1樓：匿名使用者
苦瓜番茄湯
功效：此湯涼血平肝、清心明目、益氣提神
食材：苦瓜、番茄、土豆、胡蘿蔔、洋蔥片
調料：精鹽、雞精、色拉油
適宜季節：四季 小貼士：
別名：涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄
苦瓜知識介紹：
苦瓜，葫蘆科植物苦瓜的果實，原產亞洲熱帶地區，廣泛分布於熱帶、**帶和溫帶地區。印度、日本以及東南亞地區栽培歷史久遠，中國栽培歷史約600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大眾的喜愛，這不單純因為它的口味特殊，還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。
苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給「別人」，如用苦瓜燒魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱。
苦瓜營養分析：
1. 促進飲食、消炎退熱：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；
2. 防癌抗癌：
苦瓜蛋白質成分及大量維生素c能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長；
3. 降低血糖：
苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜適合人群：
一般人群均可以食用。
1. 適宜糖尿病、癌症、痱子患者；
2. 苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用。
苦瓜食療作用：
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；
具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；
主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。
苦瓜做法指導：
1. 不要一次吃得過多。
2. 苦瓜煮水擦洗**，可清熱止癢祛痱。
3. 苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管，使鐵質吸收得更好，有健胃的功效，能**胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
2樓：加油奮鬥再加油
豆腐、番茄和苦瓜可以一起褒湯,沒有禁忌。
苦瓜番茄豆腐湯的功效：此湯涼血平肝、清心明目、益氣提神。
食材明細
苦瓜150克 豆腐400克 番茄三個色拉油30克 料酒5克
醬油10克 香油5克
鹽3克 味精2克
澱粉(豌豆)5克
苦瓜番茄豆腐湯的做法詳細步驟
1.苦瓜洗淨切片；番茄洗淨切片；豆腐洗淨切塊；澱粉加水適量調勻成水澱粉，備用。
2.色拉油燒熱略為降溫，加入苦瓜片翻炒數下，倒入沸水，推入豆腐塊，用勺劃碎，再加入番茄，調味煮沸，用少許水澱粉勾薄芡，淋上香油即成。
3樓：匿名使用者
說到愛侶同樣是好友
我抹角轉彎走到這個路口
番茄可以和苦瓜一起煲湯嗎？
4樓：百度使用者
1、番茄和苦瓜可以一起褒湯，沒有禁忌。
2、苦瓜番茄湯
功效：此湯涼血平肝、清心明目、益氣提神
食材：苦瓜、番茄、土豆、胡蘿蔔、洋蔥片
調料：精鹽、雞精、色拉油
適宜季節：四季 小貼士：
別名：涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄
苦瓜知識介紹：
苦瓜，葫蘆科植物苦瓜的果實，原產亞洲熱帶地區，廣泛分布於熱帶、**帶和溫帶地區。印度、日本以及東南亞地區栽培歷史久遠，中國栽培歷史約600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大眾的喜愛，這不單純因為它的口味特殊，還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。
苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給「別人」，如用苦瓜燒魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱。
苦瓜營養分析：
1. 促進飲食、消炎退熱：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；
2. 防癌抗癌：
苦瓜蛋白質成分及大量維生素c能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長；
