1樓：教育知識問題解答
澱粉水的黏性比較大，把葡萄往澱粉水裡涮一涮，葡萄皮上的髒東西就被黏黏的澱粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗的特別乾淨。
澱粉是高分子碳水化合物，是由單一型別的糖單元組成的多醣。澱粉的基本構成單位為α-d-吡喃葡萄糖，葡萄糖脫去水分子後經由糖苷鍵連線在一起所形成的共價聚合物就是澱粉分子。澱粉屬於多聚葡萄糖，游離葡萄糖的分子式以c6h12o6表示，脫水後葡萄糖單位則為c6h10o5，因此，澱粉分子可寫成(c6h10o5)n，n為不定數。
組成澱粉分子的結構單體(脫水葡萄糖單位)的數量稱為聚合度，以dp表示。
2樓：才桂蘭權卯
加一些澱粉和鹽在水裡,把葡萄泡一會兒再洗,上面的白霜就容易洗掉了.最好不要用洗滌劑,有可能有殘留對身體不好.不過如果很髒的話,還是乙個個摘下來洗吧,免得鬧肚子,希望對樓主有幫助
3樓：朱培勝鈔雨
沒錯,麵粉和澱粉在遇水後膨脹具有很強的吸附雜質的作用,同時方法也相對簡便,不過用麵粉或澱粉洗的話,對於葡萄表面農藥的殘留沒有什麼祛除的作用,建議你可以用牙膏來洗葡萄,擠1-2厘公尺的牙膏在掌心上,用水溶解在容器裡,將葡萄放入容器中旋轉攪拌後靜至15分鐘,葡萄就會變的晶瑩剔透,絕對不會留有農藥殘留物的哦
4樓：邢微蘭裘未
澱粉在遇水後膨脹具有很強的吸附雜質的作用，
遇到葡萄皮澱粉還會是葡萄更甜
葡萄可以用澱粉洗嗎，如果可以用澱粉洗，該如何操作？
5樓：西里呀啊
葡萄可以用澱粉洗。
1、在洗葡萄的盆中加入適量的清水，再加一勺澱粉（普通的不鏽鋼勺就可以了），然後攪拌均勻；
2、拎著葡萄柄將葡萄放進澱粉水中，來回涮洗；
3、等到澱粉水變的很混濁時，葡萄就洗乾淨了，把葡萄拎出來再用清水衝一下，就可以放心的吃了。
這樣清洗的原理是：澱粉水的黏性比較大，把葡萄往澱粉水裡涮一涮，葡萄皮上的髒東西就被黏黏的澱粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗的特別乾淨。
6樓：堵信
有的地方叫生粉有的地方叫澱粉，其實是一種東西。不僅可以洗葡萄，還可以我家每遇到超市**就會多買些，專做清潔用。 可以` 可以,它們
7樓：匿名使用者
我一般是用鹽水浸泡葡萄幾分鐘後，再洗就可以了哦！
8樓：詩劍文化
我想應該是沒有用處的
9樓：百丈飛渡
當然可以，溼了以後，均勻撒到葡萄上，5分鐘後沖洗
10樓：匿名使用者
可以。1.在洗葡萄的盆中加入適量的清水，再加一勺澱粉（普通的不鏽鋼勺就可以了），然後攪拌均勻；
2.拎著葡萄柄將葡萄放進澱粉水中，來回涮洗；
3.等到澱粉水變的很混濁時，葡萄就洗乾淨了，把葡萄拎出來再用清水衝一下，就可以放心的吃了。
這樣清洗的原理是：澱粉水的黏性比較大，把葡萄往澱粉水裡涮一涮，葡萄皮上的髒東西就被黏黏的澱粉水粘下來帶走了，所以葡萄會洗的特別乾淨。
11樓：城市之冰
我從沒聽說過這種說法
洗葡萄用澱粉還是麵粉
12樓：熱愛健康生活的小公尺兔
洗葡萄一般用麵粉。
倒不是說麵粉清洗得更乾淨。澱粉遇水會成糊狀小團體，團粒結構，有一定的吸附作用，會粘走葡萄上的雜質。而麵粉能清洗很大一部分還是在於其澱粉成分。
葡萄用麵粉或澱粉，以及其他澱粉類物質的黏性，都能將髒東西清除，達到清洗效果。
但生活中用的最多的是麵粉，畢竟麵粉比澱粉便宜啊，澱粉是從麵粉加工而來的，貴的多，是麵粉**的三四倍，用澱粉洗葡萄未免有些奢侈和浪費了。再說，用麵粉一樣能達到目的。
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葡萄一串串的其實很難把每個都洗乾淨，但若你在水中放一勺麵粉，將葡萄放水裡來回滾動，輕輕揉搓，再用清水篩洗，就可除去葡萄皮上的髒物。
原理很簡單，首先麵粉顆粒比較細小，有一定的吸附能力，這一點和活性炭吸附原理類似。其次，麵粉主要構成是澱粉和蛋白質，溶於水後，形成具有粘性的溶液體系，這也能把附著在果皮上的髒東西洗下來。
