1樓：稱蘭樸念
夏天氣溫高，腸胃功能減弱，加上出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食慾不振，有時因天熱貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂；氣溫高細菌容易繁殖，食物被致病菌汙染後易引起腸道傳染病或食物中毒。因此夏季飲食要注意：1．三餐有規律，按時進餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，勿過飽過飢；這樣會打亂脾胃功能正常活動，導致發生胃病。
2．膳食要平衡，葷食與蔬菜配製合理，細糧與粗糧要適當配搭吃，夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食，肉類以豬瘦肉、牛肉、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鴨肉、烏龜、甲魚及魚蝦類為好。老人以魚類為主，輔以豬瘦肉、牛肉、鴨肉，以補充汗液中損失的b族維生素，維生素c，礦物質。3．夏季飲食以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為佳，避免吃粘膩難以消化的食物，如苦瓜有利增進食慾，番茄可生津止渴、清熱解毒，牛乳、豆腐漿增強營養。
多食含水多，高鉀低鈉的瓜類蔬菜，如冬瓜、黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，多食清熱去溼的涼性蔬菜，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等和增加食慾的苦味蔬菜，如苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。4．夏季要少吃生冷食物，少冷飲，特別是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，小兒、兒童消化機能更差，可喝白開水或礦泉水取代冷飲，在飯前1小時，可以喝1杯水，這樣除了可以解除腸胃脫水的現象，也可以促進腸胃蠕動，以及胃的排空，促進食慾。
2樓：尚碧霍甘雨
衛生，衛生，衛生，還是衛生！！！！！！
o(∩_∩)o...哈哈
3樓：隋理位成雙
以清淡、流食為主！
多買蘋果，橙子吃！
4樓：賀津浦芮欣
多吃瓜果，如冬瓜，西瓜，苦瓜，蘋果等。。
5樓：務玉花姬戌
應該是多喝淡鹽水和蜂蜜水
補充體內所需的鹽
還可以降火解毒
還要多吃膳食纖維
最便宜的就是玉公尺了
怎麼樣這樣是不是很經濟啊
6樓：秋正邛慧月
吃的清淡些，瓜果蔬菜多食，多喝開水（最好早上起來時喝一杯鹽水，清腸），少食油膩。睡眠好，適當的運動有利於消化。
7樓：時彭
多多喝水！夏天流汗會流失水分！但是不可以喝太多冷飲，對胃不好！
8樓：狂瑤宿雨
多吃清淡的東西。多喝白開水，最好不要喝甜的。
早晚一杯蜂蜜水可以清理腸胃，又可以養顏。
多吃水果西瓜、西紅柿
9樓：答清潤頓職
夏季飲食寶典
進入五月，天氣越來越熱，夏季隱匿在漸強的陽光中悄悄來臨。當日益公升高的氣溫灼熱了地面、潮濕了空氣，人們也在高溫中倦怠了精神、萎靡了食慾。專家提示，在這個特殊的季節，飲食上必須注意調節，該吃的適量吃，不該吃的堅決不能吃，所謂病從口入，夏季要把好開口關，吃出健康。
1、多吃苦味食物
在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口，不過卻是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。
三伏天氣裡吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料，不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食慾、健脾利胃。
2、注意補充維生素(維生素食品)
高溫季節，人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，也可以飲用一些果汁。
3、別忘補鹽補鉀
夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振等。
新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些士多啤梨、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀，夏天的時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
4、暑天宜清補
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、香菇等。
接下來介紹：
夏日營養菜
：蟹柳蒸金針菇、條海蜇皮、什錦涼拌。
推薦：一杯牛奶
兩個雞蛋
三種水果：乙個蘋果、乙個橙子和少量西瓜
四次鍛鍊
注意：用真正的果汁代替碳酸飲料，如西瓜汁、檸檬汁等.
10樓：在全敬燕
1.要補充足夠的蛋白質：這是因為在高溫條件下，人體組織蛋白分解增加，蛋白質以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質為好。
2.要補充維生素：這是因為在熱環境下維生素代謝增加，此外，汗液排出水溶性維生素增多，尤其是維生素c，此外汗液中還有b族維生素。
在新鮮蔬菜及夏熟水果中，如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃等含維生素c尤為豐富，b族維生素在糧穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多，夏季人們可以適當補充這些食物。
3.要補充水和無機鹽：當機體大量出汗或體溫過高時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉鉀，而缺鈉會引起嚴重缺水，所以要補充水分和無機鹽。
水分的補充最好是少量、多次，這樣可使機體排汗量減慢，減少人體水分的蒸發量。鈉可加到飲料中，補鉀，可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或製品、海帶、蛋類等。
