1樓：
個人覺得威菱的值得推薦， 2023年入駐「上海世博會（中國）民營企業聯合館」。上海世博會火鍋電磁爐**優秀合作商。
全國各地有許多知名火鍋連鎖店使用威菱品牌火鍋電磁爐：
內蒙古小肥羊，
重慶秦媽火鍋，
重慶德莊火鍋，
山東順風肥牛，
新疆福潤肥牛，
海口酷哥及辣妹
三亞亨立肥牛，
大連九仟火鍋時尚火鍋
吉林如一坊豆撈火鍋連鎖餐飲****，
瀋陽優樂自動餐廳連鎖餐飲****，
。。。。。。
總之，最好是要貨比三家啦，壽命一般可以五年以上的。
2樓：宇智波佐助
建議九陽小火鍋爐，8ch07 黑色的那一款 還不錯，基本引數
電源效能：220v/50hz
外形設計：臺嵌兩用.
其它效能：8u防輻節能線盤.線控裝置.四檔火力控制.三重溫控保護.
3樓：匿名使用者
伊派牌子很不錯，很多有名的火鍋連鎖店與他們合作，值得信賴。
4樓：匿名使用者
有很多，我給您推薦一下吧，大牌子的有美的，九陽，但**貴得嚇人，一般牌子的像「諾科」「捷克通用」等都是不錯的，其實火鍋電磁爐的質量都差不多，可能一般牌子的還會好一些，因為他們操作的方式比較多，靈活！**也可以，總之一句話就大牌子的廣告費都出在客戶身上，小牌子的就損去了廣告費，現在像諾科炎鍋電磁爐保修三年，我覺得都是不錯的選擇！
是電磁爐好,還是電火鍋好
5樓：濟寧千盛餐飲裝置****
這個電磁爐也可以，電火鍋就更好了。還有底料：
火鍋底料
主料牛油120克 菜籽油150克 乾辣椒70克
調料冰糖幾顆 蔥3根 姜4片 蒜4瓣 八角3個 花椒2把 桂皮1段 郫縣豆瓣醬60克 白酒1湯匙 醪糟1湯匙 豆豉10粒 砂仁4顆 丁香3顆 沙薑2片 高良薑1塊 香葉1片 白豆蔻2顆 草果1個
自製火鍋底料的做法
1.這個牛油和菜油的比例可調整的幅度很大
2.所有香料提前用水浸潤備用，草果和豆蔻用剪刀剪開方便入味，如果有青花椒的話最好，新鮮的需要多放一點，泡過香料的水可以留著等到**鍋的時候放進去
3.[準備糍粑海椒]乾辣椒去籽，剪成小段，我只能買到一種乾辣椒，如果有多個品種的混合更
好4.去籽的辣椒段用清水泡軟，泡過辣椒的水也留著**鍋的時候用
5.把泡軟的辣椒舂出香味備用，我沒有搗得很碎，這就是準備好的糍粑海椒
6.把所有油類放到鍋子裡燒熱，放入蔥薑蒜中小火熬製
7.熬至表面微黃呈焦枯狀即可撈出
8.再將郫縣豆瓣加入油中慢慢熬大概15分鐘
9.把準備好的糍粑海椒放進去繼續熬15分鐘
10.再放入浸潤了的香料熬10分鐘左右
11.加入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分鐘
12.關火，把之前撈出的蔥薑蒜重新加進去，燜20分鐘，放涼即可收入保鮮盒中儲存，用的時候取一部分就好
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6樓：一網情深的阿慧
回答你好，很高興回答你的問題解答如下
個人推薦電火鍋
首先，電火鍋採用的是全塑料的外殼，擁有新穎的外觀設計，看上去美觀大方，在功能方面，它採用的是大功率的電熱盤，擁有非常大的火力，還有控溫功能，可以在60-250度的範圍內自由設定，隨心掌控烹飪的溫度，上蓋採用的是透明的鋼化玻璃材質，不僅好看，而且還耐用，還有過熱的保護裝置，過熱的時候會自動斷電，使用更安全，國內採用不粘塗層，易清洗。
希望我的回答能夠幫助你，也希望您給我乙個贊。謝謝更多2條
