1樓：**輪迴
韭菜豬肉包子的做法就是用韭菜和豬肉混在一起，然後包成包子再蒸出來就好了。
2樓：
韭菜洗淨，切碎，加豬肉餡放入鹽，油調好擀好麵皮包好，放入鍋中蒸二十五到三十分鐘即可。
3樓：看看抽
韭菜豬肉包子餡的做法其實很簡單。首先選用肥瘦相間的豬肉手工剁餡兒，然後放入五香粉、醬油、雞蛋適量鹽攪拌均勻。再把適量的韭菜，大約與肉是2:
1的比例洗乾淨、切碎，跟剛調好的豬肉餡兒調勻即可。
4樓：刑賓鴻
韭菜豬肉包子餡的做法韭菜豬肉包子一般叫將豬肉做成肉餡 絞成肉餡 然後放入蔥薑 料酒 蠔油 生抽把他調成限制以後放入韭菜 然後把餃子皮兒擀好 然後一包就成韭菜豬肉餡兒餃子特別緊
5樓：將微笑送給悲傷
豬肉剁碎後炒香加上韭菜一起炒好，用炒好的韭菜豬肉餡來包肉包子。
6樓：匿名使用者
韭菜豬肉包子餡兒的做法是把韭菜洗淨切碎。把肉洗好剁好，用鍋炒熟。然後跟韭菜放在一起，用佐料拌就可以蒸包子了。
7樓：墨春華
韭菜豬肉包子餡的做法。姜韭菜洗乾淨。晾乾後。
切碎備用。把肉餡。打好。
放上蔥薑。格上乙個雞蛋。擱點生抽老抽。
擱點13香味精香油。打成肉餡兒。把發好的面做好。
包上包子。涼水上鍋。蒸上十多分鐘就行了。
開鍋時。開啟蓋在蓋上燜一會兒關火。這樣的包子，她不他挺好的。
8樓：匿名使用者
標準麵粉100克，瘦豬肉50克，韭菜150克，香油5克，蝦皮5克，醬油5克，鹽3克，蔥、姜各3克，醋5克，清水適量，面肥、食用鹼適量。
具體做法：
（1）將麵粉和面肥用水調勻，揉成肉團，發好，用時以水將食用鹼液化，調入發面中，揉勻至不粘手為度。（2）把肉剁成肉泥，蔥、姜切成碎末，一同用醬油、香油調好。韭菜洗淨，切成碎末，放入肉陷中，加入鹽調勻，即成陷料。
（3）將揉好的面分成四份，每份揉圓擀成圓形麵皮，將餡包入，捏緊。放入籠屜蒸約30分鐘即可。吃時可加入醋作調料。
成品的營養成分：熱量602千卡，蛋白質22克，脂肪22克，碳水化合物79克。
9樓：木木屋
韭菜豬肉的包子餡兒，可以把豬肉呢弄成燻肉，這樣呢，包出來就比較香，另外呢，裡面放的花生油，最好是在油鍋裡加熱一下，用熟油就更香了
10樓：筱筱夢圓
韭菜肉餡的包子的話，一定要把那個肉和韭菜啊，韭菜最後放，這味道到了，非常好
11樓：友愛的峰蘭
韭菜豬肉包子餡的做法，這個也非常的簡單，提前把韭菜摘好了，洗淨控乾水分，切成碎末，買買回的肉清洗乾淨，絞成絞成肉餡，放上蔥薑調料，放點香油鹽，蔥花充分的攪拌均勻，然後把韭菜倒進去，再倒入油，再充分攪拌就好了
12樓：騰壽
韭菜豬肉包子餡的做法，一般是首先先把豬肉做好來剁碎來之後，然後再把九韭菜多好，然後放在那個碗裡面，然後一起攪拌攪拌好了之後就開始炮炮好了就是這樣的做法。
13樓：胡椒玉公尺片
韭菜包子的豬肉餡的做法，其實這個你只要把他們剁成餡，然後稍微多放一些油，跟著你自己的味道調出來，爆出來就很好吃。
14樓：雲淡過後是風清
韭菜豬肉的包子餡做法是很簡單的，你需要把韭菜和豬肉剁碎，然後混合在一起，而且加入調料之後做成包子，就可以吃到美味的肉包了。
15樓：來自定山寺喜眉笑眼的呂布
