1樓：情感答疑梁山伯
1、掌握合適的時間喝牛奶。
早、晚是喝奶的最佳時間，一般在飯後半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好，早飯後喝牛奶，能保證人體一天的營養；晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。
2、控制好喝牛奶的溫度。
喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度，牛奶加溫時不能過燙，也不要長時間煮沸，會破壞牛奶裡的營養，特別是酸奶，只能用溫水（50°左右）溫熱了喝，不能燙，否則會損害裡面的抑菌因子。如果牛奶過涼的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶還會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重。
3、避免空腹喝牛奶。
牛奶不能空腹喝，因為胃酸可以使蛋白質凝固，使機體不易吸收，還能破壞牛奶中的免疫物質。還要避免在胃腸蠕動過快時喝牛奶，比如早上剛起床時。最好在飯後半個小時到乙個小時左右喝牛奶比較好。
擴充套件資料：
怎麼樣選擇牛奶
一、選擇產品型別
目前市面上常見的乳製品有超高溫純奶、巴氏奶、發酵酸奶、中性乳飲料、酸性乳飲料、配方乳粉、含乳冰淇淋等等
1、從所用奶源品質由高到低排列
發酵酸奶、巴氏奶、超高溫純奶、中性乳飲料、配方乳粉、酸性乳飲料、含乳冰淇淋（多數用的還原乳）
2、從產品的營養價值由高到低排列
發酵酸奶、巴氏奶、超高溫純奶、配方乳粉、中性乳飲料、酸性乳飲料、含乳冰淇淋
3、從產品的含乳量排列
會看標籤「營養成分表」蛋白質（protein）的含量，100%的純牛奶蛋白質含量約3%；高於3%的產品要麼奶源奶質高，要麼是經過閃蒸濃縮的產品，這樣的產品質量比較高；35%含乳量的乳飲料蛋白質含量約1%，所以從蛋白質含量可以判斷出含奶量。
2樓：匿名使用者
純牛奶、酸奶、乳酪、滅菌牛奶、水牛奶……還有各種味道，士多啤梨、藍莓、葡萄、巧克力……牛奶家族們對人體的重要性也是不用多說的了，但是大家關心的怎麼喝、喝多少、什麼時候喝，還是需要來重點強調一下的。先悄悄問一句，你知道每天喝多少合適嗎？
大家都知道，牛奶營養價值了得，但會想喝少了，應該作用不大吧？喝多了怪難受的，不好消化。通常來說，我們喝牛奶的量需要根據經濟條件、能量消耗、年齡等等因素；來確定我們每天的喝牛奶的量。
其實啊，對我們成年人來說， 400~500毫公升/天就差不多了，也就是我們平時包裝的兩瓶，但每天至少也要保證250ml噢。經濟條件允許的話，三瓶(三袋)即750毫公升左右，但最好不宜超過1000毫公升。簡單地說是「保證一瓶，爭取二瓶，最好三瓶，不超四瓶」。
要是喝牛奶健康是沒有問題的，但是凡事貴在堅持，堅持才是硬道理，堅持喝牛奶的好處告訴您。
1.牛奶中所含有的鉀，是人體動脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩定的必要元素。據說每天飲用牛奶的人，中風的概率會減半風，高血壓和心臟病的發病率會大大降低哦。
2.促進大腦發育：乳糖是牛奶中必有物質，我們在生物上有學過，乳糖可以在人體分解成葡萄糖和半乳糖，而腦部和神經組織這兩個部分都是由半乳糖和其他物質構成的，所以為了補腦、促進大腦發育，堅持喝牛奶是沒有錯的，特別是對於正在發育的孩子。
3.預防冠心病：在生物課堂上，我們了解到一些氨基酸是我們人體不能自主合成的，但巧的是牛奶中有這種，拿蛋氨酸來說，它不僅可以抑制交感神經，有助於維持人體的生理、心理平衡，還可以對鈣的吸收有促進作用，其中的蛋白還有助於保持血管的彈性，延緩動脈硬化。
牛奶中所含的鈣質和膽鹼，具有促進膽固醇從腸道排洩、減少其吸收的作用。所以，牛奶是一種可以降低膽固醇的食物。
4.預防癌變。有研究表明，經常喝牛奶的人的身體狀況更加好一些，並且衰老的會慢一些命更長一些，牛奶中含有一種名為sod的生物活性物質，這種活性物質可以清除人體內的「自由基」，增強人體的免疫力，促進人體的新陳代謝，使人可以年延益壽，緩解衰老。
大家不知道是否知曉，有一類人群對奶過敏，通常被稱為乳糖不耐受，可能這會引來疑問，那他們是不是不能喝牛奶了？
當然不是不能喝，但是需要有個恰當的方式來喝。如果你是乳糖不耐受的群體，最佳的方式是少量多次，使咱們的腸道慢慢適應，而不是棄奶哦。比較好的吃喝奶前先吃點帶澱粉類的主食，目的是幫助稀釋牛奶中乳糖的濃度。
此外，市面上有一些已經分解掉乳糖的牛奶品種，如酸奶、舒化奶等，可以避免乳糖不耐受引起不良反應。牛奶喝不了，選擇羊奶也是可以的，因為其乳糖含量會比牛奶低哦。
3樓：匿名使用者
牛奶怎麼喝最有營養主要就是掌握好喝牛奶的時間，通常在早飯後半個小時或乙個小時進行應用、或者是睡前適當的少量應用，一方面有助於營養的吸收、同時還有一定的安神的作用。
另一方面要控制好牛奶的溫度，通常牛奶比較適宜的溫度是40度到50度，牛奶加溫的時候不要過燙、也不要長時間的進行煮沸。
同時注意不要空腹喝牛奶，因為胃酸可以使蛋白質凝固，使機體不容易吸收。
喝牛奶的好處
1.牛奶中所含有的鉀，是人體動脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩定的必要元素。據說每天飲用牛奶的人，中風的概率會減半風，高血壓和心臟病的發病率會大大降低哦。
