1樓：簡調網
普洱茶完全沒有保質期嗎？最長放多久？怎麼儲存？
2樓：匿名使用者
新普洱茶味道濃烈，刺激性強，對於喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣。老的普洱茶由於陳放較久，經過長時間的後氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進血液的新陳代謝、不刺激胃，據說還能養生、助氣、補氣，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。
看懂普洱茶年份：普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是乙個重要因素，一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元，主要是因為普洱茶有越陳越香的說法，所以商家動則20年、30年，甚至於說是50年、60年的珍品、貢品，**更是炒上了天，其實普洱茶的年份並無有效的方法辯認，而且如果儲存不當也會影響茶葉品質，惟一的方法就是多喝、多比較。儘管如此，這裡還是提供簡單辨識普洱茶葉年份的方法供參考。
辨別普洱茶年份的方法、看茶葉外觀：新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經過長時間的後氧化作用後；茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色。
區別包裝紙顏色：通常壓制過的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因而紙質略黃，因此你可以從紙質手工布紋及印色之老化程度著手，這只能作為參考，非絕對依據，因為可能有些不肖商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級品。
看懂茶品年份：一般而言，通常將普洱茶的年份劃分如下：2023年以前這時期生產的普洱茶稱為古董茶，如百年宋聘號、百年同興貢品、百年同慶號、同昌老號、宋聘敬號。
通常在茶餅內放有一張糯公尺所做、印有如上名稱的紙，稱為內飛。
1949-2023年中國茶業生產印級改由各茶品，也就是在包裝紙的茶字上，以不同顏色標示紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。
2023年以後這時生產的茶餅包裝不再印上中國茶業公司字型大小，改由各茶廠自選生產，統稱雲南七子餅，包括：雪印青餅73青餅、大口中小綠印、小黃印等。
3樓：匿名使用者
普洱茶是在茶類裡面最特別的，因為普洱茶正好與普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因為它在這期間進行發酵，這樣會產生很多對人體很好的物質，所以普洱茶存放的越久越好，你只要嚴格按照普洱茶的儲存方法來儲存，普洱茶的保質期是很長的。但是，一味無限期的存放，必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解，氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。
故在普洱茶的存放過程中應視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質。而對於發酵過的熟茶不需要幾十年，一般2-3年的存放就能公升到較好的品質風味了。
4樓：我家有只小魔怪
普洱茶越陳越香已經成為業界共識，甚至很多的投資商就是看中了這點，才大量購買普洱茶。當普洱茶的保質期遭到質疑，已經不是長期，而是10年的時候，是不是有種被忽悠的感覺？其實很早的時候就有人提出普洱茶的儲存期問題，只是最近又被大家翻了出來，其中比較有名的當屬中國農業科學院茶葉研究所科技處處長林智。
他是站在食品安全的角度，認為普洱茶最佳保質期只有10年左右，「越陳越香」這個概念只在保質期內適用，如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。越陳越香也只是在這10年之內，超過這個範圍也就不適用了。
我國台灣中臺科技大學區少梅教授，也是從食品角度來分析，通過研究表明，普洱茶儲存5~10年就夠了，口味也達到很好的程度。
湖北還曾出台普洱茶保質規定，普洱茶經營戶必須標註保質期等等。
上面這些都講到，普洱茶並不是無期限的，它有相應的儲存期，同時還應該符合《普洱茶綜合標準》中的儲存條件的規定。比如說含氧量、異味、溫度、環境，要在流通的空氣、恆定的溫度以及適度的濕度下，才能保證普洱茶能夠越陳越香。
普洱茶的一些理性指標、衛生指標都可以量化，可是保質期卻沒有這方面的指標。雖然普洱茶是一種食品沒錯，隨著時間的推移食品的成分也有所衰減，可事實上年代久遠的普洱茶依然是可以喝的，而且對身體沒有損傷，那麼它文化價值一定是存在的。
單從食品角度上來講，普洱茶沒有保質期確實不符合自然規律。但是我個人認為，年份並不是普洱茶最重要的點，很多人喜歡把焦點放在時間上，一味的去追求年份，到底陳放多少年好？越陳越香的普洱茶，之所以被譽為「能喝的古董」除了其本身的風味獨特以為，更多的是茶文化價值。
5樓：**次元
普洱茶能儲存多長時間具體要看其儲存環境，少則幾年，多則幾十年。存放普洱茶必須注意：
1、不可曬到陽光，味會帶有不佳酸味
2、不可有外來水入侵，除了後轉化太快外，更可能水中有微生物而產生異菌發酵，產生不佳質變。
3、不可有異味竄入，產生不佳氣味。
4、盡量單一茶品趁放，以免難掌握狀況。
5、一次取茶足量，不要經常碰動以免難掌握狀況
6樓：匿名使用者
普洱茶對存放地點並不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離汙染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調的是，新茶或陳期在30年以內的茶品，其儲存環境應該保持通風乾爽。
儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。
每過3-5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。
新茶買回家中後不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置於空氣中，待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。
整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然後存放。這些包裝紙有調節作用，可以擋住外界過多的濕氣。
如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬於有氣之茶，收藏時不必再通風醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質，茶氣並不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如為整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態，能持續保持老茶香氣與活性。
也有人為保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。
對於即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開，拆散，置於陶罐中以除倉味，這種做法被稱為「回潤」或「醒茶」，時間視具體茶品從一周到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好，置於陶罐中，以便隨時取飲。
7樓：匿名使用者
有些商家會說，普洱茶越陳越香。其實普洱茶也屬於食品類，是食品就有保質期，普洱茶（生茶）一般在儲存得當的前提下，8-10年是最好喝的。熟茶在6-7年較好。
8樓：匿名使用者
生茶茶性比熟、茶烈、刺激, 新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用，長久儲藏，香味越來越醇厚。
普洱茶是「可以喝的古董」。很少有飲料或食品具備普洱茶這種「可飲、可藏」的雙重特性，「人人皆可飲，越舊價越高」，注重儲存狀況.
