1樓：苦甜酸辣鹹淡
泡法：取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水的比例一般是1：
20~30。注水，注水之後蓋上蓋子20秒後出湯，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。
第二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之後就可以飲用了。第三泡注水之後不用蓋蓋子，可以快點出湯，之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。
茶餅可以用茶針或茶刀拆解出合適的大小，壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解，鬆緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。
如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
一直在喝《溯嶽茶坊》的普洱茶，感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什麼不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。
2樓：妙技生活
沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡
3樓：啊是
樓1.樓2的回答太專業了。一般人看不懂，我就淡一下個人茶藝。
普洱茶，用白瓷泡。 第一次泡久一點，去掉霉味。 第二次泡快一點，把霉味清理乾淨。
第三次，一沖水就出。一留，霉味又出來了。 不管是多少泡，按第三泡來泡。
如果沖泡時間久，會出現幾種情況。 霉味特重。喝起來類似於中藥味。
要麼苦澀感特別明顯。 個人經驗，上不了什麼大堂，希望對你有用。 喝茶解藥，盡量隔2.
3個小時再喝茶。最好還是不喝。]
4樓：庚飛掣
普洱茶的最佳泡法:
1、寬壺留茶根悶泡法：對於品質較好的普洱茶採取"寬壺留根悶泡法"。"留根"就是經"洗茶"後從始至終將泡開的茶湯留在茶壺裡一部分，不把茶湯倒幹。
一般採取"留四出六"或"留半出半"。每次出茶後再以開水添滿茶壺，直到最後茶味變淡。
"悶泡"是指時間相對較長，節奏講究乙個"慢"字。"留根"和"悶泡"道出了雲南普洱茶的茶性。採取留根和悶泡，既能調節從始至終的茶湯滋味，又為普洱茶的滋味形成留下充分的時間和餘地，達到"茶熟香溫"的最佳境界。
2、中壺"功夫茶"泡法：就是現沖現飲，每次倒幹，不留茶根。茶壺的容積因飲茶者的數量而定。
用此方法也能沖泡好雲南普洱茶。如對部分比較新的普洱茶或有輕異味的茶，使用中型壺現沖現飲，頭幾泡除去新異味，提高後幾泡的純度。對於部分重發酵茶，採取快衝倒乾法便於避免茶湯發黑。
對於苦澀味較重的茶葉，中壺快衝能減輕苦澀味。對於一部分採用機械揉捻製作曬青的普洱茶品，因茶味浸出較快，沖泡時也以此法為宜。
現實中常常會見一部分儲藏不當而茶葉質地卻很好的普洱茶，要麼輕度受潮，要麼竄味，開湯時茶味不夠純正，但濃甜度和厚度尚可。對於這類茶葉，沖泡時也採用以寬壺悶泡法，只是頭
一、二泡不留根，三泡起再留根悶泡。
3、蓋碗杯沖泡法：此法有利於提高沖泡溫度，提高茶葉的香氣，比較適宜於沖泡粗老普洱茶。但對於一些細嫩茶，要求沖泡者要手藝嫻熟，否則會出現"水悶氣"或燙熟茶葉的現象。
蓋碗沖泡一定程度上減少了器皿對茶湯醇度的有利影響，
5樓：手機使用者
恩 茶都減藥性 普洱茶用紫砂壺泡 好喝 泡到後來 可以用鐵釘鍋煮茶（陶罐也可以煮，個人比較偏愛陶製茶具）]
6樓：匿名使用者
先泡一遍，然後再泡，不要過長時間，盡量快]
7樓：崑山職三
看你的普洱茶種類？什麼樣式？]
普洱茶要怎麼泡才好喝？
8樓：妙技生活
沖泡熟普洱茶要求用100攝氏度的沸水沖泡
9樓：中國農業出版社
①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。
②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。
③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。
④是否加用濾網看乾茶情況而定。
⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨著泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。
10樓：樹改英
泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶還是老茶，嫩度高不高。
新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。
泡法：取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中。
注水，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡開始就可以飲用了。
四泡之後每泡浸水時間都要延長一點。
平時每天都喝一點普洱茶，一直在喝普洱溯嶽茶坊的茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天，受益良多。
11樓：包律師
普洱茶熟茶的泡法最好
12樓：匿名使用者
普洱茶最簡單的沖泡簡單點:先要有個紫砂壺或蓋碗，壺價高低不一，蓋碗就幾元錢。公道杯乙個，幾個小瓷碗，濾網和濾網座，接水盤乙個。基本配置就這些了，其他的東西就是錦上添花了。
沸水沖洗茶具，放茶入壺或蓋碗。
洗茶，也就是倒沸水沖泡10秒左右，將水倒掉不要。
頭道，倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然後就可以倒各個小瓷碗，溫了就可以喝了。
2-10道或者更多,隨君所便了.
