1樓：泥雅唱
普洱茶指的是普洱散茶，品質特點是條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香。有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同。對於普洱茶好喝不好喝問題，因每個人的飲茶習慣不同，對茶的口味要求也不同，因依個人喜好飲茶，我個人對普洱茶評價從滋味上來說，我不習慣、也不喜歡。
2樓：公羊碧安
普洱茶味道的確不好喝，在十大名茶裡是最不好喝的。 但是它的保健功效是其他茶所比不了的 所以列入十大名茶。 如果你想喝香味，那你就去喝鐵觀音碧螺春之類的。
想喝健康，**，普洱茶絕對是上上選。 普洱茶的特點是年代越久質量越好也越好喝。 好的普洱茶是很黑的，也很容易碎，但是泡出來卻是紅亮的顏色，如果泡出來也是黑色的很渾濁，那八成是假茶。
如果茶色不黑，發綠，葉子也成片，那就是剛摘不久的新茶，一般普洱茶放到三年才能用來喝，新茶只會有一股青草葉子味道，更提不上保健作用了。 參考資料：http:
3樓：匿名使用者
普洱生茶主要有苦、澀、甘、甜等口感，普洱熟茶主要有甜、醇、滑等口感。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和**的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。
發酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養胃。
一直喝普洱溯嶽茶坊的普洱茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)號。她人很好，有什麼不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。
4樓：笑嘻嘻
普洱茶甘而澀，泡大壺茶最忌就是長期泡，最好是用兩個壺，乙個用來泡，然後經過茶隔倒入另外乙個空壺中，這樣就不會因長期浸泡而使共苦澀難入喉。而工夫茶道就用蓋碗而不用紫砂壺。另外就是要好的茶和控制泡茶的時間，第一泡應該泡多久，第二泡要泡多久。
還要分清楚的就是生普還是熟普。一般人習慣於喝熟普而不習慣於喝生普，因為生普是還沒有經過發酵的。 另外普洱茶還具有去脂**、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等功能.
除這些功效外普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便秘等功效
5樓：手機使用者
好喝，而且有清腸的作用，長期喝貌似可以**，很健康的。。。不過普洱茶性涼，不宜天天喝。。
6樓：鬼鬼
如何沖泡普洱茶 許多人都以為普洱茶的味道有霉味、事實上好的普洱茶應該味道甘醇濃厚，不能有霉味。雲南的茶都特別強調香氣，但是普洱茶是一種以味道帶動香氣的茶，剛喝下去的時候好像沒有味道，不過茶湯吞下去的時候，舌根又逐漸浮起甘醇的滋味，因為香氣藏在味道裡，感覺較沉。普洱茶是中國茶的一種，所以在沖泡時，基本上參考烏龍茶的泡法即可，但是在小細節上仍然和一般茶有別。
茶壺的選擇 泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的茶壺沖泡，較能避免茶泡的過濃的問題，材質最好是陶壺或紫砂壺。 茶葉的處理 沖泡時，茶葉分量約佔壺身的1／5。若是普洱磚茶，則需要撥開後，置放約2週後再沖泡，味道較佳。
普洱茶可續衝10次以上，因為普洱茶有耐泡的特性，所以沖泡10次以後的普洱茶，還可以用煮茶的方式做最後的利用。 泡茶的水溫 由於普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水衝入後隨即倒出來(濕潤泡)，用此茶水來燙杯。
泡茶的方式 (1)第二次衝入滾開水，浸泡15秒即倒出茶湯來品嚐，當然不是必須依各人口感需求斟酌。 (2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。 (3)第四次以後，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
7樓：匿名使用者
我覺得不好喝，我喜歡喝鐵觀音，香氣很好。
8樓：手機使用者
懂得菜的人，當然會覺得好喝咯
普洱茶應該怎樣喝?
