普洱茶怎麼儲存,普洱茶如何進行儲存

2023-06-24 06:35:16 字數 3623 閱讀 2569

1樓:北網域名稱醫

普洱茶的儲存:,應將普洱茶存放在20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中,並且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。儲存普洱茶高溫、潮濕的環境容易造成霉變。

如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡後茶湯不清亮,已經變質。

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普洱茶如何進行儲存

2樓:中國農業出版社

受「普洱茶越陳越香」輿。

論的影響,許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。

普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在乾燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境裡放置即可。有條件的,可以將熟茶放在乾淨、無異味並且透氣性好的大陶罐裡,幾年內茶氣不會消散。

3樓:匿名使用者

普洱茶的存放方式多種樣,實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裡,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處所。

4樓:耶穌愛大家

1. 儲藏普洱無論生普熟普首選錫罐,因為普洱茶為防止運輸途中發生霉變,出廠前就已經經過通風乾燥處理。在確保乾燥後,由於香味為揮發性物質,所以首先要做就是防止香味揮發,也所以錫罐是儲存普洱最好的選擇。

而且在錫罐內可以確保濕度穩定,不用擔心濕度變化對茶葉的影響。錫罐內濕度溫度穩定,無光,裡面的空氣可以促使普洱後發酵,轉化更快也更理想。把普洱放於不同容器進行比較,一般乙個月後,可以品嚐出口感上的差異。

錫罐分二種,一種是個舊產的999錫罐,一種是其他產地的加了少量合金的錫罐,二者在效果上有本質區別,購買時要注意認準999純度底標。缺點是**過高,優點是錫罐與茶都具收藏價值,能確保茶葉越藏越香。(很多個人藏家的普洱往往是藏了一段時間後就壞了或串味了,結果是扔掉)

錫罐**高,如考慮價效比,可考慮雲南建水的紫陶茶缸,儲藏普洱效果也是非常理想。

3.經過實踐對比,紫砂罐儲藏普洱效果最差,香味失卻快。

上述三點有多年的實踐對比為證,茶友們可自行試驗。

5樓:益古齋茶與文化

普洱茶的存放復其實並不十分講究,一制般來bai說,只要不受陽光直射du和雨淋,環境清潔衛生,通風zhi無其他雜味、異味dao即可。如存放數量多,可設專門倉庫保管;如數量少,個人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,將普洱散茶拆去外包裝直接放於缸內,封好缸口就行,餅茶、金瓜茶、沱茶要用木架陳放,以得用通風透氣。藏茶每隔3個月左右要翻動一次檢查是否有霉變或其他寄生蟲侵入。

普洱茶的品質形成需要一定的貯存時間,貯存時間的長短,決定著普洱茶的滋味和陳香。有關研究表明,自然貯放10年的普洱茶,茶多酚減少為,貯放20年的普洱茶,茶多酚減少更多,僅為。

6樓:匿名使用者

普洱茶應該儲存在陰涼乾燥,無異味的地方,生普熟普分開,注意避光防潮,可以儲存較長時間。

7樓:暮光耕耘

無論家裡的普洱茶是散茶還是緊壓茶、熟茶還是生茶、大量還是小量都應該內按包裝上的存放說明去做就容可以了。如果你收藏的茶比較多或有更高的要求,則可以用一些器皿來存放例如紫砂容器或陶瓷容器,當然你還可以用紙皮箱。

熟茶餅只要不是大量的長白毛,不影響飲用,泡茶時多洗幾遍茶就可以了,熟茶本身會帶有一點淡淡的霉味這樣也是普洱熟茶的特點。

注意:塑膠袋並不適合長時間存放,切勿用鐵皮的月餅盒或裝其他的鐵盒存放!!

8樓:雲南書呆子茶業

普洱茶的存放與其他茶葉的存放存在著質的區別。絕大多數茶葉的收藏都追求「保鮮」以防止茶葉氧化,「保鮮」成為一切措施的出發點和目的。普洱茶則不同,惟恐其「鮮」,追求的是加速茶葉氧化,越陳越好,「越陳越香」。

因此,保持儲存環境的通風透光、提供必要的溫濕度、防止汙染,是普洱茶儲存中始終應該注意的問題。

就一般家庭來說,最好將普洱存放在臨窗的陽台附近,早晚開窗,保持空氣清新和對流,這有利於茶葉與空氣中氧氣相結合,發生非酶促自動氧化而加速「陳化」。

避光」儲存,是指在「自然光」下儲存普洱茶。不能將茶葉直接暴露在陽光下,也應盡量避免「黑暗」的環境。光線能使葉綠素發生光敏氧化降解,使茶葉色澤顯著褐變,光線和風的作用,使茶葉加速陳化,逐漸形成普洱茶「湯色紅濃、滋味甘醇、越陳越香」的品質特點。

保持適宜的溫度,對普洱茶的「陳化」是很有必要的。眾所周知,微生物的繁育需要在一定的溫、濕度條件下才能快速進行。普洱茶的「陳化」過程,其實是乙個「氧化」的過程。

茶葉多酚氧化酶的活性在20~40攝氏度範圍內,隨溫度公升高而增強,超過此溫度,酶的活性反而隨溫度的公升高而減弱。微生物的活性也有隨溫度公升高而加劇的特點,但溫度過高,會導致酶活性鈍化;濕度過大,茶葉易發霉而影響飲用價值。最好能將普洱茶含水量控制在8%~10%、儲存溫度控制在20~25攝氏度之間。

存放普洱茶的環境一定不能有任何汙染。汙染,是儲藏任何茶葉都十分忌諱的,普洱茶的儲存也不例外。由於普洱茶含有烯類化合物和高分子棕櫚酸,能很快吸收其他物質的氣味而掩蓋或改變茶葉本來的氣味。

所以,家庭儲存普洱茶,應嚴格防止家庭油煙、化妝品、藥物、衛生球、香料物(如空氣清新劑、滅蚊片)等常見氣味以及人體本身的「體味」的汙染。有條件的家庭,最好能有專門的「藏茶室」,也可將陽台等次生活空間改造為儲茶臺、儲茶櫃。

9樓:熱愛生活的小斌

普洱茶的儲存方法如下:

儲存普洱茶需要乾淨、無異味、避光、相對透氣的地方,存放前準備乙個五層紙箱,保證紙箱乾淨、無異味,然後將普洱茶整理好(帶棉紙)。

之後將同批次、同類別的普洱茶放入紙箱中,然後將紙箱密封好,置於書房或茶室存放,離地離牆,注意通風,然後每隔一段時間檢查一次。

紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味,所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚,如果有異味最好放置一段時間,讓異味散去後再存放普洱茶。

產地分布

普洱茶主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。

雲南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德巨集州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域為普洱茶地理標誌產品保護範圍。

10樓:愛上宅生活

1、直接存放:

普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑膠袋,以防止阻礙空氣的流通。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜採用冰箱冷藏。

2、紙箱存放:

如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來儲存是乙個最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近牆壁和放在地上。

因為牆壁和地上的濕氣比較大,會導致茶葉受潮。可以放置在一些書架或者木製的架上。

3、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:

一般來說,一些達到骨灰級別的老茶客,會選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶,因為二者材料特性,不僅可以隔絕異味,還可以通過氧化反應,使茶罐、茶缸內的氧氣密度和純粹度達到很完美的狀態,從而促使普洱茶的氧化反應變得更快和更好。

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