1樓:匿名使用者
保質期十年的紅酒,只要是放置妥當(瓶口向下,紅酒與空氣隔絕(請見下圖)),短時間內還是可以喝的。
2樓:匿名使用者
保質期十年的紅酒過期了這樣的情況是不建議喝的紅酒和白酒不同,白酒一般來說是不需要考慮保質期的紅酒,超過保質期是不建議喝的對口感和健康來說都是不適宜
3樓:生活小達人小月兒
回答親,您好:1、不能喝,紅酒跟白酒不一樣。
2、一般的國產葡萄酒的酒標上面會標識保質期為10年,但嚴格意義上來說,討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,我們更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。
3、過期的酒,一般來說,都是保質期10年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期後還是可以喝,只是口感會非常糟糕,例如:味道會變得很寡淡,偏酸,甚至像醬油的味道。
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4樓:匿名使用者
儲存期十年的紅酒過期沒多久是可以喝的,如果過期太久還是不要喝了。
5樓:來自巢湖聰明的蒲桃
大多數紅酒過了保質期也不影響飲用,因為紅酒裡含有12%的酒精度,不容易壞掉,開啟紅酒如果風味沒有變,可以正常飲用。
6樓:
如果過期時間不長,在一年左右,酒品也可以,就算有點沉澱物,你也可以放心喝,沒有問題。
7樓:
這個在沒有開啟,儲存適當的情況下應該可以的。如果是炒來炒去的82年的拉菲,喝不喝?多少年了?
8樓:匿名使用者
最好不要喝,畢竟過了保質期了,要不要保質期幹嘛呢?紅酒(red wine)是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。
以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
9樓:留詠志
我個人認為,這個應該可以喝,畢竟是紅酒,時間越長越好
10樓:佴孟
只要儲存得當就能喝,酒越放越好,只要不是假酒就沒問題。
11樓:童聲趣事
紅酒十年保質期過了,還能不能開啟來喝?酒莊老闆專業解答!
紅酒過期十年了,還能不能喝?完全沒有開封了。
12樓:忘年更
不能喝,紅酒跟白酒不一樣。
一般的國產葡萄酒的酒標上面會標識保質期為10年,但嚴格意義上來說,討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,我們更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。
過期的酒,一般來說,都是保質期10年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期後還是可以喝,只是口感會非常糟糕,例如:味道會變得很寡淡,偏酸~甚至像醬油的味道。。
特別是時間越長越差,所以還是建議你放棄吧。
葡萄酒保質期是食品行業法律法規規定的,一般都標註10年或其他年限,沒有實際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好,香氣口感最好,最好在1到2年內喝完(酒瓶上有2個日期一個是裝瓶日期即出廠日期,一個是葡萄採摘日期,我是指裝瓶日期1-2年喝完並非葡萄酒採摘日期)只有極少數的葡萄酒有陳年潛質(可以存放20~50年)。
一般來說,單寧含量較高的紅酒,能存放的時間也較長,但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數並不適合長期存放,適合早飲,僅極少數適合長期存放(如波爾多蘇岱產區的頂級貴腐葡萄酒)。
世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產後1年內,只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化,有的越久越佳(例如波爾多的頂級佳釀,在良好的陳貯條件下,可陳放數十年才達到適飲期,但也是有時間限度的,再好的酒,過了最佳適飲期,酒質都會開始走下坡路)。
但大多數並非如此,對於廉價中低檔酒,即使沒有超過保質期,也不宜存放,應儘早飲用。
13樓:天天打醬油的醬油
