1樓：
烘培是乙個比較好學的專案，配料等等都是可以進行一定的配比搭配的，但是烤的火頭好的程度是需要自己把握不同的後廚餡的食品都是不一樣
2樓：匿名使用者
烘培應該很好學，主要就是配料比較多，而且對搭配比例要求比較高，要想做的比較好，在配方稱重方面比較繁瑣一點，只要烤箱調到一定溫度就可以了。
3樓：
學任何東西，只要用心學，認真學基本上沒有什麼學不會的任何東西，只要多面和多少料，和烘焙火候，再加以練習即可
4樓：去對而非發
應該不難，相信你會學會，要有堅持的心
5樓：李海濤
這就要自己用心去學，做一門就鑽研一門
6樓：過的好的結果
只要你有最後的耐心，凡事都不困難
7樓：成都新東方烹飪學校
學西點烘焙是很有前途 ，只要選擇專業的烘焙學校，都是很容易學好的。
學習西點具體的學習時間就要看你選擇專業，專業不同時間也是不同的， 還有就是看學習的上目標，如果你是為了有乙個好的工作，那麼還是要學習一兩年。
如果只是乙個興趣，想學來玩玩，可以選擇學習乙個短期的專業就好。
如果是即有興趣，也想要有乙個好的專業，那就選擇學習兩年，這樣的話，以後就業會更好的。不管學習多久，主要是要選擇乙個好的學校，只有把學校選擇好了，就業才會更好。
烘焙好學嗎？
8樓：悲觀的小潔潔
烘焙是乙個技巧性要求非常高的行業，做出來的東西要顏值與口味兼具，難度還是挺大的。法式西點、韓式裱花、巧克力捏塑等等，這些高大上的甜品，想要做好，都需要熟能生巧，理論再強，懂得再多，沒有實踐都做不好烘焙。就像有很多人抱怨戚風蛋糕特別難，自己怎麼都烤不好，那只能說明練的還不夠，如果你已經做過100個戚風蛋糕了，那不可能學不會。
對於學習烘焙，小法有幾個小建議：
一：培養對烘焙的興趣愛好
烘焙很瑣碎，很費時間，考驗人的耐心，而且接觸越多越會發現，這一行是個坑，各種裝置、模具、原料都需要花錢買，需要做好心理準備！如果培養起對烘焙的長期興趣，後期烤蛋糕做麵包的過程中，往往容易堅持下來。
二：多利用線上學習軟體
三：有條件可以找個門店當學徒
烘焙做得好的老師，很多都開了甜品店，他們手藝很棒，又掌握甜品銷售的技巧。如果能進入甜品店，和這些老師學習技巧方法，那成長會很快。
四：不斷堅持練習
遇到不少朋友跟我說，想做私房，但做著做著就半途而廢了。一是因為時間有限，二是因為練的太少，做一次失敗就覺得太難了，想到放棄。還是建議大家多多練習，前期就把烘焙當成乙個興趣，享受做甜品的過程，不管成功還是失敗~
9樓：石家莊歐公尺奇西點學校
1、學習技術都會遇到點困難，但只要自己努力，也是沒問題的。如果自己沒有基礎的話，要選擇正規的烘焙培訓學校，系統學習也會更快一些，也會很快地去適應所接觸的行業。
2、烘焙行業的前景也非常不錯，所以在選擇上是沒有問題的，不管以後自己開店還是選擇就業，都是可以的，既然自己要選擇這個行業，越早學習越好。
10樓：今天觀影百家
不好學，學烘焙是需要經驗和技術的，也需要天賦的，對於火候把握不好的人，很難學會烘焙，經常會烤糊。
11樓：張三的容貌
烘培一點都不簡單，它對操作者的要求比較高，而且一些複雜的糕點是非常難成功的。烘培者，想要學好烘培，那麼必須要花費很大的功夫。
12樓：雙魚明月
我個人覺得還是比較好學的，只要能夠堅持學一周就可以學會。
13樓：江蘇新東方烹飪學院
烘焙方面的話，還是很好學習呢
學烘焙的話一定要選擇正規、有名氣的、辦學久的學校哦
當然可以實地看看哦，通過比較來選擇呢
14樓：合肥歐公尺奇西點學院
不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會？
練習的時間夠不夠？能不能跟上課程的節奏？
其實找到一家專業正規的學校，老師能手把手教學有足夠的實操時間，不用擔心學不會的問題
15樓：南京歐公尺奇西點學校
烘焙不難哦，
一般從零開始學習甜品有三種方式：
1. 自學
2. 去甜品店做學徒
3. 找專業的學校進行學習
這三種方式，小歐最建議您到專業的學校學習，當然了也要看你的學習目的。
16樓：哈爾濱新東方烹飪學院
西點烘焙是當下較熱門的餐飲品類。到專業學校學習，零基礎也能輕鬆上手，
就業壓力小，薪資待遇該，因此成為很多初高中學專業技術的選擇。
