1樓：農業科學技術出版社
現在市面上的海參分兩種，一種是野生海參，一種是養殖海參。
野生海參海底自然生長，吃海底的藻類，貝殼，各種精華在體內長期積累，營養豐富。而養殖海參吃的是人工飼料，一年就催熟了，對身體其實是沒有什麼好處的。養殖海參體內甚至還有很多激素對人體有害。
海參分乾海參和即食海參，鮮海參，拉缸鹽海參。這幾種海參分儲存時間不同。
幹海參：幹海參是新鮮海參經過加工後的製成品，一般能儲存2-3年左右，但其保質期與其品質和儲存方式有很大的關係，如加工工藝較好且儲存得當的海參，可以儲存5-10年左右，同時冷凍儲存比在常溫下儲存時間更久。
即食海參：即食海參一般能儲存2月-2年左右，即食海參中含有大量水分及蛋白質等營養成分，相比與幹海參其更容易變質，其儲存時間與儲存方式有關，若是冷藏儲存，則能儲存2月左右，若是冷凍儲存，則能儲存1-2年左右。
鮮海參原本活在海浬，其身體中有一種自溶酶，如果離開海浬後，會自動溶解化成水，一般用保溫箱裝著，然後放入適量冰袋低溫儲存，可以儲存鮮海參24小時。
拉缸鹽海參被稱為是半乾海參，其體內含有一定的水分，因此儲存時間沒有幹海參長，而且這種海參是不能在常溫條件下儲存的，需要放入冰箱內低溫儲存，短期10內儲存可以放入冷藏室，長期6個月儲存則要將海參包好放入冷凍層。
2樓：
1、鮮海參：24小時
鮮海參原本活在海浬，其身體中有一種自溶酶，如果離開海浬後，會自動溶解化成水，一般用保溫箱裝著，然後放入適量冰袋低溫儲存，可以儲存鮮海參24小時。
2、幹海參：2-3年
幹海參是鮮海參的幹製品，其含有水分較少，通常將幹海參密封裝好，放在陰涼乾燥通風處，避免潮濕，可以放2-3年，期間注意避免返潮和霉變現象。
3、拉缸鹽海參：根據存放環境決定
拉缸鹽海參被稱為是半乾海參，其體內含有一定的水分，因此儲存時間沒有幹海參長，而且這種海參是不能在常溫條件下儲存的，需要放入冰箱內低溫儲存，短期10內儲存可以放入冷藏室，長期6個月儲存則要將海參包好放入冷凍層。
4、即食海參：90天
即食海參是加工好的海參食品，一般將包裝食品存放在0-4℃的環境下可儲藏90天，如果超過90天的話，可進行冷凍儲藏，可儲藏12個月，但會影響其口感，營養價值不變，如開袋後不食用需冷凍儲藏。
3樓：嬌嬌家有四寶
你好，如果是幹海參
，2-3年。幹海參的保質期與其品質和儲存方式有很大的關係，一般加工工藝較好的海參如果儲存得比較好的話，可以儲存5-10年，如果是用鹽或糖加工而成的幹海參儲存時間約為2-3年，另外，如果僅在常溫下儲存的話，儲存時間會短一些，如果是冷凍儲存的話，儲存時間會更長。
如果是即食海參，
海參保質期
60天-2年不等。即食海參中含有豐富的水分及蛋白質等營養成分，所以較幹海參更容易變質，其儲存時間與儲存方式有關，如果冷藏儲存，儲存時間大約為60天，如果冷凍儲存，可以儲存1-2年。
4樓：贛南臍橙
幹海參的保質期一般在2至3年，加工工藝較好的幹海參，如果放在乾燥通風處，則可以儲存5年以上；而即食海參在密封的條件下，可以冷凍儲存2個月至2年，部分打好包裝的即食海參儲存時間更長。
5樓：白雲飛
60天-2年不等。 即食海參中含有豐富的水分及蛋白質等營養成分，所以較幹海參更容易變質，其儲存時間與儲存方式有關，如果冷藏儲存，儲存時間大約為60天，如果冷凍儲存，可以儲存1-2年。
6樓：匿名使用者
幹海參的話，儲存的時間就比較長一些，不過，海參建議，一年之內吃完是最好的了
7樓：語數教育鄭老師
經過加工處理的幹海參可以儲存很久，我們如果將它放入冰箱裡冷凍儲存的話，可以讓它儲存三年左右。但若是儲存海參時出現了意外，導致它發霉、返潮的話，那這個海參就千萬不要吃了。
海參最長可儲藏多長時間
8樓：95郭逗比
一般來說，海參是冷凍儲存的，溫度一直在0度以下，一直在冰櫃裡放一年也沒有問題，或者說只要不斷電就可以一直儲存。