11樓：容瀾嵇痴瑤
衛生是第一位的。然後是清淡和營養搭配。注意，遠離垃圾食品
12樓：蔚葳抗半蘭
早餐勿冷食
很多人在大熱天裡貪圖涼爽，早餐以蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、綠豆沙或冰牛奶代替熱粥或熱牛奶。這種做法在短期內不會對身體產生影響，但長此以往會傷害消化功能，更會引起胃腸脹氣、食慾不振等症狀。
即使在悶熱的天氣裡，早餐也應該先食用熱粥、熱豆漿、熱牛奶等熱食，然後再吃一些麵食和雞蛋等食物。水果要等到九十點鐘再吃才好。
冷飲冷盤勿過量
由於天熱，有的人以冷飲、冷盤為每天的主要食物；有的人進餐時飲用大量冰鎮啤酒；有的人正餐食量很小，餐前或餐後進食大量冰凍的西瓜、桃子、甜瓜、葡萄等水果。這些冰涼的食物大量進入體內，會使胃腸黏膜內血管急劇收縮，導致胃腸痙攣，影響正常消化功能；而且以這類食物為主要飲食，勢必造成如氨基酸、必需脂肪酸等營養素的缺乏，導致體力和抵抗力下降。
此外，飲料和含水量豐富的水果會使人體尿頻，尤其在晚餐或晚餐後大量進食這些食物，使人夜尿頻多，影響睡眠質量。平時體質虛弱，經常自覺四肢發涼的人更不適宜過多吃冷飲和冷凍的綠豆湯。
辛辣性食物要適量
天熱得讓人沒有食慾，欲的作用，但是辣椒、花椒吃得過度會刺激胃黏膜，引發胃炎、胃潰瘍等疾病。
溫熱食物要少吃
食物有性味之分，人體有寒熱之別。體質偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物。這類食物主要有：羊肉、狗肉、草魚、鰱魚、帶魚、黃鱔，以及核桃仁、杏、櫻桃、龍眼、楊梅、椰子等。
溫熱茶水消暑佳飲
飲溫熱茶水可使汗腺舒張排汗，散發體內熱量，從而降低體溫，有助於消暑。茶葉中還含有豐富的微量元素鉀，可彌補出汗時所排出的鉀離子，有助於糾正倦怠無力和食慾減退。
夏天飲食應注意些什麼
13樓：匿名使用者
1、夏天飲食要清淡
夏季食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時食用清淡之品，這有助於開胃增食，健脾助運。如果過食肥甘膩補之物，則致呆胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。因此，夏季飲食宜注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆腐漿、甘蔗、梨等。
2、夏天要吃利水滲濕的食物
因為夏天酷熱高溫，氣溫高，濕氣重，也侵入人體，因為天熱，喜冷飲，飲水多，外濕入內，使水濕固脾，脾胃公升降，運化功能產生障礙，就會積水為患。常吃利水滲濕的食物能健脾，脾健而公升降運化功能恢復，便可以行其水濕。
3、夏天要多吃苦味的食物
如苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味食物，就能清洩暑熱，以燥其濕，便可以健脾，增進食慾。味酸的食物能收能澀，夏季汗多易傷陰，食酸能斂汗，能止洩瀉。
如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功。
4、夏天不能暴飲暴食
能暴飲暴食就是不能過飽，尤其晚餐更不應飽食。諺語說：「少吃一口，活到九十九。
」《黃帝內經？素問》指出：「飲食有節」、「無使過之」。
老人、小孩消化力本來不強，夏季就更差，吃得過飽，消化不了，容易使脾胃受損，導致胃病。如果吃八成飽，食慾就會繼續增強。
5、夏天飲食粗細搭配
細糧與粗糧要適當配搭吃，乙個星期應吃3餐粗糧，稀與乾要適當安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中餐吃乾飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配製合理，夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。
肉類以豬瘦肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。老人以魚類為主，輔以豬瘦肉、牛肉、鴨肉。
14樓：匿名使用者
夏天飲食禁忌：
1維生素補充要注意，由於是氣溫的比較高，那麼我們身體中的新陳代謝就會加速，那麼身體中很容易缺乏維生素，那麼我們可以選擇性的進行維生素的一些補充，多吃一些素食食物為好。
2少吃涼的食物，雖然夏季吃涼的東西很好，而且讓我們降暑，可是如果你吃的過多的涼性食物就會讓我們很不舒服的，在飲食上例如一些涼粉和冷粥的東西很是容易傷害到胃的，所以一定要少吃。
3吃水果也是要適度的，夏季的水果滿天都是，可是很多人在吃水果和吃飯上是很猶豫的，為什麼呢，因為覺得吃了水果就不可以吃飯了，其實這樣是很不好的，長時間的只是吃水果的話，很容易導致消化系統以及免疫系統出問題的，因此不能把水果當飯吃。
4少吃水產品，我們知道海鮮是美味的，而且很多水產品的營養都是特別豐富，而且在夏季吃燒烤的時候，經常會遲到大蝦、醉蝦、螃蟹等海鮮食物，可是為了我們健康著想，我們一定要將就衛生的，而且這些海鮮要少吃為妙。
5清淡清補，夏季那麼該吃什麼食物呢，我們在夏季的時候不是不能吃一些涼性的食物，只是要有主有次，要有著我們夏季飲食的一些原則，當然夏季最好是選擇清淡滋補的食物最好的。
6多吃苦味的食品，夏季身體中的毛細血管很多時候屬於擴張的狀態，那麼我們身體如果一旦接觸到涼的東西是很傷身體。在我們夏季一日三餐中，最好是多吃一些苦味的食物，因為苦味的食物雖然在口感上不是那麼的好，但是對於我們身體健康是良好的佳品。
7不要忘記補鉀。夏季往往因為天氣熱而出汗，因為我們體內中的鉀就會失去的比較多，因為我們要適當的吃一些鹹的食物，這樣是可以補充身體中失去的鹽分讓我們身體保持平衡。
夏天飲食需要注意什麼，夏天飲食需要注意什麼
一，食物攝入量要均衡，以清淡為主。多吃苦味食品，苦味食物中含有氨基酸 維生素 生物鹼 甙類 微量元素等，具有抗菌消炎 清熱解暑 提神醒腦 消除疲勞等多種醫療 保健功能，苦味食品可促進胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食慾。苦味食品如 苦瓜 蒲公英 茶葉 苦菜等。在夏日人的新陳代謝快，出汗多，應多吃一...
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