1樓：
紅酒一般沒有保質期的說法，所謂的「保質期」就是「適飲期」。所謂「保質期」，就是物品能保證質量的期限。
我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。紅酒一般10年到20年才能達到成熟期，那是最佳適飲的狀態。
擴充套件資料：
紅酒儲存注意事項：
1、要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7-18℃都可以；
2、要求避光，因為紫外線會使酒遭受－避免振動；
3、水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，葡萄酒氧化；
4、避免過於潮濕，以防細菌滋生。
紅葡萄酒並不是年份越老就越好，紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99％）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2年之間。
只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力，一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
紅酒到底有沒有保質期？
2樓：深甜酒井
紅酒到底有沒有保質期？保質期有多久呢？很多人搞錯了
3樓：趣知生活君
關於紅酒的保質期，在國外紅酒一般是沒有保質期這一說法，只有最佳飲用期這種表達。比如說乾紅和幹白葡萄酒出場後的五六年之內就是最佳飲用期，但在中國有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以紅酒保質期這種說法是中國的乙個特色。
4樓：品酒達人小麥
葡萄酒保質期，這是乙個具有中國特色的葡萄酒說法，在國外，葡萄酒不存在保質期一說，人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒通過系列釀造工藝釀製完成後，一般還需要熟成段時間才會到達最佳飲用期，之後會逐步進入衰老期。 當葡萄酒進入衰老期時，不意味著它壞了或過了保質期，而是說這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感等已經慢慢喪失，口感不佳或不值得鑑賞了。
所以，我們最好在一瓶葡萄酒達到最佳飲用期時將其喝掉，而不應以保質期為絕對參考。
葡萄酒有保質期的嗎？一般是多久的呢？
5樓：伍貳予
1、國外的葡萄酒在其國家沒有保質期這個概念，但是在我國原瓶進口的葡萄酒按照國內相關規定，酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標註保質期，酒精度在10%以下的必須標註保質期，保質期為10年。這也是中國特色之一。
2、這得從上個世紀80年代說起了。我國推行食用商品全面質量管理，任何入口的東西都必須標配保質期。有人說是那時法規制定者對葡萄酒專業知識的匱乏，才出現了這一具有中國特色的特別規定。
3、事情並非這麼簡單。當時法規制定者特意諮詢了國內權威釀酒總工程師，總工綜合考慮到法規制定的初衷、國內老百姓的理解程度，以及當時葡萄酒生產、進口、銷售週期等諸多因素，才不得不「一刀切」地將葡萄酒的保質期限統一制定為10年。
6樓：遠走走進你心裡
這個要根據葡萄酒的酒精度數和具體質量來看，每種葡萄酒的生命週期是不同的，短的只有半年，而長的達數十年以上，有的甚至可以達到100年。
一般來說我國葡萄酒的保質期為十年。
10度以上的葡萄酒相當於沒有保質期。因為當葡萄酒的酒精濃度超過10%時，高酒精濃度的情況下，密封好的酒瓶內無法滋生細菌，也就不會發生變質的情況。
除此之外，用保質期來規定葡萄酒的質量年限並不是很妥當，愛酒人士更關心的是葡萄酒的最佳飲用時間，而保質期無法說清楚葡萄酒各階段的狀態。
拓展資料如何存放葡萄酒
1、恆溫：長期儲存10~15度
2、恆濕：濕度在70%左右
3、避光：避免強光和日光的長期直射
4、避震：避免強烈的震動
（以軟木塞封口的酒瓶需要臥放。）
7樓：將微笑送給悲傷
葡萄酒的保質期很長，未開瓶的幾十年後都還可以喝。開瓶的保質期一般在3天左右。
未開瓶的葡萄酒根據其品質和儲存環境的不同，可以儲存幾年到幾十年不等，一般情況下，開瓶後的葡萄酒可以儲存1-3天左右，有些葡萄酒抗氧化能力強，可以儲存一周左右，但最好在短時間內將其喝完。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，酒精度高於啤酒，低於白酒，葡萄酒的品牌各不相同，生產出來的品質自然也有所差別。
對於未開封的葡萄酒，若想長期儲存，最好能做到斜放、恆溫、恆濕、通風、避光、避震，儲藏葡萄酒的環境溫度最好維持在12-15度左右，溫度變化太大會破壞葡萄酒的酒體，熱脹冷縮還會影響軟木塞從而造成滲酒的現象。
如果環境太濕，會造成軟木塞及酒標的腐爛，太乾會使軟木塞失去彈性，無法封緊瓶口，所以70左右的濕度是最佳貯酒環境，儲藏葡萄酒時要讓環境保持通風狀態，最好不要有光線，否則容易使酒變質。
葡萄酒開瓶後，如果不能一次性喝完，要將其重新塞上木塞並放到冰箱裡，這樣能避免酒的揮發。
8樓：匿名使用者
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的
9樓：趣知生活
關於紅酒的保質期，在國外紅酒一般是沒有保質期這一說法，只有最佳飲用期這種表達。比如說乾紅和幹白葡萄酒出場後的五六年之內就是最佳飲用期，但在中國有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以紅酒保質期這種說法是中國的乙個特色。
10樓：烏輝辜睿慈
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
11樓：及義藍壬
不同的酒不一樣，白葡萄酒最多5年，普通紅葡萄酒最多10年，優質紅葡萄酒會更高，50年也很正常
12樓：婁底醍恩酒業
在中國葡萄酒保質期是10年或15年，在法國是沒有限制保質期的。不過一般的葡萄酒在5-8年是最佳飲用期。好的葡萄酒像拉菲是可以收藏幾十年的。
13樓：匿名使用者
這個沒有保質期一說，只是最佳飲用期，因為葡萄酒在瓶子中也會慢慢成熟，一二百的進口酒一般的在4、5年時飲用最佳，要是窖藏的時間就可以多放一些時間 一般在10年後飲用是沒問題的
14樓：
在家裡一般是10年的，要是在酒窖裡（一般在地下）越長越好
15樓：卡門大酒莊
我國已取消強制要求葡萄酒在瓶身標註保質期的規定。所以一支葡萄酒標註生產日期，而沒有標註保質期是正常的。不代表這就是假酒。
