1樓：李和霖
胡蘿蔔和人參這兩種食物是屬於相剋食材，不能一起吃。
胡蘿蔔屬於寒性食物，而人參屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。
胡蘿蔔的搭配禁忌
胡蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃
蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大，這樣不僅沒有辦法很好的吸收營養了，反而是會存在危害的哦。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
胡蘿蔔不能和蘿蔔一起同吃
蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
所以，在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。
胡蘿蔔不可以和人參吃
胡蘿蔔屬於寒性食物，而人參屬於熱性藥材，這兩種食物是屬於相剋的了，所以我們就要注意了，是應該小心它們搭配在一起會存在的禁忌了哦，特別是兩者同吃之後會抵消人參的功效。
胡蘿蔔不可以和中藥吃
在吃中藥的期間不要吃胡蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食胡蘿蔔，否則會影響藥效，而且還容易對我們的健康造成影響，這是我們需要避免才行的，這樣才可以讓我們更好的吸收和利用胡蘿蔔了哦。
2樓：
1、從傳統的中醫理論來講,人參是補氣的,所以需要服用人參者往往都是氣虛的病人。而紅蘿蔔則是行氣、降氣、破氣的,如果紅蘿蔔和人參同時吃,可能會削弱人參的補氣功效。「所以一般認為,紅蘿蔔不宜與人參,或者含有人參的藥物同時吃。
既往,專家曾通過動物實驗證明,紅蘿蔔會削弱人參的抗疲勞、耐缺氧、增強學習記憶力等功效。有一味叫萊菔子的中藥,實際就是大白紅蘿蔔的種子,有試驗證明,萊菔子也會減弱人參的補氣效果,因此我們一般不提倡人參和紅蘿蔔同時吃。
2、不過,在有些情況下,也會利用紅蘿蔔的破氣作用來協助**疾病的某些症狀。對於一些氣虛同時合併氣滯的患者,或者服用人參後出現明顯腹脹的患者,可以同時服用紅蘿蔔進行**,就可以做到既補氣、又行氣,改善脹氣等不適症狀。
3、像這些溫補類的藥材我們和紅蘿蔔一起食用的時候,一定要聽取醫生的意見,不然會沒有藥效的。
3樓：無名的理
算是吧、胡蘿蔔三七相剋、三七人參相剋，吃人參不能吃蘿蔔，但不是胡蘿蔔。
4樓：
人參和胡蘿蔔不會相剋，因為人參是補氣益脾，屬於補充人體的元氣;而蘿蔔通氣是幫助腸胃吸收，因此兩者不相剋。
胡蘿蔔和人參為何不能同食
5樓：玄藝靳依秋
民間傳說:胡蘿蔔和人參不能同食?
名中醫:蘿蔔人參可同食
冬令進補，多數人都會選擇膏滋藥。而在服用膏滋藥的同時，也有不少的飲食禁忌，其中就有一說:膏滋藥不能與蘿蔔同食。
這是由於膏滋藥中含有人參，傳統中醫認為服人參忌食蘿蔔，其根據是人參補氣，蘿蔔消氣，二者同食會消解人參的補益功效。而上海市名中醫、上海市中醫醫院主任醫師沈丕安教授卻提出了乙個與他人有別的觀點:人參蘿蔔可以同食。
這其中又有什麼道理呢?
服人參忌食蘿蔔源於何
說起人參蘿蔔相忌的原因，沈教授告訴記者，這源於民間流傳出的一則小故事。
清朝的時候，宮裡有一位皇子得了病，御醫們都沒法治好，宮裡人就專門至江南請了乙個名醫來為皇子診病。名醫發現皇子得的病不能用人參來治，可太后不信，命名醫用人參為皇子治病。名醫就在自己的秘方裡以「太子參」代替人參，因為太子參中不含人參的補氣成分「人參皂甙」，不會對皇子的病情產生不良影響，且又不違背太后的命令。
同時由於皇子的痰多，名醫就在秘方中加入了蘿蔔粉，起化痰作用。皇子服用之後，病情大為好轉。後來這則秘方傳入民間，人們誤以為名醫當時不用人參而用太子參，是因為人參與蘿蔔相忌，不能同時食用。
「服人參忌食蘿蔔」的說法就此傳開了。
沈教授也親自翻過很多中醫文獻資料，即便是在《本草綱目》、《本草綱目拾遺》這些經典的中醫藥著作中，也沒有任何關於人參與蘿蔔相忌的記載。
沈教授說，人參吃了有可能會產生脹氣這種***，這時就可以用蘿蔔來通氣，其實用白豆蔻、霍香正氣散也行，人參與霍香正氣散、白豆蔻是不禁忌的，用這些通氣的東西是為了解決人參的副反應，並不抵消它的功效，所以食用蘿蔔也並不會抵消人參的功效。
而且最近的研究結果顯示，人參所補的是人體中的元氣，元氣則是人體生理活動的基本功能;蘿蔔消氣，指胃腸消化不良所產生的脹氣。現代營養學研究證實，蘿蔔含豐富的澱粉酶，具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。
日常生活中常發現，有些人服食人參後，會有胸腹脹悶不適等症狀，大多與消化不良有關。若在此時吃些熟蘿蔔，既可解除人參帶來的***，增強消化功能，又可促進人參補益成分的吸收。因此，同時吃人參、蘿蔔大可不必擔憂。
6樓：匿名使用者
不宜同食的食物 俗話說：「藥食同源」，「藥補不如食補」。但進補也要講究科學，根據中醫「五行」「生、克」規律的學說，有些食物是不能同時吃的。
若吃，最好要間隔2小時以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉公尺 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生公尺 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素c 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚 蟹-花生公尺 田螺-麵食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精 雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿蔔-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿蔔-白蘿蔔 》相沖 柿子-紅薯 》生結石 番茄-黃瓜 》不共食 豬肉-菱角 》肝疼 蘿蔔-水果 》不利甲狀腺 鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛 洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑 豆漿衝雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌 一、蔬菜類： 1、籮蔔：
嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食；忌何首烏、地黃；服人參時忌食。 2、胡蘿蔔：
不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調。 3、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）：不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜：不宜與含維生素c含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。 5、茄子：
