1樓:
第一步,看酒瓶外觀
· 看酒瓶標籤印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
· 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被開啟過的痕跡?
· 看酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否以3字打頭:法國國際碼是3第二步,看葡萄酒液
· 看葡萄酒的顏色是否不自然?
· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)· 酒質變壞時顏色有渾濁感
第三步,看酒塞標識
· 開啟酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。 在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步,聞葡萄酒的氣味。如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了第五步,品葡萄酒的口感
· 飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
· 咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
· 好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。 第六步,從正規渠道購買專業品牌,推薦乙個法國原裝進口的有機葡萄酒品牌,法國翡馬葡萄酒。法國翡馬酒莊集團是歐盟認證波爾多有名的有機葡萄酒釀造商。
公司旗下擁有7大酒莊、14個酒莊品牌。超過30款酒品,年產150萬支葡萄酒。在1919酒類專賣店,京東搜尋法國翡馬可以買到的,還有他們的桃紅和貴腐也還可以的哦!
2樓:妙招姐
教你如何辨別真假紅葡萄酒
如何辨別進口葡萄酒?
3樓:blackpink_羅捷
1、觀察酒瓶外觀
酒瓶標籤印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。
酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被開啟或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質出問題了。
從酒瓶背面標籤上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以3字打頭的,是法國產地,以9字打頭的,是澳洲產地,以6字打頭的,是中國製造,等等。
部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖示,證明是在法國完稅後的正宗原裝酒。
酒瓶瓶底部也有資訊,如果是法國等進口國家的,酒瓶底部的計量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有'ml'這種計量單位的。
2、觀察葡萄酒體
葡萄酒的顏色是否不自然?通常葡萄酒的顏色呈寶石紅,或淡金,桃紅等清澈的自然葡萄酒色,酒體變質後會有渾濁感,如果色澤不自然,會有勾兌等嫌疑。
葡萄酒體中是否有不明懸浮物?如果是瓶底的少許沉澱是正常的結晶體。
普通的進口葡萄酒瓶底部都會有凹位,就是在葡萄酒直立時存放沉澱酒渣的。越需要長時間貯存的葡萄酒,凹位越深。所以,一般來講,好酒因需要長期儲存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹位深的酒不一定是好酒。
3、酒塞標識
開啟酒瓶,看木塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出於環保,越來越多採用橡膠酒塞,也有螺旋蓋設計。
所以這個並不能說明酒本身的品質問題。
4、聞葡萄酒的氣味
通常開啟一支進口葡萄酒,會聞到撲鼻而來的酒香(馥郁的果香、甚至是花香),如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,或是醋酸味兒,這說明酒已變質了。
5、觀察葡萄酒的掛杯
將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的進口葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像「小裙子」一樣,均勻、細緻。
6、品嚐葡萄酒
喝第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
擴充套件資料:
葡萄酒的好處:
1、滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄酒,對恢復健康相當有利。此外,經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫公升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能,對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助於消化,防止便秘。
3、幫助**
葡萄酒有減輕體重的作用,每公升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以,經常飲用葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於**。
