1樓：梁覓丹
最好還是吃菜,吃菜可以長壽!
菜 #cài
【釋義】 ①蔬菜的總稱：菜園｜青菜｜買了幾斤菜。②經過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品的統稱：葷菜｜川菜｜飯菜。
【菜市場】 #càishìchǎng 專門**蔬菜、肉類等副食品的場所。
〖例句〗現在菜市場的副食品十分豐富，極大地滿足了人們日常的生活需要。
【菜餚】 #càiyáo 經過烹調供下飯下酒的魚、肉、蛋品、蔬菜等。
〖例句〗這家餐館的菜餚很有特色，受到附近居民的歡迎。
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菜 (形聲。采聲。上古時期,菜只指蔬菜,不包括肉類、蛋類,到了中古以後,菜就包括內類、蛋 類及其熟食在內了。本義:蔬菜)
同本義菜,草之可食者。――《說文》
皮弁祭菜。――《禮記·學記》。注:「芹藻之屬。」
習舞釋菜。――《禮記·月令》
乃奠菜。――《儀禮·士昏禮》
古禹十年水,湯七年旱,而天下無菜色者。――《荀子·富國》
孫叔敖相楚,棧車牝馬,糲餅菜羹。――《韓非子·外儲說左下》
又如:種菜;乾菜(曬乾的蔬菜);菜食(以食菜為主)
泛指一切菜餚
專指油菜
菜 cài
①蔬菜。用作副食品的植物。
②經過烹調的蔬菜、蛋禽、肉類等副食品：素～、川～。
【菜白蝶】見【菜粉蝶】。
【選單】計算機軟體設計風格之一。指由若干可供選擇的專案組成的表。如在計算機螢幕上顯示出若干程式名或圖形、字元等，使用者可用光筆來選擇。
【菜粉蝶】鱗翅目昆蟲，翅灰白有黑斑。幼蟲叫菜青蟲，危害甘藍、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。
【菜窖】專門用來儲存蔬菜的地洞或地下設施。
【菜色】青黃色。多形容荒年時，人民吃菜度日所表現出的營養不良的臉色。
【菜餚】經過烹調的副食品（多指葷的）。
2樓：章佳全黎汝
都要吃，肉與菜這兩類食物對人體都是有益的，裡面都含有對人身所必需的營養素，單純大量食肉類是不行的，單純的吃菜也是不行的，兩者之間是即有區別又聯絡，兩都缺一不可。
多吃肉好還是多吃菜好
3樓：沉淪
1：多吃蔬菜好，蔬菜屬於偏鹼性
2：肉屬於酸性，弱鹼性體質不易患病，抵抗力強
3：蔬菜多吃，肉少吃，不代表一點肉都不吃，還是要注意飲食合理，營養攝入要均衡
4樓：viky薇琪
多吃蔬菜,少吃肉類,但是不能只吃一樣,會營養不良.
5樓：董小姐_開心果
衡滴飲食對身體有好處！
肉類和蔬菜類得搭配吃！
不過還是少吃肉好！
6樓：匿名使用者
不同的肉和不同的菜都有它不一樣的營養，合理膳食最重要，不要挑食也專不要偏食，但是屬現在物質條件越來越好，還是要注意少吃肉，不能不吃肉，要多吃菜，也不能只吃菜。如果有條件，可以根據自己身體的各項營養指標來制定健康食譜，合理搭配。
7樓：憤怒的大叔
凡事有度 人類是雜食動物 飲食應均衡
8樓：匿名使用者
吃肉好，為了長高，菜沒有幫助。
9樓：匿名使用者
這個答案是顯而易
見的，是多吃蔬菜好，就目前科學分析顯示，
肉菜谷模擬例大回致是答2；3；5 也就是多吃蔬菜水果，是養生的關鍵。提醒您現在的蔬菜瓜果農藥成分很多，只用清水洗，是洗不掉農藥的，一定要注意清理農藥殘留物。
最後good luck!!
10樓：匿名使用者
當然是多吃蔬菜了，但是也不是一點肉都不吃
11樓：匿名使用者
適量最好 多吃青菜搭配著吃一些肉食 健康
12樓：叛逆式小受
這個問題沒有準確的答案，合理的安排，不能老是吃肉也不能老是吃菜，根據自己的身體的實際情況，葷素搭配均勻即可
13樓：歡喜饕餮
都好，但吃肉的量要少於蔬菜，另外，多吃新鮮的，少吃醃製的，油炸的，燒烤的，袋裝的
14樓：優樂美小南
素肉搭配，素多一點，不能太多
15樓：益易宜移
要合理搭配，注意科學營養
16樓：原葉冰純
蔬菜和肉類要搭配均勻 不能單一的說多吃那樣是好的
17樓：永別l離歌
當然是菜！不過也要適當的吃一些肉。
是吃肉好還是吃蔬菜好？
18樓：痞浩
這個總是很簡單嘛.
