1樓：小玖學姐啊
嫩南瓜採摘要在雌花開放後的15天左右，採摘時要選擇表皮青色、柔嫩的南瓜。老南瓜採摘要在雌花開放後50-70天左右，選擇顏色為黃色，表皮較硬，還能看到一些明顯的蠟粉的老南瓜採摘。種瓜留種時，要在主蔓的第二個瓜中選擇具有該品種優良性狀的、外表完整的老南瓜。
南瓜作為一種藤蔓植物，在每年春季種植，秋季10月末進行採摘。用小木棍敲擊南瓜靠近地面一側的瓜殼，是堅硬的話，說明已經完全成熟。南瓜在採摘時，要選擇向陽生長的一側，保證果實表皮完全呈現黃色。
一、嫩南瓜採摘
嫩南瓜一般在雌花開放後15天就能採摘。嫩南瓜的表皮是青色的，而且還能用指甲掐破表皮。採收嫩南瓜時注意不要損傷枝蔓，枝蔓還可以為繼續生長的老南瓜提供營養。
二、老南瓜採摘
老南瓜採摘時期是在雌花開放後的50-70天。要求老南瓜要外形整齊，表皮上沒有損傷，果皮較硬，且可以在果皮表面看到一些蠟粉。
三、種瓜採摘
如果要對南瓜進行留種， 就要選品質好，肉質厚，大小和顏色都復合品種要求的，表面沒有損傷的老南瓜。而且對種瓜的選取也有要求，必須是主蔓上的第二個南瓜才能作為種瓜留種。
四、南瓜採摘要求
採摘南瓜時盡量動作小心，輕拿輕放。如果發生碰傷，磕傷，擦傷南瓜情況，應該將傷瓜單獨放置，防止腐爛。採摘時要避免空氣濕度過大，或果實上有晨露、雨水的情況。
也不能在溫度過高、陽光劇烈的中午和下午採收，所以一般選擇天氣晴朗上午進行採摘。採摘後不能將南瓜堆疊在一起，而是要分散放置。因為剛採摘後的南瓜會釋放田間熱，南瓜在這種封閉環境下會影響品質。
2樓：匿名使用者
回答7-9月份
南瓜在7-9月份成熟。南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜，花期在5-7月，果期在7-9月，結果後通常10天就能上市，但變黃要1個月左右。
老南瓜什麼時候採摘儲存的時間長又好吃
3樓：優質
南瓜採收，通常是接近成熟的時候（8~9成熟）。此時南瓜表皮的顏色會變淺，而且會變硬，採摘儲存的時間長又好吃。
南瓜（學名：cucurbita moschata (duch. ex lam.
) duch. ex poiret）葫蘆科南瓜屬的乙個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。
原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。果實作餚饌，亦可代糧食。
全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，**牙痛。
南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。
4樓：
表皮金黃了，而且表面約帶一點白灰。
南瓜什麼時間採收？
5樓：f一臉
初秋採收最好。
1.南瓜簡介：
南瓜（nangua）（cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原產於南美洲，後傳入我國。一年生蔓生草本。
莖長達數公尺，節處生根，粗壯，有稜溝，被短硬毛，卷鬚分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長15～30厘公尺，兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規則的鋸齒。花單生，雌雄同株異花。
雄花花托短。花萼裂片線形，頂端擴大成葉狀。花冠鐘狀，黃色，5中裂，裂片外展，具縐紋。
雄蕊3枚。花藥靠合，藥室規則s形折曲。雌花花萼裂顯著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，花柱短，柱頭3，各2裂。
瓠果，扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。果柄有稜槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。
種子卵形或橢圓形，長1.5～2厘公尺，灰白色或黃白色，邊緣薄。花期5～7月，果期7～9月。
原產於亞洲南部，世界各地均有栽培。果實作蔬菜；種子含油可食用，種子（南瓜子）和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾、下乳。 南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。
其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。
據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有**前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。
2.形態特徵：
1）一年生蔓生 草本， 莖常節部生根，伸長達2-5公尺，密被白色短剛毛。葉柄粗壯，長8-19厘公尺，被短剛毛。葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，有5角或5淺裂，稀鈍，長12-25厘公尺，寬20-30厘公尺，側裂片較小，中間裂片較大。
2）三角形，上面密被黃 白色剛毛和 茸毛，常有白斑，葉脈隆起，各裂片之中脈常延伸至頂端，成一小尖頭，背面色較淡，毛更明顯，邊緣有小而密的細齒，頂端稍鈍。卷鬚稍粗壯，與葉柄一樣被短剛毛和茸毛，3-5歧。
3）雌雄同株。雄花單生，花萼筒鐘形，長5-6公釐，裂片條形，長1-1.5厘公尺，被柔毛，上部擴大成葉狀。
花冠黃色，鐘狀，長8厘公尺，徑6厘公尺，5中裂，裂片邊緣反捲，具皺褶，先端急尖。雄蕊3，花絲腺體狀，長5-8公釐，花藥靠合，長15公釐，藥室折曲。雌花單生，子房1室，花柱短，柱頭3，膨大，頂端2裂。
4）果梗粗壯，有稜和槽，長5-7厘公尺， 瓜蒂擴大成喇叭狀。瓠果形狀多樣，因 品種而 異，外面常有數條縱溝或無。種子多數，長卵形或長圓形，灰白色，邊緣薄，長10-15公釐，寬7-10公釐。