把韭菜切成小塊，然後豬肉餡直接攪拌均勻，加入韭菜加入五香粉，生抽老抽鹽攪拌均勻就可以了
16樓：****
韭菜豬肉包子的做法這些很簡單呀，你把韭菜和豬肉全部切碎了，然後放在一起，然後加一點調料加點，然後再加1:13香就可以了呀。
17樓：匿名使用者
韭菜清洗乾淨，和豬肉一起剁成肉餡後，適量的加入乙個雞蛋，可以起到提鮮的作用，調味幾
18樓：悠ing悠
韭菜豬肉的餡其實只是需要把韭菜切成非常小的丁，還有就是把豬肉切的特別碎，然後攪拌test加調料就可以了。
19樓：匿名使用者
韭菜豬肉包子餡的做法，鮮韭菜在株洲，在包子，然後在包上再水煮。
20樓：
韭菜豬肉包子見的做法。首先把韭菜摘鏡洗淨切成小碎塊，在把五花肉剁成餡兒多歲，在放五香粉雞精油晚上。
21樓：轉起來
在豬肉包的做法，其實特別簡單韭菜裡面可以放上一些雞蛋，然後韭菜雞蛋下的特別的好吃，而且這個包子你可以選擇鬆軟一點的這樣，吃起來比較軟，比較蓬鬆。
韭菜羊肉餡包子的做法步驟圖，怎麼做好吃
22樓：a**費
步驟1.韭菜摘好，放到水裡泡一會，水裡要放一點鹽，然後清洗乾淨控乾水分
2.將酵母放到溫熱的和面水中，和如面中，面要和的略微軟些，然後用潮濕的屜布蓋住放到溫暖的地方醒發
3.肉餡用薑末、蒜末、少量醬油、鹽和適量的香油醃上
4.將控乾的韭菜切碎，放到盆子裡，放入醃好的肉，倒入油和香油順著乙個方向攪勻
5.揉發好的面，進行排氣，在靜置兩分鐘，此時把醬油，鹽放入餡中
6.面做成小劑子，擀成片，片不要太薄，包入餡料
7.包好的小包子放在溫暖的地方，靜置30分鐘後，上鍋中小火蒸，水開後15分鐘即可，熟後在悶3分鐘可開鍋
小貼士酵母不好掌握，放多了發大了，可以放點鹼，揉一揉；泡韭菜時也可以用鹼，可以去掉一些農藥；開始和餡時要只放油，到包的時候在放入鹽，醬油，這樣不容易出湯
韭菜大肉包子餡的做法大全
23樓：
把面發好，拿韭菜切碎一點，把那個弄成末，然後先把肉拌勻，拌到未來，再把韭菜去一起去辦，加一點油進去。男人發好的面擀好包去蒸，很好吃。
24樓：匿名使用者
韭菜大肉包子餡兒要想好吃，首先你要把味調好。第一步就是往肉餡裡放入薑蔥鹽和味精醬油再加入少許的花椒粉拌勻備用。第二步就是把發好的面切成小塊的麵糰，擀成薄片，最後把餡韭菜餡放入包好就可以了。
韭菜肉包子需要蒸幾分鐘
25樓：青春離線
韭菜肉包子需要蒸大概15-20分鐘，韭菜肉包子的做法如下：
韭菜豬肉包子的做法
用料：普通麵粉、溫開水、酵母水、安琪饅頭改良劑、牛奶、白糖、韭菜肉餡（各適量）
1、把上述材料全部混合均勻，只要揉搓到麵糰不粘手即可。用保鮮膜包著發酵2-3小時。
2、兩三個小時後，可以看到麵糰比原來大幾倍，就代表成功了。
3、提起麵糰會看到已經起筋了，現在可以再次的將麵糰揉搓，排一下氣，揉2分鐘即可。
4、然後把包子包好，可以放在蒸鍋上再將發酵二十分鐘。
5、然後蒸15-20分鐘即可，這樣蒸出來後的包子比較香。
26樓：匿名使用者
我們這肉包和菜包蒸12分鐘就好了
27樓：默默的珂
10-15分鐘就差不多了，火力足點。
韭菜肉包子
