1樓：北海數碼站
餃子在超市都可以直接買到冷凍的，一包包直接拿回家就可以直接煮熟吃，也可以自己買餃子皮回家包。那麼，一斤餃子有多少個？一斤餃子皮有多少個？
超市裡賣的速凍餃子一般一斤30個左右，半斤也就是15個左右。至於飯店裡的，很多時候以3個為一兩，半斤也是15個，就象慶豐包子，3個算一兩包子，與實際重量肯定不符，是人們約定俗成的特殊計重計數方式。
一斤餃子皮有多少個
乙個餃子皮多少克飯店，一斤餃子60個，實際承重是1100克左右，飯店說的一斤是賣一斤餃子麵粉的意思，7兩面3兩水就是一斤餃子皮，一斤餃子面可以做65個左右餃子皮，飯店按照一斤60個算，有的人覺得餃子好貴，一斤25到30塊錢，聽過一分價錢一分貨的道理沒？餃子一斤是最便宜的健康餐品了，比一碗10塊錢的面便宜很多。餃子，一斤麵粉左右，4兩豬肉左右，5兩菜左右，調料調味輔料2兩左右，乙個乙個包起來，麵食管飽，肉食管暖，菜料營養，調料管味道，這發明真的是很偉大。
餃子皮的做法
餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或公尺粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
餃子的做法
製作方法
餃子的烹調方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。
【和面】多用冷水和面（30度以下的水）。餘同餃子皮的和面方法。
【做餡】水餃餡菜的水份不宜太大。不宜作水餃餡的菜：如西葫蘆。但可作為蒸餃餡。
【蒸】冒大氣後20分鐘可出鍋。
當因餃子包的太多而一次吃不完，留著下餐再吃的時候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。習慣上人們都會用食用油把餃子煎熱。不過飲食潮流崇尚健康，多油的食物不太受歡迎。
其實單單隔水煎，或用上湯代替食用油來煎餃子，口味也很好。煎餃也稱作鍋貼。
2樓：檢言尉遲月明
正常大小的一兩是六個,一斤應該是五十八到六十個如果乙個餃子一斤那麼就是乙個，
如果乙個餃子半斤那麼就是兩個。
。。。。。
3樓：奮飛的鴻雁
不是灌湯包的一斤45個 是灌湯包的 一斤 20個左右
我家就是開餃子館的，所以比較有經驗，希望能幫到你 望採納
4樓：匿名使用者
這個，正常大小一斤我只能說個大概30到40多個多的數量把？！不能光看斤數份量？？這個說不准啊，還要最主要還要看包的餃子的個頭大小餃子個頭有多大多小了？
還有包的是純肉的還是素餡的，肉的份量比素餡的比例就重足些，還有的人餡料填的多或少的問題？擀的皮的薄厚程度之分？這才是主要的才清楚有一斤有多少個呢？
5樓：匿名使用者
要看餃子的大小，一般的餃子約二十個一斤。
6樓：女
這得看餃子大小了，大點的餃子可能就會少幾個，小點的可能多幾個
一斤豬肉能包多少個餃子？
7樓：小粽子巴巴
能包60-70個餃子。
主要是看豬copy肉bai和什麼材料混合，如果其他材du料多，相應的包的餃子也會zhi變多的。素餡不夠味，純肉dao又太膩，所以菜加肉就是最適口的餡料組合。
特別是比例為1:1時，既營養還能吸收油脂，口感特別好。一般選用肥瘦3:7或4:6的豬肉，做出的肉餡最好吃。餃子餡的肉一定要剁成末，吃起來口感才細膩。
包餃子技巧：
1、要記住這樣乙個順序：一放鹽，二加薑蔥水，三加調味粉，四加醬，五放油。這樣才能使肉糜層層疊加，吸收調料的味道，讓肉餡更加鮮嫩入味。而且不止餃子，餛飩餡、包子餡也可用這個方法
2、用筷子順時針攪拌，一方面做出來的肉餡會更有筋道，另一方面是為了鎖住水分，來回亂攪的話，水分自然會流出來。打水時要分幾次加水，循序漸進，待肉糜把水分鎖住後再繼續加。
3、調肉餡時，不妨加些花椒水，不僅能去除腥味，而且味道更鮮美。只需將花椒在溫水中浸泡3分鐘撈出花椒即可。或是在餃子餡中加個雞蛋清，也能讓肉末更顯鮮嫩。
