1樓：朝陽參海蔘
幹海蔘需密封，放在通風、乾燥處儲存，一般可以儲存時間為2-3年，但儲存得越久，海蔘體內的營養久流失得越多，所以建議儘早吃完，才能把海蔘的價值發揮到極致。當然想要選購好的海蔘，又怕踩坑的話，建議選擇朝陽參中日本北海道關東參，它是純野生的海蔘，其營養價值是公認最高的，被稱為“海中的寶石”，所以用它來補身體是極不錯的選擇，同時它是無汙染的，純天然的吃起來也是比較放心的！我給我爺爺買來補身體的也是這個，我爺爺長時間吃它之前，總是隔三差五就會有一些小病小痛，經過吃了海蔘以後，身體抵抗力好了很多，人也精神了不少。
2樓：一冉瀅文
首先，買來的幹海蔘暫時不打算吃，把海蔘直接進行密封后，放在那種比較通風、乾燥的地方就可以。如果是市場上買回來已經處理過的海蔘，儘快食用，如果確實食用不了，可以把每個海蔘可以分別包裝在一個小塑料袋，放入冰箱冷藏室。吃的時候，只要把海蔘放在水裡，隨意吃就是日常最好的一種。
鮮活海蔘的儲存，鮮活的鮮海蔘買回家以後，一定要及時剖開鮮海蔘的肚子，把肚子裡面的腸胃等東西摘淨，然後用洗水洗淨，再摘除參嘴。把洗淨的海蔘放入開水中煮大約45分鐘，把海蔘煮到縮小、用手摸感覺有彈性時撈出。用涼水將海蔘清洗，放入純淨水或涼水中浸泡。
一般要浸泡兩天，中間注意多換幾次水。如果放在冰箱的保鮮室內浸泡，可以少換幾次水。經過兩天的浸泡後，會發現海蔘的個頭明顯比剛煮完時大了許多，顯得更柔軟了，這樣的海蔘才可以用於製作各種美食。
漲發率是衡量海蔘品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門海蔘，其漲發往往可以達到8倍以上。海蔘最簡單的方法是海蔘燉湯，海和雞肉，鴨肉，等肉類一起燉煮，其實燉海蔘一點都不麻煩，平時海蔘還可以燉豬蹄，還可以燉很多的美食。
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3樓：匿名使用者
優質海蔘保質期可達10年以上。鹽幹海蔘放置在通風乾燥儲藏即可。因為海蔘經過鹽幹工藝處理後，肉質完全乾枯化，外裹鹽層，隔離空氣，品質基本不會再發生變化，而且質量穩定。
但是，現在的淡幹海蔘儲存時間能短些，因為參體未包裹鹽層，與空氣直接接觸，海蔘品質自然會發生變化，最好及時吃完。
4樓：馮卿厚振博
你看你買的是什麼海蔘了，要是新鮮的可能就很短時間了，但是要是買商家加工好的好像能儲存很久，像前幾天看報紙上說財神島家的凍乾產品保質期很多年呢
5樓：
幹海蔘儲存方法是放在通風乾燥的地方儲存即可，達到國家標準的海蔘放置通風陰涼處，儲存時間可以長達兩年以上。
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