1樓:席奇井辰君
“澳門豆撈”起源於澳門,“豆撈”的意思並非字面上的豆製品,而是蘊涵著大家一起都來撈,撈財撈寶撈運道,象徵著吉祥如意招財進寶。澳門豆撈是四季皆宜的綠色健康食品。
2樓:大家的號
豆撈是一種火鍋美食,由汪堯鬆所創。豆撈取自"都撈"諧音,意為撈財、撈福、撈運。豆撈的吃法類似於我們傳統吃的火鍋,沿襲涮、撈吃法。
3樓:亓禾
就是一人一份的小火鍋,自己點想吃的,放在自己的鍋裡頭涮
4樓:小海侃國際
豆撈,取自“都撈”諧音,意為撈財、撈福、撈運,討個大口彩。豆撈的吃法類似於我們傳統吃的火鍋,沿襲涮、撈吃法。
豆撈與傳統火鍋的區別在於:
1、豆撈以清淡湯料、海鮮(豆撈特色:鮮蝦滑、鮮魚滑、鮮牛滑等滑類)和豆撈醬油為主,更符合當今我們對養生的追求。火鍋以辛辣刺激和牛羊肉為主;
2、豆撈都是單人單鍋的吃法,更講究衛生。火鍋以大鍋為主,更具有人情味。
5樓:匿名使用者
說通俗一點,就是海鮮火鍋
6樓:新尚管理諮詢
成立於2023年10月,是一家以經營連鎖餐飲及娛樂為主的大型集團公司,下屬機構有200餘家澳門豆撈連鎖餐飲精品、中餐精品(北京金鷹匯館、鄭州凱旋門大酒店)、及澳門豆撈休閒會所等。集團彙集了餐飲界與娛樂界諸多專業人士和資深營運專家,對集團旗下各酒店的經營管理進行全面指導和專業策劃。“豆撈”的意思並非字面上的豆製品,而是蘊涵著大家一起都來撈,撈財撈寶撈運道,象徵著吉祥如意招財進寶。
澳門豆撈秉承澳門火鍋之精華,將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老祕方特色湯底中,加上現代技術的科學配製,澳門豆撈造就了具有都市風情特色的至尊火鍋文化。
豆撈是什麼?
7樓:
豆撈是一種火鍋美食,由汪堯鬆所創。豆撈取自"都撈"諧音,意為撈財、撈福、撈運。豆撈的吃法類似於我們傳統吃的火鍋,沿襲涮、撈吃法。
"豆撈"一詞取自英文"dollar"的中文音譯創設,又與中文的"都撈"同音,寓意大家一起撈,撈福、撈財、撈運道。"澳門豆撈"將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老祕方特色湯底中,加上現代技術的科學配製,造就了具有都市風情特色的至尊火鍋文化。
澳門豆撈80%以上的原材料都是從原產地直接空運,無論是食物還是湯水都絲毫沒有油膩的感覺,清淡素雅,無油無煙、營養不上火,令人回味無窮,是四季皆宜的綠色健康養生食品。
8樓:苦苦的掙扎
其實就是火鍋
豆撈是一種美食,起源於港澳,又稱香港火鍋。豆撈取自"都撈"諧音,意為撈財、撈福、撈運。豆撈的吃法類似於我們傳統吃的火鍋,沿襲涮、撈吃法。
9樓:匿名使用者
起源於澳門,就是火鍋的意思
10樓:匿名使用者
豆撈是海鮮肥牛火鍋,那種一人一鍋\小火鍋的模式,從澳門引進的火鍋模式,重慶也有這樣的時尚火鍋,您可以看看大家撈火鍋料理。
11樓:倪雅風
豆撈發源於澳門,擴充套件於廣東,目前風靡東南亞,並席捲於全國各地的飲食業。豆撈取自“都撈”的諧音:大家圍坐在熱氣騰騰的海鮮火鍋周圍,每人一把精緻的小漏勺,自由地撈食鍋中的菜餚,既有分餐進食衛生之特點,又取“有錢大家撈(掙)”,“撈喜氣、撈財氣、撈運氣...
”之吉祥寓意。此種火鍋主要由四種鍋底組成,最具代表性的要數金湯鍋底,採用魚翅湯、瑤柱、蟹黃等多種珍貴原料經幾個小時精心熬製而成,配以自制的各種滑類、丸類及二十幾種鮮活海鮮,營養豐富,口感滑爽,食罷令人回味無窮。先品一盞精心熬製鮮香濃郁的底湯,原汁原味,入胃酣暢。
“萬般湯為先”先喝湯後品菜的吃法科學講究,使您食慾大增,美味不拒,美酒不醉。
誰知道“澳門豆撈“是吃什麼的呀?
12樓:長風大哥
豆撈其實是一種火鍋,每人一個漏勺,都在鍋裡撈,稱為“都撈”,諧音就成都撈了。
內地吃火鍋一般用筷子,而用漏勺是在澳門開始的,所以就稱“澳門豆撈”。
13樓:百勒個度
好貴。。不划算的火鍋。。
豆撈火鍋蝦滑怎麼做
主料 新鮮大蝦仁 鮮魚柳 輔料 薑末適量,食用油適量,蔥末適量,胡椒粉適量,食鹽適量,雞蛋適量,料酒適量 蔥適量,開水適量,大白菜葉適量,豆瓣醬適量,蒜適量,姜適量 做法1取新鮮大蝦,以及花斑魚柳,切塊後,加入生薑末,料酒幾滴,雞蛋乙隻,食鹽,一同放入料理攪拌機內攪成泥狀 2取出魚蝦泥,放入少許胡椒...
夢見在河水裡撈床單,夢見在水中撈東西是什麼意思
夢見在河水裡撈床單的周公解夢 吉凶指數 82 由佛滔居士數理文化得專出,僅供參考 夢見床單,屬表示你工作職位頗高,你也感覺到很自豪。夢中的河流,還象徵人成長或自我完善中,必須要跨越的巨大障礙,或是生命裡對你非常重要的事情。夢見床單,表示你工作職位頗高,你也感覺到很自豪。如果夢中的床單很髒,表示會有挫...
這是什麼魚,海浬撈的
如圖 不宜分辨 應為 被刺須及時就醫,不然會有危險 鰻鯰專科 plotosidae 鰻鯰屬 plotosus 海生危險魚類 下圖為 線紋鰻屬鯰 plotosus lineatus 鰻鯰體長可達20厘公尺。魚體延長,頭部略平扁,腹部圓,後半部側扁,尾尖如鰻尾。頭中大,吻部略尖,口部附近具有四對須。體表...