1樓：熱情的阿飛
是指兩者的職業薪水待遇嗎？，兩者做下去的話都差不多。西餐以後可以自己開店或者當廚師長，西點是總管理或者自己開店
2樓：路田甜甜
西點就是西點糕點的簡稱，具有西方民族風格和特色，西餐就是西方國家餐食。
3樓：匿名使用者
不是，乙個主營甜品，乙個主營餐類，兩者皆不能比較
4樓：玫瑰熊與玫瑰兔
①不是乙個級別的 西點師是做甜點之類的
②西餐師是製作牛排這一類的
5樓：做西點的小胖子
在有些地方是差不多的
6樓：成都新東方烹飪學校
西點師和西餐師不是乙個級別的。
西點師和西餐師的區別在於製作的內容不同。
西點就是西點糕點的簡稱，具有西方民族風格和特色，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。
此外，西點還包括幹點（曲奇、瓦片）、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等麵包的烘焙製作技術，同時，還需懂得西點行業管理和經營。
西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
同乙個級別西點師的工資高還是西餐師的工資高?
7樓：安徽新東方烹飪學校
看你是想就業還是創業就業發展的話，西餐廚師的發展會更好，不論國內外，酒店裡的總經理，一般是餐飲總監晉公升的，而餐飲總監，很多以前都是行政總廚，一般都是西餐熱菜廚師出身但是在社會餐廳中，西點師和西餐廚師都很重要，部門都是獨立的，不分主次。自己創業的話，選西點師，因為西點師可以直接開乙個自己的甜品或蛋糕店，付出的成本和投入要遠比乙個西餐廚師開乙個西餐廳要低得多。
8樓：成都歐公尺奇西點學院
具體還是看個人實力和就職企業吧，不過就未來創業考慮的話，西點要比西餐更有操作空間，至少成都是如此
9樓：匿名使用者
這個要根據自身能力決定的，一般來說同一職位都有乙個薪資範圍，具體多少得看個人能力，如果經過了正規學習並且有證書的話，薪資會高點
10樓：園口鈴奈
就業發展的話，西餐廚師的發展要比西點師的好，不論國內外，酒店裡的總經理，一般是餐飲總監晉公升的，而餐飲總監，很多以前都是行政總廚，一般都是西餐熱菜廚師出身，而西點師，一般最高做到行政副總廚就很好了，一般是和西餐廚師長平級。
但是在社會餐廳中，西點師和西餐廚師都很重要，部門都是獨立的，不分主次。
自己創業的話，西廚師不如西點師，因為西點師可以直接開乙個自己的甜品或蛋糕店，付出的成本和投入要遠比乙個西餐廚師開乙個西餐廳要低得多。
11樓：甘肅歐公尺奇西點學校
現如今，西餐西點在國內餐飲行業佔據舉足輕重的地位，市場份額不斷加大。
根據中商產業研究院資料庫顯示：2023年起我國烘焙行業規模以251.82億美元（約1726.
48元rmb）位居全球第二，中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，一方面為從業者帶來巨大可觀的紅利，另一方面也出現了巨大的人才缺口。一線技術人員極具匱乏，大多數烘焙企業技術人員嚴重不足，業內已出現很多企業高薪籠絡人才，這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於很多行業。在此背景下，烘焙師已成為市場新寵，加之人才的稀缺性，現在正是入行的好時機。
西點師和西餐師有什麼區別？
12樓：我是乙個小菜雞
西餐廚師跟西點師是兩種不同的技術人員.他們就像中餐的廚師跟麵點師一樣.
西廚是負責西餐菜餚的烹製:像煎牛排,豬扒,炸雞腿,等工作.
西點是負責西餐裡西式點心的製作:比如蛋撻,蛋糕等.
他們是西餐廳廚房的核心人員,只是工種不同而已.
13樓：成都新東方烹飪學校
西點師和西餐師工作內容是不同的。
西餐廚師跟西點師是兩種不同的技術人員，他們就像中餐的廚師跟麵點師一樣。
西廚是負責西餐菜餚的烹製，像煎牛排，豬扒，炸雞腿等工作。
西點是負責西餐裡西式點心的製作，比如蛋撻，蛋糕等。
他們是西餐廳廚房的核心人員，只是工種不同而已。
西點師就是西餐廚師？這兩者有什麼區別麼？
14樓：匿名使用者
西式餐飲部門，分前菜、湯汁、主菜、甜品、糕點，各有不同的廚師擔任，都歸主廚統一領導。有專攻麵包和蛋糕的稱為「麵包師」（技術不全面），要做乙個合格的西餐廚師，各方面都要精通。
15樓：匿名使用者
西點師是專門製作糕點的，包括蛋糕等，而且只做糕點，但他們專業能力很強，做出的糕點甚至可以當工藝品。廚師是做飯的，包括肉，湯，菜等等。但是廚師也能做部分糕點。但是不值一提。
地位上說，西點師要高於廚師
16樓：匿名使用者
西點是做點心的 西餐廚師包含很多種 西點師其中之一
17樓：匿名使用者
完全不一樣，用的原料和裝置也不一樣，我是西餐廚師，論薪水說，西餐師要遠高於西點師
18樓：安徽新東方小饞
西點師是製作西式麵點、甜點、糕點師傅的統稱。西點師概括了西式麵點師，西式糕點師，西式甜點師，還有西式烘焙師。而西餐廚師是以法式或者美式等西式餐飲為主的廚師，簡單點就和中餐廚師和中式麵點師一樣。