3. 降低血糖：
苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜適合人群：
一般人群均可以食用。
1. 適宜糖尿病、癌症、痱子患者；
2. 苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用。
苦瓜食療作用：
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；
具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；
主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。
苦瓜做法指導：
1. 不要一次吃得過多。
2. 苦瓜煮水擦洗**，可清熱止癢祛痱。
3. 苦瓜、雞蛋同食能保護骨骼、牙齒及血管，使鐵質吸收得更好，有健胃的功效，能**胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
西紅柿和苦瓜能一起吃嗎
5樓：熱心網友
可以，西紅柿和苦瓜一起吃有降低血糖的作用。
涼拌番茄+苦瓜荷葉湯材料：番茄2個、苦瓜1根、荷葉3-5g、少許鹽和糖。
製作：把番茄洗淨後切片，跟少量糖混合做成涼拌番茄。
苦瓜去瓤後切塊，與荷葉一同煲湯，待到苦瓜鬆軟即可加入少許鹽出鍋。這是一道湯和涼拌菜混搭的菜品，可以作為晚餐的代餐食用，擔心不夠飽腹可以搭配饅頭或少許麵條。
6樓：領悟
和西紅柿相剋的食物：
西紅柿+鱅魚：會不利營養吸收
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物
西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+草魚：會導致銅元素析放
和苦瓜相剋的食物：
苦瓜+南瓜：會破壞維生素c
苦瓜+豆腐：會易結石、補鈣、降血壓
苦瓜+豬骨：會阻礙鈣質吸收
苦瓜+蝦：會易中毒
苦瓜+山竹：身體不適
苦瓜（學名：momordica charantia l.）葫蘆科苦瓜屬植物 ，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。
卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。
苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可**癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
7樓：帥哥都是我們的
。苦瓜是可以跟西紅柿炒雞蛋一起吃的，西紅柿和苦瓜都是非常有營養的蔬菜。 苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效。
苦瓜自身屬於寒性的食物，其寒性還比較重，不適合生吃，也不適合大量食用，更不適合和寒性的食物一起食用，同時食用兩種寒性的食物可導致體內寒氣增加，引起脾胃虛寒，出現消化不良，腹瀉、腹痛等症狀。 常見的寒性食物：山竹，西瓜，香蕉，梨，小公尺，綠豆，冬瓜等。
8樓：喜歡阿狸的小妞
能番茄苦瓜
番茄2個
苦瓜1個
蔥適量蒜適量
鹽少許糖適量
1. 把苦瓜洗淨，掏出中間的籽，再切片。
2. 將番茄洗淨，切成塊。蔥切段，蒜切片備用。
3. 鍋燒熱，倒入少許底油。
4. 將蔥和蒜爆香。
5. 將番茄倒入鍋中翻炒，使之炒出番茄汁。
7. 翻炒一會，等到苦瓜變熟。
8. 可以出鍋咯！酸酸甜甜帶一點微苦，很可口哦。
9樓：宿命本無能為力
食材：苦瓜200克、西紅柿300克、油少許、鹽適量、味精3粒
步驟：先將苦瓜洗淨，除去瓜瓤及內膜，切成細絲，放在沸水中焯一下，撈出後瀝乾水分； 開水焯後切片，素油少許燒開，將苦瓜煸熟，西紅柿洗淨切月牙片同炒，酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入，翻炒後起鍋。
10樓：匿名使用者
苦瓜搭配西紅柿原來這麼好吃
西紅柿可以與豆腐一起吃嗎
11樓：
西紅柿可以與豆腐一起吃，可以做成西紅柿豆腐湯進行食用。
需要提前準備:
豆腐2塊、西紅柿1個、番茄醬1大勺、小蔥1棵、醬油1小勺、雞精1/2茶匙、食鹽5克、細砂糖1小勺、香油數滴、水適量、植物油適量
西紅柿豆腐湯的做法：
1、準備煮湯所需的材料豆腐、西紅柿、番茄醬、小蔥等2、將豆腐切成好多小塊，西紅柿切成與豆腐大小差不多大小的塊3、鍋內坐水後，將清水燒沸，加入1小勺的鹽，再加入豆腐，待豆腐煮沸時撈起
4、鍋內加入植物油將鍋燒熱，小火炒蔥花
5、倒入2/3的西紅柿塊
6、將西紅柿塊炒軟