初高中生到哈爾濱新東方烹飪學校學西點，不僅能掌握紮實技術，學校還可提供專科學歷服務，讓你付出乙份努力，得到技能+學歷雙收穫
17樓：鄭州新東方烹飪學校
選擇乙個專業的培訓學校，對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇乙個專業的學校去學習哦
學烘焙好學嗎？要學多長時間
18樓：合肥歐公尺奇西點學院
和你所選擇的西點培訓班長短有關係
要是選擇了中長期的就業班，需要的時間就要長點，因為畢業後，還要去實習，這個總體過程，大概需要一兩年，或者三四年，不等。要是參加個把月的西點培訓班，出師的時間就要相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門烘焙麵包店，西餐廳，酒店，創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出師時間。雖然參加西點培訓班的時間長短決定了出師的時間長短，但是，各個培訓班所學習的專業技能也是都不一樣的。
和自己的興趣愛好以及毅力有關係
要是自己本身對於西點興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習班，在學習西點的時候，既沒興趣毅力也不大，或者是剛開始學習的時候有興趣和興趣大，到了後來又沒興趣了，也沒毅力了，要是在這樣的情況下，想要出師就很難了。
和自己的計畫有關係
要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己乙個計畫，要是按照計畫來走，很快就能夠出師，而這個過程也是艱難的。要是想要早點成為一名合格的西點師，那就早點給自己制定乙個完善的西點師或職業生涯計畫吧。
和心態有關係
學習西點的時候，必須要有乙個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重複時間地點動作，所以心態必須好，而好的心態再加上你所花費的時間和精力，這就等於在學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗積累，這時就擁有了向行政西點主廚，和品牌連鎖店技術總監的職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資方面也會有更大的獨立性。
「在開始學習西點專業知識的時候，要是能夠找乙個好點的，能夠正確引導你學習西點專業學校的時候是最好的「
19樓：成都新東方烹飪學校
學習西點只要選擇專業的學校，是很好學習的。
學習西點具體的學習時間就要看你選擇專業，專業不同時間也是不同的， 還有就是看學習的上目標，如果你是為了有乙個好的工作，那麼還是要學習一兩年。
如果只是乙個興趣，想學來玩玩，可以選擇學習乙個短期的專業就好。
如果是即有興趣，也想要有乙個好的專業，那就選擇學習兩年，這樣的話，以後就業會更好的。不管學習多久，主要是要選擇乙個好的學校，只有把學校選擇好了，就業才會更好。
20樓：武漢歐公尺奇學校
我是一名專業西點師烘焙師，我來回答這個問題。
西點雖然品類很多，製作也很麻煩，也考究一名西點師的水平，但是從零開始學是完全沒問題的。我認為只要是乙個健全的人，就能夠學習西點，而且現在中國的西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高階技師職稱的西點師，年薪達30萬元以上，普通技師的年薪也在10萬元左右，所以我說學習西點是非常正確的方向，0基礎學起完全沒有問題，只是付出的努力和時間要多一些，一分耕耘一分收穫，相信自己，你就可以做到。
要學多久？如果你想成為乙個一般的西點師傅，至少也得3年。如果成為一名優秀的西點師，至少也得8年。
主要是西點的品類真的是很多，有的還需要多次反覆的練習和鑽研，時間肯定是要花的，而且你還得做好吃苦的準備，只要你肯學，肯做，一切都不是問題，加油，未來的西點師
21樓：匿名使用者
對於許多現在的年輕人而言，會烘焙似乎是一件很酷的事情，但是要精通烘焙卻不能僅僅是依賴於看教程、看攻略就可以學會，唯有在西點老師手把手的教授下，才能避免在學習烘焙的路上走彎路。
