1樓：仝譽
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的
2樓：思遠
？紅酒在國外不用表明保質期，甚至根本就沒有紅酒保質期的說法。其實按照國家《食品標識管理規定》，乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食醣類，可以免除標註保質期。
依次來看紅酒是不用標明保質期的。
在我國不少人認為紅酒放的時間越長越好，其實每一瓶紅酒都有它的生命週期，過了壯年期或適飲期，紅酒就會慢慢的衰老。
我們常常可以看見國產葡萄酒的酒標上標識這10年或8年的保質期，而實際上，一般的紅酒沒有這麼長的保質期。
在我國，紅酒上都標有保質期，這主要是為了適應人們的消費習慣，讓人們在選購紅酒的時候有乙個參考。
？紅酒的保質期是乙個不確切的概念，之所以這麼說是因為各種紅酒的質量不一，而且葡萄品種和氣候以及釀造技術等方面的不同也會影響到它。此外，紅酒的儲存條件也會影響到其保質期。
紅酒雖然可以不用標明保質期，但並不表示紅酒可以無期限的儲藏下去。每一瓶紅酒都有它的壽命。市場上一般的葡萄酒它的保質期是5年左右，達不到8到10年。
質量較好的紅酒，它的保質期才能達到8到10年的時間，出自於名莊具有較好陳釀能力的紅酒和頂級的紅酒它們的保質期要更長一些。
？市場上一般的紅酒保質期只有5年左右的時間，只有少數的酒才能夠達到8或10年甚至是更加長的時間。
3樓：犁爾倫冷亦
我們國家的強制規定是紅酒保質期十年，但紅酒是沒有保質期的，他只有適飲期，就是適合飲用的時間，市面上百分之九十的酒一般都要在一兩年內把它喝掉，超過這個時間，感受就要走下坡路了，剩下百分之五可以存個十幾二十年，還有百分之五就是名莊酒，好的年份存個幾十上百年沒問題的
葡萄酒有保質期的嗎？一般是多久的呢？
4樓：伍貳予
1、國外的葡萄酒在其國家沒有保質期這個概念，但是在我國原瓶進口的葡萄酒按照國內相關規定，酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標註保質期，酒精度在10%以下的必須標註保質期，保質期為10年。這也是中國特色之一。
2、這得從上個世紀80年代說起了。我國推行食用商品全面質量管理，任何入口的東西都必須標配保質期。有人說是那時法規制定者對葡萄酒專業知識的匱乏，才出現了這一具有中國特色的特別規定。
3、事情並非這麼簡單。當時法規制定者特意諮詢了國內權威釀酒總工程師，總工綜合考慮到法規制定的初衷、國內老百姓的理解程度，以及當時葡萄酒生產、進口、銷售週期等諸多因素，才不得不「一刀切」地將葡萄酒的保質期限統一制定為10年。
5樓：遠走走進你心裡
這個要根據葡萄酒的酒精度數和具體質量來看，每種葡萄酒的生命週期是不同的，短的只有半年，而長的達數十年以上，有的甚至可以達到100年。
一般來說我國葡萄酒的保質期為十年。
10度以上的葡萄酒相當於沒有保質期。因為當葡萄酒的酒精濃度超過10%時，高酒精濃度的情況下，密封好的酒瓶內無法滋生細菌，也就不會發生變質的情況。
除此之外，用保質期來規定葡萄酒的質量年限並不是很妥當，愛酒人士更關心的是葡萄酒的最佳飲用時間，而保質期無法說清楚葡萄酒各階段的狀態。
拓展資料如何存放葡萄酒
1、恆溫：長期儲存10~15度
2、恆濕：濕度在70%左右
3、避光：避免強光和日光的長期直射
4、避震：避免強烈的震動
（以軟木塞封口的酒瓶需要臥放。）
6樓：將微笑送給悲傷
葡萄酒的保質期很長，未開瓶的幾十年後都還可以喝。開瓶的保質期一般在3天左右。
未開瓶的葡萄酒根據其品質和儲存環境的不同，可以儲存幾年到幾十年不等，一般情況下，開瓶後的葡萄酒可以儲存1-3天左右，有些葡萄酒抗氧化能力強，可以儲存一周左右，但最好在短時間內將其喝完。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，酒精度高於啤酒，低於白酒，葡萄酒的品牌各不相同，生產出來的品質自然也有所差別。
對於未開封的葡萄酒，若想長期儲存，最好能做到斜放、恆溫、恆濕、通風、避光、避震，儲藏葡萄酒的環境溫度最好維持在12-15度左右，溫度變化太大會破壞葡萄酒的酒體，熱脹冷縮還會影響軟木塞從而造成滲酒的現象。
