1樓：
正宗的滷菜不會是在一些班裡面，更不是在一些學校裡面的，而是在街邊的熟食店裡面，想吃到正宗的滷菜，想掌握正宗的滷肉技術需要在實體店裡面多練習多操作
滷菜培訓多少錢，在哪學？
2樓：azraelhook之歌
滷菜可以到正規的廚師培訓中心，都可以學的到。**嘛可以多走走多問問，進行一下對比，學的專的**會稍微高些。
滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。滷菜共分為紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。
它經過醃製、風晒、煮燜或滷製後，經刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是幹香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便於攜帶，備受人們的喜愛。
中國滷菜源遠流長，種類繁多，風味各異，一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展，在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。
3樓：安徽新東方烹飪學校
滷菜培訓的話建議到專業學校學習會好一點，學費根據你的課程來的
4樓：匿名使用者
學習的地方很多，**也不一樣，一分錢一分貨，多去看看吧
5樓：重慶新東方烹飪學院
可以去專門的餐飲烹飪學校。學習川滷的香料配方，滷水的熬製方法，各類菜品（肉類、素菜類）的加工處理及醃製比列調製、滷製、祕製涼滷紅辣椒油的熬製，冷盤調味汁的調製、老滷的使用週期與儲存方法
有誰學過楊龍偉滷菜，會不會很難啊？
6樓：悟空列印坊
聽我姐說，只要記住要點，也並不是太難，而且反正也是包吃住到學會。所以就算難點也沒事兒啊，最多也就是多花點時間去學而已。像我姐現在學完回來自己弄個小攤，每天生意也不錯，比打工強多了，她最近也在到處看店面，打算把小攤換成店面，這樣就更輕鬆了。
重慶市渝北區學滷菜**好 楊龍偉滷菜技術培訓
7樓：環境可憐
菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，
由於滷菜具備的其他烹製法所達不到的優勢而歷經千年，經久不衰。
一品佳味的熟食好吃，熟食培訓也可以。
滷菜培訓要多少錢，楊龍偉滷菜培訓中心，巴中滷菜培訓
8樓：鄭州老推車滷肉
做正宗的滷菜用不了幾個錢的，跟對人做對事，在滷肉實體店裡面多練習多操作才能掌握住火候和技巧
9樓：send無知的人
滷菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由於滷菜具備的其他烹製法所達不到的
優勢而歷經千年，經久不衰。一 品 佳 味 的熟食菜好掌握，所以很多人都喜歡做喜歡吃.
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這個每個學科的學習時間和學費是不一樣的！入學的時候有個入學測試！測試你對計算機的瞭解！根據你所掌握的計算機基礎技能來給你制定學習的課程！看你學習哪方面了 全國費用都是統一的 通。州。挺好的 通 州的，作為參考，實際可能有所變動。第一學期學習時間 收費課時數課時費 元 教材費 元 套 考試 總額5個月...
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涼拌海帶絲做法 原料 海帶300克 做法 1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。2.放涼後加蒜茸 香油 醋 味精等調料後，拌勻即可食用。不需加鹽 涼拌麵筋做法 原料 麵筋250克 鮮菇500克 筍尖50克 麻油 白糖少許 老抽2匙 生抽1匙。做法 一 將麵筋切絲。二 鮮菇浸洗乾淨，和筍尖用佛水...
成都報SEM競價培訓班要多少錢
你好,學競價sem,建議最好選擇大公司,大公司一切都有保障,不會被騙 希望能夠幫到你。 吳晗 親身經歷 我也 抄是襲在培訓班出來的然bai後上班的，學的是網路營銷du，主要是zhisem和seo，不是dao說這個行業不好啊，是真心覺得報這種班，意義不大 當時是花了16800，規定是學4個月，我當時學...