1樓：
食鹽是有保質期的，它的存放時間不宜過長，以三年為宜。沒有標註保質期並不是假鹽，因為食用鹽化學性質十分穩定，食用時對新鮮度也沒有要求，即便免標保質期也不會對消費者健康產生危害。
根據《食品標籤通用標準》的規定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標註保質日期。據了解，國家質檢總局頒布的《食品標識規定》中表示，2023年9月1日起，食用鹽可以免除標註保質期，但是含有鈣、鐵等微量元素的鹽要標註保質日期。雖然食用鹽可以長期儲存，但要注意防潮、避光儲存，市民在購買沒有標保質期的食品時，要看清其生產日期，購買後最好在較短時間內吃完。
拓展資料：
食鹽的正確用法：
食鹽，是千家萬戶的飲食中不可缺少的調味品，而且也是人體中不可缺少的礦物質成分。它的主要成分是氯化鈉，其味鹹，性寒，入胃、腎、大小腸經，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
食鹽還有止痛作用，如熱水燙傷了**，擦點鹽（或醬油）可以減少疼痛。天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發啞。
如果誤食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒。秋季牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。
煎魚前將魚放在鹽水中洗淨，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內酸性腫塊。
2樓：天意幹保姆
國家質檢總局有相關規定，含碘的鹽是免標保質期的。含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的鹽才標保質期，一般三年。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。
國家質量監督檢驗檢疫總局最新頒布的《食品標識管理規定》於2023年9月1日起正式施行,規定要求：食品標識應當清晰地標註食品的生產日期和保質期。同時規定還稱，四類食物可以免標註保質期，分別是乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食醣類。
乙醇含量超過10%(俗稱10度)以上的酒，各種微生物幾乎不能繁殖，其他生物、物理、化學因素的長期影響，也不足以使白酒變質或者導致其質量不符合衛生標準。因此，免除標識保質期不會危害消費者的身體健康。食用醋、食用鹽和固體醣類化學性質非常穩定，在常溫下不會發生化學反應，所以也可免標註保質期。
3樓：麥昱
從2023年9月1日實施的《食品標識管理規定》規定，食用鹽、食醋、固態食醣類，因為這些食品在正常條件下不會變質，可以免除標註食品保質期。一些食鹽標註有保質期是因裡面含有微量元素。專業人士提醒市民，雖然食鹽、食醋等食品無須標註保質期，但為了保持較好的口感，最好在1年之內用完。
這些食品一般最短儲存6個月，最長儲存兩年，如果從生產日期算起到食用完最好在半年或一年之內。
4樓：盧州月下唱素顏
我們平常食用的加碘鹽，是有保質期的。食鹽的主要成分氯化鈉，是鹹味的主要**，其化學性質是很穩定的。無論放多久，鹽還是鹹的，但鹹不代表它沒有變質。
食鹽除了含氯化鈉之外，還含有碘，碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響，其中成分碘酸鉀氧化分解而失效。因此，食鹽是有保質期的，存放時間不宜過長。加鋅鹽，加鐵鹽等含微量元素的食鹽在包裝上都會註明保質期的。
一般精製碘鹽保質期為5年，低鈉鹽等食鹽保質期為3年。鈣、鋅、硒、鐵等營養鹽都會有相應的標註保質期。加鐵食用鹽保質期是1年，加硒鹽、加鈣鹽、加鋅鹽保質期都是8年，而加碘食用鹽則保質期是18個月。
純食用鹽沒有保質期，即使受潮只要不被毒素、放射線汙染就行。
當然沒有標註保質期並不是假鹽，因為食用鹽化學性質十分穩定，食用時對新鮮度也沒有根據國家有關《食品標識管理規定》規定，食用鹽、食醋、固態食醣類，在正常條件下不會變質，可以免除標註食品保質期。要求，即便免標保質期也不會對消費者健康產生危害。
需要注意的是，雖然食鹽、食醋等食品無須標註保質期，但為了保持較好的口感，最好在1年之內用完。
鹽長期儲存的方法：
1、是避光。
2、是避高溫。
3、防潮。
由此看來食鹽還是有一定的保質期的，所以最好還是隨買隨吃，一次不要購買太多而長期存放。
5樓：無謂人生
