1樓:
普洱茶無所謂真與假,所謂真與假是針對某個品牌而言。
你說的情況,我覺得是正常現象。
因為,紅褐色是普洱茶發酵的正常湯色,上部呈白色是白色煙霧嗎?這是因為水溫過高,產生的白色霧氣。但有一種情況不一樣就是,好的普洱茶,特別是存放有些年份的茶,會有產生白色煙霧,久久不散於茶水表面,那被稱為茶氣。
是高品質普洱茶的標誌。
所以,品普洱茶,關鍵還是在品香氣和滋味,各佔30%,外形20%,湯色10%,葉底20%,這是國家審評普洱茶的標準。
話說回來,茶是買來喝的,自己喜歡就好!~
呵呵,有什麼我們在一起分享哦!~~
2樓:匿名使用者
下部深上部淡是茶還沒被泡開吧。
一般的茶大多是散茶,開水一衝就容易泡開;而普洱茶一般被壓制得較緊,所以第一泡茶通常泡不開。
一般第一泡茶是不喝的,只要倒半杯開水先洗洗茶,然後把茶湯倒掉。這是茶葉也應該稍微舒了點。
第二泡茶開始才是喝的。記得一定要用100度的熱水,而且最好用蓋子悶個5-10秒,這是茶湯應該顏色均勻了。然後把茶湯倒出來慢慢喝。普洱茶一般可以泡7-10泡,直至茶色或茶味淡了。
紅褐色的是熟茶,好的茶一般要求茶餅有光澤,無霉味;茶湯色透明,無雜質,入口醇厚,有紅棗桂圓湯的感覺。
3樓:番順行普洱茶
普洱茶的選購
應先開湯品賞再讚購買。通過三次以止高溫、長時地沖泡。如果每次沖泡的色、香、味變化不大,具備甘、滑、醇、原、順、柔、甜、活、潔、亮、稠的特點,即為好的普洱茶。
普洱茶可飲
普洱茶具有甘、滑、醇、厚以及陳香的特點。湯色要求紅濃明亮;香氣是陳香味和擯榔香、桂圓香、甜香等;滋味講究醇和、爽滑、回甘。
普洱茶陳香不帶黴
普洱茶的「陳韻」是以湯亮、醇和、溫潤、香高、甘甜、純正稱奇。任何肉眼可見的發霉茶,嗅覺可聞到的刺鼻茶,品茶中喉、舌、口感覺到的叮、刺、掛、鎖喉茶,從健康、保健角度和食品衛生要求來看都是不好的。
4樓:纓陶筱菀子
應該是假的吧。還是建議你到正規的茶店去購買,這樣茶好
關於普洱茶的詩
5樓:匿名使用者
普 洱 茶
王 澍(北 京)
平生足未踐思茅,普洱名茶是至交。
煉字未安吟苦處,一杯清洌助推敲。
十六字令·普洱茶(三首)
王文井(雲南·景谷)
茶。綠帶環坡接翠霞,村姑聚,笑語滿山窪。
茶。普洱名揚譽邇遐,優良質,四海竟相誇。
茶。求教詩詞致友家,香飄遠,不覺日西斜。
詠 普 洱 茶
王興麒 (雲南·昆明)
嫩綠邀春焙,餘甘浹齒牙。
神清非澡雪,普洱譽仙家。
關於普洱茶的詩句
6樓:寧風沁
普洱茶王明之 (雲南·墨江)
普洱名茶銷萬里,京城飲譽上紅樓。e5a48de588b662616964757a686964616f31333262383635
而今改革放開好,精茗香飄五大洲。
詠普洱茶
王興麒 (雲南·昆明)
嫩綠邀春焙,餘甘浹齒牙。
神清非澡雪,普洱譽仙家。
評雲南普洱名茶
成 與 齡 (湖南)
雲南普洱美名揚,臘茗春芽分外香。
多謝村姑精製作,遂教身價入華堂。
普洱生態茶吟
陳天一(雲南·思茅)
採天地靈氣,孕日月豪光。
匯山水丹秀,聚草木幽香。
融雲霧甘露,吸穀雨瓊漿。
成生態佳茗,得紅樓讚揚。
分一滴玉液,醒四座塵網。
飲金芽三味,除眾民病傷。
