用微波爐加熱牛奶好嗎?需要多少時間

2022-01-30 13:33:56 字數 2156 閱讀 5691

1樓:函同濟寧楓

用微波爐專用的器皿加熱最好不要用裝牛奶的袋子,那個對人體有害。加熱時間2-3分鐘即可

2樓:尋思源宓震

現代生活的快節奏越來越離不開微波爐,尤其是早餐的時候,更加追求速度和便捷,而牛奶加熱就成為最常見的現象。

關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快,而儲存牛奶營養成分的溫度不能太高。

據有關資料顯示,微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固,導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。

牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。

飲用一杯約250毫公升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。

請問牛奶放微波爐加熱一般多少時間夠了

3樓:匿名使用者

牛奶放微波爐加熱一般多少時間夠,會由幾種因素而定。1)微波爐的板型(是電子的還是機械的);2)微波爐的瓦數;3)所要加熱牛奶的量,等等...... 比如,800瓦的微波爐,機械型,227ml(牛奶),需要1分鐘,即可達到溫熱了。

若是電子型的微波爐,瓦數1000,同樣加熱227ml(牛奶),則只需要30秒即可。

4樓:緱湃桐飛翰

現代生活的快節奏越來越離不開微波爐,尤其是早餐的時候,更加追求速度和便捷,而牛奶加熱就成為最常見的現象。

關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快,而儲存牛奶營養成分的溫度不能太高。

據有關資料顯示,微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固,導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。

牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。

飲用一杯約250毫公升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。

牛奶可以熱嗎?倒入杯中放微波爐要轉幾分鐘啊?

5樓:l張子楓

牛奶可以熱,用微波爐,1分鐘左右就行了。

一杯約250毫公升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘即可。

如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其營養流失就越嚴重,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。

6樓:匿名使用者

微波爐是可以熱牛奶的,一般250ml的牛奶倒入乙個通常大小瓷器杯子裡,剛好一杯,放入微波爐裡,加熱60秒可以達到40度左右,很適宜入口的溫度。當然,飲用前最好攪拌一下,使牛奶的熱度均勻。

7樓:百小度

可以熱,一分鐘左右

微波爐是可以熱牛奶的,一般250ml的牛奶倒入乙個通常大小瓷器杯子裡,剛好一杯,放入微波爐裡,加熱60秒可以達到40度左右,很適宜入口的溫度。

當然,飲用前最好攪拌一下,使牛奶的熱度均勻。

微波爐熱牛奶與牛奶量的大小、原始溫度高低有關,一般從冰箱冷藏取出來的牛奶,200-250ml的微波爐加熱一分半鐘即可,切記不可過熱,避免爆沸,溫度過高影響或損壞牛奶成分。

一般情況下,牛奶能不能倒進玻璃杯放微波爐加熱要看玻璃杯的種類,如果是普通玻璃杯和鋼化玻璃杯,是不能放微波爐加熱的,如果是耐熱型玻璃杯,是可以放微波爐加熱的。

8樓:匿名使用者

牛奶放在微波爐中加熱,營養流失的很快,應該放在開水裡取暖,兩分鐘就可以喝了

9樓:匿名使用者

微波爐可以熱牛奶,不過營養容易隨著溫度迅速提高而流失,熱的時候最好蓋蓋子,不然就在杯子上蓋一片麵包,一舉兩得,麵包也熱了,而且還有淡淡奶香,時間不易太長,半分鐘左右就好了

牛奶可以放微波爐熱嗎,牛奶可以放微波爐加熱嗎

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