2.促進大腦發育：乳糖是牛奶中必有物質，我們在生物上有學過，乳糖可以在人體分解成葡萄糖和半乳糖，而腦部和神經組織這兩個部分都是由半乳糖和其他物質構成的，所以為了補腦、促進大腦發育，堅持喝牛奶是沒有錯的，特別是對於正在發育的孩子。
3.預防冠心病：在生物課堂上，我們了解到一些氨基酸是我們人體不能自主合成的，但巧的是牛奶中有這種，拿蛋氨酸來說，它不僅可以抑制交感神經，有助於維持人體的生理、心理平衡，還可以對鈣的吸收有促進作用，其中的蛋白還有助於保持血管的彈性，延緩動脈硬化。
牛奶中所含的鈣質和膽鹼，具有促進膽固醇從腸道排洩、減少其吸收的作用。所以，牛奶是一種可以降低膽固醇的食物。
4.預防癌變。有研究表明，經常喝牛奶的人的身體狀況更加好一些，並且衰老的會慢一些命更長一些，牛奶中含有一種名為sod的生物活性物質，這種活性物質可以清除人體內的「自由基」，增強人體的免疫力，促進人體的新陳代謝，使人可以年延益壽，緩解衰老。
4樓：匿名使用者
牛奶營養價值豐富，有補鈣，養胃等諸多功效，但是怎樣喝牛奶最有營養呢？
開啟分步閱讀模式
操作方法
01早上飯後一杯牛奶，可以提供人體一天所需的營養物質，使人感覺精神百倍，精力充沛，有利於專心投入工作和學習中去。
02晚上睡前喝一杯牛奶，可以讓人睡得更安穩，還能取到護胃作用，同時還有利於身體吸收其他的營養物質。
03牛奶的溫度不能過高，太高了破壞了牛奶的營養成分，也不能太低溫度，溫度太低的牛奶喝了容易引起腹瀉，牛奶的溫度一般控制在40度左右，對人體最有利，也是最有營養的。
04早餐可以和牛奶很好搭配，如全麥麵包加牛奶就很不錯，全麥麵包含有豐富的粗纖維，牛奶含有豐富的鈣質，二者搭配可以補充人體所需營養，牛奶這樣吃更具有營養價值。
05肥胖者可以選擇脫脂牛奶，這樣有助於肥胖的人能更好的**，既吸收了牛奶裡豐富的營養又不影響肥胖人員日常的**，一舉兩得。
06牛奶不能空腹喝，因為胃酸會使牛奶凝固，使身體不易吸收，還破壞了牛奶的營養結構，牛奶一般在飯後半小時喝最有營養價值。
07牛奶營養價值高是針對合格的牛奶，所以買牛奶時一定要關注牛奶的生產日期和保質期，以免買了過期的牛奶。
5樓：會說金融
1、不要空腹喝
空腹時比較餓，胃裡缺乏的是能量，是碳水化合物，空腹喝牛奶有點浪費，
喝牛奶前最好先吃點東西，或邊吃食物邊飲用，利於營養成分的吸收。
2、加熱即可，不要煮沸
適當加熱牛奶，更容易被胃吸收，不能高溫蒸煮，因為牛奶中的蛋白質受到高溫作用，營養成分會遺失，營養價值也會降低。
3、合理搭配好食物
喝牛奶時要選擇好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配麵包、燒餅、各種麵食等，牛奶搭配麵包經典搭配。
4、小口喝奶
小口喝牛奶，讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留時間更久更有助養分吸收。
5、喝牛奶時，不要再喝飲料茶水
因為牛奶中某些蛋白質遇到弱酸性飲料會形成凝塊，不利於消化，又影響營養成分的吸收。
6、不搭配公尺湯和粥一塊喝
將牛奶混在公尺湯或者粥裡，牛奶中含有維生素a，而公尺湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素a的養分。
牛奶怎麼喝更有營養
6樓：邊元修生璧
人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究，如果飲用方法不恰當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害：
1、不要喝生奶，喝鮮奶要高溫加熱，以防病從口入；
2、有人習慣空腹喝牛奶，這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且，這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。
奶中的營養物質尚來不及消化．吸收，就排到大腸，無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
3、牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4．6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
4、有人喜用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收，牛奶易在藥物表面形成乙個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。
5、不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
6、不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。
7、牛奶和（黑）巧克力不宜同吃，是有兩個方面原因的:
一，巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣，使鈣無法吸收。這樣一來，牛奶的一些營養就不能攝取了，說白了，就是一部分牛奶白喝了。
二，牛奶的成分會影響巧克力中對人體有益的成分作用的發揮，比如，抗氧化成分，抗血栓成分，在有牛奶的情況下都不能發揮出來.