頌茶節盛會,揚洱茶名芳。
促經濟發展,墾萬項茶鄉。
會天下茶友,奔生活小康。
贊普洱茶
全 德 茶 (雲南·思茅)
靈山秀水吐香茗,日月精英潤芳魂。 入藥沏壺馨品意,通筋走脈喜沾唇。
一杯解暑松峰頂,兩碗驅寒屋閣亭。 慕飲嫦娥拋桂酒,人間天上賀昇平。
贊普洱名茶「八色貢茶」
李 萌 (雲南·巍山)
普洱名茶八色清,龍芽早佔一枝春。 香聞百里芝蘭氣,翠滿千山瑞草芬。
貢獻人民滌俗氣,歡談國事振芳心。 金甌喜浴花中露,玉盞頻添竹葉青。
普洱茶送北京
李 衛 華 (雲南·思茅)
大霧青山名茗香,東風浩蕩繞南疆。
深情厚意誇茶好,呼喚京華四海揚。
詠普洱茶 (二首)
劉 傑 (四川)
一 普洱茶鄉詠茗吟,馳名中外貫古今。 得天獨厚春來早,霧鎖雲開萬壑青。
二 含黃綠起泛芬芳,把盞忻吟留齒香。 肥減養生人喜愛,防癌功效待弘揚。
普洱毫峰茶
朱 俊 (雲南·普洱)
蘭洲藕榭假新辭,召我風清月霽時。
醞興毫峰斟半盞,一分茶釀十分詩。
貢品茶李哲初
普洱龍涎獨佔春,人間歷久系芳名。
當年貢品香金殿,玉碗盤中動帝京。
品茶 陳治法(湖南)
幾個吟朋上小樓,迎來普洱兩三甌。
煙嵐雨露長相潤,馥郁芳香久久留。
詠採茶陳命欽(湖南)
風鬟霧鬢翠眉頻,嘴上歌聲指上春。
惜是陸翁耽嗜飲,茶經不著採茶人。
7樓:淡淡清香飄千古
普洱茶胡秉言
寧損十斤酒
也喝普洱茶
邀朋聊日月
無事數桑麻
8樓:匿名使用者
茶壺來有嘴難說話 - 熱情自
在裡頭茶壺煮餃子
bai - 心中有數
茶壺裡煮掛du
面 - 難撈zhi
茶壺裡煮元宵 - 滿腹dao
心事(食)
茶壺裡煮餛飩 - 肚子話(貨)
茶壺裡煮凍梨 - 道(倒)出來也是酸貨
茶壺有嘴 - 說不出話
茶鋪裡招手 - 胡(壺)來
茶鋪裡不要的夥計 - 哪一壺不開單提哪一壺茶食店失火 - 果然(燃)
茶杯掉在地上 - 淨崩詞(瓷)
茶鋪搬家 - 另起爐灶(比喻放棄原來的,重新做起)茶壺裡下元宵 - 只進不出(比喻非常吝嗇,只許別人給他東西,他的東西從不外給)
茶壺打掉把兒 - 只剩一張嘴了(比喻說話乖巧能說會道,沒有真本領)茶壺裝餃子 - 易進難出
9樓:匿名使用者
普 洱 茶
王bai
澍(北 京)
平生足du未踐思茅,普zhi洱名茶是dao至交。
煉字未安吟版
苦處,一杯清洌助推權敲。
十六字令·普洱茶(三首)
王文井(雲南·景谷)
茶。綠帶環坡接翠霞,村姑聚,笑語滿山窪。
茶。普洱名揚譽邇遐,優良質,四海竟相誇。
茶。求教詩詞致友家,香飄遠,不覺日西斜。
詠 普 洱 茶
王興麒 (雲南·昆明)
嫩綠邀春焙,餘甘浹齒牙。
神清非澡雪,普洱譽仙家。
10樓:匿名使用者
普 洱 茶
復王 澍(北 京)
平生足未踐思制茅bai,普洱名茶是至交。
du煉字未安吟苦處zhi,一杯清洌助推敲。
十六字dao令·普洱茶(三首)
王文井(雲南·景谷)
茶。綠帶環坡接翠霞,村姑聚,笑語滿山窪。
茶。普洱名揚譽邇遐,優良質,四海竟相誇。
茶。求教詩詞致友家,香飄遠,不覺日西斜。
詠 普 洱 茶
王興麒 (雲南·昆明)
嫩綠邀春焙,餘甘浹齒牙。
神清非澡雪,普洱譽仙家。
關於普洱茶!!!