4利尿一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
5、殺菌
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如,感冒是一種常見的多發病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後,打入乙個雞蛋,攪拌一下,停止加熱,稍微放涼後飲用。
研究表明,葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
4樓:深圳酒一搜文化傳媒
常見的假進口紅酒有兩種,第一種是由國內葡萄汁勾兌而成,在國內裝瓶、貼標的灌裝葡萄酒,第二種是從國外購買廉價葡萄酒在公海裝瓶、貼標,冒充其他品牌的好酒。
辨別真假的幾種方法:
1、看酒封鬆緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,因為起密封作用的其實是木塞。
2、看計量單位:以法國為例,其計量單位是cl,而不是ml。
3、看生產日期:原裝進口紅酒的生產日期標註法很特別,如法國紅酒一般標為:l7296a06 11:
58。l7代表2023年,296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝,a06代表生產線編號.11:
58是那天精確的灌裝時間。
4、看條碼:原瓶進口葡萄酒的背部都會標註乙個13位的國際條形碼,其中第1~3位數字是國家**;第4~8位數字是廠商**;第9~12位數字是廠商內部商品**;第13位數字是校驗碼。
條形碼的第乙個數字代表著不同的國家,比如69開頭的為中國罐裝,0是美國、30~37是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。
5、看正背酒標:海關規定,進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外,背面貼中文背標。
6、看手續:要求經銷商出示進口報關證明及檢驗檢疫部門出具證書。
5樓:天鴻酒業公司
辨別進口葡萄酒,一般來說,都要從酒標、外觀、條形碼、酒封、木塞、酒瓶這幾個地方來看。
1、酒標
如果是原瓶進口葡萄酒,可以從酒標上了解其資訊。按照海關規定,進口葡萄酒除了在酒瓶正面需要貼有進口國文字的正標外,同時還需要在背面貼正規的中文背標。標籤上的內容、格式、字型大小國家出入境檢驗檢疫局都有嚴格要求。
2、外觀
進口法國葡萄酒在酒標上的容量通常顯示為75cle,而不是國內常用的750毫公升。 原瓶進口葡萄酒的日期標註與國內也有所不同,比如法國葡萄酒的日期標法為l7296a06 11:58,其中l7代表2023年,296代表在法國時間從新年開始的第296天灌裝,a06代表的是生產線編號,11:
58是精確的出廠灌裝時間。
3、條形碼
原瓶進口葡萄酒的背部都會標註乙個13位的國際條形碼。
其中第1~3位數字是國家**,第4~8位數字是廠商**,第9~12位數字是廠商內部商品**,第13位數字是校驗碼。
條形碼的第乙個數字代表著不同的國家,比如0是美國、30~37是法國、6是中國、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亞等。
4、酒封
一般原瓶進口葡萄酒酒塞上印有品牌標識的酒封,通常酒封的材料是高質量的「鋁箔」,國內的假酒或仿酒採用的材料是「塑膠或者低質量的鋁箔」。
5、木塞
一般來說,木塞上的文字會與酒標上的內容一致,比如酒莊名稱、生產批號等等,但國內的灌裝酒在細節處很難做到,消費者需要仔細分辨。
6、酒瓶
進口葡萄酒的酒瓶重量輕、強度高,不易碎。國內的假酒或仿酒的酒瓶做工粗糙,重量高,易碎,金屬敲擊聲音發「悶」。
辨別進口葡萄酒需要在外觀的基礎上結合「看、聞、品」。
以上資訊由天鴻酒業提供
6樓:匿名使用者
第一,凡是進口的產品,我國海關一律要求其貼明顯標識的中文標,所以原裝進口的葡萄酒在背面都會有明顯的中文背標。如果沒有正規的中文背標,則表明其進口渠道不明。
第二,可以根據條碼來判定是不是進口葡萄酒。條形碼打頭的幾個數字代表著乙個國家,如中國的是6開頭(690-695),法國是3開頭(300-379),澳大利亞是9開頭(930-939)等等,所以一些進口葡萄酒上的條碼是以6開頭,但並不是中國產的,有可能是在中國灌裝的。
第三,進口的葡萄酒有乙個特別的地方:瓶子底部有乙個葡萄酒指腹!如果細心觀察,會發現侍酒生倒酒一般都把大拇指託在瓶子底部。
那是因為大拇指是人的身體上溫度最低的部位,最不容易影響酒的本味。
7樓:歡伯網
lz:1、就是要看準條碼,是不是該生產國的條形碼;
2、把握渠道關,到正規的酒屋、超市、**購買;
3、在大量購買進口葡萄酒之前,可以先補補知識量,以更確保不會受騙。
如何辨別進口葡萄酒
唐百易 1 是否合理 正常渠道進口的紅酒 按照14 的關稅 10 的消費稅 17 的增值稅以及運費 利潤的合理推算,低價的進口葡萄酒 不應該低於80元,否則就可能有問題。高質量的進口葡萄酒 應該在300元以上。2 紅酒進口一般是成箱的 很少會有禮盒裝。3 背標 海關規定,進口紅酒除在酒瓶正面貼進口國...
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