但是牛奶和巧克力同時吃，並沒有太大的傷害。包括牛奶巧克力也不是不能吃。
由此可見
，牛奶確實具有豐富的營養，是一種便利實惠，經濟又有營養的食品，值得大力提倡。沒有想到的是，平平常常的牛奶中，竟然還有這麼多的學問！其實，又何止是牛奶，世上萬物都包含著許許多多的知識，等待著我們去發現，去探索！
十種方法健康喝牛奶
1、每晚睡前服熱牛奶一杯，治神經衰弱，失眠。
2、牛奶、羊奶各125毫公升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。適用於胃痛，胃潰瘍。
3、牛奶250毫公升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治習慣性便秘，大便燥結。
4、鮮牛奶200毫公升，生薑汁5毫公升，白糖適量，蒸服，治噎嗝反胃，嘔吐，反酸噯氣。
5、牛奶250毫公升，蜂蜜50克，白芨粉6克，煮沸服用，治胃及十二指腸潰瘍。
6、牛奶煮沸，當茶飲用，渴即飲之，可治產後虛弱，下虛消渴(小便多，日見消瘦)。
7、牛奶500毫公升，灌胃，可使毒物沉澱，減少汞、砷類藥物在體內沉澱，並對胃有保護作用。
8、牛奶粥：粳公尺100克煮粥，加入牛奶250毫公升，白糖調味食用。有潤五臟，補虛損，養陰生津作用，適用於中老年人或病後體弱，氣血虧損，體瘦虛贏，反胃噎嗝，口乾思飲，大便燥結等症。
服用牛奶粥時，忌食酸性食物。
9、姜韭牛奶羹：韭菜250克，生薑250克，共搗爛用乾淨紗布絞汁，加入牛奶250克，煮沸後，趁熱服用。適用於胃寒性胃潰瘍，慢性胃炎胃脘疼痛，嘔噁等症。
10、香姜牛奶：公丁香2粒，薑汁1茶匙，牛奶250毫公升，同煮沸，撈去丁香，白糖少許調味飲用。有補益，降逆氣，止嘔吐作用，適用於疳積瘦弱，食之即吐的患兒
牛奶怎麼喝最營養，怎樣喝牛奶最有營養
北京阿依媽媽教育諮詢 正確的喝牛奶對身體是很有幫助的。一 牛奶不是越濃越好，簡單的說牛奶和水是有一定比例的，當達到一定比例時，才是最合理的，這種喝牛奶的方法很科學。二 牛奶加糖其實是錯誤的，很多人感覺純牛奶味道很怪，會加一些糖，其實這樣的方式不正確，因為糖進入身體之後，運動少的話，會造成脂肪堆積，容...
喝什麼牛奶最有營養，怎樣喝牛奶最有營養
喝雨的綠茶 其實我覺得，您可能太過於緊張了。蒙牛有句廣告思路，叫做 只要您喝奶就好。喝哪個牌子都行。您可以不必拘泥於一種奶，像我家，有個快四歲的孩子，從兩歲時起，我們就是各種奶都喝。配方奶繼續喝，鮮牛奶喝蒙牛的居多，但純奶 高鈣奶 晚上好成長奶 未來星 晚上好營養奶都喝。另外，酸奶的鈣質含量更高，又...
為什麼喝冷牛奶沒事喝熱牛奶就拉肚子？
你好，你這種情況是 乳糖不適症 出現這種情況要掌握幾個原則 1 飲用時機。不要飯前或空腹飲用。2 適量原則。牛奶是一種高營養物質，所以我們每天飲用牛奶時不一定要貪多。3 飲用速度。飲用牛奶的時候要控制飲用的速度，最好是慢慢飲用。4 不宜冷飲。冷飲會引起胃腸道收縮，出現原發性乳糖不適症現象。5 選用發...