11樓:馨起點
普洱茶堅持每天喝相信你和我一樣也是會見到療效的但是注意在飯後喝效果比較明顯一點了
每次4到8克為正常,一開始不習慣請喝些熟的但是熟茶注意沸水沖泡
12樓:龍眉普洱批發
不能喝太多一天三杯就好了~喝普洱**的優點就在於它不**哈哈
關於普洱茶~
13樓:紫月碧海
這個拆緊壓茶的活不是人人都能幹的,它需要些特別工具,那就是普洱刀。普洱刀的款式從大到小有很多,用的時候也一般是從大到小。若是家庭裡面並沒有具備這些專門茶具,也可以用錐子,剪刀之類的硬物來把普洱茶給分散。
步驟1:在尚未撕開包裝前先把茶餅輕微折松。
步驟2: 用刷子把茶餅表面上的茶屑來回刷乾淨。
步驟3: 剔除茶餅表面上沾染的一些不必要茶屑或雜物。
步驟4: 用工具自茶餅的**橫切面細心的分成二片。
步驟5: 分成二片後,用手將它剝開來。
步驟6: 把已剝開的半片再嘗試細分成四分之一片。
步驟7: 放到篩網中繼續細分成一小片一小片。然後提起篩網把過分細小的粉末物稍微過濾掉。
步驟8: 把塊狀的茶葉置入茶葉罐中等待使用。
步驟9: 再把散狀的茶葉置入另一茶葉罐中等待使用。
步驟10: 欲沖泡普洱茶時,先置入適量散狀的茶葉。
步驟11: 接著再置入存放在另一罐中的塊狀普洱茶葉。使散茶先出味,後幾泡時塊狀的伸展鬆開才出味。
14樓:朱樂英
普洱茶的標準飲用法
一、 條件
1. 沖泡水溫:通常用100℃沸水,至少不能低於90℃。
2. 置茶量:茶水比例為1克:50克,或置茶量為容器容量的20%左右,最好將緊壓茶撥開後,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。
3. 用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少,會影響茶葉的活性。
二、 茶具
1. 壺:宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。
2. 杯或碗: 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便,造型現代優雅,並且有助於觀賞普洱茶的湯色。要注意的是,溫度較高,小心燙手。
另外,不宜用保溫杯沖泡普洱生茶,那樣會燜熟茶葉, 影響普洱茶的特有風味。 品飲名優茶,還必須講究。
三、 步驟
1. 日常沖泡
1 )溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨後放入茶葉;
2 )潤茶:衝入約茶具容量 1/4 的滾水,然後快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,並且喚醒茶葉;
3 )頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,濾網放到公道杯上,過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗 ,溫了就可以喝了。
a. 每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝,不能泡在壺裡太長時間,否則燜熟茶葉不好。
b. 普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以後再喝。
c. 茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。
15樓:馨起點
沱茶就是用錐子或者硬物來鑿開就好,要是實在不可以的話,就在上面摸上一層水,然後在微波爐裡面中火,一分鐘即可,我試過不會影響口感的.
保持這種茶葉最好的器具就是罈子,或者放在乾燥通風的地方就可以了,這個茶葉怕潮濕.
16樓:束驥兆山雁
所謂的洗茶就是用熱水衝一下馬上就倒掉,為的是去除普洱在製作儲藏發酵過程中的霉味以及雜質,不能泡出顏色,最多洗個三四遍就行了,一般來說一遍就夠了。而你的問題不是洗茶的問題,普洱茶顏色重,容易出色,用正經的泡茶茶具時,會將茶壺裡的茶湯倒入公道杯,使茶湯均勻,你就用普通杯子泡,出現杯底茶葉部分的顏色深的狀況非常正常,不出現這樣的狀況就不正常了。個人建議,花一塊錢買個濾網,放在另外乙個玻璃杯上把茶湯和茶葉分開,這樣茶葉還能泡個幾遍,如果茶湯的顏色怎麼弄也是不均勻,分不開,那就不知道了,就算是染料的話,用水也能溶開啊!
你試試,把茶葉分出來,茶湯顏色肯定會均勻的。
和普洱茶有關的詩句,關於普洱茶的詩句
普 洱 茶 王 澍 bai北 京 du 平生足未踐思茅,普洱zhi名茶是至交 煉字未安吟苦處dao,一杯清洌助推敲內。十六容字令 普洱茶 三首 王文井 雲南 景谷 茶。綠帶環坡接翠霞,村姑聚,笑語滿山窪。茶。普洱名揚譽邇遐,優良質,四海竟相誇。茶。求教詩詞致友家,香飄遠,不覺日西斜。詠 普 洱 茶 ...
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煙火中的塵埃 1.本文對普洱茶的概況及其加工技術和應注意的問題進行了 還對雲南普洱茶加工拓展做了進一步的討論。2.在六大類茶中,尤其是普洱茶更能體現出中庸之道,茶性不偏不倚,既能暖胃,又能清腸利便,所以老少皆宜。3.普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過後發酵加工而成的散茶和緊壓...
普洱茶餅怎麼喝普洱茶餅的泡法,普洱茶餅茶餅怎麼泡
有專門的普洱茶刀的,不過,應該沒有你說的那麼嚴重吧,一般用手都可以掰下來啊 真要那麼硬放幾年就好了,而且生茶越放越香,如果想喝就財務上用的那種訂賬本的錐子慢慢撬,從側面,扎進去 一點一點的撬鬆了。沖泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎麼講究,開水沖泡就可以了,綠茶泡法,功夫茶泡法,都行,慢慢打對到你想要的...