1樓：大招哥時尚日記
1.大蒜中的活性化合物可以降低血壓
心臟病和中風等心血管疾病是全球最大的殺手。高血壓或高血壓是這些疾病的最重要驅動因素之一。人體研究發現，大蒜補充劑對降低高血壓患者的血壓具有重大影響。
在一項研究中，600-1,500毫克的老化大蒜提取物在24週內降低血壓的效果與藥物阿替洛爾一樣有效。補充劑量必須相當高才能產生理想的效果。所需量相當於每天大約四瓣大蒜。
大蒜可以降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。另一項研究發現，高劑量的老年大蒜提取物（每天2.56克）使患感冒或流感的天數減少了61％。
對於那些膽固醇含量高的人，大蒜補充劑似乎可以降低總膽固醇和/或ldl膽固醇約10–15％。從低密度脂蛋白（「壞」）和高密度脂蛋白（「好」）膽固醇來看，大蒜似乎可以降低低密度脂蛋白，但對高密度脂蛋白沒有可靠的作用。
高甘油三酸酯水平是心臟病的另乙個已知危險因素，但是大蒜似乎對甘油三酸酯水平沒有顯著影響。自由基的氧化損傷會導致衰老。大蒜中含有抗氧化劑，可支援人體抵抗氧化損傷的保護機制。
高劑量的大蒜補充劑已顯示出可以增加人類的抗氧化酶，並顯著降低高血壓患者的氧化應激。降低膽固醇和血壓以及抗氧化特性的綜合作用可以降低常見的腦部疾病（如阿爾茨海默氏病和痴呆症）的風險。
2.大蒜可以幫助你長壽
大蒜對長壽的潛在影響基本上無法在人類中證明。但是考慮到對血壓等重要危險因素的有益影響，大蒜可以幫助您更長壽。它可以抵抗傳染病的事實也是乙個重要因素，因為它們是常見的死亡原因，尤其是在老年人或免疫系統功能不全的人中。
2樓：中醫魯健
大蒜還有哪些功效？防止手上長喉，將大蒜塞到耳朵裡邊，可以緩解耳朵疼頭疼，祛除腳臭。
3樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
4樓：周若兔
蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用
5樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
6樓：星星子
答：大蒜可以解毒消腫，也可以殺菌，還可以暖胃。功能是非常多的，但是吃多了也是不好，對我們的身體會有不好的影響。
7樓：萬事皆可聊
可以消毒。很多人做菜的時候都喜歡往裡面放點大蒜，因為覺得放了大蒜之後，菜餚的味道會變好。
大蒜有哪些作用？
8樓：中地數媒
大蒜具有降低膽固醇的作用，其**方法簡單易行，患者只需每日生食大蒜3克，經過1個月，膽固醇含量就會明顯降低，大蒜的降壓作用，來自它含有的「配醣體」。大蒜對防治心臟病有特效，因為血脂過高的人常因脂肪阻塞而引起心臟病，而大蒜卻具有清除脂肪的作用。所以常食大蒜可減少心臟病的發生。
大蒜還可促進機體對b族維生素的吸收，從而起到保護神經系統和冠狀動脈的功能及預防血栓的形成。
9樓：周若兔
蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用
10樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
11樓：中醫魯健
大蒜還有哪些功效？防止手上長喉，將大蒜塞到耳朵裡邊，可以緩解耳朵疼頭疼，祛除腳臭。
12樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
13樓：筱雅的殤
1國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。但是，目前尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶才能有效地發揮大蒜的抗腫瘤作用。
此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2大蒜能促進血液迴圈;蛋黃含有豐富的維生素e，能抑制活性酸素，減緩血管與**老化。兩者搭配優勢互補，既能發揮好的抗衰老作用(血管與**)，又能對恐寒症的**或美容產生很多的好處。
3大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達到預防血栓形成的效果。
4有多個研究顯示抽菸及酗酒，會使血液粘稠度明顯增加，但如果同時食用生蒜，就會部分抵消這一不良作用。
5輕度高血壓患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝兩湯勺醋汁，半月後高血壓患者血壓會降低。此外，經常食用生蒜的高血壓患者，也有益與血壓降低。
大蒜有哪些作用？
14樓：中醫魯健
大蒜還有哪些功效？防止手上長喉，將大蒜塞到耳朵裡邊，可以緩解耳朵疼頭疼，祛除腳臭。
15樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
16樓：周若兔
蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用
17樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
18樓：田虹
回覆：
1，〃大蒜〃：又稱＂男人菜＂。殺菌、解毒、除口臭、解腥煽味、辦冷盤〈砸碎吃好〉。
2，調味一一〃吃肉不吃蒜，營養減—半〃。
3，入藥：〃大蒜油〃一一抗癌！
19樓：洛斯世紀
能讓你一夜暴富。你要有幾噸就富甲一方了
大蒜的活性有什麼作用？
20樓：周若兔
蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用
21樓：漫閱科技
1.對血液迴圈系統起著一種複雜的積極作用；
2它能增加對維生素b的吸收，而維生素b是有助於提高神經系統和冠狀動脈的功能的；
3它具有至少兩種以上天然抗生素，而這種天然抗生素的活力，能預防和抵抗疾病，可抵抗15種有害的細菌，有利於碳水化合物的消化和吸收。
大蒜對人體健康有哪些作用？
22樓：漫閱科技
大蒜，又名胡蒜，是一種百合科多年生草本植物。原產於亞洲西部，在中國已有2888多年歷史。
大蒜自古以來就是我國民間的健身佳品。它既能作為烹調配料，也能幫助消化與促進食慾。近年來大蒜又被廣泛認為有防癌作用。
大蒜中的脂溶性揮發油等成分，有啟用巨噬細胞的功能，增強免疫力，從而提高機體抵抗力；它還能抑制胃內硝酸鹽還原菌的生長，因而減少胃液中因細菌作用而產生的亞硝酸鹽。大蒜中還含有微量元素硒、鍺等多種抗癌物質，所似常食大蒜可預防胃癌、食道癌的發生。大蒜又含有一種辛辣含硫的揮發性植物殺菌素，就是大蒜素，這種大蒜素亦被稱之為土生土長的青黴素。
大蒜中所含的蛋白質、無機鹽、氨基酸、醣類和維生素b1、c等成分，對人體健康都是非常有益的。
膽固醇過高者，每日如能生吃大蒜3克，經過1個月，就會明顯降低膽固醇含量。大蒜因含有配醣體，故常吃大蒜可使高血壓患者血壓獲得穩定下降。大蒜還具有清除脂肪作用，對因脂肪塞而引起的心臟病，亦有防治特效。
常食之，可減少心臟病的發生。
大蒜還有乙個奇特的功能：在夏秋季節容易染患腸道疾病者，或冬春季節容易染患呼吸道疾病者，如能常吃大蒜，可達到預防效果。如染患傷風感冒、支氣管炎、扁桃腺炎、咽喉炎者，將生大蒜兩三片，含在口中，每天更換三四次，也有療效。
大蒜對人體健康和防病、治病雖有很多好處，但是食用大蒜一次則不可過多，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、腎炎、肝炎等病人不宜食用。
大蒜因含有大蒜素，食用後口中會留有難聞氣味，但只要在吃後，再吃幾顆花生公尺或紅棗，或嚼幾片茶葉，或喝幾口咖啡，蒜味即可消除，愛吃大蒜者不妨試試。
23樓：來靖琪
大蒜能使人體增強免疫力，能減少心臟病，腦血栓，腦出血的發生，還有助於毛髮生長
24樓：中華美食臺
大蒜對人體有哪些好處？快來看看專家是怎麼說的，這樣吃更好！
大蒜有什麼作用？
25樓：匿名使用者
食用大蒜可以防癌抗癌，身體哪個部位發炎的時候用大蒜塗抹，也有很好的作用
26樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
27樓：中醫魯健
大蒜還有哪些功效？防止手上長喉，將大蒜塞到耳朵裡邊，可以緩解耳朵疼頭疼，祛除腳臭。
28樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
29樓：周若兔
蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用
大蒜有什麼用途？
30樓：陀梅花舜碧
在烹煮方面，去腥味！主要是起到調味作用！
31樓：周若兔
蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用
大蒜有什麼作用，大蒜有哪些作用？
蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用 大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。大蒜還有哪些功效？防止手上長喉，將大蒜塞到耳朵...
大蒜有哪些用途，大蒜有哪些作用？
大蒜營養豐富 每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素c3毫克。此外，還含有硫胺素 核黃素 尼克酸 蒜素 檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發油約0.2 油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶...
大蒜有什麼作用，怎麼吃，吃大蒜有什麼作用怎樣吃對身體健康
大蒜和它一起吃，一輩子不得血栓，胃病躲著你走。蒜裡邊都有一些大蒜素它可以抗衰老抗氧化課抗癌的作用 每天不定時更新美食！大蒜作為家常菜的必備材料，經常都是用來炒菜 爆稥，又或者煮菜時起到解毒作用，其實大蒜也是有很多種吃法的，今天就為大家推薦大蒜的其中一種吃法，碳烤大蒜 這樣烤出來的大蒜可預防細菌感染引...