1樓：匿名使用者
一、普洱茶品種特點 普洱茶來自生長在雲南的大葉種茶樹。大葉種茶樹不同於中小葉種，它有幾個突出的表現，首先在外形上是喬木大樹，今天在滇南的很多地方，都還儲存著很完備的大葉種茶樹資源，比如如今仍然健在的勐海巴達大蒙特內哥羅古茶樹，其樹高14.9公尺，主幹直徑0.
9公尺，樹幅達到了8.8公尺。二是葉片較中小葉種都大，且茶芽肥厚柔嫩，內含物質豐富，有益化學成份高，醫學保健功效強。
據茶葉科學研究資料顯示，雲南大葉種群體的水浸出物高達48.75%，茶多酚含量佔到32.5% ，兒茶素總量179.
54(mg/g)，與中小葉種相比，雲南大葉種茶的水浸出物高出3—5個百分點，茶多酚高5—7個百分點，每克的兒茶素含量高出30—60毫克。正是這種獨特的優質原料，普洱茶和其他茶模擬起來，要更耐沖泡，而這也是形成普洱茶獨特品質的物質基礎。 二、普洱茶品質特點 台灣著名茶人鄧時海先生以「香，甜、甘、苦、澀、津，氣，陳」八字來概括普洱茶的品質。
一般來說，茶葉都是要喝新鮮的，但普洱茶可以說是成茶中唯一有生命的，當一片普洱茶從工廠走出來的時候，它的生命才剛剛開始。它要在自然中呼吸，在空氣中持續發酵，存放越久茶香越醇，且具有雲南大葉種特有的香型。它滋味濃烈，醇厚穩健，湯色紅濃明亮，越陳越香，隨著時間的延伸，品質愈佳，百年珍品，價比**。
三、普洱茶飲用特點 普洱茶是最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類。人們在飲用過程中，把普洱茶和自己民族的傳統和風俗結合起來，形成了異彩紛呈的品飲方法。在雲南，少數民族多喜用「混飲法」，即在普洱茶中新增他們喜歡的輔料，如藏族的酥油茶;漢族則更喜歡清飲，不加任何輔料來沖泡。
清飲法看似簡單，實際上卻最講究技巧，只有深刻了解了普洱茶的茶性，才能得心應手地沖泡出普洱茶的色，香、味，滋，韻，氣。乙個精通茶藝者，用紫砂沖泡陳年普洱，可泡二十餘泡，其味不減，其色仍豔，可與上好的葡萄酒媲美。
不同地區的普洱茶有什麼樣的特點？
2樓：
普洱茶品因產地，季節與製程不同，而產生茶質上的差異性。
巴達山：屬喬木大葉種，這裡生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株2023年的野生型茶王樹。
此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。
南嶠茶山：屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林（片），灌木居多，口感薄甜，湯色深桔黃，香氣一般，茶葉等級低。
勐宋茶山：屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林（片），灌木居多，口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑。
惠明景邁山：屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這裡，號稱萬畝喬木古茶園。苦澀重、回甘生津強，湯色桔黃剔透。
這裡的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱螃蟹腳，可消炎怯痰、對**胃病和糖尿病較有效。
每個山頭普洱茶的特點是什麼？
3樓：匿名使用者
都講山頭，現在的茶葉市場太多了。我覺得普洱茶自己口感喜歡就好，我喜歡古因茶
4樓：灬貝因美丶
特點其實都大致一樣，
南糯山，特點香氣獨特，清香味濃在口中久久回味。
布朗山，特點回味獨特，入口苦味重，回味甘甜迅速。有明顯涼喉感。（這裡也就是班章茶的產地）
八達山，特點外形美觀，口味喝起來和布朗山的差不多，只是沒有明顯涼喉感，甘甜味也沒那麼好。
景邁山，芽口美觀。條葉厚實。粗壯，入口微苦，味淡。回味好。涼喉感不明顯、
易武山，條形烏黑粗大。、和布朗山的差不多。但沒那麼好。
這個也只是個人的感覺，但是我認為。茶葉這個東西不一定的。有的台地茶，喝起來感覺比山地和古樹的都好。就看那個茶葉的生長環境。
我看你也是做茶葉的？交個朋友吧。394888066、我雲南西雙版納勐海縣的。
普洱茶十大特點
普洱茶有哪些特點，各有什麼特點
5樓：中國農業出版社