7樓：望懌
電火鍋的好
1、 電火鍋的好處
第一點：全塑外殼，款式新穎，豪華美觀
第二點：具有控溫功能，能在60℃~250℃範圍內任意設定，控制烹調溫度
第三點：大功率電熱盤，電火鍋火力更足，大容量的內鍋，可供多人同時使用
第四點：透明不易碎強化玻璃蓋，好吃看得見
第五點：設有溫度保險，可防止異常過熱
第六點：優質鋁合金鍋身，內鍋塗有不粘塗料，易清洗
第七點：無級調溫、隨心所欲
第八點：內鍋選優質鋁合金材料、精工製作、堅固耐用
第九點：採用大功率電熱盤，公升溫快
2、 電火鍋的危害
第一點：鋁元素攝入過多，會導致癌症的高發，而且會影響人體內元素的均衡和吸收。
第二點：輻射對人的身體有一定危害。
3、 電磁爐的好處
採用輻射原理的電磁爐具有公升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點。特別是沒有明火，能夠讓人們最大限度地減少由於熱輻射造成的環境溫度提公升。做完飯的廚房再也不會成為桑拿房了。
同樣，由於不用燃燒，也就不會對室內氧氣造成消耗，也不會產生二氧化碳和一氧化碳這些對人體有害的氣體。
4、 電磁爐的危害
第一點：電磁爐產生的電磁輻射作用在人體，電磁感應可使用非極性分子的電荷再分
布，產生極性，同時又使極性分子再分布，從而干擾人體生物膜上受體表達酶的活性，造成細胞功能的異常。最明顯的症狀是引起電磁輻射斑。
第二點：電磁輻射對人體身理產生影響，擾亂人的正常生理活動，時間長了會導致神經衰弱。如：頭痛、頭暈、失眠、多夢、健忘等，嚴重者可導致心悸及心律失常。
第三點：電磁輻射可導致內分泌紊亂，直接導致抵傷能力降低。導致兒童生長遲緩;作用於甲狀腺及旁腺將使甲狀腺素和甲狀旁腺異常，導致兒童發育障礙。
第四點：電磁輻射可以改變細胞的結構，產生變異細胞。當人體免疫力低下時就會使癌症的發生率增高。
電磁輻射使生物膜功能紊亂、破壞或抑制細胞活性，如精子生成減少及活性降低，產生不育症，臉部**細胞代謝障礙而產生色素沉著等。
火鍋專用電磁爐哪個牌子好？
8樓：hsy我愛你別走
現在火鍋電磁爐質量還是有很大差距的，主要是看看有沒3c質量體系認證。火鍋電磁爐外殼有全新的塑料外殼，差一點的就是**料製成的外殼。線盤有銅盤，有鋁盤的。
**差距還是很大的。開店怎麼選購電磁爐，主要是看你用什麼鍋具，桌子開孔是否會...
9樓：煒庚丶愛
你是開店用的還是家用的呢，按照我購買火鍋專用電磁爐的話看的還是質量和**，牌子好不好不重要
10樓：匿名使用者
現在生產火鍋電磁爐的廠家很多，選擇正規廠家很重要。個人覺得九五工匠火鍋電磁爐不錯，九五工匠電磁爐配備了雙風扇，雙風扇散熱所形成的風力要優於單風扇，這樣就能更好的進行散熱，避免了電磁爐本身的溫度過高，能更好的保護電磁爐本身。位址位於蘇州市吳中經濟開發區橫涇街道天鵝蕩路2011號，可以去廠裡考察下
11樓：利翼金寰
我們福建這邊用的親和力商用火鍋爐比較多，我也是朋友直接推薦，2500w火力很大，我一樓燃氣，二樓是電磁爐，燃氣都是小桌，乙個火鍋6個人基本沒問題，贊！
12樓：
採購火鍋電磁爐推薦南寧市帝盟酒店用品，實力雄厚、規模龐大、品種繁多，專為星級賓館、大型連鎖餐飲店、國家機關單位、私人會所別墅、學校部隊、休閒山莊量身定做各種明清仿古式、經典流式、現代時尚等各種不同款式風格的家具。詳情可諮詢:13878850355.