那麼如果我特別想學烘焙，一般呀持續多長時間，真的能學會嗎？
烘焙專業一般分為長期和短期的兩種課程體系，大家可以根據自己的需求來選擇。
那我們接下來就講一下長期和短期課程體系都適合哪些人群吧？
長期課程
烘焙甜點培訓班-長期班的好處：長班一般是一年起步，兩年為大多數人的選擇，學習內容更加豐富，技術掌握更加精湛，比如：課程內容涉及到一些材料選擇，工具選擇，以及更加全面詳細的製作手法，同時兼以西點工藝、西點烘焙等知識。
長期的西點烘焙專業費用相對就要更高一些，並且還需要付出時間成本。但比較適合零基礎、想真正把烘焙給學精學透的人，特別是初高中學生。
如果想要就業，想在烘焙道路上走的更久，有條件的情況下，建議選擇長期課程，學習種類全，練習時間長，未來職業選擇更多。
短期課程
西點烘焙短期專業的好處：一般週期是一到三個月左右，能夠迅速掌握常見的簡單的蛋糕、麵包、翻糖蛋糕製作、裱花等製作手法；並且老師也會講解工具材料的選取和使用，市面上常見的一些蛋糕麵包種類都會教；費用方面會比長期班少，節省了時間成本。
不過也存在弊端，由於課程進展比較快，對於零基礎的可能會跟不上節奏，容易產生放棄的心態，另外技術是學會了，但是不夠精，還需要多多揣摩。
想要創業開店的烘焙愛好者，也可以選擇創業課程。
不管是什麼課程，合適的就是最好的。
如果想要早點進入烘焙行業學習的，就抓緊時間報名南充新東方烹飪學校西點專業吧，從單品的幾天到最長兩年均可選擇！
22樓：新疆新東方烹飪學校
目前來說，西點的發展前景很好，西點自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，並且在後期的發展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣，現在隨著西點進入國內，越來越多的人選擇麵包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內發展的冰山一角，它還不斷的改變著國內人們的聚餐方式等很多方面。
所以西點師的需求也隨之快速增加，成為一名合格的西點師後也就不怕找不到好工作，並且隨著技術的提公升發展也是會很快提公升的。
23樓：武漢陽光烘焙學校
還是比較容易學的，因為學烘焙的過程都是以實操為主的，就不會想學理論課那樣感到枯燥無聊，做著做著就學會了。
學習時長一般都是幾個月時間，看你想學的型別是什麼，有多少。
24樓：福建省新東方烹飪學校
零基礎學烘焙的人有很多，具體學多久時間根據你的需求，以後想從事這個行業建議學時間長點，只是興趣學習可以選擇學短期，建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：1、學校的辦學資質2、學校的師資力量3、學校的軟硬體設施4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力
學烘焙要多久，學烘焙需要多久？
市場上的西點培訓一般分為以下三大類 1 短期課程一般7 12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短 便宜，二是所學單品足夠支撐需求。...
學西點烘焙去哪個學校比較好，學西點去哪個學校最好？
有很多西點烘焙類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型知的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的 教學模式都不一樣，所以一定注道意以下幾點 教學模式 這個你可以根據你容的情況去選擇學習時間和課程師資力量 師資力量強大的說明對教學重視不...
男生能不能學烘焙甜點，男生可以學烘焙嗎
男生能學烘焙西點，如果你是天馬行空，有自己的想法 那學習西點會更有優勢 可以的呀！學烘焙甜點不分男女的，學成可以選擇自己創業還是蠻好的！男生學西點很不錯哦，現在烘焙培訓的學校有很多，但是最好是去專業的 正規的 辦學久的知名學校學習，小地方不是很推薦的，各方面可能很難有保障的，倒不如選專業的學校學，同...