不宜與黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。
7、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。 8、菠菜：
不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。 9、南瓜：不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則會引起黃疸和腳氣病。
10、香菜：不可與補藥同食；忌白朮、牡丹皮。 11、苦菜：
不可與蜂蜜同食。 12、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜與黃瓜同食。 14、花生：
不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。 15、豆腐：不要與牛奶、菠菜同食；忌用豆漿衝雞蛋；忌與四環素同食。
二、肉禽蛋類： 1、豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。
2、豬肝：忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。 3、豬肉：
忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌與豆腐、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。 4、豬腦髓：
不可與酒、鹽同食，影響男子性功能。 5、雞肉：老雞頭有毒不能吃。
忌與菊花、芥末、糯公尺、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。 6、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍公尺、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生薑同食。
7、牛肝：不宜與含維生素c的食物同食；忌鮑魚、鯰魚。 8、鴨肉：
忌木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食。 9、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
10、鵝肉：不宜與鴨梨同食。 11、雞蛋：
忌與柿子同食；同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結石；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食； 三、水產類： 1、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。
2、鯉魚：忌硃砂、狗肉。 3、鱔魚：
忌狗肉、狗血、芥末；青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔魚一次食用250克，可致死。 4、海帶；不宜與甘草同食。 5、泥鰍：
不宜與狗肉同食。 6、青魚：忌用牛、羊油煎炸；忌與芥末、白朮、蒼朮同食。
7、帶魚、黃花魚：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。 8、蝦：
禁同時服用大量維生素c，否則，可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。 四、水果類：
1、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。 2、桃子：
不宜與鱉肉、龜肉同食。 3、芒果：不宜與大蒜等辛物同食。
4、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。 5、山楂：
不宜與海鮮、魚類同食； 6、石榴：服人參時忌用。 7、葡萄：
忌與四環素同食； 8、蘋果：不宜與海味同食。 9、香蕉：
不宜與白薯同食。 10、柿子：禁與蟹、水獺肉同食；同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
11、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肚、鰻魚同食， 12、柑子：忌與蟹同食。
13、杏：忌與小公尺同食、否則令人嘔吐。 14、桔子：
忌與籮蔔同食，同食誘發甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。 15、銀杏：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30--40顆可致命；不可與魚同食。
胡蘿蔔和人參能一起吃嗎
7樓：七情保溫杯
服用人參後忌吃蘿蔔（含白蘿蔔和綠蘿蔔）和各種海味。古醫書講蘿蔔「下大氣，消穀」。
現代研究蘿蔔消食利尿，與古代觀點相同，人參大補元氣是其最主要的功能。若同時吃蘿蔔卻可破氣，此一補一破，人參就起不到滋補作用。因此，蘿蔔、人參不宜同時服用。
此外，大部分的滋補品都有補氣作用，故均不宜與蘿蔔同時服用。
人參禁忌和白蘿蔔和綠蘿蔔一起吃，其中不包含胡蘿蔔，所以胡蘿蔔和人參能一起吃。
胡蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎，蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎
這兩個是完全可以放在一起吃的，而且口感味道都特別的不錯，最好是加點辣椒加點點豬肉在裡面，那就更加好了。胡蘿蔔和紅蘿蔔是可以一起吃的，適當的吃的話可以補充維生素，c是非常好的，不要吃太多。不能一起吃，紅蘿蔔會破壞胡蘿蔔中的維生素c，使維生素c喪失殆盡。蘿蔔水果同吃致甲狀腺腫，很多人都認為蘿蔔就等於水果...
胡蘿蔔和蘿蔔的區別，到底胡蘿蔔和紅蘿蔔有沒有區別
騎著蝸牛當房車 胡蘿蔔別稱紅蘿蔔 甘荀等，根作蔬菜食用，並含多種維生素甲 乙 丙及胡蘿蔔素，我國各地廣泛栽培，分佈於歐洲及東南亞地區，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，下面我們就一起來看一看白蘿蔔和胡蘿蔔的區別吧！白蘿蔔和胡蘿蔔的科屬區別 1 白蘿蔔 白蘿蔔為植物界 被子植物門 ...
紫包菜可以和胡蘿蔔一起煮粥嗎，紅薯和胡蘿蔔煮粥能一起煮嗎
blackpink 羅捷 紫包菜可以和胡蘿蔔一起煮粥，常見的有紫包菜胡蘿蔔粥。主料 米飯300克 北極蝦20克 青豆6克 紫甘藍 紫包菜 5克 胡蘿蔔10克 土豆10克 小油菜5克 調料 油6克 鹽2克 蒜3克 生抽6克 蠔油6克做法步驟 1 在熾陶電砂鍋裡倒入油，啟動煲粥程式，放入蒜片炸香。2 放...