如果環境太濕，會造成軟木塞及酒標的腐爛，太乾會使軟木塞失去彈性，無法封緊瓶口，所以70左右的濕度是最佳貯酒環境，儲藏葡萄酒時要讓環境保持通風狀態，最好不要有光線，否則容易使酒變質。
葡萄酒開瓶後，如果不能一次性喝完，要將其重新塞上木塞並放到冰箱裡，這樣能避免酒的揮發。
7樓：匿名使用者
1.首先：葡萄酒沒有保質期，只有最佳飲用期，因為國家國定食品類必須註明保質期才會有這個東西，在國外可以看到沒有保質期的包裝。
那麼過了最佳飲用的葡萄酒因為酒石酸轉化過多，酒中的酒精已經大部分轉化為酒石酸，所以這個時候變成果醋了，喝是沒問題的，只是你喝的稱之位果醋更合適。這個時候可以拿來做點菜品什麼的還是可以的。
2.葡萄酒的顏色：
白葡萄酒年輕時它是無色的，但隨著時間的增長，顏色會由淺黃帶綠色反光，到成熟的麥稈色、金黃色，最後變成金銅色。變成金銅色時表示已經太老不適合飲用了。
紅酒則相反，它的顏色會隨著時間而逐漸變淡，年輕時深紅帶紫，然後會逐漸轉為正紅或者櫻桃紅，再轉為紅色偏橙紅或者磚紅色，最後轉為紅褐色。
不會有葡萄酒在正常儲存中出現墨綠色，那麼你的感官很可能受到酒瓶的影響。
3.葡萄酒的儲存：
溫度葡萄酒儲藏環境的溫度，最好維持在11度左右的的恆溫狀態下比較好，否則若溫度變化太大，不僅會破壞了葡萄酒的酒體，在冷脹熱縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若儲酒環境能夠維持在5度到20度的環境下，這都是可以接受的範圍。
濕度若儲酒環境太濕，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太乾則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口。所以70左右的濕度，時最佳的儲酒的環境。
光度儲酒的環境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產生還原變化，而發出濃重難聞的味道。
通風葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶裡去，所以在貯酒環境中，最好能保持通風狀態，而且也不要再同乙個環境中，擺放味道太重的東西，以免破壞了酒的味道。
擺置葡萄酒以平放擺置最為理想，這樣才能讓酒與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久的話，會使軟木塞變得乾燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。
8樓：匿名使用者
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的
9樓：趣知生活
關於紅酒的保質期，在國外紅酒一般是沒有保質期這一說法，只有最佳飲用期這種表達。比如說乾紅和幹白葡萄酒出場後的五六年之內就是最佳飲用期，但在中國有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以紅酒保質期這種說法是中國的乙個特色。
10樓：烏輝辜睿慈
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
11樓：及義藍壬
不同的酒不一樣，白葡萄酒最多5年，普通紅葡萄酒最多10年，優質紅葡萄酒會更高，50年也很正常
12樓：婁底醍恩酒業
在中國葡萄酒保質期是10年或15年，在法國是沒有限制保質期的。不過一般的葡萄酒在5-8年是最佳飲用期。好的葡萄酒像拉菲是可以收藏幾十年的。
13樓：匿名使用者
這個沒有保質期一說，只是最佳飲用期，因為葡萄酒在瓶子中也會慢慢成熟，一二百的進口酒一般的在4、5年時飲用最佳，要是窖藏的時間就可以多放一些時間 一般在10年後飲用是沒問題的
14樓：
在家裡一般是10年的，要是在酒窖裡（一般在地下）越長越好
15樓：卡門大酒莊
我國已取消強制要求葡萄酒在瓶身標註保質期的規定。所以一支葡萄酒標註生產日期，而沒有標註保質期是正常的。不代表這就是假酒。