19樓：憑皓
西點師做麵包，蛋糕，，甜點
西餐師做菜，湯
西點師和西餐師有哪些區別
20樓：呼市新東方烹飪學校
西點師是做甜品的,比如蛋糕:西餐師主要是做西餐的,比如牛排
21樓：匿名使用者
西餐廚師跟西點師是兩種不同的技術人員.他們就像中餐的廚師跟麵點師一樣西廚是負責西餐菜餚的烹製:像煎牛排,豬扒,炸雞腿,等工作西點是負責西餐裡西式點心的製作:
比如蛋撻,蛋糕等他們是西餐廳廚房的核心人員,只是工種不同而已
22樓：血影
西點主要是甜品蛋糕之類的，西餐就是外國人的主食廚師
23樓：周樂樂樂地理
倆個當然是不一樣的了 餐和點是不同的 就像是中式的 不過現在美食魅力很大
24樓：peng安徽新東方
乙個做甜的 乙個做主餐
25樓：成都新東方烹飪學校
西點師和西餐師的區別在於製作的內容不同。
西點就是西點糕點的簡稱，具有西方民族風格和特色，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。
此外，西點還包括幹點（曲奇、瓦片）、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等麵包的烘焙製作技術，同時，還需懂得西點行業管理和經營。
西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，**方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。
西餐西點師和中餐師有什麼區別？
26樓：北京新東方烹飪學校
從事的領域不同，乙個是西式廚師的主食，乙個是中餐具體工作種類不同，如有神助請採納
27樓：
說白點就是做的菜不同，西餐就比如平常吃得牛排、漢堡；西點就是蛋糕、曲奇餅等餅乾；中餐就是咱們平常吃的菜。工作環境也有一定區別。
28樓：呼和浩特歐公尺奇
西餐西點師同中餐師在同一家酒店，分屬不同的部門，西餐屬於西廚，西點屬於西點間，中餐屬於中餐廚房，共用冷菜間
29樓：貴陽新東方烹飪學院
西點和中餐現在發展前景都是很不錯的。
西點與中餐對比，西點相對輕鬆一些，工作環境也比較好一些，但西點需要更多的細緻和創意。西點注重味道的同時更注重外觀，好看的外觀更加吸引人。中餐更注重味道一些。
30樓：蘇州歐公尺奇西點學院
對於你的提問我有以下的回答
西餐和中餐是分屬於不同的菜系，西餐是除了中餐以外的所有其他國家的菜系，比如東南亞菜，日料，英式菜餚等等。
西點是甜點烘焙領域和上述不同，上述大多屬於主食類，西點主要是甜品類，比如法甜等。
以上是我的回答，希望對你有一定的幫助。
31樓：春涉
做美食，有很多的講究。西點。有洗碟的做法中式餐的做法。各不相同。
32樓：瀋陽新東方烹飪學校
學習內容就有本質上的區別的啊
33樓：匿名使用者
乙個做國外菜的，乙個做中國菜的，你說有什麼區別呢！
西點師和西餐廚師哪個工資更高
34樓：安徽新東方小杜
就業發展的話，西餐廚師的發展要比西點師的好，不論國內外，酒店裡的總經理，一般是餐飲總監晉公升的，而餐飲總監，很多以前都是行政總廚，一般都是西餐熱菜廚師出身，而西點師，一般最高做到行政副總廚就很好了，一般是和西餐廚師長平級。
但是在社會餐廳中，西點師和西餐廚師都很重要，部門都是獨立的，不分主次。
自己創業的話，西廚師不如西點師，因為西點師可以直接開乙個自己的甜品或蛋糕店，付出的成本和投入要遠比乙個西餐廚師開乙個西餐廳要低得多。
35樓：一碧千里競天下
只要學好了，技術好，哪個廚師工資都高。主要是要學到真技術，還是選擇去正規點、品牌好的廚師學校學。
36樓：
高低的話取決於你的技術問題，你要是才幹一年那肯定比不上人家七八年的師傅了，此外工作招聘條件還是要看證的，這也是加工資的條件，培訓學校出來的工資會高一點。
學西餐和西點哪個比較好，西點師和學西餐那個好
還是要看個人的興趣愛好,現在社會需求量大，像西點西餐方面的大師又供不應求，所以就業前景是很樂觀，也不用擔心找不到好工作,薪資方面也很不錯 如果是女生，建議學西點，總之還會看自身情況，再說吧。拿不定主意可以到技能培訓機構諮詢老師。主要看你想去哪個？是創業還是就業，前途都很好，西點西餐就業前景都很不錯。...
大正時期有甜點師嗎？西點師和西點甜品師有區別嗎？
已經有了。明治晚期 大正初期這段時間裡，西風逐漸吹過霓虹國大地。日本開墾完了北海道，有了大量耕地，再加上生產技術的提公升，洋食和洋食屋就是在這個時期在日本普及的，其中就包括甜點。除此之外，大正三大洋食 咖哩飯 可樂餅 炸豬排，以及啤酒和巧克力，這些飲食逐漸成為了大眾化產品。如果想成為一名甜點師需要考...
烘焙師西點師有什麼區別，烘焙師和西點師有區別嗎
1 糕點師 用奶油，果醬，水果等製作西式 中式甜點糕點的廚師。西式糕點班教學以天天實際操作為主。全面教授各式麵包製作，蛋糕製作，蛋糕裝飾 如生日蛋糕 和各種點心。如月餅 老婆餅 曲奇餅 宮廷桃酥等等。2 烘焙師 從事烘焙行業中食品烤製的師傅的統稱。運用不同的操作技術 成型技巧及成熟的方法對主料 輔料...