9樓：匿名使用者
普洱 是越越好```` 所以保管好的前提下```是永遠不會壞的
10樓：匿名使用者
越久越好,注重儲存好
11樓：富諾洋綺煙
普洱茶保質期可達10到20年。
普洱茶是在茶類裡面最特別的，存放的越久，茶就越好，它在發酵期會產生很多對人體很好的物質，只要不是發霉變壞，就可以一直存在，而且味道會更好。
拓展資料
普洱茶特有的品質和陳香是在存放過程中後發酵形成的，一定時間後普洱生茶中的主要化學成分茶多酚，氨基酸，醣類等各種物質之間發生變化，使得湯色，香味趨向於理想化，但是如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放，這也必然降低其品質。
品質達到至優的普洱茶，仍一味的無限期的存放，必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解，氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。故在普洱茶的存放過程中應視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質。而對於發酵過的熟茶不需要幾十年，一般2-3年的存放就能公升到較好的品質風味了。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發霉，或出現陳味;綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
過了期的茶葉可以泡完放花盆裡當花的養料.還可以曬乾做枕頭,代替蕎麥,茶葉做的枕頭對睡眠有好處。
12樓：樹慕晴許漫
首先要講到的就要避免陽
光直照。這主要是因為光線會促進茶葉色素氧化而導致茶葉變色，這樣，茶葉中的一些物質就會跟著發生其次，光化學反應，從而使茶葉產生異味。
要防止雨淋或者空氣濕度大的環境。水分能促進茶葉成分發生化學變化並產生反應，茶葉接觸到的水分越多，它自身的有益成分擴散移動和互相作用也就越顯著，從而導致茶葉迅速的陳化變質。
控制好環境溫度，普洱茶的儲存溫度一般保持在室溫20～26℃,相對濕度不超過80%，普洱茶不需要與空氣隔絕，但是普洱茶喜好通風乾燥的環境。
除了以上幾點，在儲存普洱茶的環境還需要清潔衛生，無異味（如油煙味、香火味、酸菜味等）。
普洱茶正確儲存方法
建議將普洱存放在陶瓷缸中存放。在家可將即將要喝的普洱拆去包裝，整塊或用普洱刀小心將其開鬆成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好後放入小型的陶瓷茶罐存放。
13樓：鹿濮赫山菡
普洱茶能儲存10年左右。
普洱茶的最佳保質期只有10年左右，『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。
只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標，或者後期儲存不當，不論存放多久品質都不會好。儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點或有霉味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，建議不要喝了。
擴充套件資料
1、儲存普洱茶避高溫
高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色，茶多酚等物質在高溫下主動氧化作用也會加速;據研討，溫度每提高10℃,普洱茶褐變的速度就會加速，茶葉筒略陳化膨響品質。
2、儲存普洱茶防止陽光直射
普洱茶中的植物色素和脂類物質簡略發生光化學反應，發生日曬味以及其他滋味。普洱茶對光特別靈敏，因而儲存普洱茶防止陽光的直射。
3、儲存普洱茶防止異味
茶葉是一種多孔疏鬆體，十分容易吸收異味。異味直接使普洱茶吸收異味影響其本質的滋味。儲存普洱茶乙個關鍵就不要讓茶吸收到家庭中發生的異味。
每乙個家庭總是存在這樣或那樣的家庭雜味，如燒飯和吃飯時發生的油煙味，洗澡清潔時所用的洗刷用品所散發的味道，以及家具上的釋放出的有毒氣體的雜味。
在家裡儲存普洱茶千萬不要儲存在有異味或味道很雜的空間鄰近，比如衛生間、廚房、新買來的櫃子等等。
4、儲存普洱茶避濕氣
普洱茶是乙個多孔的疏鬆體，容易吸收濕氣還潮，還潮後的普洱茶含水量新增，普洱茶含水量超越8%以上時，普洱茶就會加速蛻變，繁殖微生物後還會霉變。應放在陰涼千燥處。
5、普洱茶儲存環境
如果想讓普洱茶轉化得品質更佳，並不是買回家一放就完事，還需求對普洱茶進行定時的檢視，並盡量調整環境為最佳狀態。
有條件的話，常常排程環境處於最合適狀態，如調理溫度與溼變，沒有條件的話，至少也要通通風，防止讓茶發霉。
而這個關鍵的時候就是在溼潤氣候的日子，處理就更要當心，在南邊每年的旱季或是「回南」天就是冬季到春天的轉季時節，氣候十分濕潤，這時就特別要注意，多給你的茶通通風。
當然這所指的通風並不必定是徹底翻開讓天然風吹，如果天然風的濕度太高，則是越吹越溼，無法到達乾爽的狀況。
參考資料：人民網－普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易霉變
普洱茶怎麼儲存，普洱茶如何進行儲存
普洱茶的儲存 應將普洱茶存放在20 30 濕度小於75 通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。儲存普洱茶高溫 潮濕的環境容易造成霉變。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜 有霉點或有霉味，沖泡後茶湯不清亮，已經變質。普洱茶如何進行儲存 受 普洱茶越陳越香 輿。論的影響，許多人喜愛...
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