1樓：匿名使用者
熱量來自於葡萄糖。
我們吃的各種食物，最終在身體裡都逐步分解成葡萄糖，才能被身體利用為熱量。
只要攝取足夠的碳水化合物就能攝取足夠的熱量。碳水化合物是分解成葡萄糖最直接的食物。
當然，碳水化合物由於分解容易，利用容易，所以，你會覺得吃碳水化合物很好消化，也很容易餓。對於這種情況，你可以採取兩種解決方法：
第一，加餐。餓了可以再補充一點碳水化合物。
第二，吃含油脂的食物。因為油脂是最難分解的，被分解後提供熱量也更大，所以飽腹感最強。你可以吃油炸、油煎、多油炒的食物。
當然，對於身體素質不太好的人來說，分解不了油脂，就會形成負擔，比如起痘、喉嚨痛，甚至脂肪肝等。
所以，相對來說，還是以碳水化合物為主食，熱量不足時加餐的方法更好一點。
《黃帝內經》中也特別強調「五穀為養」的基本原則。「五穀為養」的飲食方式既可以保證熱量和營養，又不會給身體造成太大負擔。
——《黃帝內經. 素問》「五穀為養」中的「五穀」指：麥（面）、稻（公尺）、菽（大豆）、黍（北方叫做黃公尺，比小公尺略大）、秫（高粱）。
很多素食者容易造成的誤區：
很多素食者的飲食結構主要為水果和青菜。有些年輕人為了**整天不吃飯，餓了就吃點水果；有些老年人吃素，大量吃綠葉子菜。這是不懂得食物的屬性。
一方面，食物的主體應該是五穀，尤其要有豆類，叫做「五穀為養，失豆則不良」，豆類是非常非常重要的；
另一方面，大部分青菜和水果都比較寒涼，會削弱人的體質。一般的青菜，都應該放薑和蒜一起烹飪。而寒性較強的蔬菜和水果最好不吃或盡量少吃。
而且，青菜主要是纖維，蛋白質和碳水化合物含量都好低。水果除了甜的水果，含果糖較高，可以分解為葡萄糖以外，其他的含糖、含蛋白質也低。
《黃帝內經》中說「五穀為養」意思就是五穀是人們養身體賴以生存的根本，而其他是作為主食的輔助、補益和補充而已，作「錦上添花」之用。但是，現在人們飲食普遍將主要的與輔助的顛倒混亂。
如果，懂得「陰陽」、「寒熱」的概念，就不會造成飲食上的誤區。這樣就會科學的素食！
2樓：匿名使用者
飯類穀類就有足夠的熱量了，很容易超標的
素食者怎麼增肥
3樓：匿名使用者
年輕 消化能力強 等到30歲 想瘦都難了
1 你並不瘦
2 健康比形體更重要
3 如果想讓自己再健碩一點 身材好一點的話a 先判斷是否有消耗性疾病 如果慢性腸炎 人不可能胖b 多喝酸奶 酸奶本來就含大量優質蛋白質 又含大量有益菌 可以促進對營養的吸收
c 平時可以慢跑 鍛鍊身體 增強體質 塑造全身的肌肉線條d 多做健身聯絡 啞鈴啊 引體向上啊 俯臥撐啊 變得肩寬 胸肌發達 呵呵
祝你一切順利！ 健碩陽光！
4樓：匿名使用者
我**個資料供給你參考
素食的營養**
*我們每天都要從食物中取得足夠的營養素，以維持身體健康和幫助生長。
*食物中的營養素，主要有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維他命和礦物質五大類。
*素食能提供人體所需的一切營養成份，其中黃豆及豆製品是食物中各種營養成分最完整的，在種
營養素的各種**中，你幾乎都能找到它們。
*下表為你介紹人體主要營養素的素食**，但願你也加入健康愉快又環保的素食生活！
素食營養**表
碳水化合物; 各種穀類、豆類、蔬菜的花葉莖根、瓜果、核仁
脂肪; 各種豆類、核仁、植物油
蛋白質; 各種穀類、豆類、核仁、芽菜
維他命維他命a; 紅蘿蔔、菠菜、南瓜、芒果、木瓜、杏、桃、蕃茄、西蘭花、生菜、紫菜、辣椒、各種核仁、香蕉、豆腐、紅公尺
維他命b1紅蘿蔔、菠菜、南瓜、芒果、木瓜、杏、桃、蕃茄、西蘭花、生菜、紫菜、辣椒、各種核仁、香蕉、豆腐、紅公尺
維他命b2;豆類、各種核仁、芽菜、紅蘿蔔、多種水果及蔬菜、紫菜、麥芽
維他命b3;公尺及面、乾果、芝麻、杏仁、豆芽、花生、薯仔(馬鈴薯)、桃