9樓：中國農業出版社
①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。
②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。
③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。
④是否加用濾網看乾茶情況而定。
⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨著泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。
10樓：妙技生活
沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡
11樓：南松蘭偉婉
但凡愛茶之人，都講究品味名茶的技巧，既得到了茶的保健作用，又享受到了茶帶來的那份韻味，而品嚐普洱茶，更是要達到一種境界方可稱為品茶有道。
葉一般說都要喝新鮮的，但普洱茶是茶葉中惟一具有生命力的茶葉，它可以在自然中呼吸，在空氣中持續發酵，存放越來越久茶香越醇，所以說它是「能喝的古董」。
新製成的普洱生茶和熟茶有生澀或煙火味；3~5年普洱茶氣味平淡或沒有雜味；陳放5~10年的茶開始出現甘酵之氣；一些以幼嫩茶菁為原料製成的普洱散茶，有清淡的荷香；較壯的茶菁則散發著青葉香。這些香氣都是茶葉上的氣味，而真正讓人陶醉的是陳年普洱茶茶湯中的氤氳的香氣，越陳之茶氣越濃。
最具代表也比較常見的香氣有樟香、荷香、蘭香、參香、棗香等，50年以上的陳年普洱茶還會產生梅子香和藥香。而感受百年以上普洱茶佳品的茶氣，就如同領略歷史悠久的大雄寶殿的清寂感覺。
普洱茶的口感及生津好的普洱茶口感醇厚，茶湯柔滑，可達到「化」的境界。一般來說生普洱茶經過多年陳化，其口感比較熟普洱茶高雅，入口即化，卻化得活潑清逸。熟普洱茶雖然不用等上若干年，但是「化」的感覺總是比較粗厚。
新制生普洱茶雖苦澀，入口即刻回甘、生津，飲之喉頭乾渴感立刻可解。一般來說，新制普洱茶或趁期不超過30年的短期陳化茶品，略帶苦澀會刺激兩頰生津，使腮部的兩個最大唾液腺大量分泌唾液。陳年普洱茶在陳化過程中的糖化作用，使得茶體轉化出的單醣又氧化聚合成多醣，使得其湯入口回甜，久久不去，喉頭因此潤化，渴感自解。
飲用陳年普洱茶能達到舌面生津的效果，茶湯經口腔吞嚥後，口內唾液徐徐分泌，會感覺舌頭上面非常濕潤，這種感受比較獨特。相反，自量不佳的普洱茶，茶湯入口會覺得喉頭難受，產生乾而燥的感覺，強烈者甚至影響吞嚥。
普洱茶的品飲想要品出茶湯之味，是需要講究些技巧的。切忌像喝飲料一樣的「牛飲」，這樣連茶是什麼滋味都還未嘗到，就已經喝飽了。大體的原則是：
小口慢飲，口內迴轉，緩緩嚥下。茶湯入口之時，應將口腔上下盡量空開，閉著雙唇，牙齒上下分離，增大口中空間，同時口腔內部肌肉放鬆，使舌頭和上頜觸部的部位形成更大的空隙，茶湯得以浸到下牙床和舌頭底面。吞嚥時，口腔範圍縮小，將茶湯壓迫入喉，嚥下。
在口腔縮小的過程中，舌頭底下的茶湯和空氣被壓迫出來，舌底會有冒泡的感覺，這種現象就叫做「鳴泉」。而在品飲五六十年陳期普洱茶的時候，茶湯以極為柔和，經過口腔接觸到舌頭底部，舌底會緩緩生津，彷彿不斷湧出細小的泡沫，這種舌下生津的現象，才是真正的舌底鳴泉。
品茶要品出境界，貴在茶好水好之外，還要有一種品茶的好心情，才能凝精聚神地穿透茶的本質，提公升到感悟的精神意境。
12樓：完顏楚星春
普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能**，普洱茶確實具有**的功效，尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯，下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由於普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。
1.將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。
2.將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
3.片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
4.再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
5.開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至於杯蓋內。
6.好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7.在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。
8.第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。