普洱茶屬雲南大葉種茶，其性狀特點是：芽長而壯、白毫特多、銀色增輝，葉片大而質軟，莖粗節間長，新梢生長期長，韌性好、發育旺盛。普洱茶可多季採摘，採摘標準以一芽兩葉為主，某些品種會採摘一芽三葉，要求嫩度的普洱茶只採初萌的壯芽或初展的一芽一二葉，要求原料細嫩勻淨。
做成餅、磚、碗臼形的大宗普洱茶主要採用一芽四五葉或對夾三四葉的茶鮮葉，以保證普洱茶的品質特徵。
6樓：浙江杭州蕭山人
一、 普洱茶茶性溫和，不傷胃。現代人緊張、壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，一般輕發酵茶對愛茶之人而言，確有「不可承受之輕」的顧忌。
二、 普洱茶是有科學根據的保健飲料。現代人「以命博錢」者，比比皆是，普洱茶的防癌保健功能一經醫界證實後，「以小錢保長命」的觀念，不但強化了愛茶人的信念，同時吸納了許多新進茶友。此外，普洱茶去脂消食，****的藥理特性，更是風靡了無數愛美塑身族、中年發福者的心。
三、 普洱茶易沖耐泡，操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶，不苦不澀，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分鈔必較，卻乃有茶事的樂趣，甚至不失茶包便利性。
四、 普洱茶儲存容易，茶性轉換富變化。從某個定義來說，普洱茶是「活的有機體」，其主要特點在於茶體完成後，所持續進行的「後發酵作用」（或稱後熟作用、陳化作用），隨著時間的延長，它的風味轉換越趨穩定內斂，不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同，這也是品茶茗，藏茶者某種程度地參與了「茶葉的製作與完成」，其實，一餅普洱茶的最終完成可能長達數
十、近百年之久，因為打從茶葉離樹起，直到熱水衝入壺中，它都在處於「現代進行式」，無時無刻不在轉化程序中。
五、 普洱茶是「可以喝的古董」。很少有飲料或食品具備普洱茶這種「可飲、可藏」的雙重特性，「人人皆可飲，越舊價越高」，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又「價等兼金」，可望不可及，如果在「普洱天平」的左端是「典藏價值」，是只漲不跌的「耐久財」；而右端則是「飲用價值」，是喝一片少一片的「消費財」，那「時間」就是遊走在兩者之間的「砝碼」，隨著時間砝碼往左推移，這餅茶的典藏價值就越高，反之亦然，遠年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒，兩者一樣講究年份、出身（酒莊、茶莊），注重稀有性與儲存狀況。
7樓：滿天心
普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉製成，也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱象豬肝色。滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有「美容茶」之聲譽。
8樓：溢醇茶行
越陳越香、獨特的保健功效、原料的特殊性、生長環境、生產工藝.
普洱茶有什麼特點?
9樓：中國農業出版社
普洱茶屬雲南大葉種茶，其性狀特點是：芽長而壯、白毫特多、銀色增輝，葉片大而質軟，莖粗節間長，新梢生長期長，韌性好、發育旺盛。普洱茶可多季採摘，採摘標準以一芽兩葉為主，某些品種會採摘一芽三葉，要求嫩度的普洱茶只採初萌的壯芽或初展的一芽一二葉，要求原料細嫩勻淨。
做成餅、磚、碗臼形的大宗普洱茶主要採用一芽四五葉或對夾三四葉的茶鮮葉，以保證普洱茶的品質特徵。
10樓：魅力梅花山
普洱茶分為散茶和蒸壓成型兩大類。在製造上屬於後發酵茶。從外形品質特點看，普洱散茶外形條索肥碩壯實，色澤褐紅(俗稱「豬肝色，』)，或帶灰白色。
壓制的普洱茶是用曬青毛茶或普洱散茶經蒸壓做型而成，前者又稱生普，後者稱熟普。依形狀不同，可分為碗形普洱茶，長方形的普洱磚茶和圓形的七子餅茶等。
從內質上看，雲南普洱茶最大特點是滋味濃厚回甘，耐沖泡[3]。從工藝上看，傳統普洱茶的關鍵工藝是一定溫濕條件下的長時貯放，溫度、濕度、通氣性的差異，其品質形成也不同。所以說普洱茶品質形成的關鍵就是握堆。