有人說紅酒存放越久越好,這個說法也是不正確的。葡萄酒是有一定生命長度的。如一個人一樣,葡萄酒有少年、壯年、暮年三個時期,整個週期在十年左右。
壯年是飲用它的最佳時間,99%葡萄酒的保質期在10年左右,而飲用的時間在從開始陳釀3年到5年成熟時最佳(常見的舊世界葡萄酒)。
而一些沒有經過橡木桶的新酒,越年輕喝越好,就像新世界的葡萄酒,適合在一兩年之內喝完。只有少數收藏級的葡萄酒成熟期會較長。
葡萄酒的保質期與其他普通產品的保質期一樣,是指葡萄酒在正常條件下的質量保證期限。一般的食品如果變質,往往會發生腐敗等現象,進入人體內還會對健康造成傷害。
葡萄酒作為一種酒精飲品,要想達到“發黴”這種狀態是比較難的。因此中文背標上看到的保質期,大部分進口商都按照原規定的最長期限寫,也就是10年。
一款酒並不是能無限制的儲存,每一款酒都有它的適飲期。
葡萄成熟後,經過採摘、榨汁、生產加工、橡木桶成熟等一系列釀酒流程後,葡萄酒會得到釀酒師所賦予的提升。然後裝瓶,這時葡萄酒會進入休眠期,它必須要有一個合適的儲藏環境。經過陳年後,葡萄酒的品質會得到二次提升。
經過陳年後進入成熟期的葡萄酒,其優秀的品質會持續釋放一段時間,這段時間就是葡萄酒的最佳飲用期。
另外白酒在儲存上也需要注意一些細節:1、密封 2、溫度適宜(12-15℃的恆溫狀態比較好) 3、平放 4、避光 5、溼度(溼度一般在60%—70%比較合適)
準確來說,葡萄酒並沒有一個確切的保質期的。但是因為要適應我國的食品安全法,適應國人消費的習慣,因此,海關在葡萄酒入關時,都會加上一個保質期,通常都標法規允許的最長時間。(根據我國食品有關法律,食品最長的保質期限是15年)。
14樓:匿名使用者
過期的酒,一般來說,都是保質期10年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期後還是可以喝,只是口感會非常糟糕,例如:味道會變得很寡淡,偏酸~甚至像醬油的味道。。
特別是時間越長越差,所以還是建議你放棄吧。
葡萄酒保質期是食品行業法律法規規定的,一般都標註10年或其他年限,沒有實際意義。一般葡萄酒越新鮮喝越好,香氣口感最好,最好在1到2年內喝完(酒瓶上有2個日期一個是裝瓶日期即出廠日期,一個是葡萄採摘日期,我是指裝瓶日期1-2年喝完並非葡萄酒採摘日期)只有極少數的葡萄酒有陳年潛質(可以存放20~50年),要越久越好,但儲存要求較高,如:恆溫,保溼,避光,避震,避異味,等才能長時間儲存,否則很容易變質。
有些商場裡擺放時間久的葡萄酒也容易變質,在購買時儘量買離出廠日期近的葡萄酒。
一般的國產葡萄酒的酒標上面會標識保質期為10年,但嚴格意義上來說,討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,我們更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。
一般來說,單寧含量較高的紅酒,能存放的時間也較長,但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數並不適合長期存放,適合早飲,僅極少數適合長期存放(如波爾多蘇岱產區的頂級貴腐葡萄酒)。
世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產後1年內,只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化,有的越久越佳(例如波爾多的頂級佳釀,在良好的陳貯條件下,可陳放數十年才達到適飲期,但也是有時間限度的,再好的酒,過了最佳適飲期,酒質都會開始走下坡路)。但大多數並非如此,對於廉價中低檔酒,即使沒有超過保質期,也不宜存放,應儘早飲用。
15樓:惠華小知識
紅酒沒有過期的說法。因為紅酒存放的時間越長,口感就會越好,同時金錢價值也會越高。
16樓:匿名使用者
紅酒一般是沒有保質期的,所以自然是沒有過期這一種說法的。但是儲存不當的話會讓紅酒出現變質的情況,那麼這種紅酒就不能喝了。
17樓:在翡翠谷抖腿的開心果
紅酒其實沒有具體的保質期,一般要注意紅酒它儲存的溫度,溼度,光線,振動這幾個方面,只不過儲存久了的紅酒口感沒有那麼好而已
18樓:成梓
**紅酒正常密封儲存十年,是不會過期的
19樓:紅酒專家晉陽
1. 普通紅酒沒有儲存10年的品質及價值,所以10年肯定過了最佳飲用期,建議不再飲用。
2. 比較高階的紅酒放在專業酒窖中,10年的儲存期會使其升值數倍。
20樓:匿名使用者