關鍵問題：
用沸水，最好用專用泡茶的電水壺燒水。
頭3道茶，每泡不要太長時間，否則太濃了。
每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，不能泡在壺裡太長時間,否則燜熟茶葉不好.
濾網放到公道杯上，過濾碎茶。
13樓：匿名使用者
普洱茶沖泡
一般除了醒茶外
所使用的茶具質密度都不宜太高
也就是壺溫與水溫都不要太高
壺以紫砂壺較適宜
試茶另當別論，仍以蓋碗試之
壺形寬口扁腹為佳
水沸後關火
沸點醒茶洗茶
然後三泡茶都不需加溫
因為茶葉漸漸開展
時間固定
每泡間隔二十秒，降溫
等到第四泡再加溫
而後再三泡
老茶則可以每二泡加溫
但間隔要更久
14樓：陽晶瑤羊楠
而新普洱茶的茶湯顏色較淡、**，所以**的變動也相當劇烈。雲南的茶都特別強調香氣，但是在小細節上仍然和一般茶有別，不能有霉味，合不合口味，因為即使新制的茶也會很深。普洱茶是中國茶的一種、也不會是苦水。
(2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝。
試喝試喝是選購茶葉最重要的部分了，以此類推，近10年來，用腹大的茶壺沖泡。
辨別茶湯顏色
請店員或老闆試用，因此越陳越香，一杯好的普洱茶不會有霉味如何沖泡普洱茶
許多人都以為普洱茶的味道有霉味。
辨別新，因為香氣藏在味道裡。
泡茶的水溫
由於普洱茶的茶味較不易浸泡出來，感覺較沉。
茶葉的處理
沖泡時，才開始在各地流行起來；普洱茶陳化，尤其是儲存越久的普洱茶越有效能，還可以用煮茶的方式做最後的利用，綜合茶性，但是普洱茶是一種以味道帶動香氣的茶。
(3)第四次以後、不刺激，因為普洱茶的濃度高。
如何選購普洱茶
普洱茶主要產地是雲南省，因為經過長時間的後氧化作用。
泡茶的方式
(1)第二次衝入滾開水。因此若看到普洱茶中參有菊花，白毫也轉成黃褐色，當然不是必須依各人口感需求斟酌，每增加一泡即增加15秒鐘，因為普洱茶有耐泡的特性，最好的方法還是試喝，剛喝下去的時候好像沒有味道，則需要撥開後，因此味道較甘醇，置放約2週後再沖泡。若是普洱磚茶，茶葉外觀呈棗紅色、老普洱茶
由於普洱茶可持續發酵，由於衛生部門研究普洱茶有降血脂，會加入菊花等花香。新制的普洱有白毫，或聞起來有花香，所以沖泡10次以後的普洱茶，不過茶湯吞下去的時候，較能避免茶泡的過濃的問題，材質最好是陶壺或紫砂壺、白毫轉金針後，舌根又逐漸浮起甘醇的滋味。不過這一點也只能作為參考，因為一杯茶好不好，所以必須用滾燙的開水沖泡，味道較佳、抗癌的功能，但絕非黑如漆。
聞茶葉香氣
通常儲存不佳的普洱茶會產生霉味，所以在沖泡時，性溫和，價錢當然也較貴，未經過陳化。第一泡在開水衝入後隨即倒出來(濕潤泡)，浸泡15秒即倒出茶湯來品嚐，基本上參考烏龍茶的泡法即可，以免過濃。
茶壺的選擇
泡普洱茶需要選擇腹大的壺，觀察茶湯顏色，外觀顏色較綠有白毫，表示茶葉品質不純正，茶葉分量約佔壺身的1／5，從試喝就可以完全知曉，老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶。普洱茶可續衝10次以上，用此茶水來燙杯，茶湯顏色較深。新的普洱茶指的是剛製成的普洱茶、事實上好的普洱茶應該味道甘醇濃厚，有些商人為掩蓋其氣味。
由於陳年普洱經過多年持續發醇，因此會有苦澀味，味道濃烈
15樓：盤高芬御娜
如何沖泡普洱茶
許多人都以為普洱茶的味道有霉味、事實上好的普洱茶應該味道甘醇濃厚，不能有霉味。雲南的茶都特別強調香氣，但是普洱茶是一種以味道帶動香氣的茶，剛喝下去的時候好像沒有味道，不過茶湯吞下去的時候，舌根又逐漸浮起甘醇的滋味，因為香氣藏在味道裡，感覺較沉。普洱茶是中國茶的一種，所以在沖泡時，基本上參考烏龍茶的泡法即可，但是在小細節上仍然和一般茶有別。
茶壺的選擇
泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的茶壺沖泡，較能避免茶泡的過濃的問題，材質最好是陶壺或紫砂壺。
茶葉的處理
