含澱粉，而南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使醣類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上公升。如果做成南瓜蒸土豆的話，食療價值很高，具有驅蟲解毒，化膿排解的功效。
而且口感軟綿，清香可口，味道濃郁，其次果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。
土豆燉南瓜
高手制勝秘笈：這道菜是在打掃冰箱的邊角剩料時無意中琢磨出的，本是一鍋亂燉，但味道卻出奇的好，土豆和南瓜鹹中帶甜，口感軟糯，菜湯粘稠，配公尺飯不錯。做這道菜調料只放鹽和雞精即可，口重的可放一點點生抽，千萬不要放老抽，否則就看不到黃燦燦的誘人顏色啦。
具體步驟：1,準備適量土豆、南瓜、蔥、姜、鹽、生抽、雞精。愛吃肉的可以放一點肋排。
2,土豆南瓜洗淨去皮，切小塊。3,鍋裡倒油，放蔥薑爆鍋，加入土豆南瓜翻炒幾下，放鹽。因為土豆、南瓜味道都有點偏甜，所以鹽可以適當多放一點。
4,菜炒兩三分鐘後，鍋裡倒水，加一點點生抽(一定少放)，蓋鍋蓋燉吧。5,土豆和南瓜燉到軟爛，然後大火收汁，出鍋前加雞精。
8樓：綠耳
土豆可以和南瓜一起吃的，而且兩者搭配營養豐富，口感也不錯，推薦做法如下：
土豆燉南瓜的做法
用料：土豆 3個 南瓜500克 鹽10克 雞精 10克 少許胡椒粉（根據個人口味）
1.將土豆和南瓜切成小塊
2.下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收幹就可以了。
營養功效
1、土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的**食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每週吃5～6個土豆可使中風機率下降40%。
同時土豆對輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**濕疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
2、南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次南瓜中維生素a含量勝過綠色蔬菜。
吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育等眾多功效。
9樓：有內涵的小胖子
南瓜和土豆是能一起吃的，南瓜具有良好的栽培特性，對環境條件適應性強，在世界範圍內廣泛栽培。據聯合國糧農組織統計資料，在全世界不同蔬菜作物種類產值中，南瓜居第9位，年銷售產值達40億美元。
中國和印度是世界上兩個南瓜主產國， 其中中國的栽培面積居世界第二，總產量居世界第一。隨著研究的持續深入，南瓜的一些醫療保健功能被陸續揭示出來，引起許多專家學者的關注。南瓜將越來越受到人們的重視，全世界南瓜栽培面積。
食用老瓜的，需在開花後約5～7n，表皮硬而難以刻劃、果梗木質化時再採收。充分成熟的瓜內的種子可留待來年播種，選取飽滿而無病蟲害的種子，洗淨後在陰涼處晾乾後貯存即可。
10樓：匿名使用者
南瓜不能與以下食材同吃：
1、醋與南瓜相剋：同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
2、鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
3、螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
4、南瓜與富含維生素c的食物相剋。
由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
5、南瓜與羊肉相剋。
《本草綱目》記載：「南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。」因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。
6、南瓜與蝦相剋。
同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
7、南瓜與油菜相剋。
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
11樓：匿名使用者
可以的！
然而南瓜吃多吃少都非好事…… 吃太多，變黃皮寶寶 當小朋友吃了太多的南瓜，攝取過量的β-胡蘿蔔素時，β-胡蘿蔔素會沉積在表皮的角質層當中，因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關節周圍，或身體表皮皺摺最多的地方，**會轉變成檸檬黃般的顏色，讓小朋友看起來就像是黃疸一樣，這種症狀被稱為胡蘿蔔素黃皮症。胡蘿蔔素黃皮症和一般肝膽疾病造成的黃疸，在外觀上看起來都是全身通黃，一不注意，可能會造成醫師誤判，您知道這兩者要如何區分嗎？ 這裡提供給您一種簡單的判斷方式：
由於胡蘿蔔素黃皮症是因為β-胡蘿蔔素公升高而形成的，這種黃並不會在鞏膜上著色；至於黃疸是因為膽紅素公升高而形成的黃，這種黃色是會在鞏膜上著色。 吃太少，變夜盲寶寶 β-胡蘿蔔素是維生素a的前驅物，它會轉變為維生素a，而維生素a和蛋白質結合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色，一旦缺乏胡蘿蔔素會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果，這點在小朋友身上更為明顯。 南瓜的正確食量 給孩子食用南瓜，每天不要超過一頓主食的量即可。
南瓜食譜 下面就為大家介紹幾款專門為小寶寶打造的南瓜食品。 南瓜拌飯(適合6-9個月寶寶) 原料：南瓜1片，公尺50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。
製作： 1、南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。 2、白公尺洗淨，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉煮至公尺、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。
南瓜糊(適合7~12個月寶寶食用) 原料：南瓜150克，糖40克，牛奶250毫公升，雞蛋1個。 制法：
南瓜蒸熟後，依次加入糖、牛奶、雞蛋，然後煮熟即可。 南瓜黑公尺粥(適合周歲以上寶寶食用) 原料：南瓜200克，黑公尺150克，大棗60克。
製作： 1、南瓜洗淨去柄，切開，取出種子，切片。 2、黑公尺、大棗洗淨。
一起放入鍋內，加水1000毫公升。 3、先用猛火煮沸，後改用文火，煮至公尺爛即可。
南瓜山藥胡蘿蔔可以一起吃嗎，胡蘿蔔，山藥，南瓜一起煮者吃可以嗎
睢喆 準備食材 胡蘿蔔 25g 南瓜 25g 山藥 25g 大米 80g 製作步驟 1.把大米加入適量水，浸泡一小時後充分泡漲。之後倒入鍋中，小火慢燉至粘稠。2.胡蘿蔔 南瓜 山藥切成小細丁，倒入粘稠的米粥中攪拌均勻，煮20分鐘，待食材全部熟軟即可。適合寶齡 適合9個月以上的寶寶食用哦 哎呦喂小朋友...
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