1樓：我叫王土土豆
巴旦木主要產地為天山以南喀什綠洲的疏勒、英吉沙、莎車、葉城等縣，這些地方的巴旦木較為知名。新疆巴旦木本地產量一般只能供給喀什地區,街上買的都是美國貨，就是普通的巴旦木，以前叫美國大杏仁。
巴旦木仁是一種廣受歡迎的“堅果”，但食用時也應該注意。巴旦木果仁中的扁桃苷含量取決於樹的生長條件，如果吃下未經處理的巴旦杏仁，特別是苦味的巴旦杏仁，扁桃苷含量會很高，有中毒風險。
攝入50粒苦味巴旦木仁可導致成年人嚴重中毒甚至致命。對於兒童，致命劑量為5-10粒左右。《美國食品和藥物管理局》在2023年曾報告過甜味巴旦木被苦味巴旦木汙染的案件。
苦味的巴旦木果仁不可食用，果仁壓榨後的油，經過精餾處理後有毒物質扁桃苷會被去除。可用於生產肥皂，也可為菜餚、飲品提供獨特苦杏仁風味。在過去的傳統醫學中苦巴旦木製成的水劑，用作鎮靜劑，滋補劑和止痛劑。
甜味的巴旦木與苦味巴旦木不同，其扁桃苷含量很少。從外表看它與苦味的巴旦木沒什麼區別，僅味道和氣味不同。甜味巴旦木用於生食、烤、鹽焗，或新增到糕點、糖果、巧克力、利口酒中，給食物一種微妙的味道。
它製成的油是非常安全的，但沒有苦巴旦木的特殊香氣。
2樓：匿名使用者
巴旦木：喀什的名貴特產，是維吾爾族人民最珍視的乾果，常用它待客贈友，還把它的圖案繡在衣帽上，雕刻在建築物上。巴旦木屬落葉喬木中的桃類植物，它的果肉不能食，但果仁香甜可口，營養豐富，在喀什的維吾爾醫藥中，60%的藥裡都配有它。
喀什巴旦木遠銷國內外，在國際市場乾果交易中售價很高。
食用巴旦木容易發胖嗎,巴旦木吃多了會胖嗎巴旦木一天吃多少合適
看你吃的量啊 巴旦木也是堅果類的,不要超過2兩最多了,堅果油脂含量也多。如果內你吃有味道 容的比如椒鹽巴旦木那對 更有影響,食鹽量攝入過大對 有很大的阻礙。什麼東西大量吃都不好,的有時候會吃水果代替,但水果中的果糖含量很高,這就是有些人為什麼吃水果沒瘦反而胖了。巴旦木營養比較高,每天不要多吃,10顆...
巴旦木的修剪方法，巴旦木盆栽怎麼養活
巴旦木整形修剪。巴旦木定植當年定乾，第二年後開始整形，可採用疏層形或自然開心形整枝，主幹高度50 70cm。疏層形上留主枝5 7個，分為2 3層。開心形上留主枝3 4個，每隔10 20cm左右在主幹上交錯配置，主枝間方位角90 120度。在主幹上除主枝外，其它枝條只要不太密可摘心保留，以促使主幹加粗...
巴旦木是什麼堅果巴旦木裡面有膠能吃嗎還是不能吃
巴旦木是巴旦杏，是薔薇科李亞科桃屬 amygdalus l.喬木。巴旦木裡面有膠，是烤製的椒鹽在潮濕的空氣中部分融化所致，可以吃。新疆巴旦木較國外的巴旦木含油 含糖量均高，味更為香甜。新疆巴旦木品種繁多，約有四十多個，分為五個大家族，分別是軟殼甜巴旦木品系 甜巴旦木品系 厚殼甜巴旦木品系 苦巴旦木品...