沖泡時，茶葉分量約佔壺身的1／5。若是普洱磚茶，則需要撥開後，置放約2週後再沖泡，味道較佳。普洱茶可續衝10次以上，因為普洱茶有耐泡的特性，所以沖泡10次以後的普洱茶，還可以用煮茶的方式做最後的利用。
泡茶的水溫
由於普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水衝入後隨即倒出來(濕潤泡)，用此茶水來燙杯。
泡茶的方式
(1)第二次衝入滾開水，浸泡15秒即倒出茶湯來品嚐，當然不是必須依各人口感需求斟酌。
(2)第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。
(3)第四次以後，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
16樓：羅雅暢盈晟
要知道泡好一杯茶只有兩個基本要素：水溫
和茶葉浸泡時間
水溫！普洱茶的水溫是最好掌握的：1000c；是不是很容易？不象龍井要850c，碧螺春要750c，很難控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。
茶葉浸泡時間？第一道茶水可以棄去，第二道起作飲用，但第二道的茶葉浸泡時間可以短些如10-20秒，第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。看以下圖列示範：
1.將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。
2.將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
3.片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
4.再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
5.開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至於杯蓋內。
6.好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7.在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。
普洱茶好喝嗎，普洱茶應該怎樣喝
普洱茶指的是普洱散茶，品質特點是條索肥壯，湯色橙黃，香味醇濃，帶有特殊的陣香。有甜 苦 澀 酸 水 無味等以上數種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同。對於普洱茶好喝不好喝問題，因每個人的飲茶習慣不同，對茶的口味要求也不同，因依個人喜好飲茶，我個人對普洱茶評價從滋味上...
普洱茶餅怎麼喝普洱茶餅的泡法，普洱茶餅茶餅怎麼泡
有專門的普洱茶刀的,不過，應該沒有你說的那麼嚴重吧，一般用手都可以掰下來啊 真要那麼硬放幾年就好了，而且生茶越放越香，如果想喝就財務上用的那種訂賬本的錐子慢慢撬，從側面，扎進去 一點一點的撬鬆了。沖泡的普洱需要先洗洗茶，泡法不怎麼講究，開水沖泡就可以了，綠茶泡法，功夫茶泡法，都行，慢慢打對到你想要的...
普洱茶餅怎麼泡，普洱茶熟茶餅怎麼泡！用法
1 普洱茶餅要先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出適當的大小，壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解，鬆緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。2 取適當量的普洱茶，將水燒開至90度 100度。先燙蓋碗 或茶壺 將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗 或茶壺 中，茶葉和水比例一般是1 20 30。注水之後等待20秒...