9.第四次以後，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
飯後半小時,就可以喝。
13樓：摩羯
普洱茶無論生熟講究沖泡技巧與品飲藝術，所以我們喝普洱茶時需與沖泡結合。
青山客普洱
因普洱茶是大葉種味道濃厚，所以我們不怎麼喝的話需要減少投茶量、茶葉出湯時間，這需要多次練習，才能權衡好適合自己的投茶量，茶品和出湯時間。
在品飲時，普洱茶無論生熟專業的講究喝過去，品現在，測將來。喝過去就是喝茶的樹齡，生態以及地域特點等；品現在喝的是普洱茶製作的工藝，可以算是試製性，與茶質一起決定茶的品質，表現出來就是茶的滋味、生津回甘、韻味等；測過去是因為普洱茶需要講究倉儲，則當我現在喝到這款茶，我們能推測出在什麼樣的倉儲下，該茶會向什麼方向發展。
而一般的品飲，則是我們喝著茶身心愉悅就行，喝茶本就是讓人放鬆開心的，達到這個目的就夠了，至於養身功效那都是後話了。
歡迎體驗青山客普洱，好茶自己會說話。
青山客熟茶
14樓：匿名使用者
一、洗茶、泡茶：
1、先用沸水燙熱茶具，放入茶葉；水沸後關火，沸水醒茶（使茶葉漸漸）、洗茶（除了可以喚醒茶葉的味道之外，它同時還具有將茶葉中的雜質一併洗淨的重要任務。）
2、沸水洗茶。第一次沖泡速度要快，衝入的沸水將茶葉浸泡3-5秒鐘，因為它只要能將茶葉洗淨即可，不須將它的味道浸泡出來，然後將水倒掉不要。一般生普洱茶洗一次，熟普洱茶洗2-3次。
3、頭道。倒沸水沖泡8-10秒左右，出茶湯到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒各個小瓷碗，溫了就可以喝了。
4、2-n道，泡至無味為止。頭3道茶，每泡不要太長時間（10-20秒），否則太濃了湯色不好看，味也不好喝，當然濃淡的選擇就可依照人喜好來決定。然後三泡茶都不需加溫，因為茶葉漸漸開展。
二、關鍵點：
1、沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%，最好將茶餅、茶磚、茶沱撥開後，暴露空氣兩周，再沖泡味道更棒！
2、一定要用沸水洗茶和沖泡。
3、每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，不能泡在壺裡太長時間，否則燜熟茶葉不好。
4、每泡間隔10-20秒，降溫等到第四泡再加溫，而後再三泡以上。老茶則可以每二泡加溫但間隔要更久。
5、另外，普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。
普洱茶(學名:camellia sinensis var. assamica)，大喬木，高達16公尺，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。
葉薄革質，橢圓形，上面乾後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿;側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。
萼片5，近圓形，外面**。花瓣6-7片，倒卵形，**。雄蕊長8-10公釐，離生，**。
子房3室，被茸毛;花柱長8公釐，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1厘公尺。
(標本資訊來自中國植物志)
普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
普洱茶如何正確飲用，普洱茶應該怎樣喝
平時喝普洱茶只要間隔餐前 餐後1小時都可以。下午6點以後建議喝熟茶，喝多生茶容易失眠。泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶還是老茶，嫩度高不高。新茶建議使用95 左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85 92 的水進行沖泡。如果是老茶和熟茶就需要使用100 的水進行沖泡才能把香...
普洱茶怎樣泡最好喝，普洱茶要怎麼泡才好喝？
泡法 取適當量的普洱茶，將水燒開至90度 100度。先燙蓋碗 或茶壺 將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗 或茶壺 中，一般茶葉和水的比例一般是1 20 30。注水，注水之後蓋上蓋子20秒後出湯，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之後就可以飲用了。...
什麼普洱茶好喝，普洱茶哪個牌子的生普好喝？
普洱茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵 人為加水提溫，促進有益菌繁殖，加速茶葉熟化，去除生茶苦澀以達到入口順滑 湯色紅濃之獨特品性 加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特徵為 湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。普洱茶因集散地 雲南古普洱府而得...