1樓：城市秋天
無皮烤紅薯實際上和有皮烤紅薯烤製的方法沒有太大區別，但在家製作可以先蒸一下，這樣節省製作時間，還不會出現硬心兒。具體方法如下：
用料：紅薯10個、蜂蜜10勺。
步驟：1、紅薯要挑中等大小的，刮刀刮乾淨，衝水洗乾淨。
2、冷水上鍋蒸。
3、八分熟，剛好筷子輕鬆插入紅薯，關火，開蓋自冷。
4、烤箱上下烤 220度 5分鐘預熱。
5、烤盤底層錫箔紙，上層放蒸過的紅薯，刷第一遍蜂蜜。
6、烤盤放中層，上下烤 220度，60分鐘，在30分鐘掃入第二遍蜂蜜和翻面。
7、時間到即完成製作。
注意事項1、**的美女可以多吃紅薯哦，頂肚又通便。
2、拿烤盤的時候記得戴手套，防止燙傷。
2樓：斑馬先森
1、不選個頭太大太飽滿的那種，小點的容易熟。
2、先洗洗泥沙，不好洗的話就泡上一會兒。
3、地瓜洗淨、去皮。無皮烤地瓜嘛，當然要去皮嘍。
4、地瓜去皮後容易變色，不影響食用。把地瓜上的坑坑什麼的都要挖乾淨，這是要直接入口的哇。沖洗乾淨，鍋裡放上足夠的水，上籠蒸。
5、各家用的鍋不一樣，但判斷地瓜蒸熟的標準是相同的。用筷子扎地瓜最胖的地方，輕鬆扎透就是熟了。感覺不能扎透的再多蒸會兒。
6、地瓜蒸熟，我們把它從籠屜轉移到烤箱裡，我家烤箱設定200度，半小時。
8、烤好的地瓜，皮筋道，肉軟糯！可以直接入口。
紅薯：紅薯（英文： sweet potato），學名：
番薯（ipomoea batatas (l.) lam.）又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、紅苕（多地方言）、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥（方言）、萌番薯[1] 等。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2公尺以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘公尺，寬3-13厘公尺，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長3-4厘公尺，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。[1]
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
3樓：
找無皮烤紅薯，就找薯來樂就行，他們是無皮地瓜技術推廣者
4樓：煜歡
烤紅薯主料：紅薯
1. 紅薯不去皮，洗乾淨，放進微波爐專用碗中，不用加水，蓋緊蓋子，高火三分鐘即可。（一條小號紅薯大概100克左右三分鐘）
2. 若是同時烤兩到三條紅薯時間要繼續增加，兩條五分鐘，三條六分鐘。
3. 若取出發現紅薯心還是有點硬，剛再丟進去繼續一分鐘左右即可。時間太久會變紅薯幹的。
來自豆果的烤紅薯的做法，分享給您！
5樓：誠祥烤紅薯
誠祥烤紅薯還是比較專業的，無皮烤紅薯烤的是沒毛病
無皮烤紅薯方法
6樓：鹿鹿
無皮烤紅薯是在烤製前，先將紅薯皮消掉，然後不用明火去烤製，而是用的烤箱來烤製，家裡如果有烤箱的話，就可以。
生長時期
春薯生長期為160-200天，夏薯約為110-120天，根據紅春在大田的生長特點及其與氣候條件的關係，大體分為三個生長時期：
1、前期（從栽秧到封盆）。春薯約歷時60-70天，夏薯40天左右。該期莖葉生長較慢，根系發展較快，是以生長纖維根為主的時期。
2、中期（封盆到莖葉生長巔峰）。春薯約歷時50天，夏薯約30天。該期塊根膨大較慢，莖葉生長快，是以生長莖葉為主的時期。
3、後期（從莖葉開始衰退到收穫）。春薯在8月下旬以後，夏薯在9月上旬以後。該期是塊根膨大的主要時期。
繁殖方法
選取粗壯薯苗，按每株薯苗剪2～3段作種苗，每段種苗長4～6節的規格進行裁苗；種苗剪好後用bt等生物菌浸泡1h後，再進行移栽。栽插株距33～43cm，每667平方公尺栽2200～3000株。採取順壟單行三角形定植方式，採用平植露頭法或平植埋莖節藏頭法栽植。
定植後根據土壤含水情況，酌情澆好定苗水。
春植和早冬植注意避開寒流，秋植注意防秋旱。栽插後5～7d要進行查苗補全。
烤箱烤紅薯要多少度，怎樣用烤箱烤紅薯？時間和溫度分別是多少？
烤箱烤紅薯溫度和時間多長時間才能好呢 200到250度之間。烤紅薯一般溫度設定在200到250度之間，開啟電機開關，開啟烤爐門，使機器慢速運轉，將準備好的待烤紅薯均勻的平放入機倉掛籃內，盡量保持平衡，關好烤爐門等待即可。具體操作如下 1.準備幾個紅薯 2.用清水洗去上面的泥土，洗淨 3.烤盤上鋪一張...
微波爐烤紅薯用錫紙嗎，烤紅薯可以用錫紙嗎 用光波還是微波
要用，這樣可以方便清洗，而且烤出來的紅薯也比較香。主料 紅薯若干 錫紙 方法 步驟 1 先將紅薯洗乾淨 2 用錫紙將紅薯包住幾層 錫紙傳熱速度快 用錫紙包住紅薯主要是怕紅薯在烤的工程中水分出來將微波爐弄髒。到時候清洗麻煩。3 放入微波爐的托盤上，根據要烤的紅薯的大小來定時間。覺得烤的差不多了的時候，...
烤箱烤紅薯得多長時間，烤箱烤紅薯要多長時間
一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來定的，不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯，那麼烤紅薯的時間久可以短一點。一般將烤箱調節到220 只需要30分鐘即可，如果溫度是240 的話就只需要25分鐘了，如果個頭很大的紅薯，我們可以適當的延長烘烤的時間。而我們如果將紅薯事先加熱成半熟的話，用150 ...