主料：麵粉500g，酵母5g，韭菜200g，豬肉150g輔料：油適量，鹽適量，姜適量
做法：1.麵粉加酵母揉成三光麵糰。
2.發至兩倍大。
3.扯開中間如蜂窩狀。
4.韭菜和豬肉加薑剁成餡，放花生油、鹽和生抽調味。
5.發好的麵糰搓成長條，切成小劑子。
6.放上餡料。
7.擀成圓皮，包成包子。
8.冷水下鍋，蒸熟即可。
雞肉包子餡做法大全
28樓：匿名使用者
主料：酵母3克、溫水140克、玉公尺粉25克、普通麵粉275克、苜蓿菜1、雞胸肉1塊
輔料： 食用油3勺、生薑少許、食鹽1小勺、白糖1小勺、蠔油1勺
1、備好全部食材。
2、先和麵：用溫水將酵母化開後倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌至看不到乾粉。
3、下手揉成偏軟點的光滑麵糰，蓋上保鮮膜放到溫暖的地方進行發酵。
4、這時來處理餡料：苜蓿菜每枝莖上都有三片小葉子脆綠鮮嫩，放清水中浸泡一會兒後洗淨。
5、鍋中燒開水放入苜蓿菜，焯燙變軟後撈出過一遍涼水。
6、拎幹水分，放到粘板上用刀切幾下。
7、生薑和雞胸肉洗淨切小塊，連同苜蓿菜一起放入絞肉機，加鹽、糖、鹽、蠔油和食用油。
8、攪成菜肉泥，做包子餡不用絞得太細，然後加蓋放冰箱冷藏備用。
9、這時麵糰也發酵到原來兩倍大，手指戳洞不回縮不塌陷，拉開來有很多的蜂窩氣孔就說明發好了。
10、案板上撒麵粉，給麵糰揉搓排氣，再次揉光後搓長條，切成大小均勻的面劑。
11、按扁面劑，再擀成中間厚四邊薄的大圓片。
12、取乙個包子皮，中間放上適量的苜蓿雞肉餡，按自己喜歡的方式捏褶。
13、不會捏也沒關係，只要把餡包嚴就成；俗話說，包子好吃不在褶上，其實我包的也不好看。
14、包好後全部放入蒸鍋中，再次餳發20分鐘左右。
15、當包子變大，用手指輕輕按下不會明顯回彈，或拿起乙個包子在手上感覺輕飄飄地，就說明餳好了。
16、冷水大火開始蒸，上氣後轉中火再蒸13分鐘，關火後燜3分鐘再開蓋；這樣蒸的包子不會回縮，也不會塌陷。
29樓：扶湛藍
把雞肉剁碎用鍋煸炒後放點圓蔥再放蔥薑蒜攪拌後**燒油放花椒炸香後絆倒餡裡即可。
30樓：買語戎
首先把雞胸脯肉踢下來貼以後剁碎，加上青椒芹菜，先把肉餡兒或好，加上各種調料鹽蔥花醬油，料酒有燒開，家裡加點香油，再加點蠔油花椒麵調好，再加上菜把菜都做好家裡就開始包包子包的面要發假，發肖粉講解。
31樓：雲水禪心
雞肉包子餡兒做法大全雞肉包子嚇人，你可以把雞肉。我多睡了，然後做包子素包子也可以，害得必須要放點兒雞汁兒雞湯。然後一起做，這樣才能鮮美。
32樓：教育心理師
你完全可以用雞肉和一些菜活成餡兒，然後直接包成包子就可以了，加入點鹽。
33樓：匿名使用者
雞肉的話，你可以把它剁成肉餡，然後放入芹菜這些包的餃子是非常好吃的，可以試一下
34樓：定鉞
雞肉包子餡做法大全最主要的方法是將肌肉胖，正常大小的肉沫或者十多塊，然後加入青椒或其他的蔬菜。用鹽，13香等等進行調料。
35樓：桂暄
雞肉包子餡的化學藥把雞肉醃製煸炒一下然後直接用皮包
36樓：
雞肉包子餡做法大全，雞肉可以和很多蔬菜放在一起做包子餡。例如可以和芹菜。包菜嗨。還有洋蔥放在一起做包子先。