有很多種，幾個月的，三年的有，根據品牌決定的
食鹽一般多久會過期
6樓：111111前的
18個月。
碘會緩慢揮發，鹽會結塊，但是不影響食用。無論是單純的鹽巴還是加碘鹽，放多長的時間都不影響食用，加碘鹽有保質期，主要是其中的碘成分容易被氧化分解，過了18個月的保質期其中的碘成分很低，不能起到補碘的作用。
食鹽的主要成分是氯化鈉，是鹹味的主要**，在以前，食用鹽都是以鹽巴為主，這種食鹽只含有單純的氯化鈉，這種化學物質十分穩定，因此，沒有保質期，就算是放很久潮濕了鹹味都不變，近年來為了實現補碘，國家規定食鹽中新增碘，這種食鹽有保質期。
7樓：全民女神
食鹽主要成分是氯化鈉，化學性質非常穩定。與食糖一樣，食用鹽經常被用來儲存食品，是天然的防腐劑。不過我們常吃的碘鹽，如果不避光和避高溫，放得時間太長碘含量會減少，但是鹽品質並不會改變。
所以不會過期喲
8樓：匿名使用者
碘鹽差不多是沒有保質期，只要密封好不會揮發，純鹽一般也是沒有保質期，但也要不受潮也不被汙染，加鐵食用鹽保質期是1年，加硒鹽、加鈣鹽、加鋅鹽保質期都是8年，而加碘食用鹽則保質期是18個月。不過為了保持鹽較好的口感，最好在1年之內用完，隨買隨吃，一次不要購買太多而長期存放。
鹽長期儲存的方法——1、是避光 2、是避高溫 3、防潮
9樓：只愛李雨桐
鹽是不會變質的，它不會滋生細菌，除非受潮，但晾乾後也是一樣用的，所以多數鹽都是沒有保質期的；
但也有少數有保質期，碘鹽它的保質期是指碘揮發的期限，所以過期仍然不會變質。
10樓：易北枳
純鹽在儲存較好的條件下是沒有保質期的，
有新增物的一般在一年左右，
這類應該有註明
鹽的保質期是多久？
11樓：
食鹽是有保質期的，它的存放時間不宜過長，以三年為宜。沒有標註保質期並不是假鹽，因為食用鹽化學性質十分穩定，食用時對新鮮度也沒有要求，即便免標保質期也不會對消費者健康產生危害。
根據《食品標籤通用標準》的規定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標註保質日期。據了解，國家質檢總局頒布的《食品標識規定》中表示，2023年9月1日起，食用鹽可以免除標註保質期，但是含有鈣、鐵等微量元素的鹽要標註保質日期。雖然食用鹽可以長期儲存，但要注意防潮、避光儲存，市民在購買沒有標保質期的食品時，要看清其生產日期，購買後最好在較短時間內吃完。
拓展資料：
食鹽的正確用法：
食鹽，是千家萬戶的飲食中不可缺少的調味品，而且也是人體中不可缺少的礦物質成分。它的主要成分是氯化鈉，其味鹹，性寒，入胃、腎、大小腸經，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
食鹽還有止痛作用，如熱水燙傷了**，擦點鹽（或醬油）可以減少疼痛。天熱喝點淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水，可以避免嗓音發啞。
如果誤食了有毒食物，喝點鹽開水，可以解毒。秋季牛奶易變質，在牛奶中少加點鹽，能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農藥、寄生蟲卵，有殺滅病菌作用。
煎魚前將魚放在鹽水中洗淨，魚就沒有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內酸性腫塊。
12樓：小計全彩
碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響,會因此氧化分解而失效。因此,食鹽是有保質期... 食品標籤規定將有新變化:
必須標示新增劑具體名稱,較長時間貯存不易變質的包裝食品可免標保質期。 近日了解到,...較長時間貯存不易變質的包裝食品,可以免除標示保質期。
如乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食鹽、固態糖等。
希望採納
13樓：匿名使用者
國家質檢總局有相關規定，含碘的鹽是免標保質期的，含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的鹽才標保質期，一般三年。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。
14樓：
鹽壞不了的。最多就是返潮。食鹽、食糖都壞不了的。理論上說，買多了可以傳代……
15樓：丿丨丶累贅灬
我買了一瓶喜馬拉雅鹽，放了3到4年了，還能吃嗎？
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