其在加工過程中形成並存在的黴菌和酵母菌以及生長縈殖最旺盛的黑麴黴是導致普洱茶品質變化的主要黴菌。普洱茶加工中優勢菌的產生是由於在堆積發酵過程中水分逐步蒸發減少，酸度增加，營造了微生物活動良好的環境。其旺盛代謝活動所產生的熱促使堆溫公升高，進而又促進了微生物自身的繁殖生長閉。
普洱茶加工過程中溫濕度的變化，是影響微生物數量消長的主要因素。同時，對普洱茶醇、厚、甘、甜、滑等品質特點的形成也密切相關。
11樓：百度使用者
普洱散茶的內質品質要求重點有哪些
12樓：芷蕾
普洱茶是以地域命名的雲南傳統歷史名茶,也是中國歷史名茶。雲南省標準計量局2023年3月公布的普洱茶的定義是:「普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。
這是中國大陸對普洱茶作出的權威性定義。普洱茶屬於茶葉
13樓：茆清安壽橋
樓主你好,普洱茶分為生茶和熟茶，好壞其特點也有所不同。
普洱茶（生茶）：
1、看外觀：主要是看茶體表面有無其它雜質和條索的光澤、老嫩、肥厚等。
2、聞茶香：主要是聞茶葉獨有的香氣且無異味，還可大概區別茶葉的季節和陳放的時間，一般香氣越明顯、越高說明離春茶越近且陳放時間越短。
3、觀湯色：主要看湯色的透明程度且沒有其他（非茶類）漂浮物。
4、聞其香：聞茶葉本身所散發出來的自然之氣，是否純淨、自然。
5、品其味：主要是品嚐茶湯有沒有異味和雜味，且苦澀要迅速轉化為回甘，生津、茶香要持久。
6、觀葉底：主要是看茶葉底的老嫩、色澤和柔軟程度。
普洱茶（熟茶）：
1、看外觀：看熟茶本身的顏色（褐紅色）和有無雜質。看熟茶顏色的深淺可以判斷它的發酵程度，一般茶體顏色淺的說明其發酵時間短或發酵的溫度不高。在衛生方面可直接判斷。
2、聞茶香：主要是聞茶葉發酵出來的香味且無霉味、雜味等。
3、觀其湯：觀察茶湯是否透明、紅潤。
4、聞其香：在無其他異味的前提下聞其是否有陳香之氣。
5、品滋味：口味茶湯的濃度、順滑度、回甘度等。
6、觀葉底：以柔軟、肥嫩、紅褐、有光澤、勻齊一致為好，色澤花雜、暗淡、炭化或用手觸控如泥狀為差。
辨別普洱茶的好壞，總的來說在乾淨、衛生的前提下，根據個人的口感喜愛挑選適合於自己口感的茶品。
14樓：後桂花原裳
一款好的普洱茶必須具備三個要素。
第一是先天原料的品質
第二是後天的製作工藝
第三是成品後的倉儲環境。
品質的意思就是說，原料必須是採自雲南省，西雙版納州境內，瀾滄江兩岸，江內江外十一大古茶園（本來有十二大古茶園，由於認為破壞，失去了一處）的曬青毛茶（不能說曬青大葉毛茶，因為臺梯也有大葉種，古樹也有小葉種）來作為原料。當然最好的肯定是古樹純料了。
至於加工的工藝，必須是人工石磨壓制，如果是機器壓制的，您就可以把那個茶餅用來訓您的狗狗了（當飛盤使）
後天的倉儲條件呢，必須是在一定的溫濕度下儲存，個人認為，最適合的溫度是每年至少保證8個月時間在25-40之間，最適合的濕度是每年至少保證6個月在50-70之間。這樣就是比較理想的乾倉儲存。
具備以上三個特點，方可稱為好的普洱茶。
不同地區不同民族的民風民俗，不同地區，不同的民族，都有著自己獨特的民風民俗，可謂什麼
1，土家族 家族的傳統節日中，以趕年 最為隆重，每年農曆春節，漢族過除夕，土家族部是在漢人至少提前一天過年，所以叫 趕年 土家族過 小年 也要比漢人提前一天。還有土牛毛大王節。2，朝鮮族 其節日基本上與漢族相同，主要有春節 清明節 端午節 中秋節 老人節等。還有三個家庭的節日，即嬰兒周歲生日 回甲節...
不同地區的民風民俗，不同地區不同民族的民風民俗。
不同地區不同民族的民風民俗。以春節為例 1 侗族。除夕晚上，侗族每個村寨的青年男女都會在本村寨互相串門 吃 年茶 除此之外 在湖南 貴州地區的侗族人民，在春節期間會舉行名為 打侗年 的群體活動，這個活動有叫做 蘆笙會 這樣的活動一般由兩個村莊一起舉辦，乙個村莊分為乙個隊伍，進行一場蘆笙歌舞比賽。2 ...
不同地區的婚禮習俗，不同地方不同婚禮習俗該怎麼談
兩個人都已經到了談婚論嫁的地步，其實這些應該就是小事情了，男方想要按要禮俗來，說明對這份婚禮的重視。女方應該高興才是，對於一些過於煩鎖的小細節可以免掉一些，畢竟結了婚之後還要工作，還要過日子。累壞了就得不償失。問題的解決很簡單，兩個新人各讓一步，好好的坐下來和自己方的家人心來氣和的談，出現以上的狀況...