13樓：匿名使用者
火鍋電磁爐一般用的場所是火鍋店，餐廳，酒店等，做的好的牌子不多，例如澳牌，貝美都是做了有十年以上的廠家牌子了。專業度上是應該夠用的，且澳牌電磁爐更是配套桌椅服務的，服務更完美，更加出色。詳情可以了解下澳牌電磁爐。
14樓：盈派有氣派
了解公司成立年份，至少成立五年以上的企業，十年以上的更好。好的合作法體很重要。可在阿里巴巴誠信通上看到企業年份，通過第三方來了解企業。
也可看企業營業執照。您可以選擇盈派火鍋電磁爐試試 10幾年的；老公司 老品牌了 專業火鍋電磁爐生產
15樓：snlay陽光
火鍋店 電磁爐安裝和散熱要求特別，目前市場上有很多品牌和廠家。
1、美的，蘇泊爾，九陽都是好品牌，但估計個性化服務能力差一些，人家大品牌b格高
2、尚朋堂，威菱，賽貝，志高，奧牌，等專業廠家都不錯，服務和品質也不錯
3、一些市場的雜牌也很多，只是企業壽命短，還沒有權威評估。
建議選擇幾個維度：
1、了解公司成立年份，至少成立五年以上的企業，十年以上的更好。好的合作法體很重要。可在阿里巴巴誠信通上看到企業年份，通過第三方來了解企業。也可看企業營業執照。
2、最好是品牌，是否有商標註冊證，並且有五年十年的品牌最好，新註冊的不靠譜。
3、生產企業要有3c認證和生產許可證，最好還有emc電磁相容報告，能有出口認證最好。
4、有機會親自到工廠去考察最好
選擇的目的是，品質好，服務好，不要找剛成立的公司，不要找不正規的公司，因為這種公司說不定哪天就倒畢了。如果成立了十多年的公司和品牌，那你就基本可以相信的。
什麼牌子的火鍋專用電磁爐最好.大家介紹下
16樓：匿名使用者
火鍋專用電磁爐
優選亞衛。
★火鍋專用電磁爐引數：
2：ab級黑晶面板：最高使用溫度400℃。耐衝擊急變溫度350℃。抗衝擊強度
1.05kg /cm2。硬度（莫氏）>6.5。，不變色、不發黃、耐高溫、耐腐蝕、易清潔；
3：人性化設計，超靜音直流無刷風扇，獨特散熱系統，噪音≤50db，使就餐環境
溫馨寧靜。高頻電磁感應加熱純銅發**圈盤，溫度指數180℃的絕緣漆，耐溫140
℃ ppt+ 30%支架,具有優異的耐熱性能。
4：工業級配置:美國記憶體cpu晶元、日本新電源整流橋堆德國美國快捷igbt
功率管。
5：平均無故障使用壽命高於同類家用級別產品2倍。
6：一年免費保修,五年保用,終身維護。
旋轉小火鍋裝置多少錢，旋轉小火鍋裝置需要多少錢？
青島賣這個裝置的很多 你可以去找下，像什麼祥躍，集重，吉樂順都還行，自己打聽 4500左右一公尺，兩邊都可以放電磁爐 旋轉小火鍋裝置 多少錢？首先從這幾點說起 1.首先要從房子的尺寸說起。2.房子的面積等於你定製裝置的長短。3.裝置的長短等於你裝置的 裝置的 在1000 1200之間。4.這樣就可以...
旋轉小火鍋裝置迴轉，多少錢一套，旋轉小火鍋裝置迴轉，多少錢一套？ 10
1.材質不一樣，也不一樣。2.一般的話一千多塊錢左右一米。3.可以去 千 盛 餐 飲 設 備 去看看 4.10米左右一兩萬塊錢吧。 旋轉小火鍋裝置 如果店面不是太大的話，大概的 在1 3萬之間。一 迴轉火鍋店本身就定型了你的檔次。二 迴轉裝置成本基本是 就餐區面積 除以 1.5 乘1500就是了，也...
怎樣開自助小火鍋店，怎樣開乙個自助小火鍋店？
四川火鍋湯料配方 四川火鍋的代表自然是重慶火鍋,而它的美妙誘人之處在其味，而其味來自火鍋原湯的調製，它決定火鍋的風味，也是製作火鍋最關鍵的一環。原湯的好壞，關係到火鍋的成敗。重慶火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但最基本的是紅湯 清湯兩種。只要掌握了這兩種原湯的配方和調製方法，處理好應注意的事項，就可...