1樓:南門璇
(1)蜜糖蒸蘿蔔: 大白蘿蔔1個,清洗乾淨,削去外皮,挖空中心,裝入蜂蜜,置於碗中,隔水蒸熟。春天對風熱感冒,食用蜜糖蒸蘿蔔,防止感冒,肺結核,支氣管炎等病症效果較好。
(2)芹菜粥: 大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗淨切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病的好發時期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。
(3)豬血菠菜湯: 取豬血500克,切成片,菠菜500克,洗淨切斷,共煮湯調味食用,每曰或隔曰1次。此湯是具有補而兼通供銷,體弱及老人便祕、痔瘡便血者最宜食用。
(4)蔥白大蒜湯: 蔥白500克,大蒜250克,將蔥白洗淨切段,大蒜去皮砸碎,兩者置入鍋中,加水2公斤,煮沸15分鐘即可。可供家裡多人飲用,每人每次飲1茶杯,每曰服3~4次。
具有截表通陽祛邪之功效,適於預防流行**冒,或有打噴嚏、頭痛、肌肉痠痛等感冒初期症狀者服用。 (5)玄蔘豬肝: 玄蔘15克,先煮30分鐘以後,再放入豬肝500克,同煮5分鐘,撈出,切成片,然後用姜、蔥、白糖、醬油、原湯等炒豬肝片。
具有滋陰降火功效,對肝腎陰虛引起的咽乾口燥,心煩少寐有良效。 (6)竹葉粥: 淡竹葉幹品15克(鮮品竹葉30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖適量。
先將竹葉、石膏同放入沙鍋內,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,後下粳米做米做粥,待熟爛,入糖攪勻即可。每曰食1次,連服3~5曰,具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。主治溫熱病。
症見口渴多飲,心煩,目赤,舌紅,苔黃,脈樹或洪大,口舌生瘡糜爛,尿黃,以及諸熱毒腫,發背癰疽等。 以上為介紹了秋季養生食譜,希望對你有所幫助
秋季養生食譜有哪些,秋季飲食要注意哪些,秋天吃什麼好
在秋天,飲食上要注意 1 戒暴飲暴食 一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。2 戒吃辛辣生冷的食物 秋季由於天氣過於乾燥,容易上火,要儘量少吃一些刺激性表較強 辛辣的食物,如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之類含水量大的蔬菜,或者多吃一些含水量...
秋季有什麼養生食譜
秋季適宜食品 銀耳 又稱白木耳,是一種有補益作用的名貴補品。其含有多種氨基酸 維生素,具有補胃 潤肺生津 提神 養胃 益氣 健腦等功效,常用來 虛勞咳嗽 痰中帶血 婦女白帶過多 老人身體虛弱 消瘦 食慾不好等症,與黑木耳比,其性偏涼 養陰生津作用比黑木耳強。甘蔗 味甘 澀 性平,有滋陰潤燥 和胃止嘔...
夏季有哪些養生食譜
夏季養生食譜有 1 綠豆茯苓膏 材料 綠豆75克,茯苓50克,冰糖30克 作法 1 綠豆洗淨浸泡,茯苓洗淨。2 將綠豆與茯苓同入鍋,加水燒製沸騰,小火熬約2小時,加冰糖再煮片刻即成。功效 清涼解暑,消食開胃。2 苦瓜菊花粥 配料 苦瓜100克,菊花50克,粳公尺60克,冰糖100克。做法 將苦瓜洗淨...