8樓：無名小卒
一斤copy豬肉加二斤萊可以包四十個餃子，bai乙個du餃子二十克。
一、餃子源於古代zhi的角dao子。餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
二、餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或公尺粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
9樓：愛里瘋狂
一斤豬肉加兩bai斤菜包餃子，就看du是什麼菜，如果是出水zhi多的菜，去除水分dao，七十回個餃子夠了，如答果是出水少的菜，包出來的餃子就會太多了。如果你比較愛吃肉，可以一斤肉+一斤菜，如果吃肉一般，可以六兩肉加一斤到一斤半菜就可以了。我們三口之家一般就用這麼多量，而且是大人的量。
10樓：匿名使用者
這可不一定了，看你在肉中參的是什麼，參多少，包的餃子也可以有大小，包的餡也可以放多放少的。
11樓：匿名使用者
飯店賣的餃子，來嚴格標準應該源是一斤60個，但那是按1斤餃子皮60個算的，而非包好的餃子的淨重，所以一般男人吃4兩是24個，女人吃3兩是18個。如果按包好的餃子稱，每個約15克（煮好後吸水至17克x24個=408克約8兩，即飯店賣4兩的2倍），自己在家包得大能到20克/個，不信自己包一下去稱，而且如果你只吃包好的3兩/4兩（約8到10個）肯定吃不飽。所以不管肉菜比例是多少，一般按男8女6去準備食材。
1斤肉2斤菜9兩麵粉4兩水=4斤（菜會出些水）約100到120個餃子，夠3口之家吃兩頓的。
西安一斤餃子大約多少個？ 5
12樓：匿名使用者
你們都能扯得很，螞蟻大餃的老闆告訴我，餃子傳統說6個1兩，說的是餃子皮乙個是48克-50克。這個是不算餃子餡的。至於一斤幾個。
這個不是拿餃子重量稱的，所以你能吃半斤面，但是你不一定能吃半斤餃子。螞蟻大餃1小份就是20個。我30歲，130斤吃的包包的。
13樓：匿名使用者
各個地方賣的大小不一樣，個數也不一樣。
一斤餃子有25個，請問乙個餃子有多少兩？
14樓：啊別追我
一斤餃子是500克 25個就是 20克乙個，，一兩為50克，所以乙個餃子為0.4兩
15樓：dora照
0.4兩,應該是對的吧?
飯館一斤餃子多少個
16樓：匿名使用者
這個要看你買的餃子有多大，我一般在小餐館吃餃子，一斤是40或是50個，我每次要半斤餃子。
17樓：匿名使用者
想吃自己做，你沒有看到人家做，看了敢不敢吃你
超市裡豬肉脯多少一斤，豬肉脯多少錢一斤
紅顏二貨 網上買比較便宜，雙魚牌的在30元一斤 手機使用者 超市裡豬肉脯賣最準的14.5元錢 秳瀾痥荍側恓欿 一般雙魚的豬肉脯都是40幾元或50左右一斤的 別的牌子的要根據牌子的好壞和肉鋪的量來定 便宜的有30左右一斤的 貴的有5，60一斤的 現在市面上雙魚的只有在超市才能買到正宗的了 雙魚已經公開...
一斤蒜生產幾一斤蒜黃，一斤蒜能出多少蒜黃
8 9月份不打冷催芽的紅皮蒜，一般控制溫度在20 30度，1斤蒜，蒜苗控制在40 50公分，出0.4 0.5斤蒜黃 同期，打冷催芽蒜，可以出7 8兩 隨著天氣轉冷，會逐漸增加直一斤蒜一次出1.5斤左右蒜黃！1斤蒜，蒜苗控制在40 50公分，出0.7 0.8斤蒜黃 二茬半斤左右 回答您好，不同季節和溫...
一斤多少克，一斤等於多少克
回答你好親，您的諮詢問題我已看到，請耐心的稍等五分鐘 微笑 我為您整理答案 馬上為您解決 微笑 4 1 微克 0.000 001克。親可以參考一下，希望能幫到你 親如果您覺得我的答案對您解決了問題，麻煩在昨下角點個贊！您的舉手之勞對我們很重要，您的認同是我們進步的動力，如果覺得我的解答還滿意請下次點...