5）南瓜為一年生 蔓生草本。多為 橢圓形，莖長數公尺，節處生根，粗壯，有稜溝，被短硬毛， 卷鬚分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長約15～30厘公尺，兩面密被茸毛，邊緣有不規則的鋸齒，沿邊緣及葉面上常有白斑。
6）單性花，雌雄同株異位。雄花花托短。 花萼裂片線形，頂端擴大成葉狀。
花冠鐘狀，黃色，5中裂，裂片外展，具皺紋。雄蕊3枚。花藥靠合，藥室規則s形折曲。
雌花花萼裂顯著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，側膜胎座，花柱短，柱頭3，各2裂。 瓠果，扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。
7）似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。果柄有稜槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長1.5～2厘公尺，灰白色或黃白色，邊緣薄。花期5～7月，果期7～9月。
6樓：匿名使用者
回答7-9月份
南瓜在7-9月份成熟。南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜，花期在5-7月，果期在7-9月，結果後通常10天就能上市，但變黃要1個月左右。
7樓：農人大公雞
農村種植南瓜，方法簡單，無需打理，期待10月份的收穫吧
8樓：花開落世
在北方，南瓜一般在農曆八月中旬至九月前採收。
南瓜什麼時間採收
9樓：f一臉
初秋採收最好。
1.南瓜簡介：
南瓜（nangua）（cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原產於南美洲，後傳入我國。一年生蔓生草本。
莖長達數公尺，節處生根，粗壯，有稜溝，被短硬毛，卷鬚分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長15～30厘公尺，兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規則的鋸齒。花單生，雌雄同株異花。
雄花花托短。花萼裂片線形，頂端擴大成葉狀。花冠鐘狀，黃色，5中裂，裂片外展，具縐紋。
雄蕊3枚。花藥靠合，藥室規則s形折曲。雌花花萼裂顯著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，花柱短，柱頭3，各2裂。
瓠果，扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。果柄有稜槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。
種子卵形或橢圓形，長1.5～2厘公尺，灰白色或黃白色，邊緣薄。花期5～7月，果期7～9月。
原產於亞洲南部，世界各地均有栽培。果實作蔬菜；種子含油可食用，種子（南瓜子）和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾、下乳。 南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。
其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。
據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有**前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。
2.形態特徵：
1）一年生蔓生 草本， 莖常節部生根，伸長達2-5公尺，密被白色短剛毛。葉柄粗壯，長8-19厘公尺，被短剛毛。葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，有5角或5淺裂，稀鈍，長12-25厘公尺，寬20-30厘公尺，側裂片較小，中間裂片較大。
2）三角形，上面密被黃 白色剛毛和 茸毛，常有白斑，葉脈隆起，各裂片之中脈常延伸至頂端，成一小尖頭，背面色較淡，毛更明顯，邊緣有小而密的細齒，頂端稍鈍。卷鬚稍粗壯，與葉柄一樣被短剛毛和茸毛，3-5歧。
3）雌雄同株。雄花單生，花萼筒鐘形，長5-6公釐，裂片條形，長1-1.5厘公尺，被柔毛，上部擴大成葉狀。
花冠黃色，鐘狀，長8厘公尺，徑6厘公尺，5中裂，裂片邊緣反捲，具皺褶，先端急尖。雄蕊3，花絲腺體狀，長5-8公釐，花藥靠合，長15公釐，藥室折曲。雌花單生，子房1室，花柱短，柱頭3，膨大，頂端2裂。
4）果梗粗壯，有稜和槽，長5-7厘公尺， 瓜蒂擴大成喇叭狀。瓠果形狀多樣，因 品種而 異，外面常有數條縱溝或無。種子多數，長卵形或長圓形，灰白色，邊緣薄，長10-15公釐，寬7-10公釐。
5）南瓜為一年生 蔓生草本。多為 橢圓形，莖長數公尺，節處生根，粗壯，有稜溝，被短硬毛， 卷鬚分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長約15～30厘公尺，兩面密被茸毛，邊緣有不規則的鋸齒，沿邊緣及葉面上常有白斑。
6）單性花，雌雄同株異位。雄花花托短。 花萼裂片線形，頂端擴大成葉狀。
花冠鐘狀，黃色，5中裂，裂片外展，具皺紋。雄蕊3枚。花藥靠合，藥室規則s形折曲。
雌花花萼裂顯著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，側膜胎座，花柱短，柱頭3，各2裂。 瓠果，扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。
7）似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。果柄有稜槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長1.5～2厘公尺，灰白色或黃白色，邊緣薄。花期5～7月，果期7～9月。
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