儲存方法如下：活海參→剖腸去內臟→漂燙或煮熟或高壓（自己吃最好煮或者壓一下，放心）→擺到平板（最好帶孔）盤內→略晾涼3-5分鐘→放到冰櫃冷凍。可以考慮凍透後將海參敲下，放無害塑膠袋密封冷凍儲存，冰不化則海參相互不沾，可隨吃隨取。
不可採取的方法：
1、連水一起冷凍，吃的時候化凍取出。此法化冰時海參也化，營養烹調與口感都有損失。
2、不注意保溫，有時冷凍有時化開。這兩種情況最好能避免。
9樓：匿名使用者
這要看是什麼樣的海參，海參有幹海參，即食海參、鹽漬海參、淡幹海參等。幹海參一般淡幹海參比糖幹海參放的時間長，在不受潮的情況下可以保質2年，糖幹的1年，凍乾海參保質期在3年。即食海參在冷凍的情況下1年，鹽漬海參在冷凍的情況下2年。
10樓：匿名使用者
無論什麼樣的幹海參，只要在乾燥的環境中儲存，（一年四季確保幹蹦蹦不受潮）10年8年沒問題。我現在存放的已經8年多了，水發後外觀品質一點也沒改變。
11樓：匿名使用者
幹海參 只要確保不受潮 相當長時間保質期 高壓參 冷凍一兩年不成問題 水發海參 發製後 放在冰箱低溫放存最好別超過一周
12樓：匿名使用者
即食海參冷凍儲存一年，半乾海參冷凍儲存一年半，淡幹海參可以儲存兩年以上乾燥就可以，
海參帶冰冷凍可存放多長時間？
13樓：小林談農業
2、即食海參：即食海參是已經煮熟了的海參，其體內含有大量水分和營養成分，在儲存過程中極易出現變質與腐爛現象，儲存時間比干海參要短，冷凍儲存時間一般在1-2年左右。
拓展資料:
一、海參冷凍時間長了還能吃嗎 主要看具體情況，海參冷凍時間過長能不能吃主要與其是否變質有關，若海參解凍後，沒有明顯異味或變質現象，則可以食用，若解凍後其表面有明顯的霉點、異味等情況，這時就不宜食用，此時海參體內已滋生大量細菌等有毒物質，食用後極易造成中毒。
二、發好的海參可以冷凍多久 1、一般能儲存乙個月左右，對於已經發好的海參，還可再次進行冷凍儲存，只是海參儲存的時間會有所縮短，且口感與營養價值上也會有所下降。 2、可將發好的海參放在冷水中，加入適量冰塊，之後用保鮮膜包裹好，儲存在冰箱冷凍層即可。 三、幹海參冷藏還還是冷凍好 幹海參在儲存時，冷藏和冷凍都是可以的，它們都能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，但是冷藏適用於短時間儲存，長時間儲存還是會滋生細菌等，而冷凍適合長時間儲存，但口感與營養價值上會有所下降。
四、幹海參要泡多久 一般需要泡2-3天左右，因為幹海參是新鮮海參經過乾燥脫水處理後的產品，其質地乾燥堅硬，不易泡發，至少需要2-3天左右才能泡發，而且泡發途中還需要經常換水，同時幹海參的泡發時間與其乾燥程度相關，對於比較乾燥的海參則需更長的泡發時間。
14樓：道法自然玄師
幹海參幹海參是鮮海參經過加工而製成的幹製品，因為含有的水分含量較少，儲存的時間會比即食海參要長，一般來說，存放在冰箱冷凍區能夠放2-3年。
即食海參
即食海參是已經煮熟了的海參，其中含有豐富的水分和營養成分，在儲存過程中容易出現腐爛等變質情況，因此儲存的時間相對幹海參來說較短，冷凍儲存時間一般在1-2年。
海參冷凍時間過長能不能吃主要與是否變質有關係，若是海參解凍後，沒有明顯異味、發酸等變質情況，是可以食用的，並不會有很大問題，只是食用口感不如新鮮的好吃，營養成分也有一部分流失。
若是海參解凍後，有明顯的霉點、異味等變質情況，是不宜食用的，因為此時已經滋生了大量細菌等有害物質，食用後會積累體內毒素，影響自身健康，可能會出現腹瀉、噁心等不適情況。
發好的海參一般能夠儲存乙個月左右。
對於已經發好的海參，是可以進行再次冷凍儲存的，只是海參儲存的時間會有所縮短，在食用口感和營養價值上也有所降低，一般能夠儲存乙個月左右，具體儲存的方法為：將發好的海參放在冷水中，加入適量的冰塊，然後用保鮮膜包裹好，存放在冷凍區域儲存即可。
幹海參冷藏還是冷凍