如果是自己在家裡儲存,估計能喝的可能性不大了,基本都變成醋了;
如果儲存環境好(比如說存放在專業酒窖),紅酒支援陳年的話,應該沒有問題的。
普遍情況是,即使是能陳釀的紅酒在家裡儲存(包括存放在酒櫃中),5-6年時間必須喝掉,否則口感會下滑的非常厲害,太長了就基本不能喝了。
21樓:李
朋友,建議你不要喝了,弊大於利啊。
紅酒保質期10年 過了十年還能喝嗎
22樓:姬覓晴
紅酒過了十年保質期能不能喝,主要看紅酒的型別:
保質期的時間主要是由我國的國家法律規定。這主要與國家對食品安全的監管有關,為了更好的保證消費者的食品安全問題,所以規定進口葡萄酒的最大保質期為10年。
並不是紅酒過了十年保質期就不能夠再喝,有些酒就不太適合儲存太長時間,葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定,葡萄酒大多的適飲期一般低於 5 年,只有少數葡萄酒可以在五到十年之間喝,而極其少數的可以達到 10 年以上。
對於低單寧和低酸的酒一般保質期比較短,大概一兩年,因為它們的果味會消散,時間放久了不但沒有好處而且還會影響口感,而對於高單寧和高酸酒就有必要放置 10 年以上,這樣口感變得圓潤舒適,而且果汁裡面的香氣也能完全散發出來。
23樓:深圳酒一搜文化傳媒
葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,很難說一個人一定能活到多少歲,同樣也不能武斷地說一瓶葡萄酒的壽命是10年。對大多數葡萄酒來說,保質期就像是沒有意義的口頭禪,10年也是一個沒有太多意義的數字。談論葡萄酒不應該談論保質期,而應該像外國人一樣談論最佳適飲期。
1、葡萄酒背標上的時間就是葡萄酒保質期嗎?
一般來說,葡萄酒的背標上的日期並不一定就是保質期。
葡萄酒背標通常會標示葡萄酒的年份。葡萄酒的年份即是指葡萄的採摘年份。由於在不同的年份裡,葡萄的生長環境不盡相同,因此採摘的葡萄質量也會參差不齊,這會直接影響葡萄酒的品質。
這也是為什麼人們在說到拉菲時,一定要在前面加個“2023年”(2023年是個世紀最佳年份)的緣故。
另外,有些葡萄酒還會標上灌裝時間。葡萄酒的灌裝時間是指葡萄酒在酒廠貯藏一段時間之後灌裝上市,灌裝日期一般被認為是生產日期。
當然,有些葡萄酒的背標上還會出現“保質期:10年”這樣的字眼。這又是怎麼回事呢?請看下文分解。
2、“葡萄酒保質期”:具有中國特色的葡萄酒說法
這裡要說的是,“葡萄酒保質期”這個概念別具中國特色,因為由於中國人對葡萄酒接觸並不多,因此會由此及彼地從牛奶保質期想到葡萄酒保質期。
在國外,葡萄酒一般沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒通過一系列釀造工藝釀成後,一般還需要熟成一段時間才會到達最佳飲用期,之後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,不意味著它壞了或過了保質期,而是說這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感等已經慢慢喪失,不值得品嚐了。
所以,最好在一瓶葡萄酒達到最佳飲用期時將其喝掉,而不應該以保質期為準。因為,保質期只能保證你喝完這瓶葡萄酒後,你的健康不會有多大的影響,但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的葡萄酒。
啤酒過了保質期還能喝嗎
不能喝。過期啤酒的各種成分指標會有所降低,細菌數量會有所增加,導致不宜飲用。啤酒的主要成分是麥芽糖,如果過期,很有可能會導致變質,二氧化碳也會隨之消失,所以不要喝過期的啤酒。過期啤酒可以用來養護植物,這是因為過期啤酒中含有多種有利於植物生長的營養物質。很多人家裡都會擺放有大葉子的居家植物,要想這些植...
大紅袍保質期3年,過了三年還能喝嗎?
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保健酒過期可以喝嗎,保健酒有保質期嗎??會過期嗎??
呼阿優 過期了就不能食用了,會危害身體健康的。雖然保健酒是以白酒為基礎的酒,但為了具備保健功效而加入了一些藥食兩用的中藥,隨著時間不斷變長,過了保質期後這些中藥成分會出現變化而導致保健酒減少或失去保健功效,消費者在選購保健酒時一定要檢視生產日期和保質期。保健酒發展至今已有數千年曆史,在我國漢朝時期就...