維他命b5;粟公尺、菇類、合桃、牛油果(酪梨)、杏仁、大豆、葵瓜子
維他命b6;芽菜、全麥粉、香蕉、紅蘿蔔、牛油果(酪梨)、提子幹、花生、小麥草、菠菜、腰果、大豆、公尺
維他命b12;紫菜、苜蓿、小麥草、啤酒酵母、有些豆類
維他命c;各種水果、大部分蔬菜、紫菜、豆漿、小麥草
維他命d;蕃茄、紅棗、芹菜、扁豆、莧菜、各菇、苜蓿芽、葵瓜子
維他命e;各種核仁、植物油、牛油果(酪梨)、葉類蔬菜、苜蓿芽、 葵瓜子、麥芽
維他命f;植物油、葵瓜子、黃豆、小麥草、核果
維他命h;植物油、葵瓜子、黃豆、小麥草、核果、花椰菜等蔬菜、全穀、豆類
維他命k;綠色蔬菜、黃豆、苜蓿芽、蜜糖、薯仔(馬鈴薯)、綠茶
葉酸; 葵瓜子、芽菜、合桃、椰子、鮮橙汁、深綠色蔬菜、西蘭花、花生、各種核仁
膽鹼; 各種豆類、酵母、小麥草
泛酸鹽; 各種天然食品都有，芝麻、糙公尺、瓜子等特別多
全生酸; 各種豆類、杏仁、全縠、小麥草
肌醇; 公尺、核仁、各種蔬菜、黃豆、碗豆、粟公尺、全穀、葵瓜子、花生、橙、西柚
菸草酸; 小麥草、苜蓿、棗、酵母
對苯胺酸; 綠色蔬菜、小麥草、蜜糖
蛋黃素; ‧蛋黃素
生物黃鹼化物; 各種水果、蕎麥
礦物質磷;幾乎各種食物都有，以豆類、面、瓜子最多
鋅; 綠色蔬菜、芝麻、各種核仁、瓜子、全麥面、黃豆、麥芽、姜、薯仔(馬鈴薯)
鐵; 大多數綠色的蔬菜、豆類、小麥草、苜蓿芽、蜜糖、乾果、瓜子、小公尺、海藻、腰果、開心果
鎂; 深綠色蔬菜、全穀類食品、豆類食品、粟公尺、蘋果、檸檬、小麥草、大蒜、蜜糖、核仁、無花果
錳; 牛油果、苜蓿、海藻、昆布、姜、西洋菜、菠菜、紅蘿蔔、大麥、合桃、葵瓜子、栗子、碗豆
銅; 核仁、豆類、蜜糖、提子幹、各種水果、菜莖根、菇類、姜、大蒜
鈣; 深綠色植物、花生、核桃、杏仁、蜜糖、黃豆、葵瓜子、全麥包、芝麻、無花果、提子幹、小麥草、苜蓿芽、海藻、海帶。
鉬; 豆類、全穀麥片、深綠色蔬菜
鈷; 綠色蔬菜、水果、豆類、小麥草、提子幹、蕃茄、香蕉、提子幹(葡萄乾)
鉀; 全穀食品、各種蔬菜、豆類、葵瓜子、薯仔(馬鈴薯)、小麥草、大蒜、苜蓿芽
鈉; 鹽、髮粉、芹菜、蘇打粉、海帶、小麥草、全麥包
硫; 椰菜、捲心菜、蒜、甘藍、洋蔥、小麥草、豆類
碘; 紫菜、海帶、髮菜、昆布、粗海鹽、洋蔥、菇類、葵瓜子
氯; 全麥麵粉、鹽、粟公尺油、橄欖
鉻; 全穀麥片、酵母、粟公尺油、菇類、薯仔(馬鈴薯)、青椒、蘋果、芹菜
氟; 多種蔬菜、茶、加氟的食水
硒; 全穀、花椰菜、小麥草、蒜、黃瓜、菇類、洋蔥、蘿蔔、酵母
矽; 小麥草、蕃茄、大蒜、洋蔥
氟; 茶、蘋果
5樓：
經常吃素的身體裡面會缺少很多人體所需的營養，所以一定要葷素搭配的吃才是最好的
我是素食者，怎樣**
6樓：匿名使用者
我也是o型血，我是絕對的素食主義者。我的體型很標準。
我能說的就是：
兩點一，大量的運動
二，確保每天攝取食物的量比你正常體能消耗的多的多。
至於具體什麼食物，我想我提供的食譜你無法接受。
那麼，就不要勉強自己，胖了就胖著吧。
因為只有滿足以上兩點你才可能正常的**。
還有其它辦法供你參考
一，盡快的感染上腸炎，胃炎等消化系統疾病。
二，愛滋病，讓機體免疫能力降到最低。
三，吸毒。
不能做到這三點，還是勸你進行科學健康的方式**。素食並不代表你每天所攝入的脂肪比其他人就少。
還有就是，我不太喜歡。。。。。
7樓：龍紋刺青
素食** 、 改善身材
開啟報章、雜誌、「**、減胖」的廣告，佔了極大的篇幅。走過大街小巷，「**、減胖」的看板，更是琳琅滿目，這意味著「肥胖」是許多現代人的煩惱。從前社會貧困，人們為三餐奔波、發愁。
現在富裕的社會，帶給人們新的憂慮，那便是吃得太多，吃得太「好」。所謂「好」，是指目前尚未抹除，普遍存在的錯誤觀念：攝取太多的肉類、脂肪類、精緻食品。