不只是洗葡萄，用來清洗木耳、香菇等也是很方便的。洗木耳的時候，先用水把木耳泡發，再往水裡撒點麵粉，揉搓木耳，就可以快速清理木耳表面的髒東西和雜質。清洗幹香菇、蘑菇的時候也用這個方法，可以洗的很乾淨。
13樓：匿名使用者
洗葡萄到底加澱粉還是加小蘇打？pk一下才知道
14樓：1949的忘憂草
我家都是用麵粉的，麵粉在葡萄表面附著力大於澱粉，洗葡萄乾淨，
15樓：
當然是使用麵粉洗最方便又乾淨，
麵粉的澱粉可以清除葡萄表面的殘留物，
所以使用麵粉清洗葡萄效果最好。
16樓：匿名使用者
澱粉，用鹽也可以，一樣的效果請採納
如何洗葡萄又快又乾淨，洗葡萄用澱粉還是麵粉
17樓：匿名使用者
洗葡萄用什麼洗最乾淨
清洗葡萄的方法一：
步驟1：在盆中的清水裡擠一段牙膏(相當於我們刷牙用的量，把牙膏融化在水裡)，把葡萄放進水中，慢慢 翻動葡萄，奪出，放另外一盆的清水中洗乾淨就可以了，步驟2：在盆中的清水裡放一把麵粉，(也是融化在水中)然後把葡萄放進水中，慢慢翻動清洗，再過水就可以了。
清洗葡萄的方法二：
1.將葡萄一顆一顆放在水盆裡，不要完全去蒂留一點
2.加入可以蓋過葡萄高度的水
3.往水裡灑一些麵粉(隨便什麼型別的麵粉,便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水裡攪和幾下
5.倒掉混濁的麵粉髒水，用清水衝幾次至水清晰了即可
聽說，麵粉是很好的天然吸著劑，可以吸掉蔬果表面的髒汙及油脂 麵粉水可以洗碗，真的很好用耶!
清洗葡萄的方法三：
用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裡放在水裡篩，葡萄上的白霜就很快就沒了。。櫻桃番茄用這個辦法洗過後，乙隻乙隻特別亮的。
清洗葡萄的方法四：
加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,,然後泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗乾淨,最後用涼開水過一下
洗葡萄用澱粉還是麵粉
都可以，不過麵粉和澱粉在遇水後膨脹具有很強的吸附雜質的作用,同時方法也相對簡便,不過用麵粉或澱粉洗的話,對於葡萄表面農藥的殘留沒有什麼祛除的作用,建議你可以用牙膏來洗葡萄,擠1-2厘公尺的牙膏在掌心上,用水溶解在容器裡,將葡萄放入容器中旋轉攪拌後靜至15分鐘,葡萄就會變的晶瑩剔透,絕對不會留有農藥殘留物的哦
18樓：你的小可愛
1、平時洗葡萄不能去梗
大部分人在清洗葡萄時，都會直接把葡萄從支上弄下來，此時，果粒與果梗相連部位就會暴露出來，這時再去清洗，髒東西就會沿著這小口進入果粒內部，從而造成二次汙染。在此需要提醒大家的是：在洗葡萄時，千萬不能去梗，等到葡萄清洗完並瀝乾水分之後，再用剪刀把果粒剪下來。
2、用麵粉洗葡萄最乾淨
你們知道嗎，大家還可以選用麵粉來清洗葡萄哦。其做法很簡單，比如：在盆中放入適量的清水，然後加入適量的麵粉拌勻，接著再把剪下來的葡萄果粒放在盆中來回輕洗。
主要是因為麵粉具有很強的吸附性，能輕而易舉的把葡萄表面的髒東西吸附下來，洗完之後，再用清水沖洗即可食用。
3、用鹽洗葡萄最乾淨
說到清洗葡萄，人們首先想到的第一點就是用鹽清洗。做法很簡單，就是在盆中放水之後，再放入適量的食用鹽，然後把葡萄粒放進去輕洗。主要是因為鹽具有很強的殺菌效果，能把葡萄表面的細菌消滅，洗好之後，再用清水沖洗幾次，這時食用就會比較安全了。
好了，就說這麼多。親，別忘了採納喲
19樓：植物網
都可以，都有吸附髒東西的能力。
用剪刀把葡萄乙個個剪下來，一定要連著葡萄把一起剪，既衛生，又能保持其口感；
把剪下來的葡萄裝在有孔的塑料框裡，用水沖一沖；
在葡萄上均勻的撒上一些澱粉，輕輕地來回搖幾下，用水衝幾次即可；
葡萄為什麼要用麵粉洗?