37樓：敏鴻遠
你好，這個雞肉只有一定要打成沫，然後包包子放一點香菇做的包子特別的好吃哦。
38樓：
雞肉包子餡做法大全？找乙個廚師向他諮詢一下，他會告訴你各種包子餡的，你也可以去網際網路上搜尋一下，網上也應該有各種包子餡的做法，一問就知道了
39樓：情感諮詢
先把雞肉清洗乾淨 切成小丁 再放一些大蔥蒜姜 攪拌均勻 放入生抽 料酒 鹽味精雞精就可以了
40樓：
雞肉包子餡做法大全。雞肉包子餡做法的話，事先要準備好記錄，把它剁碎，然後然後把它醃製一會，然後再去包。
韭菜餡包子怎麼做？
41樓：莫不可明
韭菜雞蛋素餡大包子
用料麵粉 750克 酵母 6克 水 380克 白糖 3克 韭菜 1000克 雞蛋 5個（多1個也可以） 蝦皮 抓一大把，隨意 精鹽，食用油 各適量
做法步驟
步驟 1
酵母白糖混合加入適量溫開水調勻，靜置5分鐘，有起泡狀態時，倒入麵粉中，邊攪拌邊加溫水，不要一次加太多，試著新增。
步驟 2
攪拌成絮狀，用手揉勻，反覆揉光滑，揉好的麵糰應該比較幹，蓋保鮮膜室溫發酵2小時。看到麵糰裡有大蜂窩眼，面拿出來排氣揉圓，再次蓋膜發酵40分鐘，發至兩倍大，取出來排氣揉勻，搓長條，切成麵餅。
步驟 3
韭菜應該提前摘好洗淨控乾水份，切碎，加入食用油拌勻，讓韭菜碎完全被油覆蓋到，這一點很重要！雞蛋提前炒好切碎塊加入韭菜裡，然後加入蝦皮，放適量精鹽，蝦皮是鹹的，注意鹽的用量不要太鹹了，攪拌均勻。好了，開始包包子吧。
步驟 4
包子應該都會包，不用我囉嗦了。蒸鍋裡放涼水，稍加點白醋裡，放上浸濕的屜布，包好的包子隨時放蒸鍋裡，蓋嚴實，防止乾皮，全部包完後，蓋上鍋蓋，靜置20分鐘，點火開蒸，大火燒開鍋冒大汽後，蒸12~13分鐘，停火，虛蒸5分鐘後，再開啟鍋。
步驟 5
大包子出鍋啦
豬肉韭菜包子餡的調法，豬肉韭菜餃子餡怎麼調
韭菜包子 準備食材 韭菜 麵粉 五花肉 蔥 姜 鹽 生抽 料酒 玉公尺葉 酵母粉 食用鹼 食用油。具體做法步驟如下 第一步 韭菜去掉老葉，爛葉以後，清洗乾淨，放在案板上，切成小段，裝入盆中。第二步 平時包其他菜餡的包子時，經常會加一些蔥末和薑末調味，而包韭菜餡的包子時，不宜直接加蔥末和薑末，容易串味...
牛肉餡包子怎麼調餡好吃，牛肉包子餡怎麼調好吃？
火木 直接配大蔥調比較好吃 關鍵是料好不好吃，這個是從家有廚房裡多學學，別人一般都是用海天醬油，你卻用老抽 牛肉餡包子的調餡方法，這樣調餡蒸出來的包子鮮美多汁，香而不膩 所需食材 牛肉 1棵大蔥 1把香芹 生薑1小塊 調料 花椒水 料酒 老抽 耗油 十三香 白胡椒粉 鹽 首先我們選擇買肥瘦搭配的牛肉...
香菇豬肉包子的做法香菇肉包子的做法步驟圖，香菇肉包子怎麼做
主料 香菇150g，白菜50g，五花肉300g，麵粉500g調料 食鹽10g，蔥20g，姜20g，調和油15g，十三香10g做法 1.攪好的肉餡先專放屬入味極鮮 十三香 蔥薑末拌勻醃製30分鐘。2.麵粉加入酵母加入適量的水，發酵到兩倍大的麵糰3.把香菇切碎並剁碎白菜放入肉餡中放入鹽攪拌。4.將麵糰揉...