7、倒入已經切好的豆腐塊，小心翻炒，不然會把豆腐弄散8、然後加入溫水，溫水超過豆腐即可，大火煮開後轉小火燉煮9、燉至湯汁收濃，再放入剩餘的番茄塊和番茄醬10、加入1小勺鹽
11、加入醬油、白糖、雞精小心炒勻
12、滴上香油，撒上蔥花即可出鍋
西紅柿豆腐湯成品圖
12樓：默默她狠傷
番茄和豆腐可以一起吃，因為番茄中的茄紅素不會和豆腐裡的蛋白質、卵磷脂類營養物質產生排斥反應的，最後將番茄在油中炒製一兩分鐘，這樣番茄紅素才會被人體重複吸收，然後放入豆腐，可以做湯、炒菜都很好。
西紅柿和豆腐一起煮不會得腎結石，豆腐是不能和菠菜一起吃的，因為會產生很多草酸鈣結晶，會讓人產生腎結石或尿路結石的。
13樓：李和霖
後悔，西紅柿可以與豆腐一起吃，豆腐與西紅柿一起吃可補脾健胃。謝謝！
不可以與豆腐一起吃食物
豆腐 - 茭白：易形成結石
豆腐 - 蔥：會影響鈣吸收
豆腐 - 菠菜：會影響鈣吸收
豆腐 - 竹筍：會形成結石
豆腐 - 苦瓜：會易結石、補鈣、降血壓
豆腐 - 木耳菜：會破壞營養素
豆腐 - 蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐 - 蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏
豆腐 - 菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
豆腐 - 比目魚：增加蛋白質的吸收率
不可以與西紅柿一起吃食物
西紅柿 - 鱅魚：會不利營養吸收
西紅柿 - 白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿 - 鹹魚：一起吃易產生致癌物
西紅柿 - 土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
西紅柿 - 蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿 - 草魚：會導致銅元素析放
西紅柿 - 鰱魚：會不利營養吸收
西紅柿 - 青魚：會不利營養成分吸收
西紅柿 - 蝦：會產生劇毒
西紅柿 - 螃蟹：會引起腹痛、腹脹
西紅柿 - 土豆：會致消化不良
西紅柿 - 紅薯：會易得結石、導致腹瀉
西紅柿 - 南瓜：會降低營養
西紅柿 - 鯰魚：會不利營養吸收
西紅柿 - 魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
西紅柿 - 海蟹：腹瀉
西紅柿 - 冰棍：一起吃會中毒
西紅柿 - 冰棒：一起吃會中毒
西紅柿 - 皮皮蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿 - 香菇：破壞類胡蘿蔔素
西紅柿 - 豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿 - 胡蘿蔔：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞
西紅柿 - 紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿 - 黃瓜：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
西紅柿 - 河蟹：一起吃會引起腹瀉
西紅柿 - 螃蟹：產生砒霜會中毒
西紅柿 - 魚乾：同食易產生致癌物
西紅柿 - 石榴：影響營養素的吸收
小狗狗可以吃番茄嗎，狗狗可以吃番茄嗎？
西紅柿，狗狗是可以吃的，尤其是在夏季的時候，但是一定要注意分量。雖然說西紅柿對於狗狗來說不是毒藥，是相對於比較安全的食材。但是西紅柿中所含有的那些營養，並不是狗狗生長發育過程當中必須要有的營養，切記不能夠過多。太多的話容易造成狗狗中毒。可以當做是一種調味品，或者是調劑品，當狗狗吃煩了，吃膩了 的時候...
番茄鴨肉能一起吃嗎，鴨肉可以和番茄炒嗎？
你好，番茄 西紅柿 和鴨肉能一起吃，食物沒有相剋，放心吃。謝謝！西紅柿 番茄 不能和什麼一起吃 西紅柿 番茄 魚肉 食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用 西紅柿 番茄 鱅魚 會不利營養吸收 西紅柿 番茄 鯰魚 會不利營養吸收 西紅柿 番茄 南瓜 會降低營養 西紅柿 番茄 紅薯 會易得...
兔子可以吃西紅柿葉子嗎？兔子可以吃番茄嗎？
一般來說，它們可以吃西紅柿葉子。但是，它們不應該每天吃，因為西紅柿葉子含有一些有毒物質，可能會對它們的健康有害。兔子可以吃番茄嗎？兔子可以吃番茄，西紅柿是水分比較多的蔬菜，在餵食的時候要適量，而且不能長期吃西紅柿，不然兔兔是很容易生病的。兔子可以吃兔糧 牧御肢草 蔬菜水果及一些根莖類的植物，兔糧主要...