20樓：默默的珂
因為麵粉水的黏性比較大,把葡萄往麵粉水裡涮一涮,葡萄上的髒東西就被麵粉水粘下來了,這樣葡萄會洗得特別乾淨。
葡萄（grapes），一種漿果，世界上最古老分布最廣的一種水果之一，人類在很早以前就開始栽培這種果樹，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。幾乎佔全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分離,味道酸甜可口，耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子，一般成簇生長，有黃綠色、紅色、黑藍色或紫色。
果肉外有層薄皮，皮外有薄霜，有些品種無籽。葡萄既可做水果生食，也可釀酒或製作葡萄乾。此外，還可用做裝飾。
葡萄因顏色鮮豔、味道鮮美，而且具有很高的營養價值，被人們稱為「水晶明珠」。葡萄富含鎂、維生素c和鐵，有美容延緩衰老的功效，也有一定的藥用價值，是重要的供能食物和滋補品。
賣葡萄的說洗葡萄擱澱粉或者麵粉洗得乾淨又無汙染是真的嗎？
21樓：薰衣
這種洗葡萄的方法不靠譜，「因為澱粉、麵粉不具有殺菌的作用」。「即使按網友說的，僅僅是兩勺麵粉或者澱粉，被水沖散後，其粘性已經大大降低，怎麼能粘掉葡萄皮表面的髒東西呢」，最好的清洗辦法還是在水中加5~10克的食鹽，然後將葡萄放入水中浸泡幾分鐘。
22樓：衛可昕
沒錯,麵粉和澱粉在遇水後膨脹具有很強的吸附雜質的作用,同時方法也相對簡便,不過用麵粉或澱粉洗的話,對於葡萄表面農藥的殘留沒有什麼祛除的作用,建議你可以用牙膏來洗葡萄,擠1-2厘公尺的牙膏在掌心上,用水溶解在容器裡,將葡萄放入容器中旋轉攪拌後靜至15分鐘,葡萄就會變的晶瑩剔透,絕對不會留有農藥殘留物的哦^@^
23樓：匿名使用者
是真的，麵粉的吸附能力很強的
如何正確的洗葡萄，用澱粉？
24樓：i牛奶寶貝
如果不嫌麻煩的話，把葡萄粒粒完整的剪下來，然後用鹽水泡一泡，再用牙膏洗乾淨上面的白色物質。這樣就很乾淨了，吃起來很放心
25樓：豌豆草
用麵粉就可以了，那樣洗的非常乾淨
可以用糯公尺粉洗葡萄嗎，葡萄可以用澱粉洗嗎，如果可以用澱粉洗，該如何操作？
可以的那樣可以把葡萄的表面洗乾淨 付費內容限時免費檢視 回答您好，您的問題我已接收，正在整理答案，打字需要時間哦，請您稍作等待，我馬上回覆您 您好，可以的。清洗葡萄的方法 食材 葡萄，澱粉 或者麵粉 鹽 清洗步驟 1.把葡萄一粒一粒的剪下來，剪的時候要注意連梗一起剪下，以確保葡萄沒有破口喲！避免清洗...
洗葡萄時用什麼東西可以洗的乾淨，葡萄要用什麼洗才能洗乾淨
加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然後泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗乾淨,最後用涼開水過一下 用牙膏洗 把牙膏放進水讓其充分溶解 然後放進葡萄 輕輕的攪拌水 葡萄上的贓物就掉了 用水將葡萄淹沒 水中加少許鹽和麵粉，洗後用清水洗乾淨即可。可洗掉上面的白膜。用牙膏也可。注意把所有葡萄粒在枝上...
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