這輩子吃肉的人,也許是上輩子缺肉吃.
這輩子吃菜的人,也許是上輩子缺菜吃.
另一種說法是:有些人愛吃肉是因為ta缺肉裡的營養.需要補充肉類的營養.反之,蔬菜也是乙個道理.
其實,均衡飲食是最重要的.無論吃肉吃菜都要均衡,一些肉吃多了,人的體質就是成酸性.這個時候就要補鹼性的菜類,比如辣椒.
一些菜吃多了,體質會成寒性,然後引起身體不適,尤其是胃.
所以,有菜吃菜,有肉吃肉.
19樓：成了謎的語
理論上講合理搭配是最好的。無論蔬菜或肉，都處在食物金字塔的階層中，不可或缺，但需要的蔬菜量較肉類大。大概從多到少是：澱粉類——蔬菜水果類——肉類——油脂類。
可以在每餐先吃蔬菜再吃肉類，首先先吃蔬菜可以幫助纖維的消化其次可以減少肉類的攝取，這樣又能減少脂肪的攝取，營養又不發胖。
冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和醣類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低，是蔬菜中最為**有效地食品。
20樓：匿名使用者
肉要少吃
能補充體力
比如你經常做體力活哪你就要適度的吃點肉了
蔬菜要多吃
但也不能光吃蔬菜不吃肉
多吃蔬菜好還是多吃肉好
21樓：斛玲琅
《黃帝內經》裡講:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。」強調了平衡膳食的重要性。
中國營養協會推薦的膳食金字塔也說明了均衡營養的好處，第一層塔底為穀類和薯類：以大公尺、小麥、麵粉、玉公尺、高粱、土豆、紅薯等穀類和薯類食物為基礎，日人均需要量為300g～500g，約佔人體每日總熱量的65%～75%。穀類和薯類除提供機體能量外，還提供礦物質、維生素和粗纖維等，在金字塔膳食中所佔比重最大。
穀類和薯類以多種摻合一起吃，營養跟均衡全面，應予提倡。 第二層為蔬菜和水果類：僅次於谷、薯類而位居第二，日人均需要量為蔬菜400g～500g，水果100g～200g。
蔬菜水果供給人體礦物質、維生素、粗纖維等，能有效預防便秘、糖尿病、肥胖症、心腦血管病、癌症等富裕病。紅綠黃色較深的蔬果含維生素等營養較為豐富。 第三層為魚、肉、禽、蛋類：
主要提供動物性蛋白質、一些較為重要的礦物質如鐵、鋅等和重要的維生素a等。日人均需要為120g～200g左右。 第四層為奶類和豆類：
日人均需要奶類和豆類150g左右，豆類富含優質植物蛋白，維生素和礦物質等，對健康十分有益。牛奶是鈣的最好**，如能喝上2袋牛奶，可補充鈣600mg，能滿足人日需要鈣800mg的大部分。 第五層塔頂為油脂類：
包括脂肪、食油、糖和鹽等，日人均總需要量為25g左右，在整個金字塔結構中，數量與比重均最小，約佔每日總熱量的15%～20%左右。應以植物油為主，鹽6g左右
22樓：門恬淦瀾
合理搭配最重要！不吃肉類你怎麼及時補充身體所需的大量的蛋白質和鈣啊。所以你可以在每餐先吃蔬菜再吃肉類，首先先先吃蔬菜可以幫助纖維的消化其次可以減少肉類的攝取！
這樣又能減少脂肪的攝取營養又不發胖！特別是青春期的人千萬要注意！
23樓：緱義潘娜蘭
當然是多吃一些綠色蔬菜，肉裡的蛋白質過高，吃多了會換有高血壓等不良證狀
吃菜籽油好還是吃花生油健康呢？
24樓：cx只愛長安某
花生油最適合炒菜的油。
花生油所含飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3，是均衡型植物油。壓榨生產的花生油香氣濃郁，其中維生素e和胡蘿蔔素等營養成分儲存較多。
菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油。菜籽油中膽固醇含量極少，一般含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。人體對菜籽油的吸收率高達99%，可調節血壓、血糖、血脂，增強免疫力。
注意事項：
1、部分菜籽油中含有相對較高的芥酸，影響其營養價值。因此將炒菜鍋燒熱後倒入菜籽油，並多燒一段時間，讓部分芥酸揮發掉。
2、菜籽油開瓶後要盡快食用，放置過久，其中的多不飽和脂肪酸容易被空氣中的氧氣氧化破壞，產生對人體不利的物質。好在菜籽油中還有豐富的維生素e，能增強抗氧化作用，使多種不飽和脂肪酸免受氧化變質。但還是建議盡量買小瓶裝，買後盡快吃完。
3、花生油適合一般炒菜，如烘烤、久煮、煸炒。盡量還是避免高溫油煎和油炸。花生油分為壓榨產品和溶劑浸提產品，前者更香，購買時，最好挑選大品牌、等級高的產品，這是因為，花生容易被黃麴黴毒素汙染，且這種毒素容易溶於油脂，劣質花生油存在這方面風險。
25樓：1206【深圳】大海（宇泉
大豆油、菜籽油、花生油這幾種油到底吃哪種最健康？
26樓：答疑解惑
回答您好，很開心能夠為您解答這個問題。
花生油和菜籽油各有好處，建議交替食用
花生油的好處
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。營養價值方面，花生油富含多種脂肪酸及鋅等多種微量元素和維生素e、白藜蘆醇等。其中，飽和脂肪酸約佔19%，單不飽和脂肪酸約佔41%，多不飽和脂肪約佔38.