這類食品，容易產生脂肪，堆積於體內。因此，胖了，身材膨腫了，自然而然影響到健康和外貌。窈窕的身材，顯示出青春、活力和幽雅，人人心嚮往之，因此各式各樣的**術應運而生，大行其道！
一般人採行的**方法，不外乎藥物運動和飲食控制三大方向。其中運動是好方法，不過有時間天天運動並持之以恆的人並不多。於是大部分的人，轉而採用藥物控制法。
藥物控制法多半是以抑制食慾的方法為之，如果處理不當，易得反效果，且有損健康。至於飲食控制，如果採用素食，效果最為顯著且有能顧及健康。其關鍵在於植物性食物能使血液變成微鹼性，使身體的新陳代謝活潑起來，藉此得以把蓄積於體內的脂肪，分解燃燒掉，達成自然**的效果。
而且，植物性食物只要攝取得當，調配得宜，如豆類，根莖類、葉菜類，均衡攝取，人體所需要之脂肪、蛋白質、維生素和礦物質便不會缺乏；同時，低熱量的植物性食物，使人保持適當的體重，輕盈的身軀，不必擔心過剩的卡路里所帶來肥胖和疾病的威脅。如此，肥胖產生的腰痠背痛、懶散無力、喘氣、心悸與高血壓、心藏病、腦溢血等並發病，也都能一掃而空了。因此，素食**法百益而無害，願天下為**而煩惱者，皆得清涼、健康！
8樓：匿名使用者
早晨只喝水不吃飯，中午清淡素食，晚上餓吃點水果（少量的）。把你兩餐節食的功德回向給全世界所有吃不上飯的及一切大眾們，堅持一段時間會瘦下來的。另外每天磕108個大頭。
**的速度會比較快一些的。
9樓：旋卄
每天早上起床喝一杯檸檬蜜糖水500ml的
吃飯前喝水喝到半飽在吃飯
還有吃飯的時候要慢慢吃不要吃的太快
10樓：匿名使用者
每天吃蘋果就可以了，乙個星期吃3天。
.蘋果:從中午12:00開始，每2小時吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進食
☆蘋果餐吃一天就夠了
11樓：匿名使用者
既然是素食者，就吃葷好了，這樣肯定效果比較好！
12樓：手機使用者
你想**就應該完全斷絕素食，全部吃肉，因為含有脂肪最多和熱量最多的食物都是素食（脂肪最多的是核桃芝麻，熱量最多的大豆油）葷菜裡面只是含有很多的膽固醇而已。而且完全的吃肉能夠讓你纖維素攝取嚴重不足，產生嚴重的便密長期的便密又會引發各種腸道疾病，一得腸病你會急速得消瘦下來。
13樓：湯雲濤
吃蘋果吧，其它的都別吃了，每餐都吃，又**又美容。堅持乙個星期保證瘦了
14樓：匿名使用者
早晨不吃飯
中午吃水果
晚上正常吃
就好了！！
相信我拉
純素食者怎樣管理自己的飲食，素食者如何補充營養？
因為緣分，已經吃了兩年多素了。在這兩年裡，身體變得輕快，內心的慾望越變越少，一直處於特別容易感恩，心情平和愉悅的狀態，這些都是素食帶給我的改變。飲食的管理，我主要遵循以下方式 不妨礙別人 吃素是善行，但行善的人一定注意不要妨礙別人，也不要鄙視吃肉的人。我自己乙個人的時候，做自己想吃的 愛吃的素菜。和...
素食者有哪些種類，我是素食者，所以很多蛋糕類食品都需要雞蛋而不能食用。
我們一般人對素食主義者的概念，大概是只吃素食，不吃葷食。其實素食主義者也是有分類別的，素食主義也是多樣性的，並不是單一性的，本期的素食文化就為你揭曉素食主義者的分類，三種不同意義的素食者 素食主義的多樣性 魚素食主義者，以愛因斯坦為代表的食用魚子醬，多數時間實用蛋和奶類的特殊素食者。嚴守素食主義者，...
素食者要多注意什麼營養補充，素食者應注意補充哪些營養？
我是純素食主義者，也不吃雞蛋，不喝牛奶，不過對於蔬菜水果什麼的，我還是盡量多品種的選擇進食。我一般會熬各種粥，比如加入燕麥 紅豆 薏仁 黑公尺 小公尺等。用豆漿機打些新鮮的五穀豆漿也是不錯的選擇。蔬菜方面，多進食一些綠色 紫色 黑色蔬菜，以及菌類，就是盡量不要挑食了，這樣營養會均衡的！水果蘋果是不錯...