幹海參在儲存時，冷凍和冷藏都是可以儲存的，兩者都能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，對食物的保鮮有所幫助，只是冷藏適用於短時間儲存，長時間還是會滋生細菌等有害物質，而冷凍適合長時間儲存幹海參，只是在口感和營養上會比較差，另外，海參還可直接存放在乾燥通風處，也可較好的儲存幹海參。
15樓：贛南臍橙
幹海參的保質期一般在2至3年，加工工藝較好的幹海參，如果放在乾燥通風處，則可以儲存5年以上；而即食海參在密封的條件下，可以冷凍儲存2個月至2年，部分打好包裝的即食海參儲存時間更長。
16樓：好好好就
經過加工處理的幹海參放入冰箱裡冷凍儲存的話，可以儲存三年左右。但若是儲存海參時出現了意外，使得它發霉、返潮的話，那這個海參就千萬不要吃了。我們平時在烹飪海參之前，需要記得將海參泡髮才行。
17樓：
首先說食物即便是冷凍，也是有保質期的，也不宜過長，因為冷凍時間過長也會滋生細菌產生變質。一般時候在冰箱當中儲存，不宜超過三個月。
18樓：匿名使用者
海參帶兵進行零下18度以上進行冷凍的情況下，可以存放一年左右，不過，建議還是盡快吃完，因為冷凍後的海參口感會大打折扣
19樓：僧葉孤春
如果海參的話，帶兵冷凍的話，可以儲存三個月左右，如果解凍的話，應該及時的烹調食用
20樓：
隨身帶冰冷凍可以存放多長時間？最多不超過乙個月時間，待久了就沒有新鮮感了
海參冰箱冷凍貯藏多久？
21樓：
像幹海參冷凍儲存的話，一般能儲存2-3年左右，而即食海參其體內含有大量水分和營養成分，儲存過程中極易出現變質或腐爛現象，冷凍儲存時間在1-2年左右。當解凍海參後，海參沒有明顯異味或變質現象，則可以食用，當解凍後海參表面有明顯的霉點、異味等情況，這時就不宜食用。
一、海參冷凍能放多久
1、幹海參：幹海參是新鮮海參經過加工後製成的產品，其體內水分較少，冷凍儲存時間在2-3年左右。
2、即食海參：即食海參是已經煮熟了的海參，其體內含有大量水分和營養成分，在儲存過程中極易出現變質與腐爛現象，儲存時間比干海參要短，冷凍儲存時間一般在1-2年左右。
二、海參冷凍時間長了還能吃嗎
主要看具體情況，海參冷凍時間過長能不能吃主要與其是否變質有關，若海參解凍後，沒有明顯異味或變質現象，則可以食用，若解凍後其表面有明顯的霉點、異味等情況，這時就不宜食用，此時海參體內已滋生大量細菌等有毒物質，食用後極易造成中毒。
三、發好的海參可以冷凍多久
1、一般能儲存乙個月左右，對於已經發好的海參，還可再次進行冷凍儲存，只是海參儲存的時間會有所縮短，且口感與營養價值上也會有所下降。
2、可將發好的海參放在冷水中，加入適量冰塊，之後用保鮮膜包裹好，儲存在冰箱冷凍層即可。
四、幹海參冷藏還還是冷凍好
幹海參在儲存時，冷藏和冷凍都是可以的，它們都能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，但是冷藏適用於短時間儲存，長時間儲存還是會滋生細菌等，而冷凍適合長時間儲存，但口感與營養價值上會有所下降。
五、幹海參要泡多久
一般需要泡2-3天左右，因為幹海參是新鮮海參經過乾燥脫水處理後的產品，其質地乾燥堅硬，不易泡發，至少需要2-3天左右才能泡發，而且泡發途中還需要經常換水，同時幹海參的泡發時間與其乾燥程度相關，對於比較乾燥的海參則需更長的泡發時間。
幹海蔘怎麼儲存？能儲存多長時間
朝陽參海蔘 幹海蔘需密封，放在通風 乾燥處儲存，一般可以儲存時間為2 3年，但儲存得越久，海蔘體內的營養久流失得越多，所以建議儘早吃完，才能把海蔘的價值發揮到極致。當然想要選購好的海蔘，又怕踩坑的話，建議選擇朝陽參中日本北海道關東參，它是純野生的海蔘，其營養價值是公認最高的，被稱為 海中的寶石 所以...
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