4%，其他脂肪酸約佔1%。 適宜於大眾補鋅。含抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。
花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅髒蟲的功效。
菜籽油的好處
菜籽油味甘、辛、性溫，可潤燥殺蟲、散火丹、消腫毒，用於蛔蟲性及食物性腸梗阻，效果較好。所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。
由於榨油的原料是植物的種實，一股會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、人腦的發育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。
希望能夠幫助到您。
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27樓：薊晗苟巨集逸
各有各的好處，花生油對於老年人來說吃多了不好，會引起高血脂之類的，建議老年人要多吃菜籽油，悅生合的菜籽油就不錯啊，我在超市裡面買的，對於年輕人最好是不要經常吃一類油，可以換著吃，今天吃花生油，明天吃菜籽油..
多吃菜好還是多吃肉好 ？
28樓：孫永峰的老巢
多吃菜比較好。
少吃肉多吃菜更有勁。研究人員以60～79歲的參試者為物件，考察飲食與握力（衡量全身肌肉力量的重要指標）的關聯性。研究者首先根據45種營養素計算出各類食物的飲食性炎症指數，然後按參試者日常所攝入食物的炎症指數得分將他們分為3組。
得分最高者攝入了最多容易引起炎症的食物；得分最低者攝入了最多抑制炎症的食物。在12年的追蹤期內，研究人員對參試者的握力下降量進行了分析。結果表明，得分最高組與最低組相比，握力下降幅度更大，女性尤為顯著。
飲食性炎症指數高的食物包括肉類、穀類、點心類等，飲食性炎症指數低的食物包括黃綠色蔬菜、豆類、種子類、魚貝類和辛香調味料等。固有觀念認為，多吃肉力量才大，此次研究結果則恰恰相反。從抑制慢性炎症的角度考量，中老年人多吃菜才能強壯體魄長力氣。
男人多吃肉好還是多吃素好，吃肉好還是吃素好
女媧造人 上帝也造人 根據自己的形像 同時造了萬物 這也是要給人類吃的 因為只有人類才能修煉上天國 佛世界 ps 小孩子吃素營養是不夠的 和您意見相左之處 請多包涵！男人當然是多吃肉好 多吃肉就變得壯。最好是牛肉.素食是醫學 科學都提倡的。不吃肉，不但能降低患癌及心臟病的機率，還能降低血壓及膽固醇。...
每天吃魚好還是吃肉好呢，吃魚還是吃肉好？
吃魚能凳做夠補充優質察顫高蛋白，對心血管 腦部有保護作用 吃肉可以增強體質，版 增加紅血細權胞的產量，不貧血。兩者要相互補充，遵循食品多樣化的飲食習慣。魚常吃可延年益壽，魚是人類食品中動物蛋白質的重要 之一，魚含動物蛋白棗沒衡和鈣 磷及維生素a d b1 b2等物質，比豬肉 雞肉等動物肉類都高，且易...
小孩大飽大餓還是少食多餐好，多吃少餐好還是少吃多餐好？
吃飽就好。看孩子想吃多少。一歲寶寶是少食多餐好呢還是一次吃飽好 每次分量不要太多，一點一點新增，也不用太多餐數這樣大人也挺累的，每次吃寶寶吃的不要太撐就好了，寶寶有點不想吃就不要看還沒吃完就強行喂，慢慢的就會掌握好了，我們也是從不會到會慢慢累積經驗的，加油哦 多吃少餐好還是少吃多餐好？一日三餐的習慣...