然而，葡萄酒是有壽命的，不同的酒陳年的能力不同，有的可陳年數十年甚至上百年，然而絕大多數200元以內的葡萄酒是需要消費者在2-3年內喝掉的。因為葡萄酒對儲存環境的溫度、光照很敏感，所以買回家的葡萄酒，最好的辦法就是盡快喝掉。畢竟家中的儲存條件沒有專業酒窖那麼好。
16樓：匿名使用者
葡萄酒沒有法定的保質期，只不過國內酒品要求必須標保質期，所以才會有十年保質期的概念，在國外是沒有的。如果儲存得當，當年的新酒（如薄若萊）最好在上市後半年內喝掉，普通的大部分酒品（300以內）最好在2年內喝完，中等的酒品（300-1000）最好在5年左右喝完，高等酒品要具體看酒的自身特點質量了。所有以上的前提是在儲存合理的情況下。
特別提醒，如果是家裡普通存放，最好不要超過6年。紅酒過了最佳飲用期後口感會下降，但還是能喝的。
17樓：
一般就三五年的。太長了就不能喝了。
18樓：生活達人葉嘻嘻
回答紅酒的保質期一般是2到5年哦
沒有標註保質期的葡萄酒也可以喝的哈
通常葡萄酒是沒有保質期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間。就算葡萄酒已經過期的話也依然可以喝，只是口感也會有一些影響，也沒有原來的口感和風味。而且這些過期的葡萄酒在開啟蓋子之後一定要及時喝光，否則再存放起來也會把一些物質給揮發掉，改變它的口感失去了原有的風味。
希望可以幫到您哦
提問grandspieux2014保質期是多少回答3年哦
提問七年前朋友給的放在現在能不能喝
回答可以喝的哈，不會對身體有影響哦，但是口感可能會差點哈更多6條
19樓：愈柏褚博
其實葡萄酒跟人一樣會經過生長、成熟和衰老等階段。
在經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程後，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提公升，這好比人類的學生階段。然後裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環境，再經過陳年後品質才會有第二次提公升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經過陳年後進入成熟期的葡萄其優秀的品質會持續釋放一段時間，最後進入衰老期。
這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質而不同，該酒的單寧結構是主要因素。進入衰老期的葡萄酒並不等於變質不能喝，只是這酒已經失去了原有的風采，變成平庸的液體，沒有人願意將它倒進口裡了。所以，要給葡萄酒定個「保質期」不如給葡萄酒定個「適飲期」。
一般來說啤酒保質期是3個月，開瓶之後，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右；對於白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期了。對於「越陳越香」的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
紅酒保質期是多久？
20樓：青春格林
一般在2-10年之間。
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2-10年之間。
只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。
通常貯存葡萄酒的最佳溫度為10°c，一般來說，攝氏7至18°c的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。
要盡量避免在攝氏20°c以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°c，這樣葡萄酒會結石沉澱，因此減少酒的酸度。
儲存葡萄酒的溫度最好要保持恆定，需要盡量避免短期的溫度波動。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長就會較慢。
當然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳儲存溫度如下：
半甜、甜型紅葡萄酒 14－16℃ 乾紅葡萄酒 16－22℃
半乾紅葡萄酒 16－18℃ 幹白葡萄酒 8－10℃
半乾白葡萄酒 8－12℃ 半甜、甜白葡萄酒 10－12℃
白蘭地 15℃以下 香檳（起泡葡萄酒） 5-9℃
21樓：小想的小世界
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
紅酒儲存注意事項 ：
要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7-18℃都可以
要求避光，因為紫外線會使酒早熟 -避免振動
水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，葡萄酒氧化
避免過於潮濕，以防細菌滋生
紅酒儲存地點建議： 床底下、車庫、衣櫥、地窖等
一般情況下，如果不使用特定的保鮮技術，開瓶後的葡萄酒在常溫下馬上就會發生變化。通常3天左右葡萄酒就會完全變質（白葡萄酒為2天）。
1天左右後，有些酒通常會變得更加柔順，但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有最佳的表現。
第2天時，那些在頭天晚上重新換塞的酒會變得更加出色，但酒中的大多數果香會開始消退，酸味會變得明顯。第3天時，一些葡萄酒會完全變質，酒中的香氣會完全消退，口感也會變得十分酸。
葡萄酒真正的「保質期」，我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態分佈型，而是類似微生物的生長曲線，有乙個很快的發展期，然後進入巔峰期，最後走向下坡路的衰老期。當葡萄酒步入成熟期，可持續幾年或幾十年，但酒體會越來越脆弱，因此，對存放的環境要求更高，如果儲存不當會加速衰老。葡萄酒在成熟期時的葡萄酒味覺質量最佳，售價最貴。
如果過了成熟期，酒質慢慢走向衰退，直到一文不值。
紅酒有沒有保質期，紅酒到底有沒有保質期？
紅酒到底有沒有保質期？保質期有多久呢？很多人搞錯了 關於紅酒的保質期，在國外紅酒一般是沒有保質期這一說法，只有最佳飲用期這種表達。比如說乾紅和幹白葡萄酒出場後的五六年之內就是最佳飲用期，但在中國有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以紅酒保質期這種說法是中國的乙個特色。其實10度以上的酒 在國外是沒...
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