然而，葡萄酒是有壽命的，不同的酒陳年的能力不同，有的可陳年數十年甚至上百年，然而絕大多數200元以內的葡萄酒是需要消費者在2-3年內喝掉的。因為葡萄酒對儲存環境的溫度、光照很敏感，所以買回家的葡萄酒，最好的辦法就是盡快喝掉。畢竟家中的儲存條件沒有專業酒窖那麼好。
16樓：匿名使用者
葡萄酒沒有法定的保質期，只不過國內酒品要求必須標保質期，所以才會有十年保質期的概念，在國外是沒有的。如果儲存得當，當年的新酒（如薄若萊）最好在上市後半年內喝掉，普通的大部分酒品（300以內）最好在2年內喝完，中等的酒品（300-1000）最好在5年左右喝完，高等酒品要具體看酒的自身特點質量了。所有以上的前提是在儲存合理的情況下。
特別提醒，如果是家裡普通存放，最好不要超過6年。紅酒過了最佳飲用期後口感會下降，但還是能喝的。
17樓：
一般就三五年的。太長了就不能喝了。
18樓：生活達人葉嘻嘻
回答紅酒的保質期一般是2到5年哦
沒有標註保質期的葡萄酒也可以喝的哈
通常葡萄酒是沒有保質期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間。就算葡萄酒已經過期的話也依然可以喝，只是口感也會有一些影響，也沒有原來的口感和風味。而且這些過期的葡萄酒在開啟蓋子之後一定要及時喝光，否則再存放起來也會把一些物質給揮發掉，改變它的口感失去了原有的風味。
希望可以幫到您哦
提問grandspieux2014保質期是多少回答3年哦
提問七年前朋友給的放在現在能不能喝
回答可以喝的哈，不會對身體有影響哦，但是口感可能會差點哈更多6條
19樓：愈柏褚博
其實葡萄酒跟人一樣會經過生長、成熟和衰老等階段。
在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程後，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提公升，這好比人類的學生階段。然後裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環境，再經過陳年後品質才會有第二次提公升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經過陳年後進入成熟期的葡萄其優秀的品質會持續釋放一段時間，最後進入衰老期。
這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質而不同，該酒的單寧結構是主要因素。進入衰老期的葡萄酒並不等於變質不能喝，只是這酒已經失去了原有的風采，變成平庸的液體，沒有人願意將它倒進口裡了。所以，要給葡萄酒定個「保質期」不如給葡萄酒定個「適飲期」。
一般來說啤酒保質期是3個月，開瓶之後，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右；對於白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對於「越陳越香」的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
自釀的葡萄酒保質期有多長，自製葡萄酒保質期有多久
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紅酒有保質期嗎，紅酒保質期是多久？
進口葡萄酒是沒有保質期的，只有最佳飲用期。在中國，由於相關法律要求，是有保質期的。在國外葡萄酒是沒有保質期這一說法的，而在我國的葡萄酒為了照顧中國人的習慣，會在酒瓶上標上8至10年的保質期。其實每一瓶葡萄酒保質期的長短是因酒而異的，與瓶子 成熟過程 工藝都有關係，沒有嚴格保質期的說法。關於紅酒的保質...
葡萄酒的保質期是多長時間，幹白葡萄酒保質期多長時間？
關於葡萄酒的保質期，其實在國外，葡萄酒一般都沒有保質期的說法，只有最佳飲用期這種表述。比如說乾紅和幹白葡萄酒出廠後的五六年之內就是最佳飲用期。在中國，有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以葡萄酒保質期這種說法是中國的乙個特色。一般會認為，過期的葡萄酒會出現渾濁沉澱，口感下降，但仍可以飲用，只是口感...